生菜是生活中常见的绿色菜品可以清热安神，也能利胆降脂，平时人们都喜欢食用它。但是人们食用生菜多以生吃或者炒食为主，却很少用它来做粥。其实用生菜与山药和薏米一起煮粥，也很好吃，而且对身体大有好处，接下来我就把山药薏米粥的做法写出来，同时也带大家了解它的具体功效有哪些。 山药薏米生菜粥的做法与功效 1、山药薏米生菜粥的材料 平时煮制山药薏米生菜粥时，生菜需要准备一百克，山药五十克，薏米三十克，大米五十克，另外再准备少量的食用盐即可。 2、山药薏米生菜粥的做法步骤 把大米和薏米洗好以后用清水泡发，再把山药去皮洗好切成块状，生菜也洗净切成细丝，然后把大米和薏米以一起山药一起入锅，加清水煮制，煮到锅中的米软糯以后再把生菜丝加入到锅中，然后加入少量食用盐调味，调匀以后出锅装碗，加少量香油提味即可食用。 3、山药薏米生菜粥的功效 山药薏米生菜粥具有出色的养生功效，它不但能为人体补充代谢时必须的维生素和矿物质，也能为人体提供大量蛋白质和碳水化合物，能促进身体新陈代谢，加快体内毒素排出，平时经常食用缓解失眠，也能健脾养胃，更能补肾强腰，对提高人们的身体素质有很大的好处。
今天给大家推荐的是生菜鲮鱼球粥，这个粥早晨和晚间都方便食用，即时没有配菜也会同样美味。鲮鱼肉和蔬菜的搭配满足一天的营养需求，下面就来看看生菜鲮鱼球粥的做法。 生菜鲮鱼球粥的做法 一、生菜鲮鱼球粥的准备食材 生菜鲮鱼球粥的主料就是鲮鱼肉糜，大米，生菜，用到的调料则包括色拉油，盐，葱姜，生抽，淀粉还有芝麻油。 二、生菜鲮鱼球粥的做法 第一步：生菜和大米清洗干净，葱姜切成葱姜末。 第二步：将鲮鱼肉糜提前腌制，加入生抽，葱末，姜末，淀粉和芝麻油进行初步调味。 第三步：大米淘洗干净后加入一勺色拉油和盐反复搅拌，搅匀后腌制半个小时。 第四步：腌制过的大米较为容易煮烂煮熟。 第五步：将腌制过的鲮鱼肉糜朝着一个方向搅拌，让鲮鱼肉糜变得上劲，之后用勺子做成鲮鱼球，这样鲮鱼球就更加有弹性口感有嚼头。 第六步：锅中烧开一锅清水，之后将手打的鲮鱼球放入水中。 第七步：鲮鱼球煮熟后捞出鲮鱼球，重新换一锅清水，倒入已经腌制过的大米。 第八步：粥煮至粘稠后放入鲮鱼球，之后放入生菜再煮五分钟。
虾仁是一种营养价值特别高的食材，用它与生菜一起煮粥，具有良好的滋补功效，而且能保护肠胃，易于消化和吸收。但是现在生活中很多人对厨艺不精，不知道虾仁生菜粥应该怎么做，为此今天小编就专门为大家介绍一下，在告诉大家虾仁生菜粥做法的同时，也会把它的全部功效写出来分享给大家。 虾仁生菜粥的做法与功效 1、虾仁生菜粥的材料 煮制虾仁生菜粥时需要准备虾仁二十克，生菜二十克，大米一百克，另外盐和味精也要适量准备一些，再就是香油和胡椒粉也要准备一点。 2、虾仁生菜粥的做法步骤 制作虾仁生菜粥时需要把大米淘净，入锅加清水煮制，在煮制同时把生菜洗好，再把虾仁处理一下，等锅中的大米煮到变软以后把生菜和虾仁入锅一起煮制，煮到粥全部软糯熟透，加入食用盐和胡椒粉，然后再加入味精和香油提味，调匀以后直接出锅就能食用。 3、虾仁生菜粥的功效 虾仁生菜粥中的虾仁可以补肾壮阳，也能通乳解毒，还能为人体补充大量钙质，而生菜这种食材则可以清肝利胆，也能清热解毒，更能缓解神经，调节睡眠。因此平时多吃一些虾仁生菜粥不但可以促进身体正常发育，也能起到健脾胃、和五脏和预防癌症等多种功效。
秋冬的时候极为容易上火，有的时候牙口不好难受的时候吃什么都不觉得香。这个时候好咀嚼又好吸收消化的粥就十分合适了。今天推荐的是一道非常经典的粤菜粥，生菜丝烧骨粥。对粤菜比较钟爱的人对这个粥一定都不会感觉到陌生。浓香的粥将生菜丝热熟后，口感爽脆。下面来看看生菜丝烧骨粥的做法。 生菜丝烧骨粥 一、生菜丝烧骨粥的用料 生菜丝烧骨粥准备好大米一百克，烧猪骨三百五十克，生菜一百五十克，姜丝十五克，小葱二十克，盐少许。 二、生菜丝烧骨粥的做法 第一步：清洗大米，加水后放入砂锅稍稍浸泡下。 第二步：烧猪骨买来后放入砂锅中，加上盖子后大火烧滚。 第三步：烧沸腾后可以用小火慢煮知道米粒软烂，烧猪骨变得酥烂。 第四步：在煲粥的同时，将生菜切丝，小葱和姜都切丝。 第五步：粥微微开始起稠后，将姜丝，生菜丝放入粥中，加入盐。 三、生菜丝烧骨粥小贴士 煲粥的时候较为适合用小火或者中火，如果担心在煮粥的过程中粥溢出，不妨在锅盖下架上一双筷子。生菜在使用之前可以用淡盐水浸泡一下会更加安全卫士。
对于猪肝生菜732粥相信大家在平时都有喝过吧，下面让小编来给大家具体介绍一下该粥是知识。 猪肝生菜粥 猪肝生菜粥 猪肝生菜粥的材料 米半碗、猪肝200克、生菜2棵、生姜一小块。 猪肝生菜粥的做法 1、先煲好一锅白粥，放凉后连锅一起放进冰箱; 2、猪肝洗干净切薄片，用生油、姜片、生抽腌好放冰箱; 3、生菜洗干净，控干水分后用保鲜袋装好放进冰箱; 4、上面1、2、3都是在前一天晚上做好的; 5、早上起床以后，把白粥、猪肝、生菜拿出来; 6、白粥放电磁炉上煮开，放进猪肝、生菜煮5分钟; 7、调好味就可以开吃啦! 猪肝生菜粥的适宜人群 一般人群均可食用 1. 适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲.眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用;适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用; 2. 患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝， 因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。
在最没胃口的日子，一碗淡雅去火的生菜粥，就像开启你昏睡胃口的魔法门的钥匙。下面让我来给大家具体介绍一下该763粥的做法。 美白生菜粥 生菜包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜三个品种，做生菜粥的，最好是这样微甜的球型生菜。别看生菜样子普普通通，却是营养丰富，生菜的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质，能刺激消化，增进食欲，具有驱寒、消炎、镇痛等作用。 美白生菜粥 用生菜来煮粥，一方面保留了它质地脆嫩、鲜嫩清香的口感，同时能收到清肝利胆和养胃的功效。清晨醒来，一碗生菜粥，既能消除多余的脂肪、细嫩肌肤，又可以起到利尿和促进血液循环的作用。 原料 大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺、清水适量。 做法 1、准备材料 2、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口；加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。 3、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。 4、吃的时候，可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。 你也可以加上自己喜欢的肉松和牛肉干一起吃，但去脂的能力就要打折扣了，呵。
关于北极虾生菜咸味粥想必大家很少听说吧，下面就让小编来给您具体介绍一下，希望您喜欢。 北极虾生菜咸味粥 北极虾生菜咸味粥的材料 野生北极虾200克 三文鱼100克 生菜叶6片 姜丝少许 米饭1碗调料：盐1茶匙(5克)白胡椒粉1/2茶匙(3克) 北极虾生菜咸味粥的做法 1)将北极虾去皮去头，三文鱼切成1cm的小丁，放入碗中，放入姜丝和白胡椒粉腌制。生菜洗净后用手撕成小块。 2)锅中倒入清水，大火煮开后倒入米饭，用勺子压散后，改中小火煮20分钟。放入腌制好的北极虾和三文鱼粒(姜丝也一起放入)，待鱼粒变色后，放入生菜叶，调入盐后搅匀后即可。 注意事项 野生北极虾是生长在纯净，无污染的北冰洋和北大西洋深海的虾。大家对食品安全问题越来越担忧，比起那些受到污染的水产，野生北极虾和同样来自深海的三文鱼，都是可以放心食用的海产品。 野生北极虾营养丰富，含有大量优质的不饱和脂肪酸，对中老年人有降低血压，血脂，软化血管，预防冠心病和哮喘病的作用。对年轻女性有保持皮肤状态平衡的美容作用。对孕产妇有明显降低产后抑郁症的作用。对婴幼儿还有促进智力发育的作用。 水开后再倒入米饭，米粒表面会出现许多细微的裂纹，更容易开花渗出淀粉质。淀粉质不断溶于水中，粥就会比较粘稠。而且也可以避免冷水放入米饭煮粥产生的黏锅底的麻烦。 熬粥会有溢锅的现象，为了防止汤汁外溢，可以在煮粥的过程中，在锅内加入5，6滴色拉油。或者锅中放一把勺子，改变水的沸腾方向，可以避免溢锅的烦恼。
对于猪肝生菜粥相信大家都有喝过吧，但是对于该粥的功效和作用你们了解多少呢？ 猪肝生菜粥的功效和作用一猪肝是一种营养非常丰富的食品。据研究分析，猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。从中医的观点看，猪肝味甘苦、性温，具有补肝养血，明目之功，故有“营养库”之美称。 猪肝不仅是物质代谢的重要器官，也是体内解毒和排泄某些物质的主要场所。某些有毒物质，随血液进入肝脏后，生成比原来毒性低的物质，然后经由胆汁或尿排出体外。因此，猪肝中会积累代谢产生的毒素，如果不彻底清洗，可能会对健康造成危害。 鉴于此，刚买回的鲜肝不要急于烹调。应将其放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后切成片放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。浸泡肝脏的水以淡盐水为佳。这是因为，淡盐水呈高渗状态，通过渗透作用，能有效地吸附滞留于肝组织中的毒性物质。猪肝清洗干净后，可加黄酒、酱油、干淀粉拌匀上浆，倒入热油锅氽至肝片挺起，捞出待用。锅内留油加热，放葱段煸炒后，把油氽过的猪肝片倒入锅中，加调料鲜汤略炒，再用少许淀粉勾芡即可。这样烹制出的猪肝，既能有效地清除某些毒性物质、杀灭寄生虫和致病菌，又滑嫩可口。烹饪时，一定要加热至全熟变成褐色为止， 不能贪图口感爽脆缩短加热时间。 猪肝生菜粥的功效和作用二 1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜; 2. 因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效; 3. 生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用; 4. 生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
相信大家对生菜粥都不会感到陌生吧，下面就让我来给大家总结一下有关生菜粥的知识。 生菜粥 在最没胃口的日子，一碗淡雅去火的生菜粥，就像开启你昏睡胃口的魔法门的钥匙。 生菜包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜三个品种，做生菜粥的，最好是这样微甜的球型生菜。别看生菜样子普普通通，却是营养丰富，生菜的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质，能刺激消化，增进食欲，具有驱寒、消炎、镇痛等作用。 用生菜来煮粥，一方面保留了它质地脆嫩、鲜嫩清香的口感，同时能收到清肝利胆和养胃的功效。清晨醒来，一碗生菜粥，既能消除多余的脂肪、细嫩肌肤，又可以起到利尿和促进血液循环的作用。 生菜粥的材料 大米200g，生菜100g，葱末10g，盐2g，油小半勺，清水适量 生菜粥的做法 1、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。 2、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。 3、吃的时候，可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。 你也可以加上自己喜欢的肉松和牛肉干一起吃，但去脂的能力就要打折扣了，呵。
其实猪肝生菜817粥的做法就是在生菜粥的基础在加入猪肝的，下面一起来学习一下。 猪肝生菜粥的做法 材料 米半碗、猪肝200克、生菜2棵、生姜一小块。 猪肝生菜粥的做法一 1、先煲好一锅白粥，放凉后连锅一起放进冰箱; 2、猪肝洗干净切薄片，用生油、姜片、生抽腌好放冰箱; 3、生菜洗干净，控干水分后用保鲜袋装好放进冰箱; 4、上面1、2、3都是在前一天晚上做好的; 5、早上起床以后，把白粥、猪肝、生菜拿出来; 6、白粥放电磁炉上煮开，放进猪肝、生菜煮5分钟; 7、调好味就可以开吃啦! 猪肝生菜粥的做法二 1、白米和绿豆分别洗净，加水8杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮到熟软。 2、猪肝洗净、切薄片，用开水汆烫过，再放入粥内同煮约5分钟，加入盐和嫩姜丝后熄火，撒入胡椒粉即可盛出食用。 猪肝生菜粥的做法三 猪肝洗净切片，用油，淀粉，盐，姜或姜粉腌上。将大米加水煮粥，快熟时放入腌好的猪肝及青菜，再煮几下即可，临出锅放一些葱花。
其实生菜粥的做法跟平时的白粥的做法是差不多的哦，下面让我们一起来学习一下该粥的做法吧。 生菜粥的做法 在最没胃口的日子，一碗淡雅去火的生菜粥，就像开启你昏睡胃口的魔法门的钥匙。 生菜包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜三个品种，做生菜粥的，最好是这样微甜的球型生菜。别看生菜样子普普通通，却是营养丰富，生菜的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质，能刺激消化，增进食欲，具有驱寒、消炎、镇痛等作用。 用生菜来煮粥，一方面保留了它质地脆嫩、鲜嫩清香的口感，同时能收到清肝利胆和养胃的功效。清晨醒来，一碗生菜粥，既能消除多余的脂肪、细嫩肌肤，又可以起到利尿和促进血液循环的作用。 生菜粥的材料 大米200g，生菜100g，葱末10g，盐2g，油小半勺，清水适量 生菜粥的操作步骤 1、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。 2、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。 3、吃的时候，可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。 你也可以加上自己喜欢的肉松和牛肉干一起吃，但去脂的能力就要打折扣了，呵。