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恒温热水器温度上不去是怎么回事 热水器使用注意事项有哪些

恒温热水器温度上不去是怎么回事 热水器使用注意事项有哪些

  冬季洗漱时,一般会将热水器开启,使用热水,但是在使用的过程中,会出现热水器温度上不去的问题,那恒温热水器温度上不去是怎么回事呢?   一、什么是恒温热水器?   恒温热水器是指在进水流量和进水温度,以及燃气压力有所变化的情况下,仍能保持用户所设定的出水温度的基本恒定的热水器。市面上的恒温热水器主要有两种,包括恒温电热水器和恒温燃气热水器。   二、恒温热水温度上不去是怎么回事?   以恒温燃气热水器为例   1、恒温热水器温度上不去可能是其温度已经到达了之前设定的温度,那么温度将不会再度提升,若是需要更高的温度,可根据实际的使用需要重新设定温度。   2、可能是点火的问题,当燃气热水器的点火系统出现了问题,其虽然可以打着火,但是火力不大,燃气加热温度不够高,燃气燃烧不充分,这样燃气热水器的水温是升不上去的,需要拆开热水器,更换点火系统中损坏的零件,建议找专业人员进行维修。   3、可能是水量调节阀开到了最大,当其处于最大水量时,会降低热水器的出水温度,将调节阀调小便可以提高出水温度。   4、可能是气压过小导致的水温上不去,当气压过小时,燃气不能够充分燃烧,所以出水温度也不会太高,气压导致的水温上不去,需找专业人员检查,调节燃气热水器的气压。   5、还可能是热水器存在堵塞情况,可以查看下热水器火焰的颜色,一般蓝色是正常的,若是火焰呈现黄色,一般说明有堵塞情况,需清理燃气的出气喷嘴,解决燃气通路问题。若是火焰没有问题,那么可能是管道水垢过多造成的堵塞,需要清洗热水管路。   三、燃气热水器使用注意事项有哪些?   1、要定期对热水器进行检修,以免存在安全隐患。燃气热水器需设置排烟管道,需定期检查排烟管道是否通畅,有无变形等情况。   2、开启燃气热水器时,需要注意窗户或者是排风扇是否打开,通风状况是否良好,要保持居室内通风换气,以免中毒。刮风天气发现排烟管倒灌风时,应暂停使用燃气热水器。   3、燃气热水器使用完后,要及时将燃气阀门关闭。要定期更换橡胶软管,以免发生漏气的情况。若是有漏气的现象,要及时报修。   以上就是关于什么是恒温热水器,恒温热水器温度上不去是怎么回事,以及燃气热水器使用注意事项有哪些的内容介绍,希望本文可以帮到大家。 » 恒温热水器温度上不去是怎么回事 热水器使用注意事项有哪些

生活妙招 2021-11-07
专家揭秘牛奶到底要不要煮了喝

专家揭秘牛奶到底要不要煮了喝

  北京读者李女士问:我记得以前的牛奶喝之前都要煮一下,现在看年轻人都直接喝,想问一下现在的牛奶还用煮吗?如果想喝热牛奶,该怎么加热?   中国农业大学功能乳品重点实验室博士胡长利答:喝前把牛奶煮一下,无非是担心喝的牛奶不安全,有细菌污染。现在的牛奶喝前到底要不要煮,还要分情况讨论。  如果买回家的是经过加工的鲜奶,又是首次开包装饮用,则完全没必要煮。因为经过乳品企业标准化生产的鲜奶,都经过了严格的杀菌处理,其严密的包装能保证产品在保质期内的微生物指标、营养指标和感官指标符合国家相关标准。因此,这种牛奶可以直接喝,煮后反而会造成其中营养素的损失。 //   但如果是没有一次性喝完的牛奶,下次再饮用时就必须煮一煮了。因为牛奶开封后混入了有菌空气,且封口较难,即使在冰箱内也会有杂菌污染,直接喝可能带来腹泻等问题。煮牛奶务必要遵循“边煮边搅拌,冒泡即关火”的原则。因为牛奶属于高营养食品,其中含有的脂肪等成分很容易糊锅,而适当搅拌可以避免此现象。煮奶时控制好火候也很关键,只要牛奶热到冒泡,将要沸腾,即可关火,这样既能起到灭菌的效果,还能避免牛奶中的维生素等营养成分损失。  若想要喝到热的牛奶,我不推荐带包装用微波炉加热,也不建议先煮开再冷却。最佳方法是,将牛奶带包装放入80℃左右的热水中,时不时摇晃一下,待水温降至合适温度,牛奶也就温热了,这样不但安全快捷,还能最大限度地保留其中的营养成分。  最后,需要提醒的是,现在的液态奶按杀菌温度有低温巴氏杀菌奶和高温灭菌奶之分。对于巴氏杀菌奶来说,保质期短,极易腐败,建议少量多次购买,并每次开包后都一次性喝完;对于高温灭菌奶来说,保质期长,在保质期内可一次多买些,同样建议开封后一次性喝完;对于玻璃瓶包装的鲜奶,建议直接用吸管插入喝。

烹饪技巧 2021-09-06
蜂蜜什么时候喝最好?

蜂蜜什么时候喝最好?

  蜂蜜是公认的优质食物,很多人都对蜂蜜抱着强烈的养生期待。但是要提醒各位朋友:蜂蜜虽然好,但是饮用蜂蜜有很大的学问,进食需谨慎。你知道蜂蜜应该吃多少,什么时间喝吗?   喝蜂蜜水不宜早也不宜晚  对于蜂蜜水应该什么时候喝的问题,不同的人有不同的看法。有些人认为,早上第一杯水就应该喝蜂蜜水,可以润肠胃通大便;有些人认为,晚上应该睡前喝蜂蜜水,有助于美容养颜,并补充各种微量元素。那么,蜂蜜水到底什么时候喝最好呢?  喝蜂蜜水不宜早也不宜晚。清晨,人体经过一晚上的睡眠,身体中的水分已被代谢掉大部分,血液粘稠度较高,此刻需要通过饮水来冲淡血液粘稠度。蜂蜜水中含有糖分,不再是纯水,饮用后,蜂蜜中的果糖要经过人体代谢,转化为葡萄糖后才能被吸收利用。因此清晨饮用蜂蜜水只会加重肠胃负担,无法起到降低血液粘稠度和清理肠胃的作用。晨起应当饮用一杯约100-120ml的温开水,以冲淡血液粘稠度,同时温水也能够避免刺激心脑血管,是早上第一杯养生水。至于蜂蜜水,应当在喝了温开水后约半个到一个小时时饮用,比如配合着早餐喝一杯蜂蜜水,能够有效帮助肠道蠕动,进而达到在早晨清除宿便,排毒养颜的作用。  睡前,补充水分是为了身体一夜新陈代谢做足水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用。另外,蜂蜜中含有大量的糖分,如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水,这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里,如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿。所以,睡前半小时再喝100ml左右的温开水比喝蜂蜜水更加健康。  喝蜂蜜水宜在下午3、4点  每天下午3、4点,正值午餐与晚餐之间,也是能量消耗最大最疲劳的时候,此时机体处于“饥饿”状态,及时补充一杯温热的蜂蜜水,既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒,还能够补充一些糖分和能量,为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。同时,蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用,使机体补充更多营养物质。 //   蜂蜜虽好,却不可贪杯。蜂蜜每天最多能够摄入100ml,每天喝两杯蜂蜜水,一杯放一勺蜂蜜就够了,饮食健康贵在平衡和持久。  蜂蜜水不宜热水冲服  蜂蜜虽然营养丰富,但是所含营养物质也很脆弱。如用热水冲泡,会损失维生素,使生物酶失活,降低了原本蜂蜜的营养价值。所以,在饮用蜂蜜水时,应使用温开水( 60 度左右)食蜜为佳。大家可以尝试用热水和凉白开水兑成适宜的温度后冲服,口感营养俱佳。

饮食文化 2021-08-25
常常大鱼大肉会上火

常常大鱼大肉会上火

  在很多人眼中,口舌生疮,四肢无力、头晕目眩、牙龈出血等症状都被划到“上火”的名下。“上火”不仅跟气候等外界因素有关,还和饮食有一定关系。当出现以下“上火”症状时,大家可以反思一下自己的饮食,并及时进行调整。   1.喝水少,感觉要“冒火”。身体由于各种因素缺水从而导致体液晶体渗透压升高,感受器将信号报回中枢产生渴感,从而会有要“冒火”的感觉。此时,应该及时补充水分。  2.吃完某些食物,喉咙痛、有异物感。首先考虑是否过敏,国内最常见的是香瓜以及部分坚果,如果是的话下次避免。此外,刚出锅的高温食物加上酒、麻辣的刺激也易使咽部黏膜充血、淋巴滤泡增生,吞咽时产生异物感。食物应温热入口,避免太烫,并多喝水。  3.吃海鲜,身上瘙痒。最常见的原因是海鲜不新鲜了,如果吃新鲜卫生的海鲜也会出现这类症状,那应该是对海鲜蛋白质过敏,应避免食用。  4.吃瓜子,嘴里起水泡。这种烤的食物往往太干太咸,一方面过于粗糙划伤口腔黏膜,另一方面形成局部高渗透压脱水造成炎症。吃此类食物时应尽量选原味的,最好不要直接用口嗑,并控制每次吃的量。  5.常吃快餐,口唇起泡。如果是嘴角、外周有小水泡,很可能是病毒感染引起的口唇疱疹。经常吃快餐的时候也正是工作压力大、免疫力下降的时候,此时应该注意休息,冰敷、清洗水泡,甚至使用一些抗病毒药物。如果是嘴里出现白色的溃疡,那可能是缺乏铁、锌、维生素B12、叶酸等原因引起的,此时重点在于缓解疼痛,可以局部敷蒙脱石散并用抗菌的漱口水,少吃酸辣的刺激性食物。另外,快餐中精制谷物、糖分较多,容易造成维生素B2缺乏,进而出现口角炎。最根本的预防措施是多吃些粗粮、水果、蔬菜等营养丰富的食物。 //   6.常常大鱼大肉,牙龈出血。成天大鱼大肉的人往往蔬菜水果吃得少,维生素C缺乏会使胶原蛋白的合成出现问题,造成牙龈、黏膜出血。此外,一些肉类比较容易塞牙,水果高糖分的残渣也容易使细菌滋生造成炎症,长久下去产生牙石,造成牙龈出血。这种情况下,除了少吃鱼和肉外,还应该饭后漱口,每天刷牙、用牙线。  7.吃甜食,长痘痘。痘痘学名痤疮,目前有非常明确的证据显示,高血糖负荷饮食会加剧痤疮,其机理可能是雄性激素水平与血糖水平呈正相关,皮脂分泌又受雄性激素调控所致。因此长痘痘的朋友不妨想想最近是否冰激凌、糕点吃太多了,如果是,应该减少食用。  8.吃辣,肛门烧灼。辣椒素受体被辣椒素激活会后产生痛觉,甚至刺激肌肉反应、增加血液流速,虽然不见得是坏事,但比较敏感的人还是容易引起不适,比如拉肚子、肛门烧灼等。这种症状不到两天就会得到缓解,但要想避免,需要少吃辣椒。▲

饮食文化 2021-08-25
水果加热食用有益肠胃

水果加热食用有益肠胃

  从小到大,我们吃水果基本上都是吃生的,一来是为了更多地摄取水果当中的营养物质,二来生吃的口感似乎更“原味”。秋季是水果丰收的季节,肠胃不好的女性如果经不起诱惑的话,可以把水果煮熟后再吃,或者自制温热的果汁,都有益于肠胃的。   柚子 柚子有“天然水果罐头”之称,含有大量的维生素C,常吃可增强体质、降低血液中的胆固醇含量。鲜美的柚子是许多人的心头大爱,如果您喜欢吃柚子,不妨也试试煮食的方式。  要煮的不是柚子瓤,而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低血液的黏稠度,瘦身减肥,抗衰老,加热后进入体内时会更加活跃,发挥出最大功效。  苹果 苹果含有的果胶具有很好的排毒作用,可以和膳食纤维一起合作清理肠道。经过加热的果胶会变得更加稳定,而且还多出了“吸收肠内细菌和毒素”这一项功效。  研究发现,苹果加热后所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高,消灭体内自由基。  家里久存的苹果,现在多半不好吃了。可以把它们烹熟吃。苹果其中的钾、果胶、绿原酸、类黄酮之类有益成分加热后仍可保留。  加水煮后口味会变酸,要少加水,再加点枣来增甜就行了。苹果蒸着吃、烤着吃也不错,或者切碎粒混在煎饼里,味道都很好。  榴莲 榴莲虽是水果之王,但是榴莲的味道还是让不少人受不了。  但是榴莲还有一种吃法,就是用来炖鸡汤,把榴莲去核后和鸡肉、姜、红枣、核桃仁一起大火煮开,然后用文火炖。这样解除了榴莲的上火,既滋补又养生。  贴心提醒 //   煮水果容易丢失维生素C和B族 加热会受损耗的成分是维生素C和B族维生素,水果所含的维生素A、蛋白质、碳水化合物则完全不受影响。  B族维生素多存在于谷类中,相较而言,水果中含量比较小,多吃粗粮就能摄取到大量的B族维生素。而维生素C是一种很容易获得的营养素,加热后的水果损失了维生素C,吃蔬菜就可以获得补偿。  含维生素C特别高的蔬菜有红薯、青椒、番茄、甘蓝、黄瓜、菜花、青菜等,你可以多吃这类蔬菜弥补维生素C的损失。

饮食文化 2021-08-22
饮食教你避岁月“杀猪刀”

饮食教你避岁月“杀猪刀”

  米饭团吸油脂污物   脸洗干净后,把煮好的米饭揉成团,在眼角周围来回画圈,然后在脸上按自下而上、从里往外的顺序画圈,很快就会看到,皮肤毛孔内的油脂、污物全被吸出,白饭团变成了黑色。然后再用清水彻底清洗,涂上爽肤水,这样可使皮肤呼吸畅通,减少鱼尾纹。  嚼口香糖紧致肌肤  经美国洛杉矶面部神经医学中心主任福克斯博士临床试验证实,每天咀嚼口香糖15分钟的人,几星期后面部皱纹开始减少,面色也更加红润。这是因为,牙齿在咀嚼东西的时候用力较大,肌纤维增粗,皮肤紧致,同时改善血液循环,增强面部细胞的新陈代谢,皱纹也随之击退。  鸡骨汤使肌肤细腻  只有猪肉皮才能让你皮肤光滑?事实上,鸡骨汤的效果也不容小觑。鸡的软骨中含大量的硫酸软骨素,它是弹性纤维中最重要的成分。  啤酒洗脸更滋养 //   啤酒中含有B族维生素和锌,可帮助去除体内多余水分和脂肪,改善皮肤状况及防止衰老。方法是:往温热洗脸水中加入50—80毫升新鲜啤酒,搅匀后将干净毛巾浸入其中,用拧干的毛巾在脸部做顺时针搓揉,并用毛巾敷脸数分钟,最后,用温水洗净面部。每日1次,最好在晚间进行。  维生素E去鱼尾纹  美国《最佳健与美源于自然》一文所载,临床上用维生素E对眼外皮肤进行为期四周的治疗,不仅可使细纹明显减少,而且有助于将颜面上的较深鱼尾纹逐渐消除掉。具体方法是:一粒维生素E胶囊剪开后,将其液体轻轻拍在眼外鱼尾纹上并让其干燥。每天两次,用100国际单位的维生素E胶囊即可。

饮食文化 2021-08-22
冬吃鲫鱼夏吃鲤

冬吃鲫鱼夏吃鲤

  关于吃鱼,民间有这样一句谚语“冬鲫夏鲤”,意思是说“冬季最宜吃鲫鱼,夏季最宜吃鲤鱼”。从中医的角度分析,这种说法有一定道理,不同季节气候不同,在吃鱼方面也应注意选择。   冬天冷气袭人,应选择一些温热性的鱼类。鲫鱼性平味甘,入胃、大肠经,具有和中补虚、温胃进食之功效。此外,鲫鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素,且易消化吸收,直接炖汤食用,是补益佳品,适于各种人群食用,特别是产后、手术后、病后体虚的人,经常吃鲫鱼有益身体恢复。并且,冬季正值鲫鱼产卵期,肉肥籽多,滋味鲜美。一般来说,0.5~1斤的鲫鱼肉质最鲜嫩,还略带甘甜。鲫鱼烧、炖、焖均可,但以做汤最为美味,比如鲫鱼豆腐汤、鲫鱼蘑菇肉片汤、鲫鱼猪蹄汤等。鲫鱼虽好,但并不适合所有的人,感冒发热期间则不宜多食鲫鱼,阳虚体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也应忌食。 //   夏季天气炎热,在食物选择上要注意避免热燥之物。夏季的鲤鱼最肥美,而且味甘、性平,入脾、肾、肺经,有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒的作用。鲤鱼选重量为1~2斤的,这样的肉质最鲜嫩。鲤鱼鱼腹两侧各有一条细线一样的白筋,去掉可以除腥味;在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口,白筋就显露出来了。鲤鱼可以用来炖汤、红烧,或做成糖醋鲤鱼、葱烧鲤鱼等。患有淋巴结核、支气管哮喘、恶性肿瘤、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病者要忌食鲤鱼;由于鲤鱼是发物,上火烦躁及疮疡者也要慎食。

饮食文化 2021-08-15
胖人吃“凉” 瘦人吃“温”

胖人吃“凉” 瘦人吃“温”

  已经有许多研究证明,烹调方式、储存方法等都会影响食物的营养成分。最近,我阅读一些国外研究,结合自己的研究结果,发现进食时的食物温度,也会影响营养。   研究给9个年轻健康男性志愿者,早上吃当天烹调的等量的土豆。唯一的区别,就是一段时间吃的是热乎乎的土豆,测定其中心温度为84摄氏度。另一段时间,吃的是凉到室温的土豆,其中心温度为26摄氏度。测试的结果让人大吃一惊——吃热土豆后,餐后血糖和血胰岛素的上升幅度显著高于吃凉土豆后。最令人惊讶的是,餐后的甘油三酯水平上升趋势也完全不同,热土豆带来了显著上升,而凉土豆不仅未引起上升,甚至还有显著下降。 //   淀粉类食物的消化难度不仅与纤维含量有关,还与淀粉的糊化程度及老化程度有关,也与食物的硬度、黏度等有关,这些早就得到科学证明。而淀粉的糊化程度和老化程度,均受到温度的强烈影响。没有足够的温度,淀粉不能充分糊化,也就是“不熟”。而熟了之后一旦降温,淀粉又会发生黏度下降、硬度上升等变化,会产生更多的“抗性淀粉”。抗性淀粉不容易被人消化吸收,只有进了大肠才能被大肠微生物所发酵。  因此,消化能力太好,身体肥胖,患有“三高”的人,吃一些放凉的食物,增加抗性淀粉,能延缓餐后血糖和血脂的上升,还能改善肠道菌群,是有益无害的。但是反过来,消化能力特别差,身体很瘦弱的人,就适合吃温热的食物,能促进消化。不过,也要注意别吃滚烫的食物,否则可能烫坏消化道黏膜,增加癌症的风险。

饮食文化 2021-08-12
吃完螃蟹最好喝点姜糖水

吃完螃蟹最好喝点姜糖水

  饭后保健同样重要。一些看似微不足道的饭后小行动,可以为你的餐点起到补充、促进的作用。   吃完烧烤来个梨  梨中含有丰富的维生素,膳食纤维和钙、磷、铁等,自古以来就是清热解毒的好食物。韩国汉城大学医学院的研究人员发现,饭后吃个梨还可以使积存在人体内的致癌物质大量排出。吸烟或者吃烤肉的人,体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低。研究者表示,加热过的梨汁还含有更多的抗癌物质———多酚。所以,在吃烤肉或一些煎炸食物后,不妨吃个梨,排出体内毒素。  大餐后来杯大麦茶  爱吃肉、吃辣的人,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的温热大麦茶,不仅可以解油腻,还能促进消化。中国中医科学院研究生院教授杨力告诉记者,大麦茶具有平胃止渴、消渴除热、化谷食之功,有利于食物消化,具有养胃、暖胃、健胃的作用。  吃完螃蟹喝点姜糖水  螃蟹营养丰富,但味咸性凉,对于脾胃虚寒的人,尤其是慢性胃炎患者来说,吃螃蟹可能引起胃痛、腹泻等症状。最好的方法就是吃蟹后喝一杯生姜红糖水。杨力表示,生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配,暖胃效果更佳。  消化不良吃点木瓜  如果吃多了蛋类、肉类以及不易消化的食物时,常会感到上腹部饱胀不适、消化不良。这时若吃点木瓜,胃肠不舒适的状况就会很快消失。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明说,《本草纲目》中就有“木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络”的记载。现代研究也证明,木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,又称木瓜酵素,对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力。饭后吃点木瓜,可以调整肠胃,助消化、通便。 //   吃得太油腻,芹菜能刮油  如果一餐中吃的油腻食物较多,可以吃点凉拌芹菜消除油腻。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示,芹菜纤维素含量高,可以带走吃进去的部分脂肪,凉拌芹菜中的维生素、矿物质、膳食纤维等保留得更多,能更好的去油腻。

饮食文化 2021-08-05
冬天涮羊肉暖洋洋?警惕这三类人不宜吃

冬天涮羊肉暖洋洋?警惕这三类人不宜吃

  一到冬天,大部分人就巨想吃火锅,而火锅里最好吃的就是羊肉火锅了,一口下去整个人马上变得暖洋洋的。羊肉不仅营养价值高,还是补虚益气的佳品。但是,有三类人却不适宜吃羊肉,否则会影响身体健康,下面就一起来看看吧。   三类人不宜吃羊肉  1、肝病患者  由于羊肉的蛋白质含量非常丰富,一下大量摄入蛋白质和脂肪,会加重肝脏负担。而且羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食用羊肉。  2、内热者  羊肉性温热,常吃容易上火。患有热性病,如湿热、牙病、疖肿、痔疮等患者不宜吃羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则会引起头晕。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者都忌吃羊肉。  3、儿童  不少人喜欢买羊肉回家自己焖煮或煲汤,全家一起食用。专家提醒,羊肉温热而助阳,小孩进补吃羊肉应谨慎,小孩的体质特别容易燥,不适合进补,也不宜吃羊肉,如果食用,尝一两块即可,无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片,羊肉更适合成年人食用。  羊肉不宜与哪食物同吃?  1、忌与茶同食  因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。  2、忌与醋同食  酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。  3、忌与南瓜同食  因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。在烹调羊肉时,也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。 //   4、忌与栗子同食  羊肉与栗子也不宜同食,因为两者都不易消化,同炖共炒都不相宜,同吃还可能会引起呕吐。  羊肉具有不少养生功效,滋补美味,很多人都喜欢。但是吃羊肉时也要留意饮食禁忌,这样才能吃得更健康。

饮食文化 2021-08-02
米汤是个好药引 可降低药物毒性

米汤是个好药引 可降低药物毒性

  很多药物服用时需要喝点水,利于吸收。不过,某些中药用米汤做药引送服,效果更好。   清热解毒、泻火的中药,如金银花、黄连、黄芩、大黄;或含有这些成分的中成药,如复方双花口服液、清肺抑火丸等都是苦寒药物,性寒凉,长期服会刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻等不适症状,适合用米汤送服。  中医认为,温热的米汤性味甘平,有益气、养阴、润燥的功能。用米汤作为药引送服药物,有以下几大功效:  护胃。米汤可覆盖胃黏膜,保护胃气,减少苦寒药对胃肠的刺激,且不影响药物的疗效。  降低毒性。米汤能够缓解某些药物的刺激性或减弱其毒性,减少毒副作用。  减少苦味。米汤的味道香甜,覆盖在舌面上,能降低舌头对药物苦味的敏感性,减少苦味。 //   帮助发汗,补气健脾。外感发热时服解表药如麻黄汤、桂枝汤、感冒冲剂等药物时,喝热米汤,可以帮助发汗、保护胃气,对身体的康复很有好处。米汤还有补气健脾的功效,送服健脾利湿及滋补性中成药,也有很好的效果。例如,可用小米汤送服香连丸,大米汤送服八珍丸、柏子养心丸、人参健脾丸等。  现代医学认为,米汤中含有丰富的碳水化合物,在患病时适量吃,可补充体力,有助于康复。不过,糖尿病患者服这类药是否可用米汤,建议咨询医生,以免血糖波动。  要提醒大家注意的是:用米汤送服药物时,不要过热或过冷,温热的米汤更适宜(发汗时可稍热些)。尽量选择稠而不含米粒的部分。注意熬制米汤时不要放碱,否则可能影响药效。

疾病调理 2021-07-30
喝红茶好处多 可以预防感冒

喝红茶好处多 可以预防感冒

  喝茶的好处多多,不过要知道,不同季节应该喝不同的茶。秋季后天气渐凉,喝红茶再合适不过。红茶属于温热性质的,能帮助女性暖胃驱寒。秋季喝茶养生,学习几款红茶养生饮吧。   秋喝红茶的4大益处  一、红茶可暖体抗寒  秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。  红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。  二、红茶可养胃  茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。  红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。  但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。  三、红茶可助消化  红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝红茶,可以减少油腻,促进消化。  大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝红茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。  四、红茶可预防感冒  天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。  红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。  推荐4款红茶饮  一、牛奶红茶  材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。  调制:  1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。  2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。  3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。  功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。  二、黄芪红茶  材料:黄芪15克,红茶3克。  调制:  1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。  2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。  功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,脾胃虚弱,血气不足的女性最宜食用。此款茶饮有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。还可帮助女性抗病毒、抗衰老。  三、糯米红茶  材料:糯米50克,红茶5克。  调制:  1、将糯米洗净,放入锅中。  2、加入适量清水煮。  3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。  功效:益气养血,改善身体虚弱症状。  四、甘蔗红茶 //   材料:甘蔗500克,红茶5克。  调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。  功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。

疾病调理 2021-07-30
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