鲍鱼大家肯定都听说，我知道它是营养特别高的食材，但是鲍鱼家族也有多个不同的成员，不同的鲍鱼口感与营养价值也各不相同，今天小编重点为大家介绍的是珍珠鲍鱼，它是鲍鱼中最常见的存在，它含有蛋白质和多种氨基酸，能补充营养也能预防疾病。 珍珠鲍鱼的功效与作用 1、滋补身体 珍珠鲍鱼中含有丰富的蛋白质，而且它含有的蛋白质多是易于人体吸收的高质量蛋白，这种物质又是人体正常代谢和维持身体正常机能的重要物质，所以平时多吃珍珠鲍鱼能补充营养滋补身体也能缓解体虚。 2、防癌抗癌 珍珠鲍鱼中不得含有蛋白质，它还含有一种独特的“鲍素”，科学家已经证实这种鲍素是天然的抗癌成分，它不但能预防细胞癌变还能抑制癌细胞再生，平时食用既能预防癌症也能抑制癌症病情扩散。除了防癌以外平时多吃珍珠鲍鱼还能吸收丰富的微量元素钙与铁，钙能促进骨骼与牙齿发育，而铁则能提高造血功能，缓解贫血。 3、提高身体抗病能力 平时多吃一些珍珠鲍鱼，可以吸收丰富的氨基酸和一些天然球蛋白，这些物质不但能促进人体内免疫细胞再生，还能提高人体内免疫球蛋白的数量，能有效提高人体自身的抗病能力，可以减少多种常见疾病发生。 4、滋补肝肾 珍珠鲍鱼中含有的微量元素磷、镁以及锌等营养成分还能提高肝肾功能，能滋补肝肾，可以预防肝功能下降，也能减少肾炎水肿等不良症状发生。珍珠鲍鱼中含有的蛋白质与矿物质还能直接作用于人类的皮肤，能加快皮肤细胞新陈代谢，也能滋养肌肤延缓皮肤衰老。
鲍鱼大家肯家都听说过，也知道它是一种营养价值特别高，在市场上的售价也比较高，但是有人却能几十块钱就买到鲍鱼，这是怎么回事呢？原来他们买到的是假鲍鱼，也就是珍珠鲍鱼，今天我就对它们做一个具体的介绍，告诉大家珍珠鲍鱼与鲍鱼的区别的有哪些，以免大家以后购买鲍鱼时再上当。 珍珠鲍鱼与鲍鱼的区别 1、什么是珍珠鲍鱼 珍珠鲍鱼也是一种水生食材，它也叫假鲍鱼，是软体海洋生物之一，它的长相与口感与真正的鲍鱼有很多相似的地方，如果不注意观察根本分不清，但是这种珍珠鲍鱼的口感和营养价值比真鲍鱼差很多，在市场上的售价也比较低。 2、珍珠鲍鱼的营养价值与鲍鱼不同 珍珠鲍鱼与真的鲍鱼之间最大的区别就是它们的营养价值不同，珍珠鲍鱼的营养价值只相当于普通的贝类食材，与鲍鱼根本没法相法，它不具有鲍鱼的滋补功效，也能没有什么保健作用，只能为人体的供少量的蛋白质和维生素。 3、珍珠鲍鱼与鲍鱼的口感不同 珍珠鲍鱼与鲍鱼的口感也有很大的区别，真正的鲍鱼肉质鲜嫩，而且有种自然的香气，而珍珠鲍鱼的口感却点辣，而且也没真鲍鱼的鲜香之气。不过相对于一般食材来说珍珠鲍鱼的营养价值也是比较出色，加入调料烹调以后也是一道不错的海鲜美食。
鲍鱼大家肯定都听说，我知道它是营养特别高的食材，但是鲍鱼家族也有多个不同的成员，不同的鲍鱼口感与营养价值也各不相同，今天小编重点为大家介绍的是珍珠鲍鱼，它是鲍鱼中最常见的存在，它含有蛋白质和多种氨基酸，能补充营养也能预防疾病。 珍珠鲍鱼的功效与作用 1、滋补身体 珍珠鲍鱼中含有丰富的蛋白质，而且它含有的蛋白质多是易于人体吸收的高质量蛋白，这种物质又是人体正常代谢和维持身体正常机能的重要物质，所以平时多吃珍珠鲍鱼能补充营养滋补身体也能缓解体虚。 2、防癌抗癌 珍珠鲍鱼中不得含有蛋白质，它还含有一种独特的“鲍素”，科学家已经证实这种鲍素是天然的抗癌成分，它不但能预防细胞癌变还能抑制癌细胞再生，平时食用既能预防癌症也能抑制癌症病情扩散。除了防癌以外平时多吃珍珠鲍鱼还能吸收丰富的微量元素钙与铁，钙能促进骨骼与牙齿发育，而铁则能提高造血功能，缓解贫血。 3、提高身体抗病能力 平时多吃一些珍珠鲍鱼，可以吸收丰富的氨基酸和一些天然球蛋白，这些物质不但能促进人体内免疫细胞再生，还能提高人体内免疫球蛋白的数量，能有效提高人体自身的抗病能力，可以减少多种常见疾病发生。 4、滋补肝肾 珍珠鲍鱼中含有的微量元素磷、镁以及锌等营养成分还能提高肝肾功能，能滋补肝肾，可以预防肝功能下降，也能减少肾炎水肿等不良症状发生。珍珠鲍鱼中含有的蛋白质与矿物质还能直接作用于人类的皮肤，能加快皮肤细胞新陈代谢，也能滋养肌肤延缓皮肤衰老。
鲍鱼大家肯家都听说过，也知道它是一种营养价值特别高，在市场上的售价也比较高，但是有人却能几十块钱就买到鲍鱼，这是怎么回事呢？原来他们买到的是假鲍鱼，也就是珍珠鲍鱼，今天我就对它们做一个具体的介绍，告诉大家珍珠鲍鱼与鲍鱼的区别的有哪些，以免大家以后购买鲍鱼时再上当。 珍珠鲍鱼与鲍鱼的区别 1、什么是珍珠鲍鱼 珍珠鲍鱼也是一种水生食材，它也叫假鲍鱼，是软体海洋生物之一，它的长相与口感与真正的鲍鱼有很多相似的地方，如果不注意观察根本分不清，但是这种珍珠鲍鱼的口感和营养价值比真鲍鱼差很多，在市场上的售价也比较低。 2、珍珠鲍鱼的营养价值与鲍鱼不同 珍珠鲍鱼与真的鲍鱼之间最大的区别就是它们的营养价值不同，珍珠鲍鱼的营养价值只相当于普通的贝类食材，与鲍鱼根本没法相法，它不具有鲍鱼的滋补功效，也能没有什么保健作用，只能为人体的供少量的蛋白质和维生素。 3、珍珠鲍鱼与鲍鱼的口感不同 珍珠鲍鱼与鲍鱼的口感也有很大的区别，真正的鲍鱼肉质鲜嫩，而且有种自然的香气，而珍珠鲍鱼的口感却点辣，而且也没真鲍鱼的鲜香之气。不过相对于一般食材来说珍珠鲍鱼的营养价值也是比较出色，加入调料烹调以后也是一道不错的海鲜美食。