我很喜欢吃武汉的精武鸭脖鸭脖。 还记得十多年前精武鸭脖的价格是十元三根，我时不时就会去光顾一下。 精武鸭脖比较粗，肉比较多，啃起来很过瘾。表面刷的酱料也不多，主要靠卤进去的味道，最后吸到骨头里的那口卤水不要太爽哦。它的口味没有周黑鸭那么甜，颜色是偏红的，不是周黑鸭那么黑黢黢的。 以前在武汉门店还比较多，后来市场被周黑鸭等其他品牌占领后，就很难买到。 现在武昌这边在户部巷还有门店，但是作为本地人又很少去逛那里，所以年把才能吃上一回，但只要去就一定会买一些解一下馋
烤箱60度是烘干效果。烘干与食物的材料是息息相关的，是根据食物来调整温度，并不是取决于一个温度的，这样烘干效果是比较好的。烤箱在我们生活中是经常能用到的，能够给食物加热、烤制、烘干等等。 烤箱烘干的温度 蔬菜类可以将烤箱50-60℃之间，这样不会影响其品质及其营养成分。 水果类可以控制在80-100℃之间，并且烤箱门需要开着，有利于液体蒸发。 花类的植物可以控制在40℃左右，这样可以烘干花类水分，还不影响品质。
蒲公英是我们生活中常见的一个植物，它的花朵是黄色的，成熟的种子上有白色冠毛结为小绒球。种子会随着风飘到新的地方安家落户，而蒲公英除了具有观赏性以外，还具有很好的药用价值。 蒲公英有什么药效？蒲公英作为中药，始载于《唐本草》，后在《本草纲目》、《中药大辞典》、《中国药典》中均有收录和记载，其味苦。性寒，归肝、胃经，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功能。现代医学认为，它是天然的利尿剂和助消化圣品，且含有丰富的矿物质，不仅可以帮助预防缺铁引起的贫血症。而且它还含有大量钾成分，可以和钠一起共同调节体内的水盐平衡，使得心率正常。蒲公英内还含有大量的蛋黄素，可以起到一定预防肝硬化效果，增强肝胆的功能。蒲公英虽好，却不是人人适用但是需要注意的是，蒲公英虽好，却不适合所有人。1、对于一些本身脾胃虚寒的人群，建议不要喝蒲公英，因为蒲公英是苦寒性的植物，本身脾胃虚寒的人群还食用蒲公英会增加脾胃负担，甚至会因此而出现腹泻的情况；2、过敏体质的人群也不建议喝蒲公英，因为部分人群会在食用蒲公英之后出现皮肤瘙痒的情况，甚至会因此而诱发荨麻疹，这是典型的过敏现象；3、低血压的人群也要慎用蒲公英，蒲公英具有一定的降压效果，本身血压低的人群可能会导致原先的症状越来越严重。此外，服用蒲公英还要注意这些事项最好喝热的。在冬季时喝凉的人比较少，在炎热的夏季大家都喜欢喝凉的东西，但很容易给身体带来湿寒之气。特别是蒲公英本身就是凉性，放凉之后喝会导致湿寒之气更加严重。建议日常喝蒲公英要趁热喝。注意用量。虽然说蒲公英的药用价值很高，但是日常食用一定要注意用量。千万不要为了药效更好而擅自加大量。大量食用蒲公英很容易引起肠胃不适，这主要是因为会导致体内的肾小管变窄，并且肝细胞还有肾小管的上皮细胞会出现轻度浑浊、肿胀，会引起身体出现各种疾病。遵医嘱。建议食用蒲公英是在专业医生的指导下再进行，因为我们自己没有那么强的医学知识。很容易误判病情，如果自行用药的话，很容易出现药不对症，这样做不仅起不到治疗效果，还可能让身体变得越来越差。蒲公英是一个药效非常好的植物，但是用药一定要注意科学，不要盲目认为药好就自行吃。是药三分毒，没吃对的话只会给自己的身体带来一些不利的威胁。参考资料： // 张大光.蒲公英的药用价值及临床应用[J].按摩与康复医学（中旬刊），2011.任凤山，刘宾，李硅凤.蒲公英的营养与药用价值[J].中国食物与营养，2003：49-50.未经作者允许授权，禁止转载
生活中很多人都喜欢吃柠檬，但新鲜柠檬的保质期比较短，想经常吃到柠檬就要把新鲜柠檬加工成干柠檬片，保存起来那么新鲜，柠檬应该怎样制成干柠檬片呢？一会儿我会把干柠檬片的制作方法写出来，并让大家了解柠檬片应该怎样烘干，能让大家轻松掌握干柠檬片的制作方法。 干柠檬片怎么做 1、干柠檬片在制作的时候需要准备新鲜的柠檬，要把新鲜柠檬放在清水中打湿，然后去适量食用盐涂抹在它表面，再用手用力揉搓，把它表面的果蜡全部清洗干净，再用流水冲洗，用厨房纸把它表面的水分吸干。 2、把洗净以后的柠檬切成片，再准备一段干净的绳子或者铁丝把切好的柠檬片穿起来，悬挂在阳光充足并且通风的环境中进行晾晒，在晾晒过程中要经常拨动加快通风，防止柠檬在晾晒过程中出现腐烂变质，等它完全脱水以后把它收起来，就能得到治好的干柠檬片。 柠檬片怎么烘干 1、柠檬片在晒干的时候不单可以放在通风的地方晾晒，还可以放在烤箱中烤干，在做的时候需要把新鲜柠檬洗净，以后晾干表面水分，再把它切成片，然后在烤箱的烤盘中铺上锡纸，把切好的柠檬片铺在锡纸上，把烤箱预热。 2、温度设置在120~130度之间，把烤盘放入烤箱中继续加热，10分钟以后取出把柠檬片翻面，继续加热10分钟反复多次，直到烤箱中的柠檬片变得完全干燥为止，烘干后的柠檬片取出以后降温，把它装入到干燥的盒子中保存，需要时取出直接泡水喝就可以。 上面为大家介绍了干柠檬片怎么做，也让大家学会了柠檬片怎么烘干，以后大家在想制作干柠檬片时，就可以购买一些新鲜的柠檬，按上面介绍的正确方法去做，做好后的干柠檬片能保存很长时间，方便人们随时食用。
无花果是一种营养价值极高的美味水果，而且肉质细嫩，味道甘甜，这种水果保质期比较短，在上市后需要尽快食用，不然很容易出现变质，有些人想把无花果烘干后保存，这时应该怎么做呢？接下来会带大家了解这方面的知识，同时也会让大家对无花果的保存方法多一些了解。 无花果怎么烘干保存 无花果可以烘干保存烘干，保存时可以介入家中的烤箱，可以把新鲜无花果直接放在烤箱的烤盘上，把烤箱温度设置在120~140度之间慢慢烤，在烤的过程中要经常翻面，直到把它烤干以后就可以取出降温保存。如果家中没有烤箱，还可以把新鲜的无花果直接放在阳光下晾晒，等它完全脱水后也能保存较长时间。 无花果怎么保存 1、无花果可以直接放在常温下保存，只是保存的时间比较短，特别是那些还没有完全熟透的无花果，可以直接放在阴凉通风的地方保存，两三天以后它能完全熟透，这时把它洗净后直接吃，口感正好。 2、无花果可以放在低温环境中保存，平时把完全熟透的无花果直接放在保鲜盒中，然后放入冰箱的冷藏室，这样能让它保存3~5天不变质，取出食用时用清水把它洗净即可。无花果放在冰箱冷藏室中保存时，还可以用保鲜膜把单个的无花果包起来，然后再存入冰箱，这样也能让它保存较长时间。 3、无花果还可以放在冰箱的冷冻室中冷冻保存，把新鲜无花果摘下来以后直接放入冰箱的冷冻室，它能快速结冰，在这样的环境中它能保存比较长的时间不变质，以后想吃无花果时可以把它从冰箱中取出，等它化开以后用清水洗净就能吃。 上面为大家介绍了无花果怎么烘干保存，让大家了解了无花果更多的保存方法，以后大家在无花果成熟的时候，就可按这些正确方法去保存它，能有效延长它的保质期，能让自己在更多的时间里吃到美味的无花果。
竹荪是一种生长在山间的真菌，人们在采集之后只有把它脱水加工成干货以后才能起延长它的保质期。其中烘干就是人们处理竹荪的常用方法，只是竹荪在烘干时是要讲究方法和技巧的，不然加工出的干货质量不好，会影响外观和口味。下面是竹荪烘干方法和技巧的具体介绍，大家可以参考一下。 竹荪烘干的方法和技巧 1、竹荪是一种容易吸味的物质，因此大家有烘干竹荪时，是不能用煤或者是炭直接烘烤的。最好的选择就是烟道式的烘房进行烘干。 2、专门的烘房中应该安放鼓风机，这样利于烘房中的除湿，也利于空气中异味的排出，不会让竹荪在烘干过程中吸入过多的异味。 3、大家在把竹荪放入烘房进行烘干之前，需要先把烘房进么预热处理，最好温度能过到五十度左右，然后空气中湿度相对较低的时候，才能把竹荪放进去。 4、把竹荪放入之后，要把烘房内的温度升到七十度左右，然后持续两个小时左右。然再把温度降低到五十度，继续维持一个小时。这里竹荪就烘干好了。 5、把经过烘干处理以后的竹荪及时取出，进行分散降温，直到温度全部降下来，就可以进么分级储存了。经过这样处理的竹荪含水量不会超过百分之十三，储存期能高达一年左右。