甘蔗的多样吃法,你知道吗 通常我们买回来的甘蔗都是直接剥了皮就舀着吃，味道是特别香甜的。甘蔗的营养价值也是特别丰富的，含有多种微量元素和维生素以及矿物质。能够给身体补充充足的营养。甘蔗除了生吃之外，还有许多不同的做法。比如榨汁喝，也可以用甘蔗汁煮米饭。也可以把甘蔗放在微波炉里面加热吃，或者切块之后炖汤，味道都是特别鲜美的。甘蔗榨汁的做法特别简单，只要家里面有榨汁机就可以。把甘蔗去皮之后切成大小合适的块放在榨汁机里面，直接搅打成甘蔗汁，然后用滤网过滤掉残渣，就得到了一杯甜而不腻的甘蔗汁。每天喝200毫升左右，能够缓解心烦口渴咳嗽的症状，还能有缓解便秘的效果。甘蔗榨汁也可以用来煮米饭，能够让米饭变得更香甜，吃起来更开胃。把甘蔗切成大小合适的段放在微波炉里面烤一会儿。烤制的时间可以根据自己家微波炉的脾气，决定烤的时间长，甘蔗就比较软，吃起来口感更甜软糯，而且能起到暖口温胃的效果。用甘蔗也可以做，药膳把甘蔗去皮之后切成大小合适的块儿，然后把马蹄也洗干净去皮放在一起炖。大火烧开之后转成小火，炖20分钟左右，喝汤汁吃甘蔗，马蹄能起到很好的利咽清热去火的效果。用甘蔗炖羊肉的味道也是特别棒的，把甘蔗去皮切成小块儿，羊肉用清水洗干净冷水，下锅煮出血沫捞出来，放在砂锅里面把甘蔗放进去，加入适量葱段姜片，大火煮开之后转成小火炖45分钟左右。出锅的时候加入适量盐调味，再放入几个枸杞，煮5分钟喝汤吃肉。可以减轻羊肉的热性，避免上火也能养，让羊肉的味道更鲜美。不过甘蔗好吃大家都知道他是特别甜的，所以糖尿病和血糖高的人尽量少吃或者不吃。
大批甘蔗的保存方法大批的甘蔗有很多方法可以储存，种植的农户甘蔗下来以后会直接售卖或者是制作成红糖，如果是没有削皮的甘蔗放在卫风阴凉的地方，能够稍微多保存一段时间，也可以把甘蔗埋在土里面，每天浇水保湿，大概能储存一个月左右，不过现在很多地方都有冷库，把甘蔗放在冷库里面，能够多储存很长时间。 通常农户们储存大批的甘蔗都会采用地面储藏法，也就是在甘蔗田附近直接选择一块避风的地方把土弄松软，然后就是地面把甘蔗堆放成两米高的堆，然后上面再铺上甘蔗，叶子盖盐，再盖上一层泥土，上面再加盖上其他能够遮阴的东西，这样储存大概能存放一个月左右的时间。 在冬天没有霜冻的地方，一般都会采用沟藏法，直接在甘蔗田旁边或者种甘蔗的沟里面，把甘蔗捆扎成大小合适的捆儿直接放在沟里面堆成一堆，然后甘蔗的4周用土填满上面再盖上土喷水保湿。但是水不能喷太多，一定要保持土壤微湿就可以，要避免甘蔗堆里面积水。 在一些有霜的地方大批的甘蔗可以采用窖藏法储存，选择不会积水的地方挖30~60厘米宽的长窖，如果是在雨水比较多的地方，要在脚的周围挖好排水沟，把甘蔗10根左右捆成一捆，头尾交叉叠放在窖里面，窖的底部和4周都用新鲜的甘蔗叶垫上，浇两次水保持湿润，气温零度时，零下10度以下时，该生泥土把胶封好，能够储存过冬。 甘蔗也属于水果，因此也存在季节性，所以不能储存的时间太长，一般都是秋天采，收冬天使用不能放到第2年清明之后，清明以后的甘蔗会产生毒素，不可以吃，家里面吃甘蔗去了皮以后不可以储存太久。
甘蔗一般会作为蔗糖的原料使用，所以甘蔗体内的糖分很高，由此甘蔗具有甜蜜的象征意义，同时甘蔗的植株上有节，且随着植株的生长，节会不断地增多，所以有节节高升的象征寓意，并且甘蔗从外表上看，一直是直立向上生长的，所以甘蔗也有忠贞正直的象征寓意。 甘蔗的象征寓意是什么 1、永远甜蜜 甘蔗有着永远甜蜜的象征寓意。因为甘蔗体内含有大量的糖分，可以作为制作蔗糖的原料，同时甘蔗一般食用的也只是其汁液，而且一根甘蔗不管是根部还是梢部都是甜的，所以甘蔗有着永远甜蜜的意思，象征着爱人之间永远甜蜜。 2、节节高升 甘蔗也有着节节高升的象征寓意。因为甘蔗的植株上存在着茎节，而且随着甘蔗的不断生长，植株上的节也在不断的增多，而从前的节就随着甘蔗的生长不断升高，所以甘蔗有着节节高升的寓意，象征着一个人的事业或者学业不断进步。 3、忠贞正直 甘蔗还有着忠贞正直的象征寓意。因为甘蔗的植株是向上生长的，且植株在生长的过程中株型不会弯曲，始终是直立向上的，所以甘蔗有着忠贞正直的寓意，一般象征着一个人的性格正直忠贞，也可以象征着一个人对追随者的忠诚。 4、养护方法 甘蔗适合生长在温暖湿润的环境中，所以在种植甘蔗时需要为其提供适宜的光照，让植株可以正常的进行光合作用，同时也需要为植株提供适当的水分，保持土壤处于湿润状态，并且在为植株浇水时需要注意浇水量，以免浇水过多，植株无法储存糖分。 neiye_fyshang();
甘蔗体内含有大量的糖分，而且从甘蔗梢到甘蔗根部都是甜的，所以甘蔗具有永远甜蜜的寓意，一般表现在恋人之间，同时甘蔗表面有很多的茎节，并且随着生长茎节会不断增加，所以人们赋予其节节高升的寓意。 甘蔗的寓意是什么 1、永远甜蜜 甘蔗体型较长，而且体内含有大量的糖分，并且甘蔗从梢部到根部都是甜的，所以甘蔗有着永远甜蜜的意思，有些地区新嫁娘回门时娘家人就会送上一些甘蔗，表达对新娘的祝福。 2、节节高升 甘蔗的表面有很多的茎节，并且在甘蔗不断生长的过程中茎节也在不断增加，就好像是一个人不断进步，越来越成功，所以人们赋予甘蔗节节高升的意思，一般表示学业进步和事业有成的祝福。 3、长长久久 甘蔗的体型较长，而且呈直立生长，没有弯曲或者长歪的现象出现，所以人们赋予其长长久久的寓意，表达对恋人之间的祝福，希望他们能够长长久久，顺顺利利，不会出现分歧。 4、养护方法 在养护甘蔗时需要为其提供足够的水分，在温度较高的天气需要每隔十天浇水一次，以免甘蔗消耗储存的糖分，影响甜度。同时也需要补充适量的养分，帮助甘蔗积累糖分。 neiye_fyshang();
甘蔗体内含有大量的糖分，而且从甘蔗梢到甘蔗根部都是甜的，所以甘蔗具有永远甜蜜的寓意，一般表现在恋人之间，同时甘蔗表面有很多的茎节，并且随着生长茎节会不断增加，所以人们赋予其节节高升的寓意。 甘蔗的寓意是什么 1、永远甜蜜 甘蔗体型较长，而且体内含有大量的糖分，并且甘蔗从梢部到根部都是甜的，所以甘蔗有着永远甜蜜的意思，有些地区新嫁娘回门时娘家人就会送上一些甘蔗，表达对新娘的祝福。 2、节节高升 甘蔗的表面有很多的茎节，并且在甘蔗不断生长的过程中茎节也在不断增加，就好像是一个人不断进步，越来越成功，所以人们赋予甘蔗节节高升的意思，一般表示学业进步和事业有成的祝福。 3、长长久久 甘蔗的体型较长，而且呈直立生长，没有弯曲或者长歪的现象出现，所以人们赋予其长长久久的寓意，表达对恋人之间的祝福，希望他们能够长长久久，顺顺利利，不会出现分歧。 4、养护方法 在养护甘蔗时需要为其提供足够的水分，在温度较高的天气需要每隔十天浇水一次，以免甘蔗消耗储存的糖分，影响甜度。同时也需要补充适量的养分，帮助甘蔗积累糖分。 neiye_fyshang();
甘蔗微甜而脂肪含量低，深受广大人民群众喜爱甘蔗吃多了会怎么样。但千万注意发霉的甘蔗吃了有着很大的危害！每年有很多甘蔗中毒事件。 一、霉变甘蔗会变成红心 霉变的甘蔗会含有甘蔗节菱孢菌，这种霉菌就是使人中毒的原因。把甘蔗储存在阴暗潮湿的地方更加容易发霉。这种甘蔗会产生3-硝基丙酸，这种物质的毒性极大而且发作速度也很快。当甘蔗出现红心的时候意味着感染了病菌，建议不要再食用。 二、有了酒味、酸味的甘蔗不要吃 当甘蔗里面有了酒味、酸味之后这就意味着甘蔗产生了霉变，这个时候就不要再食用甘蔗了。甘蔗霉变后由于霉菌发酵，使甘蔗变得酸酸的、带着点酒的味道。这种甘蔗食用了后会容易致癌，如肝癌、肠癌。 有了酒味之后三、甘蔗中毒后的急救措施 甘蔗中毒后会表现为恶心、呕吐、腹痛、眼黒，严重的会出现昏迷甚至死亡。因此当发现甘蔗中毒后因尽早就医，尽快去洗胃和灌肠将体内的毒物排泄出来。目前对于发霉甘蔗里的毒物并没有很好的治疗方式，因此选甘蔗时一定要注意，不能选霉变甘蔗。 在挑选甘蔗时选择甘蔗外皮光泽较好、没有出现霉菌和没有红斑点的甘蔗。还要闻一下甘蔗的味道，如果有酒味、酸味就不要再买了，这意味着甘蔗发生了霉变，里面有了毒素，人吃了以后会容易中毒。 大家说一根甘蔗大概多少卡路里 每一百克的甘蔗所含的热量是六十四大卡，一根甘蔗大概重五斤，也就是两千五百克，所以一根五斤重的甘蔗所含热量大概是一千六百大卡。 拓展资料： 甘蔗，甘蔗属，多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。 现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。 一般人群均可食用，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品。 甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。
甘蔗皮属于干垃圾，因为甘蔗皮的质地较硬，且有韧性，大量进入处置设备，可能会损伤设备，或者缠绕关键部件，久而久之影响正常工作，因此被归为干垃圾。 甘蔗 甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。 甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。 全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。
甘蔗属于湿垃圾，因为甘蔗本身属于水果瓜皮类物质，所以在垃圾分类的标准里面，甘蔗属于湿垃圾。甘蔗，禾本科甘蔗属植物，原产于印度，现广泛种植于热带及亚热带地区。 甘蔗 甘蔗在中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。 甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。 全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。
甜杆，也叫芦稷。甜杆是禾本科一年生植物，它的茎干、根部都和甘蔗的外形非常相似，但又有所不同，与甘蔗相比，甜杆吃起来的味道会更加甘甜，而且它还能用来酿酒。 和甘蔗很像比甘蔗细的叫什么名字 甜杆的用途十分广泛，可用于制糖、酿酒、制酒精燃料，以及还可以造纸和饲料等。 甜杆的茎秆比较粗壮、高大，一般情况下能长到2米以上，最高可以达4米。 甜杆原产于印度和缅甸两地，现如今在各大洲均有栽培。
甘蔗7月份8月份可以吃。一般吃甘蔗有两个阶段，第一个阶段是6-8月份，第二个阶段是10月至次年3、4月份。甘蔗最好的食用季节是第二阶段，由于甘蔗是冬令水果，10月份正好是秋收的季节，因此这个时候的甘蔗最为甜美多汁。 甘蔗7月份8月份可以吃吗 甘蔗是温带和热带农作物，适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。 甘蔗富含糖分和水分，还含有各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗主要用于制糖，按外表形状可分为甘蔗“黑金刚”、甘蔗“黑青刚”和甘蔗“白玉蔗”。
甘蔗铁含量丰富，被人称为“补血果”。需要提醒的是，吃甘蔗也会中毒。 甘蔗一般在秋季上市，现在卖的甘蔗大多是秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后，断面上还会有红色的丝状物。如果买甘蔗时不仔细挑选，切开后看到红色丝状物又以为是正常现象，食用后就会导致甘蔗中毒。 // 霉变的甘蔗毒性很大，中毒后的症状也以中枢神经系统损伤为主。一般来说，在吃了甘蔗2—8小时后，出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍，进而四肢僵直等现象，就是甘蔗中毒的明显症状，严重的还会导致昏迷和死亡。 营养师提醒，这是过了清明后可能出现的情况，主要是这个时节后甘蔗可能会被赤霉菌污染，相当于霉变中毒，一般人发现甘蔗肉有红色块之后最好弃食。 （责任编辑：王健淇）
甘蔗煮水要去皮吗？ 不需要去皮，只是简单的将甘蔗洗干净就好了，很多人都知道甘蔗含有大量的糖分，也是对嗓子好的食材。冬天吃甘蔗太凉了，喝甘蔗水能够避免吃进去的东西太凉，从而对身体不好。再者，甘蔗煮水也不会导致甘蔗营养过多流失，喝进去能够补充甘蔗所具有的营养物质。 甘蔗煮的时候建议是不要削皮，甘蔗皮里面也是含有很多有益的成分的，而且也是很有营养的，建议是不要削皮。不削皮就可以把甘蔗中的营养给煮出来。可以用菜刀削皮，然后剁成一小节一小节的放入锅中煮水。不过一般卖甘蔗的都会帮忙削掉皮的。 甘蔗煮水做法 甘蔗煮水能很好的治疗咳嗽，咽喉的疾病，但是一次性是不能吃很多的，不然就会有上火的问题，建议是选择适量的吃甘蔗就好了。不过甘蔗是寒性的食物，不建议多吃。甘蔗本身就含有大量的果汁，只用它煮水，以后再吃，就能为人体补充大量的水分，而且它性质寒凉，可以去除人体内的燥热之气，能缓解口干舌燥，也能减少烦热口渴等不良症状发生。 1、将甘庶根用牙刷刷净，一定要是带须带皮的 2、放入一整个黄梨 3、放入少许冰糖 4、水加满至大半锅 // 5、煮20分钟左右，即可饮用 注意：脾胃虚寒者不适宜服用甘蔗及甘蔗根熬成的水。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所副所长腾仁明称，发生霉变才会使甘蔗发红，而霉变后的甘蔗中又含有节菱孢霉菌，其产生的3-硝基丙酸是一种剧毒物质，若误食可导致丙酸中毒，后果十分严重。 在发红的甘蔗中，真的含有剧毒物质3-硝基丙酸吗？调查者将市场上购买的发红甘蔗送往北京农学院进行专项的毒理分析检验。经专业的取样和分析，北京农学院食品科学与工程学院副教授丁轲称：“样品中确实含有3-硝基丙酸，在发红霉变的甘蔗中，3-硝基丙酸的平均含量在3.5微克/公斤甘蔗的水平。” // ■提醒：带有暗褐色，或吃起来发糠的甘蔗，尽量不要买 丁副教授表示，依据相关资料的数据显示，3-硝基丙酸引起人中毒的剂量水平为12.5毫克/千克体重。也就是说，一个成年人要吃20万千克以上的样品甘蔗才可能中毒。对此，有专家称，冬季空气干燥，因此送检的甘蔗样品霉变程度十分轻微，只有局部霉变。 腾仁明副所长表示，误食发霉的甘蔗后，潜伏期很短，通常在几小时内就会出现一些症状，轻则恶心呕吐，重则出现抽搐等神经性症状。即便有些能恢复，但一些神经性的瘫痪却很难恢复，“消费者在挑选甘蔗时，发现发红、带有暗褐色，或吃起来发糠的甘蔗，尽量不要买”。
拥有健康的身体、百年的寿命、不老的容颜是很多人一直奢望的事情，从古代的神话传话到帝王将相追求传说中的不老仙丹，长寿是一个充满幻想的话题。在生活中我们也一直把保健身体当做每天必做的事情，民以食为天，饮食成了当前最为重要的养生保健的一环。但是，空气、生活环境的恶劣让很多食物的安全性得到了挑战。 与民以食为天相对应的还有一个说法，病从口入，生活中出现了越来越多的病症，有些疾病的名字以前根本就没有听说过，不合理的饮食成了当前危害健康的最大杀手。以厨房中最简单的一种调味品来说，要是每天超过5勺，那就是在和生命开玩笑，减少寿命显得极为常见，希望在听完小编的讲述之后，大家能够重新认识这个最常见的调味品。 白糖吃多了对身体有很大的伤害 一、白糖虽好不要多吃 这种最常见的调味品就是生活中白糖，说到白糖，不少人就会忍不住的吞了吞唾液，的确，白糖的甜味让很多人感觉到饮食的神奇。 在五味中，咸味排在首位，但要是说到最受人喜欢的味道无疑就是甜味了，特别是小孩子，对于甜味的食物更是非常喜欢。 在生活中，白糖是身体主要的营养来源，人体能量的消耗主要是以糖氧化产生的热能来维持，人体活动过程中百分之七十的能量是由糖分来供给的。 但就是这种生活中最常见的白糖要是吃多了是会带来安全隐患的，下面就和大家来了解一下白糖要是吃多了对身体的伤害。 二、白糖吃多危害大 生活中最常见的白糖是由甘蔗、甜菜制成的，在察觉到嘴里有酸苦味，可以吃一点白糖，以此来降低嘴里的酸苦味;而对于肺虚、咳嗽的人来说，吃一点白糖对于健 康是有帮助的;生活中喝醉酒的人，冲一杯白糖水能够有效的解酒;对于低血糖的人来说，吃一点白糖做的食物，可以有效的提高血糖浓度。 对于血糖较低的人来说，吃一点糖能够调高血糖浓度 但是，这样的好处远远没有吃糖过多带来的危害大，在生活中白糖要是吃多了，对于健康伤害太大。 1、每天食用白糖不要高于5勺 在饮食中使用白糖的地方太多了，中国菜式的多样化，在很多地方都是会用到白糖的，例如，红烧肉、糖醋排骨、鱼香肉丝这些最常见的家常菜在烹饪的时候免不了使用到白糖。 同时，我们日常生活中吃的一些肉干、肉脯中也是有大量的糖分。在饮食中越来越多的“隐形糖”存在食物中。 这些过多的糖分吃进身体对于健康伤害极大，在营养专家看来，白糖每天控制在5茶勺就可以了，超过5茶勺就是对身体的不负责任。 2、白糖吃多会导致肥胖 生活中经常会见到有些人在喝粥的时候加入一勺又一勺的白糖，有些地方饮食偏淡，在炒菜的时候会加入大量的白糖，殊不知，当过多的吃白糖是会造成肥胖的。 这是因为人们在吃糖的时候，会把白糖转化成葡萄糖，葡萄糖在肝脏中会转化成为一种糖原，这种糖原要是过多是会转变成脂肪。 再以热量来说，一克白糖的热量大约为4卡，并且是非常容易被身体吸收，身体在摄入这些热量的时候一部分来补充身体所需，另一部分则是会转化成脂肪储存在身体中。身体中脂肪含量要是过多是非常容易造成肥胖的。 因而，在饮食中要控制好白糖的量，不能过多的食用白糖，以免造成肥胖。 3、糖尿病人吃糖要控制好 生活中“闻糖色变”的人不在少数，很多人会说，糖吃多了是会造成糖尿病的发生，其实不然，糖尿病属于以高血糖为特征的一种代谢性疾病，是因为胰岛素分泌缺陷或生物作用受损造成的。 // 糖尿病人的饮食要特别注意，患上糖尿病要在饮食作出相应的调整，特别是对于白糖更要减少摄取，这是因为糖按照分子结构来说，一般分成单糖、双糖、多糖。以单糖来说，在水果中占据很大的比重，并且容易被身体吸收，吃进身体之后是能够迅速进入血液。 白糖就属于这么一种单糖，过多的摄取是会影响到血糖的正常浓度，在生活中，家中要是有糖尿病的患者就要减少食用白糖、红糖、冰糖、巧克力。而对于木糖醇、蛋白糖这些略带甜味的食物是可以食用的。 因而，在生活中家中要是有糖尿病患者，要在糖分的摄取上进行调整。
清明时节雨纷纷，除了祭祖，也是啃上一根甘蔗的好时节。甘蔗清甜，脆嫩爽口，具有生津止渴、清热解毒、润肺止咳健胃等功效，深受人们喜爱。但是，民间有“清明蔗，毒过蛇”的说法，即清明前后的甘蔗要尽量少吃，那么，究竟这段时间的甘蔗会有什么毒呢？ 霉变甘蔗毒如蛇！ 甘蔗一般在每年的10月、11月收获，而人们吃甘蔗的时节则一直延续到来年4月份，因此，很多商家都会采用一些储藏的方式来保存甘蔗。但是由于春季的雨水增加，气温上升，经过长时间储存的甘蔗容易发生霉变。 霉变的甘蔗会分泌一种叫三硝基丙酸的物质，而这种物质是引起中毒的主要神经性毒素。毒素进入人体后，会攻击人的中枢神经和消化系统，少量毒素就能造成人肌肉痉挛，大量毒素可造成植物人，甚至导致人死亡。潜伏期一般为15～30分钟，最短10分钟，最长48小时。 吃了霉变的甘蔗，中毒的人最初表现为头晕、头疼、恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及视力障碍等初期症状，进而发展为神经损害症状，表现为阵发性抽搐，四肢僵直等，轻则恢复后可留下后遗症，甚至终身残疾；重则可能会造成昏迷，导致呼吸衰竭甚至死亡。 三硝基丙酸中毒主要以中枢神经系统损伤为主，目前无特效治疗方法。 因此，在清明节前后吃甘蔗一定要多留个心眼。那么，有什么方法可以辨别甘蔗是否发霉变质呢？ 辨别霉变甘蔗的“三部曲” 一摸 摸摸甘蔗的的软硬度。新鲜甘蔗质地坚硬，霉变甘蔗质地较软。因此，如果发现甘蔗的质地比较松软，那就要注意了。 二看 观察甘蔗的外观与剖开面的中心。新鲜的甘蔗外观色泽光滑，霉变甘蔗的表面一般都色泽不鲜、外观不佳，节与节之间或小节之间会出现虫蛀的痕迹，而且霉变甘蔗末端会出现絮状或茸毛状的白色物质。此外，切开之后，如果甘蔗的剖面出现泛红黄色、棕褐色或青黑色的斑点斑块，也说明甘蔗已经变质，不能食用。 // 三闻 闻闻看甘蔗有无气味。新鲜甘蔗有股清香味。而霉变的甘蔗，闻起来会略有酸味、霉味或者酒糟味，千万不可食用了。 “清明蔗毒过蛇”，并不是说清明节前后的甘蔗都不能吃。不过清明前后，正是霉变甘蔗中毒的高发时节。学会辨别霉变甘蔗的方法，能够让更安心地享受到甘蔗的美味哦！
孕妇可以吃甘蔗吗？ 甘蔗 甘蔗是甘蔗属的总称。原产于热带、亚热带地区。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。 甘蔗都种植在地里，丛生。茎似竹而内充实，长六七尺，粗数寸，根下节密，身上渐疏。它大概在3或是4月收茎。在潮汕地区，绿皮的甘蔗被称为竹蔗；黑皮的甘蔗被称为腊蔗。 甘蔗的营养价值 据营养学家介绍，每一百克甘蔗中含有64千卡的热量，0.60克的膳食纤维，蛋白质0.40克、脂肪0.10克、碳水化合物16.00克、钙14.00毫克等等。 甘蔗中含有的水分比较多（84%左右），甘蔗中含有丰富的蔗糖、葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收。多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其 中铁的含量特别多，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。 甘蔗还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，以及含有的天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。 甘蔗的功效与作用 甘蔗味甘、涩，性平，无毒。入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的作用。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。 甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，还有人称：“秋日甘蔗赛过参”。我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。 孕妇可以吃甘蔗吗？ 可以吃。 甘蔗可以治疗口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。对孕早期“害喜”的准妈妈比较有效。（糖尿病患者不能吃） 产妇可以吃甘蔗吗？ 可以吃。 甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%，极易被人体吸收利用，帮助产妇尽快恢复体力。甘蔗的含铁量每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称，非常适合刚刚生产完的产妇作为补血的食品。