您好！我是注册营养师范英英稀饭，非常高兴回答您的问题！ 煮稀饭加些什么会好吃又营养呢？ 根据不同人的饮食习惯，对稀饭的理解可能不太一样。稀饭跟粥还是不太一样的。我们河南老家的饮食习惯，稀饭加水更多，看起来更稀，粥会粘稠一些。 我把自己经常吃的几种稀饭分享给大家： 1. 鸡蛋面汤 做法： 1.在碗中放适量面粉，加水搅拌成糊状，可以多搅拌一会儿，搅拌好后放置在一旁，醒20分钟； 2.锅中加水烧开，将醒好的面糊倒入开水中，边倒边用勺子搅拌，把面糊搅开，防止出现大疙瘩；倒入面糊后继续加热至面汤沸腾；过程中要注意搅拌，防止锅糊底。 3.在碗中打入2个鸡蛋，打散搅拌均匀。面汤即将做好时，将打散的鸡蛋倒入锅中，边倒边搅拌。鸡蛋变成蛋花浮起后关火，鸡蛋面汤就可以出锅啦！ 2.红薯稀饭 我们老家产红薯，所以做面汤时，还会加入红薯，这样的稀饭喝起来有甜甜的口感，红薯块也很好吃。 3.紫薯稀饭 做法跟红薯稀饭一样，紫薯稀饭做出来汤汁非常漂亮，小孩子比较喜欢。 4.玉米稀饭 玉米稀饭做起来非常简单。锅中加水烧开，然后将玉米糁撒入锅中，边撒边搅拌。等稀饭开始沸腾后，将火关小，继续煮。玉米稀饭煮的越久越香。喜欢吃红薯的小伙伴也可以在玉米稀饭里面加入红薯，做出来也很好喝。在寒冷的冬日，喝上这样一碗稀饭，香甜又温暖。 小时候在老家，妈妈用地锅和柴煮出来的玉米稀饭特别香，我很喜欢喝。现在用天然气煮出来貌似感觉没小时候那么好喝了。 5.红枣枸杞稀饭 在面汤中加入红枣枸杞，熬煮出来的稀饭好看又好喝。 6.红豆稀饭 将红豆提前一天晚上泡好，第二天早上将泡好的红豆加入锅中（红豆水也倒进去），再加入大米，开火煮熟。 如果您还有任何疑问，可以在下方的评论区留言！欢迎关注我的头条账号英子聊营养，获得更多营养美食相关知识，为您和家人的健康保驾护航！ 怎样把稀饭煮得很黏稠又好吃？ 怎么把稀饭煮的又粘有好吃？我以前刚做学徒时在粥铺工作过一年，就是那种纯粹卖粥的店铺，只做养生粥，我个人有这个经验，也算有资格说一下我的经验： 你说的稀饭也就是平常说的粥，一听就知道你是北方人
米与水的比例为1：50左右，需一次性加入足够的清水，煮稀饭的米最好提前泡一段时间，开锅以后可加入少量色拉油提升口感，稀饭煮好后最好焖一段时间，稀饭的口感会更好、更软糯。 电饭煲怎么煮稀饭 电饭煲又称为电锅、电饭锅，是利用电能转变为热能的炊具，可蒸、煮、炖、煲、煨食物。 电饭煲的组成部分有发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等。 稀饭一般是由大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等制作而成的食物，和粥有区别。
三分之一个手指。喜欢喝稀点的稀饭，可以放多点水，喜欢喝稠点的稀饭，可以放少点。煮稀饭时，米和水的比例不要低于1：9，也不要高于1：15。稀饭是以大米、白面、玉米、红薯等制作的食品。 煮稀饭放水几个手指 稀饭是以中国为主的东方人特有食物，做法比较单一，型状、稀稠不一，一般是佐餐。 稀饭和粥不是一回事，粥有很多花样，而稀饭是一种比粥清稀的稍黏稠状物体，比粥要稀。 稀饭的烹饪时间较短，米粒比较完整，汤与米的分离程度高，而粥的烹饪时间较长，米粒细小破碎，汤与米浑然一体。
煮稀饭大米和水的比例为1：3。用手指衡量则是中指尖碰米面，水要到第一和第二手指关节中间。煮米饭要把大米淘洗干净，放入电饭锅中，加入适量的清水，再启动电饭锅煮饭功能即可。 煮稀饭要放多少水手指 稀饭是以中国为主的东方人特有食物，型状、稀稠不一，一般是佐餐，各地常用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等。 稀饭和粥不同，粥是有很多花样的，而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，稀饭的做法很简单，不像粥花的时间那么长，材料也没那么丰富。 稀饭的烹饪时间较短，米粒比较完整，汤与米的分离程度高，而粥的烹饪时间较长，米粒细小破碎，汤与米浑然一体。
很多人看到熟米时，就会下意识的认为他是已经煮熟的米，其实并不是那么回事这里所说的熟米就是平时人们所吃的菩米，是一种经常深加工的米类，这种米营养丰富，保健功效极为出色，平时人们用它煮粥喝，能滋养身体那么熟米应该怎么煮稀饭呢？接下来我会做这方面的介绍。 熟米怎么煮稀饭 方法一 1、熟米可以单独煮稀饭，在用它煮稀饭的时候，需要准备一个干净的粥锅，再准备适量的熟米和清水，把准备好的熟米要提前用清水淘洗干净，并放到干净的盆中加适量清水浸泡几小时。 2、在粥锅中放水加热烧开再把泡好以后的熟米取出放到锅中一起煮，再次煮开以后调小火力慢慢熬，熬到锅中的米软糯粘稠，米汤也略带粘稠以后就能关火，过十几分钟以后取出就能食用。 方法二 熟米还能搭配不同的食材一起煮稀饭，小米就是熟米的理想搭档，在需要的时候，可以把两种食材按1:1的比例准备好，直接放在干净的粥锅中，加入适量清水加热煮开，再把火调小，用小火慢慢煮40分钟左右，这时锅中的米就能熟透，熟米稀饭也就做好了。 方法三 熟米在煮稀饭的时候，还可以根据自己的需要放入红枣桂圆莲子等多种不同的食材，把准备好的食材分别淘，洗干净以后用清水浸泡一两小时，然后放在干净的粥锅中，加入适量清水，放入几块冰糖加热煮开，再用小火帮他们慢慢煮熟，煮好后就能得到好喝的稀饭。 上面为大家介绍了一些与熟米相关的知识，能让大家知道什么是熟米也能让大家知道熟米应该怎么煮稀饭，大家了解这些以后能正确食用熟米，也能轻松用熟米煮出好喝的稀饭来。
稀饭是人们几乎天天都会吃的一种食品，它也叫希粥，是用各种米类食材加清水煮制而成的，它营养丰富易于消化与吸收，能调理脾胃也能补充营养。生活中稀饭有多种不同做法，也有一定的方法与技巧，一会我就把煮稀饭的方法与技巧写出来，让大家了解稀饭怎么煮最好吃。 稀饭怎么煮好吃 1、想让煮好的稀饭好吃，煮稀饭的米类食材再入锅，以前应该提前用冷水浸泡半小时到一小时，这样能让米粒吸水膨胀，而且在熬粥的时候比较省时间，还会让熬好的稀饭，口感软糯，米香浓郁。 2、米的下锅时间直接决定稀饭好不好吃，多数人在煮稀饭时，会爆米和清水一起入锅，这样煮好的稀饭口感就不会太好，最好的做法是先把香水入锅加热，烧开以后，再把淘洗干净的米放到锅中和水一起煮，这样就能让煮好的稀饭口感特别好。 3、在煮稀饭的时候，人们把锅加热烧开以后都会调小火力慢慢熬，在稀饭熬10到15分钟左右以后，可以向锅中滴入少量的色拉油，这样能让煮好的稀饭色泽鲜亮，而且入口特别鲜滑。 煮稀饭的方法与步骤 1、煮稀饭的方法比较简单，不论是用大米还是用小米来煮稀饭，都要提前把它淘洗干净，再用清水浸泡半小时，然后在锅中加入足量清水加热，烧开以后，再把淘洗干净的米放入到锅中一起煮。 2、再次煮开以后调小火力，慢慢熬至十分钟，再向锅中滴入适量色拉油，然后用勺子调匀，再接着熬制，半小时左右，在熬制过程中，要经常用勺子搅拌几下，这样能防止稀饭粘锅，也能让熬出的稀饭更粘稠更好喝。
稀饭也叫粥，是生活中人们最常吃的一种食品，但平时人们煮稀饭时多会用生米，这样需要用较长的时间，有些人就想用黍米煮稀饭，但又不知道怎么操作，今天小编就专门为大家说这个问题，同时也会告诉大家怎样煮稀饭才粘稠。 怎么用熟米煮稀饭 1、生活中不单生米，可以煮稀饭，数米也可以用来煮稀饭，但在用黍米煮稀饭时，有一定的方法和窍门，如果操作不当，就会让煮出的稀饭发黏，而且里边儿的米饭会成块。 2、用熟米煮稀饭时，应该是冷水下锅，先用小火加热，再慢慢加热的过程中，要用筷子把锅中的熟米饭全部搅散，让它成为颗粒状，加热到80度左右时，可以用搅拌棒直接在锅中搅拌，把所有的熟米饭全部打碎，再熬制十分钟，这样就能煮出香糯可口的稀饭。 怎么煮稀饭粘稠 1、平时想让自己煮出的稀饭粘稠，可以使用电压力锅，而且水与米的比例一定要掌握好，正常情况下，水与米的比例应该在50:1左右，把它们放到电压力锅中加热，煮开以后再煮半小时左右，煮出的稀饭就特别粘稠，滋味也特别好。 2、想让自己煮出的稀饭粘稠，还可以在煮制的过程中加入少量淀粉，这样也能让煮出的稀饭粘稠细滑，而且喝的时候有种甜丝丝的问题，滋味特别好。 3、平时大家煮稀饭的时候，不论是煮大米，稀饭还是小米稀饭，都可以放入适量的糯米，因为糯米的黏性特别强，再加入糯米后煮出的稀饭会让汤汁粘稠，口感软糯，而且稀饭的滋味也特别好。
电饭锅是现在家家户户必备的家用小电器，现在的电饭锅功能多样，能做出多种不同的美味食品，有些人用电饭锅煮稀饭时，却总也煮不好，今天我就把电饭锅煮稀饭的步骤写出来，告诉大家应该怎样用电饭锅煮稀饭。 电饭锅怎么煮稀饭 电饭锅煮稀饭的步骤 1、平时用电饭锅煮稀饭时，一定要掌握好水与米的比例，而且在煮稀饭以前要一次性加足清水，正常情况下米与水的比例应该在1:50左右，这样煮出的稀饭不稀不稠刚刚好。 2、用电饭锅煮稀饭时，应该先把电饭锅的内胆清洗干净，再把准备好的米淘洗干净以后，放在内胆中，加入足量清水，把内胆放好，盖好锅盖，再接通电源，按下电饭锅的煮粥健。 3、在电饭锅开始工作以后，人不能离电饭锅太远，因为电饭锅在加热沸腾以后，里面的水容易向外溢出，如果不及时处理会损伤电饭锅的电子原件。这时最好的处理方法就是在开锅以后把锅盖打开一个小缝，让它继续加热。 4、开锅以后再煮四十分钟左右，锅中的米就能变得软糯，米汤也会变得比较浓，这时可以把电源切断，再把锅盖盖好焖十到十五分钟，这时电饭锅中的稀饭就能煮好，取出以后降温就能食用。 5、平时用电饭锅煮稀饭，想让煮好的稀饭好吃，可以在开锅以后加入少量色拉油，这样能让煮出的稀饭鲜滑爽口，色泽亮丽，另外煮稀饭时如果加入多种食材，则需要分次入锅，那些不容易煮的食材可以提前入锅多煮一会，容易熟的食材则可以晚入锅，这样才能让煮出的稀饭口感好营养高。