很多爱美的女士都喜欢食用紫甘蓝，这是因为紫甘蓝不仅仅可以使皮肤越来越好，还有一定的减肥瘦身的效果，更重要的是紫甘蓝的营养价值又非常高，那么很多朋友肯定会关注，紫甘蓝真的可以减肥吗？那很该生吃还是熟吃呢？紫甘蓝的热量到底是高还是低呢？接下来我们就一起来看看吧。 生吃紫甘蓝能减肥吗 长期食用紫甘蓝真的是可以减肥的，原理是因为紫甘蓝里的铁元素非常多，可以把身体血液中的氧气大大的提高，这样相对应的，身体内的脂肪也会燃烧的非常快。但是有一点要注意哦，如果想要减肥效果更明显的话，建议大家生吃紫甘蓝，因为熟吃的话，紫甘蓝中的很多维生素会遭到破坏。接下来和大家分享一下紫甘蓝减肥的方法。 紫甘蓝减肥法 首先我们需要先来准备一些材料，都是一些常用的，大家所熟知的，需要一瓶矿泉水，白醋和蜂蜜，当然还有一颗紫甘蓝。 做法也非常简单，只需要把紫甘蓝放到榨汁机里进行榨汁，然后倒入矿泉水，注意只需要七分满就可以了。再加入适量的蜂蜜和半匙白醋进行调味就可以了。 只要你能坚持，我在度娘里看到一个胖妹妹居然就靠喝这个减肥汁，一个月就减掉了34斤，这是因为紫甘蓝汁可以很好的促进新陈代谢，消耗脂肪，以此来达到瘦身的效果，更重要的是紫甘蓝还可以抗氧化，长期食用，可以让你的皮肤越来越光滑。 紫甘蓝的热量高吗 很多人看到这里应该都会想知道，既然紫甘蓝可以减肥，那么它的热量是多少呢？那么小编就告诉大家，其实紫甘蓝的热量非常低，每100克的紫甘蓝里仅仅只含有19大卡卡路里，很多朋友应该就会问了，究竟19大卡卡路里是多少呢？为此，小编专门去找度娘咨询了一下，度娘告诉小编，19大卡卡路里就相当于你走了五分钟的路程，又跑了两分钟的路程，接着又跳一分钟的绳，再做四分钟的健美操。现在大家明白了吧。
紫甘蓝可以生吃吗？紫甘蓝是可以生吃的，而且营养极为丰富。通常紫甘蓝我们会做泡菜，炖汤都可以，但是生吃则是一种更加健康的好方法。紫甘蓝清洗干净切丝，搭配其余的蔬菜和沙拉伴着吃，味道甘甜又新鲜可口。下面我们再可口紫甘蓝的营养价值吧。 紫甘蓝能生吃吗 一、紫甘蓝能生吃怎么做好吃 凉拌紫甘蓝中的主要食材除了紫甘蓝外，还要搭配一些其他的蔬菜例如彩椒。将紫甘蓝和各类蔬菜切丝后加入到干净碗中，之后均匀的撒上一勺盐并搅拌均匀后等着盐分将蔬菜中的水份逼出来，之后将蔬菜中的水分挤出倒掉。此时就可以放入调料例如芝麻酱海鲜酱等。美味的凉拌紫甘蓝就做好了。 二、紫甘蓝生吃的功效作用 紫甘蓝生吃最能够抗癌抗氧化了。紫甘蓝中富含有维生素C，是橘子橙子的两倍。紫甘蓝中维生素E和维生素A等抗氧化物质，紫甘蓝生吃可以杀菌消炎，其中多种的硫元素能够杀菌止痒，紫甘蓝汁水可以养护皮肤健康。紫甘蓝生吃还有利于降低胆固醇，补充人体所需要的所有纤维素物质，加强了肠胃蠕动，是高血脂人士不错的食疗食材。