1 主材料：酵母溶于水，加300克面粉揉成非常软的面团。盖保鲜膜放温暖处发酵至2倍大 2 将发酵好的面团在操作台上排气滚圆盖上保鲜膜饧发10分钟 3 100克面粉加50克玉米油 4 和成絮状油酥 5 将饧发好的面团排气滚圆一分为二 6 先取一份面团擀成大片铺上油酥 7 包起来包严实 8 用擀面杖擀成较薄的面片 9 卷起来切成大小均匀的剂子 10 取一个剂子按扁擀开 11 放上蜜枣酱 12 抱起来 13 收口向下轻轻按扁，依次全部做好 14 预热电饼铛将生胚放入盖盖烙制 15 一面烙至金黄后翻面 16 另一面也烙至金黄烙熟即可 17 全部做好的糖饼香酥味美，趁热吃好吃极了
1 准备食材：黄油90克，温牛奶100克，所有粉类过筛 2 牛奶少量多次倒入面中，慢慢和成团状 3 和好的面团，包上保鲜膜醒10分钟 4 之后，最好擀成长方形更好 5 黄油拿出时间长了，有点软了；最好把黄油切成长片，放在上面，两边各留出1/4的边 6 两边互相对折一下，包住黄油 7 横过来，象叠被子一样，左右向中间折一下 8 再折一下 9 然后，放入保鲜袋，放入冷冻室或冷藏室，再拿出来的时候，只要能擀开就好了。时间可以自己掌握。 以上4-9的步骤，再重复3-4次 10 最后，面团继续擀开，1厘米厚左右就好了，之后，用膜具刻出想要的图形 11 放入烤盘，烤箱提前预热10分钟，160度，烤15分钟 12 15分钟后，就铐好了
1 备齐材料，鸡胸肉洗净切小块 2 加入姜末，胡椒粉，料酒，精盐，色拉油用手抓匀，腌制20分钟 3 备好玉米淀粉，面包糠，鸡蛋打散 4 腌好的肉块去掉姜末，先薄薄的裹一层玉米淀粉，再裹蛋液，最后裹面包糠 5 做好所有的鸡块，码入铺了油纸的烤盘上 6 烤箱160度预热，中层烤18分钟，烤至肉熟透 7 出炉，挤上番茄酱OK啦！
1 花生米用水冲洗一下，沥干备用 2 锅里烧开水后，将花生米倒入 3 水开后，将花生米稍煮一下，就沥出来 4 将锅里水倒掉后，将花生米倒入，直接加冷植物油，用油量较大，要稍淹住花生米，进行中火油炸，注意有些溅油 5 炸到花生米有炸的声音，炸香后，就可以沥油出锅了 6 趁热加上适量盐即可
主料 面粉300克酵母粉1克辅料 玉米油100克红糖100克芝麻适量温水160克做法1油酥怎么调。把面粉、酵母粉、温水加入面包机桶内2。启动和面程序，和成光滑面团3。 发酵至2倍大以上4。取出面团、揉匀排气5。制作油酥：碗中加玉米油、面粉搅拌粘稠状即成6。红糖馅料：取红糖加面粉拌匀。比例1:1即可7。把面团擀成大片，均匀的抹一层油酥8。 从一头开始卷起9。卷成长条状10。均匀的下剂11。取一个面剂按扁，放入红糖馅料12。将其包严即成生坯13。蘸匀芝麻14。 把蘸匀芝麻的生坯放入烤盘15。烤箱180度，烤盘放入中下层烤制12分钟16。再移至中层烤制8分钟17。取出晾凉，即可食用。
可以用油脂、水、面粉调油酥，或用面粉、五香粉、食用盐、食用油调油酥，或用面粉、酵母、温水、小苏打、五香粉、植物油、盐调油酥。油酥分为水油酥、干油酥，水油酥一般作油酥制品的外皮，干油酥作油酥制品的芯子。 怎样调油酥 油酥是面粉中和以食油，烙熟后发酥的食品，主要用于起酥面食品的制作。 油酥的分类有熬油酥、泼油酥、黄油酥、白油酥， 油酥点心有地瓜酥、桃酥、枣泥菊花酥、蛋黄酥。 油酥的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖、膳食纤维、钠、维生素A、维生素D、维生素E等。