清江鱼，又称米鳉，俗称“稻田鱼”、“鱼目娘”，英文名为”‘Medaka”‘，俗称'”Rice Fish”‘，是辐鳍鱼纲颌针鱼目异鳉科的其中一种清江鱼和鲶鱼的区别。 分布在东亚及东南亚，包括中国、日本、韩国、越南、缅甸、泰国、老挝、柬埔寨、台湾的淡水水域。经常因为河川污染及环境过度开发导致栖息地锐减。 1.尾巴不同 鲶鱼的尾巴是圆扇形的 清江鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的又叫“江团”、“肥头鱼” 2.头部不同 鲶鱼的头部会明显的比清江鱼头大，而且扁平，一般鱼头大过身体。 3.鱼鳍不同 鲶鱼背上只有一个背鳍，而且小 清江鱼-背鳍有两个，一个前面，一个尾部，尾部都是肉质的背鳍 清江鱼，味道鲜嫩肥美，而且刺少，是爱鱼味烤鱼极力推荐的首选烤鱼哟！！！ 清江鱼和鲶鱼的区别有哪些呢？ 1、从形体上区分 清江鱼也是有点点偏扁的淡水鱼。而鲶鱼比较圆润，是肥肥的圆圆的感觉。 2、从鱼嘴上区分 清江鱼的鱼嘴是有点扁扁宽宽的，胡须相对来说是比较短的，而且清江鱼有好几种，有一些清江鱼是没有胡须的。鲶鱼的鱼嘴反而是弧形的，比较圆，胡须也很长。 3、从鱼腹上区别 鲶鱼的肚子有些浅灰色或者白色。但是清江鱼的肚子和身体的颜色是统一的，没什么变化。 4、从尾柄上区分 鲶鱼的尾巴是长而扁的，就像一个扇子一样，有些鲶鱼的尾巴还是尖尖的，就像是一把剪刀。而清江鱼的尾巴是很短的，只有一点点，看起来比较迷你，清江鱼的尾巴有一种燕子尾巴的感觉。 5、从体色上区分 鲶鱼的颜色是比较深的，而且全身都是很滑的。但是清江鱼的颜色会比较浅，而且有些清江鱼身上是有鱼鳞的，看上去虽然光滑，但是能摸得到鱼鳞。 6、从身长上区分 鲶鱼大约30厘米长度，但是会比清江鱼要大条一些。清江鱼的大小和黄花鱼是差不多的。 7、从重量上区分 鲶鱼是可以养很大条的，最大的鲶鱼可以比人还大，可以达到好几千。而清水鱼一般都是比较小的，这种鱼生活在泉水里，所以不会很大条。 8、从水层上区分 鲶鱼一般是生活在沼泽地里，是一种在水面上层活动的鱼类。而清江鱼一般生活在清水里，主要是生活在泉水水域里，它有很多种类，大部分是有鱼鳞的。
烤鱼店的湄公鱼是什么鱼，湄公鱼和清江鱼哪个好？你是不是分不清餐厅鱼的种类，鲈鱼、清江鱼、黑鱼、乌鱼……眼花缭乱，价格也不同，你知道哪一种是自己的胃和嘴巴最想吃的吗？ 清江鱼产于湖北清江库区的鱼的总称，因其优渥的水域环境，使得这种鱼肉质十分细腻，被誉为“水产一绝”。其中最有名的鱼之一就是清江江团，使用清江江团烤出来的鱼，鱼皮酥脆，肉紧实又鲜嫩，最重要的一点是几乎没有小刺。 湄公鱼也是一种刺极少的的鱼。它生长于越南湄公河入海口，是一种咸淡水鱼。除了鱼类基本的蛋白含量高、营养丰富外，相比一般的淡水鱼，它少了一些土腥味。 1湄公鱼是什么鱼刺多吗 湄公鱼是一种为咸淡水鱼类，又叫芒鱼，为无鳞鱼，湄公鱼没有小刺,只有一个大的骨架。湄公鱼各鳍均无硬棘，背鳍软条3(不分枝软条)7(分枝软条);臀鳍3(不分枝软条)5(分枝软条);腹鳍1(不分枝软条)6-7(分枝软条);尾鳍圆形。体背侧淡褐色，腹侧为淡黄色，眼下至上颌处有一斜走的黑色线纹。体侧的上半部及背部具有数列明显的纵走黑色斑块，延伸至尾柄的基部。尾鳍具4-5列垂直排列的黑色斑纹，基部上方具有一明显黑点。 2湄公鱼的营养功效 1、湄公鱼是一种肉质鲜嫩的水产鱼类，它含有大量高质量蛋白和丰富的维生素，能促进人体代谢，也能提高人体各器官功能。另外它还含有丰富的微量元素钙，能促进骨骼发育，也能预防骨质疏松。 2、湄公鱼从中医的角度上看还具有补气止咳以及平喘等多种功效，另外它还含有一些抗氧化成分，能清理身体内的自由基也能延缓衰老，经常食用还能预防贫血和营养不良以及身体虚弱等不良症状发生。 3湄公鱼的做法推荐葱油湄公鱼块材料巴沙鱼块，生姜去皮，切数片;葱，切细，半小碟;酱油、黄酒、醋、老抽、精盐、味精1、将黄酒、盐、味精均匀抹在巴沙鱼块上，放锅里蒸，锅里的水不要太多，约20-30分钟量;2、加油;差不多蒸熟时起锅，盘子里会有些汁水，倒掉些，撒葱;3、加适量老抽、醋把锅里剩水倒掉，起火热油，油气冒起，把油均匀浇在鱼身上。 总之，眉公鱼无论是烤制还是清蒸，都是人间的美味。 » 烤鱼店的湄公鱼是什么鱼 湄公鱼和清江鱼哪个好
清江鱼有刺，但小刺少，几乎只有一根长刺。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。 清江鱼刺多吗 清江鱼的刺比较少，只有一根主刺和连在主刺上的大刺，小刺非常的少，不像鲤鱼和鲫鱼那样有许多小刺。 它的大刺主要是用来保护内脏，而且很好去除。它的肉质鲜美，比较软，和黑鱼比较相似，但是比黑鱼的营养价值更高。 因为清江鱼是一种生活在山泉水里的鱼，这种鱼需要活在酸碱性比较适中的水域里，与其它鱼有所不同，比如鲶鱼是生活在沼泽、池塘里的鱼。
清江椪柑是一种桔类水果，属于芸香科植物的一种，这种椪柑主要出产于清江河谷一带，因此才有了清江椪柑的名字。清江椪柑果形端正，色泽金黄，味道香甜可品，吃起来脆嫩可口，是柑桔中的精品。只是生活中大多数人对清江椪柑了解不多，为此小编对清江椪柑的功效与作用做了详细的整理，现在写出来与大家一起分享，喜欢吃清江椪柑的朋友可以认真了解一下。 清江椪柑的功效与作用 1、清江椪柑的营养作用 清并椪柑是一种营养丰富的水果，蛋白质、无机盐以及糖份都是清江椪柑最重要的营养成分，另外清江椪柑中还有多种维生素和氨基酸以及矿物质，这些物质都是人体正常代谢必须的营养物质，人体食用以后在吸收这些营养成分的同时，也能起到维持身体健康的作用。 2、清江椪柑的保健功效 清江椪柑味酸，性凉可以入脾经和胃经以及膀胱经，生津止渴润燥以及和胃都是它最重要的功效，人们食用以后能起到解酒、除烦热的作用，经常食用还能还能调理肠胃对人类的小便不利也有很好的缓解和预防功效。 3、清江椪柑可以美容也可以保护血管 清江椪柑中有大量的维生素存在，其中维生素C的含量特别高，这是天然的美容物质，能加快皮肤细胞代谢，避免色斑生成，经常食用美容功作用特别明显。清江椪柑中维生素P的含量也很高，这种物质可以直接作用于血管，能降低血压，也能软化血管，对多种血管疾病都有很出色的预防作用。