熟腰果仁是只把腰果仁炒熟以后得到的美味食材，它含有丰富的植物蛋白和多种矿物质，能滋补强壮身体，也能缓解体虚，并能提高人类身体的抗衰老能力，想近一步了解熟腰果仁的功效与作用，可以和小编一起去看看。 熟腰果仁的功效与作用 1、提高心脏功能 人们多吃熟腰果仁能提高心脏功能，因为熟腰果仁中含有大量的不饱和脂肪酸和棕榈酸，这些物质进入人体户能营养性疾病，能清理血液中的甘油三酯和胆固醇，可防止有害物质对心脏产生伤害，它能预防冠心病的一种减少心梗和心肌缺血等多种心脏病发生。 2、促进骨骼发育 人们多吃熟腰果仁还能促进骨骼发育，因为熟腰果仁中含有丰富的微量元素钙，还含有一些能促进人体对钙吸收的磷，这些物质被人体吸收后能提高骨骼韧性的密度，并能防止人体内钙流失，它既能促进人类骨骼发育，又能维持人类骨骼健康，对人类的多种骨关节疾病都有明显预防作用。 3、健脑益智 熟腰果仁还是一种能健脑益智的健康食材，因为它含有的不饱和脂肪酸，在将人体后能直接作用于人类的大脑，它能促进大脑中血液循环，并能提高脑细胞活性和促进智力发育，也能提高记忆力，能让人类变得越来越聪明。 4、抗衰老 熟腰果仁还能提高人类身体的抗衰老能力，因为熟腰果仁中含有丰富微量元素硒和不饱和脂肪酸，这些物质被人体吸收后，既能增强人体抗氧化能力，又能清除身体内的过氧化脂质，可让人体各器官功能增强，也能放慢人体衰老速度。 上面详细为大家介绍了熟腰果仁的功效与作用，能让大家知道吃熟腰果仁有哪些好处，会让人们明白熟腰果仁对人类身体的重要性，能在以后生活中更放心的去食用它。
有些人在吃腰果时，听说署油果要比生小果的营养价值高，但在购买优果时，却不知道应该如何去区分它们，不知道生腰果和熟腰果之间有什么区别，今天小编就专门说说这方面的知识，可以让大家全面了解怎样识别腰果的生熟。 生腰果和熟腰果的区别 1、生腰果和熟腰果最明显的区别在于，它们的外壳，生腰果的外壳比较完整，而且比较坚硬而熟，腰果在经过加工炒制以后，外科多已经开裂，或者已经完全取出，这一点大家用肉眼就可以分清。 2、口感不同也是生腰果和薯条果最重要的区别，生腰果中含有大量的油脂，人们直接食用时，会感觉它的口感比较绵软，而熟腰果都是经过炒制，组织以后的腰果，它们中的水分和油脂有了部分流失，在食用时感觉口感比较香脆。 3、生腰果和熟腰果在颜色上也有一定区别，生腰果多是一种天然的乳白色，晒干以后也不会出现明显的变化。而那些熟腰虹则多数经过了炒制或者高温处理，它们的颜色比较深，接近暗黄色。 怎样识别腰果的生熟 1、生活中识别腰果蒸熟的方法有很多，最简单的方法就是看妖股外表的包装上面是生是熟，都有具体标识。如果是购买散装的腰果，则可以通过品尝来决定它的生熟，如果感觉口感香脆，有浓郁的奶香味儿则说明它是熟腰果，如果感觉它的口感比较软，有较重的油腻感，则说明他是生腰果。 2、大家平时还可以通过腰果的质地来判断它的生熟，那些天然的生油果质地都比较松软，用手捏的时候会感觉它很容易发生变形，而那些熟腰果质量则特别硬，平时用手捏也很难让它的形状发生改变。