猪肝粥能补血，也能调理脾胃，它口感软糯细滑，易于人体消化与吸收，是生活中人们最喜欢吃的养生粥。但是猪肝粥在生活中有多种不同的做法，很多人都不知道它怎么做最好吃，今天小编就专门介绍一下猪肝粥的做法教程，能让大家对它多一些了解。 猪肝粥如何做好吃 猪肝粥的做法教程 猪肝生菜粥 1、猪肝生菜粥在制作时需要准备一百克大米，二百克新鲜猪肝，两棵生菜以及生姜一块，胡椒粉和食用盐以及香油各适量。 2、把准备好的大米淘洗干净以后，入锅加清水煮成粥，把准备好的猪肝洗净以后，切成片状，用生抽和姜片以及，食用油腌制一会。生菜洗干净以后切成丝状。 3、把切好的猪肝和生菜直接放在锅中的白粥里，加热煮5到10分钟，再放入食用盐和胡椒粉以及香油，提味就可以。 菠菜猪肝粥 1、菠菜猪肝粥是猪肝中的经典做法，它的补血功效特别出色，在制作时需要准备大米70克，猪肝200克、菠菜200克、枸杞一小把，生姜和食用盐以及食用油各适量准备一些。 2、把准备好的新鲜猪肝提前放在清水中浸泡半小时，泡好以后取出用清水冲洗干净，再把它切成小丁，放在碗中，加入姜末和生抽，腌制半小时，把大米淘洗干净以后放到电饭煲中，加入清水，加热煮开。 3、煮开以后，把腌好的猪肝放到锅中一起煮，在煮粥的过程中，要把菠菜洗净以后切成碎末，在锅中的粥煮到软糯粘稠以后，把准备好的菠菜和枸杞放到锅中，再加入适量食用盐和食用油调味就可以。
猪肝是营养丰富的食材，老年人和小孩都可以吸收猪肝的营养。猪肝的食用方法多是较为油腻的不健康的做法，又不太适合老人和小孩食用。而今天我们推荐的四神猪肝粥就不同了，融合了猪肝的美味口感和丰富营养，在加上粥好吸收好消化的特点，更加适合老人小孩食用了。下面就来看看四神猪肝粥的做法吧。 四神猪肝粥的做法 一、四神猪肝粥的做法 第一步：猪肝浸泡将血水逼出来。 第二步：将大米浸泡开至少半个小时。 第三步：将猪骨加水熬煮，煮成为一锅子猪骨汤浓汁。 第四步：将泡开的大米放入锅中，缓缓的倒入之前熬煮好的猪骨汤浓汁，如果过于浓就放入些清水，开大火煮开后转小火慢炖。 第五步：猪肝切条后加入到锅子中，用大火先将猪肝猪肝，然后捞出猪肝煮出的浮沫，猪肝断生后就捞出。 第六步：大米粥煮的粘稠后，放入些姜丝和盐用来提鲜调味，之后放入猪肝再炖煮几分钟即可。 第七步：粥出炉后放入些葱花来点缀。 二、猪肝的保存 猪肝食用的时候要注重保持新鲜度，如果不注重储存，即使只有半天猪肝也会变质。猪肝买回后如果不是及时食用的话，就要在表面涂食用油来储存。
玉米燕麦猪肝粥的做法步骤大家了解多少呢？下面给大家具体介绍一下，希望大家喜欢。 玉米燕麦猪肝粥 玉米燕麦猪肝粥的材料 米，燕麦，玉米粒，瘦肉粒，生抽，白醋，酱油，生粉，猪肝，盐，鸡精 玉米燕麦猪肝粥的做法步骤 1.米和燕麦一起洗净后放烧开水的砂锅中一起煲到半熟加新鲜的玉米粒和瘦肉粒(用生粉和生抽腌过的梅头肉)再煲. 2.猪肝切小片后用一点白醋/酱油/生粉腌一会. 3.在粥好时倒入滚后加盐鸡精调味再加葱花香菜碎. 玉米燕麦猪肝粥的营养分析 玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。 但玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收利用。在做玉米的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分利用。 尼克酸又叫烟酸，它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。
猪肝粥的做法大家了解多少呢？下面就让小编来具体的讲解一下。 猪肝粥 此粥含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，上班族可以喝了保护眼睛香喷喷的猪肝粥，我来啦。哇，好烫， 嘿嘿，某人最讨厌吃的猪肝，就要在他面前吃的美滋滋。再来一碗。 猪肝粥的材料 大米100克，猪肝150克，花生油30克，盐7克，葱花10克，姜末4克，料酒10克，淀粉10克，水600克 猪肝粥的做法 1. 大米洗干净;猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。 2. 锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。 3. 锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。 小诀窍: 此粥含铁丰富，也是孕妇补充铁质的良好来源，孕妇常食，可防治缺铁性贫血。 猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼 科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素 c、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质 肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作 用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出，体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。
四神猪肝粥的做法步骤其实很简单的，说起来就那么几步，下面给大家总结一下。 四神猪肝粥 四神猪肝粥的材料 猪肝(猪心)30g，莲子3颗，薏苡仁20g，芡实15g，淮山药30g，月乃汤200ml 四神猪肝粥的做法 1，先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡2个小时， 2，将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁， 3，将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟，即可食用。 生活小诀窍 月乃汤：广禾堂月子公司研发的产品。以台湾最优质的蓬莱米及九华山纯净泉水，酿成优质的米酒之后利用生物技术，从米酒中提炼出对产妇有利的蛋白质、氨基酸、酵素等成分而去掉了里面的酒精成分，再用核磁共振原理把大分子分解成小分子，帮助人体细胞吸收及代谢。有利于产妇吸收。 月子公司推荐适合剖腹产妈妈适的第一周食谱! 调理重点：促进代谢，帮助恶露和蜕膜的排出，进行温和的热补。 分娩后初期，产妇往往是气血两虚，针对剖腹产和顺产的两种状况的妈妈，我们分别有不同的餐点，以下几款方便好做，又令人食欲大开的美食，就能帮到您!
香葱猪肝粥的做法步骤大家都了解吗？下面请看下面小编给大家总结的知识。 香葱猪肝粥 香葱猪肝粥的材料 大米50克，猪肝100克，小香葱5棵，姜片5片，食盐1勺，植物油1勺 香葱猪肝粥的做法 1.大米洗干净后，淋入植物油和半勺盐，拌匀，再倒入白水，没过大米1厘米即可，泡上2小时。 2.烧开半锅水，把泡好的油盐米倒入开水锅中，大火烧开，改小火熬制40分钟。 3.猪肝切片，放入姜片，撒入半勺盐拌匀一块腌制30分钟。 4.把腌好的猪肝放入白粥中搅拌均匀，大火煮5分钟，撒入香葱末，即可关火。 香葱猪肝粥的营养分析 猪肝具有补血的作用，这款粥对于贫血的人特别好。 猪肝食疗作用猪肝味甘、苦，性温，归肝经; 有补肝、明目、养血的功效; 用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
皮蛋猪肝粥的做法步骤大家了解多少呢?下面给大家总结一下该粥的做法。 皮蛋猪肝粥 皮蛋猪肝粥的材料 猪肝2两，皮蛋1只，米一小杯，香葱1小把，枸杞10粒，姜适量，黄酒2汤勺，胡椒粉1汤勺，鸡精，香油，盐适量 皮蛋猪肝粥的做法 1.米淘洗净、放入砂锅，再加进5倍的水(我做的比较干，4杯左 右)。皮蛋剥去壳，冲净，切碎粒，一起放进砂锅里。备用。 2.猪肝洗净，切成小薄片，加入黄酒、姜片、胡椒粉腌上。入味， 去腥。 3.大火烧开砂锅，改中火煮，加入枸杞。其间用勺划动几次，以免 粘锅。 4.煮20分钟后粥就变稠了，这时加入腌好的猪肝和腌料，用勺拨散， 煮5分钟。 5.最后加入香葱、适量鸡精、盐，关火，点上香油即可。 生活小常识 1、皮蛋本身含碱、事先和米泡在一起后再煮，就能让米很快开花，自然煮的时间就短啦。 2、我煮粥喜欢用砂锅，如果改用搪瓷锅或是不透钢锅，应该还会更快。 3、猪肝本身补血又明目，女孩子在冬天多吃点很有好处。在粥里加入胡椒粉，在去腥提味的同时，还能活血。我喜欢多加点，过瘾。 4、最好用香葱，大葱会抢味。
猪肝粥的做法大全你们了解几种呢？下面让小编给大家总结一下。 猪肝粥 猪肝粥的材料 主料：猪肝200克，大米200克，食油，淀粉，盐，姜或姜粉，葱花，青菜。 猪肝粥的做法一 猪肝洗净切片，用油，淀粉，盐，姜或姜粉腌上。将大米加水煮粥，快熟时放入腌好的猪肝及青菜，再煮几下即可，临出锅放一些葱花。 材料 姜丝，干贝素，生粉，猪肝，鱼露，盐少许，生菜，油少许，白胡椒粉少许，米，水 猪肝粥的做法二 1.材料准备，重要的是放鱼露，效果很不一样~ 2.猪肝洗干净用清水泡去血水，然后用生粉裹一下，这样煮会比较嫩一些~ 3.先把粥煮好，加入姜丝，再放入鱼露，少许盐，少许白胡椒粉，少许油和干贝素. 4.最后放入猪肝和生菜就ok了! 猪肝粥的做法三 1、白米和绿豆分别洗净，加水8杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮到熟软。 2、猪肝洗净、切薄片，用开水汆烫过，再放入粥内同煮约5分钟，加入盐和嫩姜丝后熄火，撒入胡椒粉即可盛出食用。 熬粥笔记 1、猪肝一定要先汆烫过再放入粥内，否则血水会把粥弄脏，而且会有腥味。 2、汆烫过的猪肝不能煮太久，以免变硬。
青菜猪肝粥的做法操作相信大家还记得吧，下面一起来回顾一下该粥的做法。 青菜猪肝粥 青菜猪肝粥的材料 猪肝80克，东北珍珠米150克，青菜(生菜最好)1棵，水1500毫升，姜丝/盐/花生油少许。 青菜猪肝粥的做法 1 米淘洗干净，另外用清水浸泡1小时(用时滤水)。 2 水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟(米自然开花)，适当搅拌以免糊底。 3 在煮粥的时候做其他工作，猪刚肝切小块用姜丝/盐/花生油拌匀，青菜切丝。 4 粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面，再煮3-5分钟，出锅加青菜适当放点盐调味。 生活小常识 加些瘦肉丝味道更佳。多吃粗粮是我们获得尼克酸的一个重要手段。玉米中的尼克酸含量比大米高很多，但普通的吃法中，它们几乎完全不能释放出来。实验证明，如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打，尼克酸就能释放出来一半左右。同时，小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2，避免营养损失。 此外，吃玉米时还可进行合理的膳食搭配，和一些含尼克酸高的食物一起吃，如豆类、大米、小麦等。这些粮食中的尼克酸多为游离型，可以大大提高玉米中蛋白质的利用率。