煎中药通常需要多长时间首先小伙伴们需要注意我们在煎中药的时候，到底需要多久，主要是根据药材来决定的。如果说药材不同，在煎煮的时间方面会存在差异性。通常情况下，我们在煎中药的时候，差不多半个小时到一个半小时的样子。不得不说，很多小伙伴在煎中药的时候，要是中药里面大部分是花类的，比较常见的就是连翘，金银花等等药材的话，通常情况下，煎半个小时也就可以了。不过我们也需要注意煎中药的时候，要是为根茎类或者是看上去就比较重的药物，像丹参等等，这时候要煎一个半小时的样子。之所以这个样子，主要是因为我们在煎中药的时候，时间长了，可以有效的让中药里面的有效成分溶出，同时在煎煮中药的时候，有些中药火候没到，其实是有毒的。另外，在煎煮中药到底多长时间，一定要根据中医师的指导。
煎中药，是指把抓回的中药放入砂锅里的一种煮食方式，可加入凉的饮用水，浸泡20~30分钟，再加水没过药物，将药砂锅放在炉火上用中火煎煮。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下关于煎中药的注意事项！ 煎药的时间 从水开后算起，分为三种情况： (1)用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散性药物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15~20分钟，第二煎沸后再煎10~15分钟左右。 (2)用于治疗一般常见的慢性病，如：脾胃病、脏腑功能失调、高血压病、心血管类疾病的调理性药物。头煎从沸后中火煎煮20~30分钟，第二煎沸后再煎15~20分钟左右。 (3)用于治疗虚损性疾病的补益药，如：气虚、血虚、肾虚等各类虚损病症的药物。头煎从沸后小火(文火)煎煮30~40分钟左右，第二煎药沸后再煎20~30分钟。 为什么某些饮片在煎煮时要"后下" 芳香类药物，含有容易挥发的成分，煎时间长了损失药效，所以要等其他药煎好之前5分钟放入锅内，后下药一般由药房包好并注有"后下"字样。 含有芳香性及挥发油的药材，如：桂枝、薄荷、佩兰、白蔻仁、砂仁、肉桂、沉香等，皆属轻清发散药，有效成分容易随水蒸气扩散掉。例如薄荷若煮的时间太长，药液中薄荷油及薄荷醇的含量必将减少，直接影响功效。 有些饮片所含有效成分能迅速溶解在水中，如：钩藤、大黄、番泻叶、青蒿、徐长卿等，这类药如果久煎，其化学成分可能发生变化。如大黄煎久了，所含的蒽醌类化合物就会被破坏，而降低了泻下的功效，而钩藤如果煎煮的时间超过二十分钟，其降血压的作用明显降低。 现在的人们生活节奏的加快，传统的煎药方式颇显费时费力，目前各大医院或者中药房都有代煎药 设备，可以方便快速的为您煎好您的中药，并做成一次性的包装，在饮用时只需加热就可以。简单方便，而且省时省力。 煎中药要注意的细节 1、器皿 工欲善其事必先利其器，中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等，切忌铁、铝等易腐蚀器皿。 2、浸泡 如同打豆浆前需要浸泡黄豆一样，煎煮中药前，应先用冷水将中药浸泡1-2小时(除用醋、酒泡的药)，要20分钟。 3、用水 煎药用自来水即可，水量要浸过药材表面1-3厘米。药材过多或易吸水的可适当增加。 4、火候 煎煮时先用武火(即大火)煮沸药液后，改用文火(即小火)慢煎。 5、锅盖 通常，刚开始煎药时须盖紧锅盖，待水沸时可用两根筷子撑起锅盖，留些缝隙让蒸气排出。有些中药含有挥发成分，如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等贵重药材，煎煮过程中其有效成分易发散到空气中，则须盖着盖子熬。 6、操作 煎药时要注意搅拌药料，让药液充分煎透。每剂中药一般煎两次，第二次时间可略短。有些药物需要区别对待，如先煎、后下、冲服等，中药师都会在抓药时讲明。 7、时间 熬药时间长短直接影响药效。中药煎煮时间从药液煮沸之后开始计时，一般治疗感冒等外感疾病的中药熬10-15分钟即可，补益类中药则需煎煮40-60分钟，其余的中药煎煮20-25分钟即可。 8、再热 为节约时间，很多人会一次煎制出几天的药量，药液再加热时一般不需要煮沸，只要达到饮用温水的温度即可。通常采用文火，药液刚有沸腾即可，放凉些饮用。另外需要提醒的是，加热中药一般不建议用微波炉。中药的成分非常复杂，用微波炉加热中药时，产热的过程可能使药材在分子水平遭到破坏，失去一部分效能。医院煎煮的用塑料袋密封的汤剂，最好将其放到器皿里，再倒入热水加热。 9、存放 保存时要放到密闭容器里，置于阴凉处或冰箱冷藏室，前者可存放2天左右，后者一般可存放5天左右。
用微波炉煎中药更加方便快捷哦！ 用微波炉煎中药更加方便快捷哦！ 传统的煎中药方法，是将中药罐置于煤气灶或电炉之上煎煮，操作十分繁琐，时间和水量都不易掌握，药液中的挥发性成分和水分容易损失，药液容易溢出。这使得许多人一提到煎中药就十分头痛。 现在推荐一个省时省力煎中药的方法——使用微波炉，不仅便于操作，而且无需守候。 近来，我们以密度、PH值、紫外图谱为监测指标比较了传统方法和微波炉对几种中药的煎煮效果。实验结果表明，用微波炉煎中药与用传统方法煎中药，药液成分没有明显差异。文献研究结果也表明微波具有穿透力强、选择性好、加热效率高等特点，在中药煎煮过程中可以在中草药颗粒内外同时均匀、迅速地加热，有利于有效成分的快速溶出。 具体操作方法介绍如下：（以家用的800W微波炉、12味中药处方为例） 1、将中药清洗后，用清水浸泡15分钟。 2、将药物置于微波炉专用器皿中，水加至高出药物面2～3厘米，用大火。所用的时间根据药性有所差异：一般而言，感冒药需要12分钟左右；补虚药、滋补药则需要17分钟左右。药味增加或减少，煎药时间可以酌情增减，但一般至少应沸腾5分钟。 3、放冷，倾出药液即可。每剂药煎煮2次，一日2次，早晚服用。 4、需要先煎的药，可将药物加少量的水放入器皿内大火5分钟，再将其他药物（仍需清洗和浸泡）一同煎煮，时间同上所述。需要后下的药，即将药物在煎好前约3分钟放入器皿中一同煎煮。
中国有着博大精深的中医文化，中药虽然见效慢，但它毒副作用小，而且既能治标又能治本，是现在生活中很多人治疗疾病时都喜欢选用的一种方法，但多数中药在服用时都需要的煎制，这时就要注意它的煎制方法，如果煎制方法不正确就会影响中药的药效。下面是中药正确煎制方法的介绍，大家可以认真了解一下。 煎中药的正确方法 1、平时兼治中药时，中药药汤的质量与煎药的器具有十分密切的关系，所以在天中要是一定要选择适合的器具，最好使用专用的煎药砂锅，因为砂锅的材质稳定，它不会与药物中的某些成分产生反应，而且它传热均匀，铜锅，铁锅以及铝锅都是金属材质的器具他们不适合用来煎中药。 2、在煎中药的时候一定要掌握好水的数量，如果煎出的药汤太多不适合病人服用，而且影响药汤的功效，正常情况下，煎中药时水的数量应该是中药药材体积到5~10倍，不过不同材质的中药材所加水的数量应该略有不同，比如煎花叶，全草类的药物加水就要多一些，而煎煮矿物类的药物或者贝壳类的药物时加水就要少一些。 3、煎中药的时候还要知道中药才在煎煮以前一定提前用清水浸泡，因为中药多数都是中药类的干燥品，他们用清水浸泡后能使中药变软，而且能使他们原有的组织恢复到天然状态，这样的中药再去煎煮时会更好的把药用成分析出。不过浸泡中药材的时间一定要掌握好，多数中药材浸泡时间都不能超过两小时。 4、煎中药时一定要用文火，也就是中小火来煎煮，可用大火把中药烧开，然后再用中小火慢慢煎，开锅以后再加20分钟左右，里面的药汁就能取出，然后再次加水继续减脂，正常情况下，每次放入的中药可以反复煎煮2~3次煎煮好的药汤放在一起调匀后再让患者服用，能发挥特别好的药用功效。