海香菇是台东一种特产,本身并不是一种菌菇类蔬菜,而是一种在珊瑚表面的附着食物。海香菇的口感和菇类非常相似,切片之后和香菇的口感非常接近,所以得名叫做海香菇。下面我们就介绍些海香菇怎么做好吃。 海香菇怎么做好吃 一、海香菇怎么做好吃——海香菇粥 第一步:大米淘洗后浸泡一个小时。 第二步:将鸡肉用清水洗净后汆汤热水,去除血水后切丁。 第三步:将海香菇洗干净,切块待用。 第四步:将姜切片,葱切段,芹菜和枸杞洗净后切丁末。 第五步:锅中放入少许油加热后放入鸡肉丁和葱姜片,爆炒。 第六步:等到鸡肉的颜色微变断生后就盛出待用。 第七步:大米用砂锅加水开煮,之后将鸡肉丁放入粥中慢炖。 第八步:将葱放入油中熬制成为葱油,等到鸡肉熟透后就放入葱油。 第九步:将芹菜丁和海香菇丁,枸杞放入粥中煮,再加入一些酱油搅拌均匀后再煮。 二、海香菇怎么做好吃——素炒海香菇 第一步:海香菇清洗后切成块,葱姜切片。 第二步:海香菇放入锅中,加入水后烧开,用姜片一起放入煮开。 第三步:炒锅中加入油,烧热后加入葱爆香,倒入海香菇翻炒。 第四步:加入高汤,酱油和耗油,翻炒均匀后撒入葱叶即可。
海香菇是一种台湾的特产,海香菇可不是菇类,现在我们就一起来了解一下海香菇的做法,海香菇如何做好吃。 海香菇的做法 海香菇如何做好吃 海香菇 海香菇虽然说有香菇二字,可是海香菇却不是菇类,而是一种附在珊瑚礁上面的一种生物。海香菇可以食用,而且海香菇的其营养特别高,同时海香菇的口感脆比木耳还要脆,海香菇的外表和颜色都和香菇很相像,所以说被称之为海香菇,不过海香菇却是一种海产品,是一种海鲜,是一种软体的水产生物。 海香菇怎以做好吃? 1.海香菇的做法也很简单,需要的材料主要有料酒,海香菇,辣椒,生姜,沙拉油,韭花等,先把海香菇切成2CM长的片,再放进开水里稍为捞一下,这样有利于去除海香菇的腥味,然后再过水。 2.这时候再把材料都洗干净切好,再把油锅烧开,然后再海香菇放进锅里爆炒,然后再加上料酒有租于去除异味。炒上四分钟,然后再加上韭花一起炒,一直炒到海香菇和韭菜都熟了就可以出锅了,海香菇的这道菜色是特别可口的,很我大陆的朋友都没有吃过,值得一试。