镇咳化痰冰糖萝卜饮 冬季，人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状，喝些这种萝卜汁对肺有滋养作用。 原料：萝卜一个，冰糖、蜂蜜适量。 做法：先将萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部放在一边，用小刀把下部中心掏空，注意留1厘米左右的边，在空洞中放入冰糖。把萝卜上部盖好，周边用牙签固定好，放入密封罐存入冰箱，6天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已成浓汁(注意放萝卜时要放正，歪了水会倒出来)，将汁水滗出，再加少许蜂蜜，即可做成冰糖萝卜饮。 消食化积萝卜汤 萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，使分解的营养物质为人体反充分吸收和利用。 原料：白萝卜、胡萝卜、大白菜、豆腐、辣椒酱各适量。 做法：将上述食材洗净，切成大小相似的长条，在沸水中焯一下捞出待用。放入适量油到锅中烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中。大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。 降压调脂萝卜汁 萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压，还可提高高密度脂蛋白(即好胆固醇)的含量。 萝卜榨汁后温服，每次15～20毫升，每日2次，长期服用。同时，服用萝卜汁在治疗血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也有一定作用。 // 头痛鼻塞滴萝卜汁 中医认为白萝卜汁味辛甘，性凉，含天然芥子油，滴入鼻腔通过鼻黏膜迅速吸收，起到通窍活血的效果，治疗因鼻塞或鼻窦炎以及外感风寒等引起的偏头痛，有一定效果。 将萝卜榨汁，然后将萝卜汁滴入（每次2～3滴）鼻孔。若左侧偏头痛，就将萝卜汁分数次滴入右侧鼻孔中；若右侧偏头痛则滴入左侧鼻孔中。1日2次，连用4～5天即可见效。
生活中很多人都听说过白萝卜润肺止咳也能化痰，但在出现这些不良症状以后，食用白萝卜却发现效果并不明显，这与人们的食用方法有很大的关系，那么白萝卜怎么吃才能润肺止咳？下面小编就专门为大家介绍一下白萝卜的食疗吃法。 白萝卜怎么吃止咳化痰 1、白萝卜蜂蜜水 把白萝卜做成白萝卜，蜂蜜水给人服用，能起到止咳化痰的重要作用，在制作的时候，需要把白萝卜切成细丝以后，取出萝卜汁，然后再加入适量蜂蜜调匀，用温开水冲调以后服用，每天服用2到4次和化痰功效十分出色。 2、白萝卜煮水 白萝卜煮水喝也能止咳化痰，平时需要的时候可以把新鲜白萝卜洗净以后切成片状，然后放在汤锅中，加适量清水一起煮制，煮开以后再煮半小时左右吧，里面的萝卜片取出，得到了萝卜水降温以后直接饮用，每天晚上睡前喝止咳化痰作用最明显。 3、烤萝卜 白萝卜烤熟以后再吃也能止咳化痰，再需要的时候可以把新鲜的白萝卜洗净以后，切成粗条状，然后放在炭火上烤，烤到表面发黄里面熟透以后直接趁热吃，连续食用3到5天，人们咳嗽痰多的症状就能明显减轻。 4、蒸萝卜汤治咳嗽 蒸萝卜汤也能治疗咳嗽，平时蒸制的时候，需要把新鲜白萝卜洗净以后切成块状，与白胡椒和生姜，还有陈奇放在一起放在炖盅里面，然后入锅隔水蒸熟，取出以后喝里面的萝卜汤，每天一次，连用几天以后人们咳嗽痰多的症状也能明显减轻。
白萝卜是一种特别普通特别常见的根茎类菜品，但是它营养价值与保健功效却很出色，能理气，也能健胃消食，很多人都喜欢食用它。那么白萝卜应该怎么吃呢？它的吃法有很多种，一会我就具体介绍几种给大家，让大家轻松了解白萝卜怎么吃最好。 白萝卜吃法 白萝卜怎么吃好 1、清炒白萝卜丝 白萝卜清炒最好吃，平时可以把新鲜的萝卜切成细丝，然后用清水洗一下，把它的辛辣气味去掉，然后取出去掉水分，在锅中放油加入少量食用油加热，放葱花炒香，然后把白萝卜丝入锅快速的炒制，炒匀以后加食用盐调味，炒熟以后取出就能食用。 2、白萝卜做汤 白萝卜做汤喝也很好，特别与一些肉类食材一起煲制出的汤，味道鲜美，营养丰富，平时制作时可以把白萝卜切成块状，再把排骨洗净，先把排骨焯一下，再入汤锅加清煲制，等排骨五成熟时把白萝卜入锅，再加入自己的喜欢调味料，煲好以后取出就能食用。 3、白萝卜腌咸菜好吃 白萝卜腌咸菜也很好吃，而且也易于保存，平时可以把白萝卜切成条状，加盐略腌一下，腌出水分不要，再放在阳光下晒到半干，然后再用花椒大料以及生抽等调味料一起制成五香水，把晒好的萝卜干放入腌制，腌好以后密封，十几天就能入味，想吃时随着取出食用就可以。