1 按食材所需准备海菜和毛芋头 2 芋头洗净削皮，切片备用 3 切片的芋头加入适量清水，大火煮开后小火慢煮 4 水开，加入适量猪油，盐和味精，煮大概十分钟，至芋头软糯 5 海菜洗净切段备用 6 芋头煮熟，加入海菜，水滚翻拌即可出锅，清甜鲜美的海菜芋头汤就做好了
本期导读紫菜汤怎么做好吃：海菜汤怎么做法好吃？感谢邀请 海带确实是最容易接触到的海鲜。而且还是70–80年代内地最早接触的海的味道。海带汤怎么做好吃呢？ 排骨海菜炖玉米准备食材：排骨350克，玉米100克，海菜150克，胡萝卜50克 调料：盐，糖，胡椒粉，姜， ——【制作过程】—— ① 排骨切小段，玉米切块，海菜切条打成海带结，胡萝卜切块。把所有食材一一焯水备用 ② 热锅凉油润锅，将多余的油脂倒出。放入排骨略炒出油脂和香气。加入开水炖15分钟，在放入所有食材炖30分钟，加入所有调料炖5分钟即可 特点：汤鲜味美。鲜甜适口，有玉米的香甜 制作要点①干海菜要反复的清洗掉沙子和附着物。在泡发至柔软即可。炖汤最好是海带根部肉厚的地方最好吃 ②如果是新鲜的海带要先蒸10分钟在清洗干净。才可以使用。如果是盐腌制的海带，要提前48小时洗净，浸泡出所有的盐味才能食用 总结排骨海带炖玉米没有什么技术难度，主要就是掌握少加乱七八糟的调料就可以了。只需本文中的基础调料就可汤鲜味美。原汁原味才叫鲜 我是3乐呵呵美食，分享是一种快乐。欢迎留言关注 原创首发（图片来源于网络可联系删除） 海米紫菜汤怎么做最好吃？ 紫菜是我们日常生活中最常见的煮汤材料了，但也因最常见而被我们忽略。其实，紫菜营养丰富，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之首，有“营养宝库”的美称。原料：鸡蛋1个，青菜叶4片，紫菜、海米、豆油各10克，精盐、葱各适量。依!;\’去：1.海米用热水浸泡软透，葱切成葱花，鸡蛋挽匀。2.紫菜撕碎，除去杂质，放入汤碗内。3.锅中加入豆油、葱花高火炒40秒，倒入适量清水，下海米，用小火煮片刻。4.再加精盐，放入青菜叶，然后淋入鸡蛋液，高火煮4分钟。5.待蛋花浮起时将汤全部冲入紫菜碗中即可。
生活中很多人认为海带就是海菜，是海洋中的一种藻类植物，其实并不是那么回事，海带和海菜都是藻类植物不假，但它们并不是同一种存在，两者之间也存在定的区别，那么它们之间的区别有哪些呢？两者之间有什么不一样的地方呢？ 两者有什么区别 海带和海菜在形状上有明显的区别，海带是一种带状物质，它可以分为固着器和柄以及带片三部分，这里所说的固着器就类似于海带的根。而海菜也叫裙带菜，它的带片与海带不同，多是裙带状，这也是它名字的由来。海带和海菜除了在形状上有所区别以外，其他区别并不明显，口感与功效以及食用方法都很相似。 两者的营养价值 海带和海菜都是营养价值特别高的藻类植物，它们都含有丰富的粗蛋白和天然糖类，以及大量的粗纤维与无机盐，除此以外，在与胡萝卜素，还有维生素b一以及核黄素，也是这两种食材中最主要的营养成分。除此以外，它们还含有丰富的微量元素碘，人体缺碘就会出现甲状腺肿大，因此海带和海菜都是预防甲状腺肿大的理想食材。 两者的功效 海带和海菜的功效也十分相似，它们都能预防甲状腺肿大或者甲状腺癌。但是海带中还含有天然的甘露醇，它能利水消肿还能预防肾衰竭以及肾功能减退，而海菜中甘露醇的含量就比较少，它对人类肾炎的预防作用要比海带差很多。不过，海菜中含有丰富的氨基酸和大量粗纤维，以及丰富的钙，它对于青少年骨骼与智力的发育有很大促进作用，它在这方面的功效是海带所不能超越的。
江蓠一种在生长在东南海边的藻类植物，丛生，无枝叶，它的形状与柳根须十分相似，多为白色，平时可以食用也可以入药，这种植物也叫海菜或者凤尾菜，它不论是食用还是药用，功效都很出色，想具体了解江蓠的功效与作用可以看看下面小编对它做的具体介绍。 1、江蓠的功效 江蓠这种植物全株可以入药，它入药以后味甘、咸而且性寒，但是无毒性，它能清热也能化痰，更能软肾散结，平时可以用于人类内热以及小便不利和痰结等多种常见病的治疗，治疗时可以把它煎汤服用，治疗效果十分明显。 2、治瘿瘤 江蓠入药以后能治疗人类高发的瘿瘤，治疗时可以取江蓠十五克，夏枯草十五克以及海带十五克，把它们全部清洗干净以后加清水煎制，煎好以后取出过滤得到药液以后直接口服每天服用一次就可以。 3、治内热痰结 内热严重以后容易出现痰结，这时也可以用江蓠进行治疗，治疗时可以把江蓠二十克以及鹿角菜和夏枯草各十五克放在一起再加入三十克的牡蛎，最后放入清水一起煎制，煎好的药液趁热服用，每天一次，连用三到五天就能看到明显能治疗效果。 4、治久痢肠炎 江蓠入药以后不但能消炎还能收敛止泻，平时人们出现外痢不止以及腹泻肠炎时，可以直接用江蓠进行治疗，最好的治疗方法是把江蓠的全草洗净以后加清水煎制，煎好以后取出药液加糖调味，如果是白痢就用红糖调味，红痢则用白糖调味，这样能让肠炎痢疾的症状很快减轻或消失。
生活中很多人认为海带就是海菜，是海洋中的一种藻类植物，其实并不是那么回事，海带和海菜都是藻类植物不假，但它们并不是同一种存在，两者之间也存在定的区别，那么它们之间的区别有哪些呢？两者之间有什么不一样的地方呢？ 两者有什么区别 海带和海菜在形状上有明显的区别，海带是一种带状物质，它可以分为固着器和柄以及带片三部分，这里所说的固着器就类似于海带的根。而海菜也叫裙带菜，它的带片与海带不同，多是裙带状，这也是它名字的由来。海带和海菜除了在形状上有所区别以外，其他区别并不明显，口感与功效以及食用方法都很相似。 两者的营养价值 海带和海菜都是营养价值特别高的藻类植物，它们都含有丰富的粗蛋白和天然糖类，以及大量的粗纤维与无机盐，除此以外，在与胡萝卜素，还有维生素b一以及核黄素，也是这两种食材中最主要的营养成分。除此以外，它们还含有丰富的微量元素碘，人体缺碘就会出现甲状腺肿大，因此海带和海菜都是预防甲状腺肿大的理想食材。 两者的功效 海带和海菜的功效也十分相似，它们都能预防甲状腺肿大或者甲状腺癌。但是海带中还含有天然的甘露醇，它能利水消肿还能预防肾衰竭以及肾功能减退，而海菜中甘露醇的含量就比较少，它对人类肾炎的预防作用要比海带差很多。不过，海菜中含有丰富的氨基酸和大量粗纤维，以及丰富的钙，它对于青少年骨骼与智力的发育有很大促进作用，它在这方面的功效是海带所不能超越的。