要想把大白豆煮得软烂，最好在煮之前先浸泡6小时以上。如果用高压锅煮大白豆的话，大约需要半小时才能变得软烂。大白豆煮烂所花的时间会根据浸泡时间长短来变化。大白豆泡的时间越长，煮烂的时间就会越短，反之同理。 大白豆 大白豆，又名京豆、白豆、大白芸豆，俗称“大四季豆米”等，属一年生豆科作物，喜温、短日照作物，生育期约75-90天。 大白芸豆具有粒大、色白、味美、汤鲜、营养丰富等优点，人们常把它当作节日佳肴和馈赠珍品。 大白芸豆，属于我国古老的一种名贵食用豆类，种植历史悠久。陕南大白芸豆，颗粒肥大，洁白光亮，味美质优，营养丰富，是名贵豆种。
白豆蔻是一种香料，也是一种中药材，它来源于姜科植物白蔻，是这种植物的干燥成熟果实，它原产于泰国，越南和老挝，后来引入了国内，现在在广东广西和云南等地有一定数量的出产，今天为大家介绍的是白豆蔻的功效与作用及副作用，能让大家对白豆蔻更深入的了解。 白豆蔻的功效与作用 1、抗菌消炎 抗菌消炎是白豆蔻最重要的功效，因为白豆蔻中含有生物碱和酚类物质，他们都是重要的药用成分，对人体内的多种敏感菌都有明显抑制和消灭作用，人们把它煎煮以后服用时能消灭身体内的痢疾杆菌和大肠杆菌，能让人们的肠炎与腹泻等症很快减轻。 2、润肺平喘 润肺平喘也是白豆蔻的重要功效，它含有丰富的挥发油和一些芳香类物质，能直接作用于人类的器官和促使气管扩张并能润滑气管，加快痰液排出，对人类经常出现了咳嗽，痰多和呼吸急促等症，有一定缓解作用。 3、开胃消食 白豆蔻还是一种能开胃消食的健康食材，因为白豆蔻中含有丰富挥发油，它能促进消化液分泌，能增加食欲，也能提高肠胃消化功能，另外白豆蔻还能去除身体内的积气，对人们出现的腹部胀气有特别好的预防与缓解作用。 白豆蔻的副作用 白豆蔻是一种香料也是一种中药材，但它无毒，人们服用它副作用也不会太明显，但白豆蔻味香而燥，容易损伤人类津液，生活中那些阴虚内热和口干咽干的人，在服用白豆蔻以后容易让病情加重，这些是人们服用白豆蔻后可能会出现的副作用。 上面为大家介绍了白豆蔻的功效与作用及副作用，能让大家对白豆蔻有更深入更全面的了解以后，大家在烹煮肉类食材时可以用白豆蔻调味，在身体出现相关不适症状时，还可以用白豆蔻来治疗，能让它发挥好的食用功效与药用功效。
白豆猪蹄汤大家喝过吗？了解它的功效与作用吗？白豆猪蹄汤的是以白豆和新鲜猪蹄为主要材料，经过长时间段只得到一种养生堂，补钙壮骨也能滋养肌肤，其功效与作用还有很多，想具体了解可以和小编一起去看看。 1、美容养颜 白豆猪蹄汤最主要的功效就是美容养颜，因为这种汤品中含有丰富的胶原蛋白，它被人体吸收以后，可以改善机体生理功能，也能促进皮肤组织细胞再生，提高它们的储水功能，能有效减少皱纹生成，能滋养肌肤延缓皮肤衰老。 2、补钙壮骨 补钙壮骨也是白豆猪蹄汤的主要功效，因为猪蹄中含有大量的磷酸钙，还含有一些微量元素，民她与白豆一起煮制成汤以后，这些营养成分更容易被人体吸收和利用，平时青少年食用白豆猪蹄汤可以促进骨骼发育，而中老年人群食用白豆猪蹄汤则能预防骨质疏松，提高骨密度。 3、提高心脏功能 白豆猪蹄汤中不得含有大量胶原蛋白，还有一些天然的磷脂和多种对人体有益的微量元素，这些营养成分被人体吸收以后，能提高人类心脏功能，也能增加血管弹性，对人类的心肌功能不全，以及冠心病和动脉硬化等常见疾病都有一定预防作用。 4、滋阴补肾 白豆猪蹄汤还能滋阴补肾，可以有效提高人类的肾功能，它使用的白豆腐这种食材中含有多种天然补肾成分，对人类的肾虚以及肾功能不全，还有因肾炎引起的浮肿等不良症状都有明显缓解作用。除此以外，平时多吃白豆猪蹄汤，还能缓解腰痛和神经痛，以及胃寒呕吐等多种不良症状。
梗米加白豆是人们煮粥的常见用法，而且它们一起煮成在粥软糯可口，味道诱人，还具有一定的保健功效，不过生活中也有很多人对梗米加白豆的搭配不理解，不知道它们一起食用有什么作用，今天我就让大家来具体了解一下。 1、梗米加白豆能健脾化湿 梗米加白豆可以调理脾胃也能补脾和中，更能化湿消暑，平时人们食用以后能预防和缓解脾胃虚弱，也能减少食欲不振以及腹泻和腹部胀痛等多种不良症状的发生。另外平时多把梗米和白豆放在一吃，还能祛除身体内的湿气，对湿热中暑也有一定的预防作用。 2、梗米加白豆能消暑解毒 消暑解毒也是梗米加白豆的重要作用之一，梗米和白豆这两种食材，都能消暑利湿，加快人体内湿毒排出，而且梗米加白豆一起吃，性质略寒，夏季食用还能预防中煮，更能减少身体浮肿与小便不利以及白带过多等多种常见病的发生。 3、梗米加白豆能延年益寿 梗米加白豆能为人体提供蛋白质和糖类以及大量碳水化合物和多种维生素，能健脾养胃也能排毒，它们能加快人体代谢，也能提高人体各器官的功能，平时经常食用则能提高身体免疫力，加快细胞再生，从而也就起到了延缓衰老的延年益寿的重要作用。 4、梗米加白豆能润肠通便 润肠通便也是梗米加白豆的重要作用之一，梗米和白豆这两种食材中都有大量的粗纤维分子存在，它们进入人体以后能加快肠胃蠕动，可以缓解胃痛和便秘，也能减少肠燥与肠癌以及痔疮等多种肠道疾病的发生。
白豆水就是用白豆也就是眉豆煮出的水，是一种保健功效特别出色的健康饮品，平时人们食用以后对身体有多种好处。但是也有些人对白豆水的功效与作用并不了解，不知道它的好处有哪些，今天小编就带大家去重点了解一下。 白豆水的功效与作用 1、白豆水能抗菌抗病毒 白豆水能抗菌抗病毒，能抑制人体内多种病菌的活性，它对人类的痢疾杆菌以及大肠杆菌还有金黄色葡萄球菌都有很好的抑制作用，另外白豆水还能解毒，它对人类因食物中毒引起的呕吐有明显缓解作用。另外它还能用于人类的急慢性肠胃炎的治疗，治疗功效也十分出色。 2、白豆水能提高身体免疫力 白豆水能促进人体内淋巴细胞的再生，也能提高吞噬细胞的活性，平时服用以后可以让身体免疫力明显提高，对一些高发疾病有很好的预防作用。白豆水还能健脾化湿，它对人类因脾虚引起的腹泻与湿浊以及女性白带过多等症也有一定缓解作用。 3、白豆水能护发生发 白豆水能护发生发，它含有大量的蛋白质，这种物质被人体吸收以后经过肠胃消化可以转成多种氨基酸，而这些氨基酸又是合成头发角蛋白的必需成分，所以说平时多喝白豆水能护发生发，可以减少头发干燥枯黄以及脱发等多种不良症状的发生。
白豆也就是我们平时说的眉豆，它是植物菜豆的种子，它多为圆形或者扁圆，个头比黄豆要大一些，它可以入药也可以煮粥，还能用来做菜，营养价值特别高，保健功效也很出色，那么白豆有哪些功效与作用呢？想知道可以随我一起去看看。 白豆的功效与作用 1、白豆的功效 白豆从中医的角度上看，它味甘，性平，而且无毒性，可以入脾经和肾经，能健脾养胃，也能止消渴，更能补肾，对人类高发的暑湿吐泻和脾胃不合以及中暑等多种不良症状都有很好的调理和治疗作用。 2、白豆能抗菌抗病毒 抗菌抗病毒是白豆的重要作用，把白豆煎制以后服用，对人体内的痢疾杆菌和大肠杆菌都有很好的消除作用，平时它能用于人类食物中毒和急性胃肠炎都有很好的治疗作用，人们服用以后能快速解毒，让腹痛和呕吐的症状很快好转。 3、白豆能滋养秀发 白豆对人类的秀发也有很好的滋养作用，它含有大量的蛋白质，它进入人体经过消化以后会转化成多种氨基酸，而这些氨基酸又是合成人类头发角蛋白的重要物质，因此食用白豆能滋养秀发，促进断发再生，增加头发韧性与光泽，经常食用会让人们的秀发变得又黑又亮，特别漂亮。
圆圆的白豆蔻，看上去外形是极为普通的样子，而其内部却含有丰富的营养价值。白豆蔻肉中的营养充分多而且高，熟悉白豆蔻功效作用的人一年四季都知道如何来食用它。下面我们给大家讲讲白豆蔻的功效作用，以及食用白豆蔻的好方法。 白豆蔻图片 白豆蔻的功效与作用 一、白豆蔻清热润肺 很早年前，大家对于白豆蔻的珍贵药用功效作用就已经很熟悉了，在我国很多医药典籍中就有相关白豆蔻的记载。白豆蔻能够滋润肺部，用白豆蔻熬煮的凉茶水清凉又止咳。 二、白豆蔻治疗咽喉炎 白豆蔻是古时候针对咽喉疾病的疗药之一，而且白豆蔻入口清甜，对于咽喉不适的人同样适合摄入。白豆蔻治疗咽喉炎症的这个药用功效作用十分有效，对身体的损伤也很低，值得朋友们关注起来。 三、白豆蔻有助于美容 白豆蔻能够有效的帮助代谢和排毒，越容易排净身体内的毒素，就相对于更多的能够改善我们的脸色，让容颜轻而易举的变好变美。再有白豆蔻还含有非常珍贵的抗氧化成分，自由基对于人体衰老是致命的，因此食用白豆蔻你便会越美丽越年轻。
草豆蔻和白豆蔻都是生活中常用的香料，也是功效出色的中药材，而且他们都来源于姜科植物，是姜科植物的果实，但草豆蔻和白豆蔻之间也是有明显区别的，想具体了解可参考下面对它们做的具体介绍，能让大家知道两者之间有不同有哪些。 草豆蔻和白豆蔻的区别 1、外形区别 草豆蔻和白豆蔻在外形上就有明显区别，草豆蔻的外形多为椭圆形或稍扁一点的圆形它没有白豆蔻那么饱满，而且他的外表多为灰棕色，而白豆蔻则更像圆球形，表面的颜色多为灰白色，有时会带有淡淡的黄色，把它们放一起对比时区别特别明显。 2、用途区别 草豆蔻和白豆蔻在用途上也有明显区别，虽然他们都可以当做香料来使用，但草豆蔻去除腥膻味的功效更为出色，平时人们在炖煮羊肉和去除食材中的其他异味时经常会用到它，而白豆蔻则气味芳香，可用于多种菜品的烹调，特别是人们制作卤味或者火锅时，经常会用到白豆蔻。 3、作用区别 草豆蔻和白豆蔻在作用上也有明显区别虽然他们都可以当做香料来使用，但白豆蔻是能提味增香的香料而炒豆蔻，则是能去除腥味的一种香料，这是两者之间的重要区别，大家在需要时可以在它们之间做出正确选择。 4、功效区别 草豆蔻和白豆蔻的功效也有明显区别，它们除了可以当香料以外还可以入药，入药后的药用功效却明显不同，草豆蔻入药后能缓解人类的恶心呕吐和胸闷胀痛以及呼吸不通畅，还有腹部胀满等多种不适症状。而白豆蔻入药后则能治疗人类的食欲不振和便秘，而且它对人类的腹泻，痢疾和疟疾等症有特别好的治疗作用，这也是两者之间的重要不同。 上面为大家介绍了草豆蔻和白豆蔻的区别，能让大家知道它们之间有什么不同，方便大家在以生活中正确使用它们，能让草豆蔻和白豆蔻发挥更好的食用功效与药用功效。
白豆蔻是一种白色的颗粒状物质，是生活中常见的香料，它能提味增香，使人们炖煮肉类食材或者制作卤味时必不可少的一种调味料，其实它也是一种中药材，今天为大家介绍的是白豆蔻的功效与作用，能让大家对它有更全面的了解，同时也会让大家知道白豆蔻的禁忌有哪些。 白豆蔻的功效与作用 1、开胃消食 白豆蔻是一种能开胃消食的健康食材，它含有丰富的挥发油和芳香类物质能缓解人类的脾胃不和和脾胃气滞，对人类经常出现了食欲不振和胸肋胀痛以及消化不良都有特别好的缓解作用，在需要时可以直接用它煎水喝。 2、温中止呕 白豆蔻还是一种能温中止呕的保健食材它性质温热能清除身体内的寒气，而且能让人类恶心呕吐的症状很快减轻，在需要的时候可以把它延成细末直接口服，也可以把它与藿香半夏甘草等中药材搭配在一起服用。 3、消炎杀菌 白豆蔻中不但含有丰富挥发油，还含有一些芳香类物质和生物碱，这些都是重要的药用成分，它们能防止食物在肠胃中异常发酵，而且能消灭肠胃中的敏感菌，可防止肠胃炎症滋生功能降低胃溃疡和十二指肠溃疡的发病率，对维持人类肠胃健康有特别明显的好处。 白豆蔻的禁忌 白豆蔻保健功效极为出色，但在服用的时候也有一些禁忌，他兴致温热生活中那些肠道便秘和排便困难的人禁止服用白豆蔻，不然会让症状加重，另外那些经常口干舌燥和胃火过旺的人也禁止服用白豆蔻，他们服用白度扣后不利于病情恢复。 上面为大家介绍了一些与白豆蔻相关的知识，能让大家知道白豆蔻的功效与作用有哪些，也能让大家了解白豆蔻的食用禁忌，以后大家再服用白豆蔻时就能多加注意，能让它发挥好的食用功效，但不会对人体造成不良影响。
白豆库大家都不陌生，知道它是制作卤菜或者炖煮肉类食材时常用的一种香料，但对它的具体功效与作用人们了解的并不全面，这种白豆蔻来源于多年生草本植物白豆蔻是它的成熟果实，它具有浓郁而持久的香气，入药后还能开胃消食，不过白豆蔻在服用时也有一些禁忌，大家在服用它以前应该多做了解。 白豆蔻的功效与作用 1、开胃消食 白豆蔻中含有一些挥发油，这种挥发油被人体吸收后能促进人体内消化液分泌，会让人有种胃口大开十九大增的感觉，它对人类经常出现的食欲不振有一定缓解作用，另外这些挥发油被人体吸收后，还能促进肠胃中消化液分泌，能提高肠胃消化功能。 2、温中止呕 白豆蔻是一种味辛性散的中药材，它能温中散寒也能和胃止吐，对人类因胃寒导致的恶性呕吐和反胃吐酸等多种不适症状都有明显缓解作用，另外人们出现胸闷和胸部胀痛等不适症状时，及时服用白豆蔻也能让症状减轻。 3、提味增香 提味增香是白豆蔻最重要的功效之一，因为它具有浓郁而持久的香气，而且还有大量的挥发油，人们在炖煮肉类食材时，放入适量的白豆蔻，可去除肉类食材的新鲜味，而且能让炖好以后的肉类食材肉质细嫩滋味诱人。 白豆蔻的禁忌 白豆蔻是一种营养丰富保健功效出色的重要存在，但它在食用时也有一些禁忌需要多加注意。有些特殊体质的人在使用白豆蔻以后会让身体出现不良反应，生活中那些阴虚内热或者口干口渴以及患有大便燥结的人都禁止服用白豆蔻。 看过小编对白豆蔻功效与作用及禁忌的介绍以后大家能对白豆蔻有更详细更全面的了解，能知道它不单是一种香料，更是一种功效出色的中药材，但在服用白豆蔻时，一定要提前了解它的禁忌，以免服用后让身体出现不良反应。
红豆蔻和白豆蔻从名字上看特别相似，但两者之间也有很大不同，除了两者表面颜色不同以外，他们在气味以及功效等多个方面都有一定区别，接下来我会做这方面的详细介绍，能让大家了解他们之间的不同有哪些，同时也会让大家详细了解红豆蔻的功效与作用。 红豆蔻与白豆蔻的区别 1、红豆蔻和白豆蔻在外观上就有明显区别，红豆裤的颜色为暗红色，而白豆裤表面的颜色则为白色，另外红豆蔻是一种偏长的椭圆形存在而白豆蔻，则是一种接近于球形的存在。 2、红豆蔻和白豆蔻在味道上也有明显区别，红豆蔻是一种味辛而苦的存在，而白豆蔻则是一种带有自然香气的常见食材，他在日常生活中可以当做香料工人们使用，特别是在炖制肉类食材或者制作卤菜时，都会放入适量的白豆蔻。 3、红豆蔻和白豆蔻在功效上也有一定区别，红豆蔻是一种能收敛止泻并能和胃止吐的中药材，而白豆蔻则是一种能缓解人类脾胃虚寒和胸闷气短的中药材，它还含有丰富挥发油，能促进消化液分泌，能增加人类食欲，并能预防缓解消化不良。 红豆蔻的功效与作用 红豆蔻不但能收敛止泻，它还含有丰富生物碱和多种天然药用成分，能消灭人体内的敏感菌，可增强人体自身的抗炎能力，人们在出现气管炎，肠炎和胃炎等疾病时，及时用红豆扣煮水喝，还能让炎症消退，除了这些功效以外，红豆蔻还能增强人体的抗病毒能力，能防止人体细胞被病毒感染。 让大家了解了红豆蔻和白豆蔻的区别，以后再看到它们时就能知道如何去区分，另外大家在了解了红豆蔻的功效以后，也能让它更好的为自己服用，能让它发挥更好的药用功效。
白豆蔻的营养丰富，碳水化合物，蛋白质含量都不低于其余的蔬菜。而矿物元素含量更是不低于海鲜类食材，所以白豆蔻多吃对我们是很有益的，下面我们就通过白豆蔻图片，看看白豆蔻的功效与作用都有哪些？ 白豆蔻图片 白豆蔻的功效与作用 一、白豆蔻的排毒功效与作用 白豆蔻中的碳水化合物含量高，膳食纤维充足可以提高肠道蠕动，帮助排除体内毒素，多吃白豆蔻，能够改善便秘问题，恢复肠道健康。 二、白豆蔻的补钙功效与作用 白豆蔻中的钙质含量很高，多吃白豆蔻能够防止骨质疏松，而且有益于我们牙齿健康。而且白豆蔻里面的镁元素含量很高，人体吸收镁元素后，骨骼会得到进一步强化，骨骼健康对于我们的身体健康也很重要。 三、白豆蔻的减肥功效与作用 白豆蔻中的膳食纤维很高，吃白豆蔻后很容易有饱腹感，所以白豆蔻作为主食能够有效控制食物热量的摄入，最适合减肥的人来吃。 四、白豆蔻的解毒功效与作用 白豆蔻中有黏液蛋白成分，这个成分除了可以给人体补充能量，加强抵抗力。其次白豆蔻可以解毒消肿，多吃白豆蔻可以排除体内的毒素。所以癌症患者或者癌症康复期间的人吃白豆蔻是很合适的。
白豆蔻是一种蔬菜，是不错的一种食物，现在我们就一起来了解一下白豆蔻的功效与作用吧，白豆蔻的药用价值也是很高的。 白豆蔻的功效与作用 1.白豆蔻的药性 中医上认为白豆蔻是一种 味辛，性温的一种食物，可以用来作药用。 2.白豆蔻的功效 白豆蔻有很好的理气宽中的作用，白豆蔻也可以和胃化湿。可以用白豆蔻来治疗一些湿阻性的脾胃，白豆蔻对于胸脘闷胀或者是不思饮食有好得，可以用白豆蔻来治疗恶心或者是呕吐 ，白豆蔻也可以用来治疗一些湿阻性的脾胃，白豆蔻对于胸脘闷胀或者是夏季太煮而造成湿气太重在好处，对于夏天的困倦或者是胸闷不舒也是有好处的，同时白豆蔻也可以用来治疗一些感风寒或者是恶寒和胸闷等病症。 3.白豆蔻的选方 白豆蔻散：取白豆蔻仁三钱，先研为末然后再加酒送服，这样就可以起到治疗胃寒作吐或者是作痛的症状了。 白豆蔻汤取白豆蔻和藿香、陈皮、生姜适量煎汤内服可以治疗呕吐反胃 白豆蔻太仓丸取适量的白豆蔻仁、砂仁、丁香、陈米、枣肉，把以上药物制作为为丸内服，可以用来治疗气膈脾胃也可以治疗全不进食。
白豆蔻是一种姜科类植物，经过中药学家多年的研究，该品在中药领域中也占有了一席之地。“白豆蔻味辛，气大温，阳也，无毒”，这是介绍白豆蔻最早的说明文字。 白豆蔻的功效和作用包括哪些? 1、白豆蔻有养胃的作用。 我们可以利用豆蔻做成一些美食，将白豆蔻磨成粉状，将其混合在其它的食材当中。这样的食物一般都利脾胃，可以缓解胃胀、滞气等症状。 2、白豆蔻可以用来治疗腹泻。 取藿香、姜以及粳米等材料。现将辅材熬煎成汤，然后混入粳米和清水，煮成一锅粥即可食用。这道养生粥适合寒湿以及风寒性腹泻。 3、白豆蔻有着一些不为常人所知的药理作用。 根据一项研究白豆蔻的实验报告指出，该品中所含的4-松油醇对痢疾杆菌有着显著的抑制作用。此外，4-松油醇亦有显着的平喘作用。 4、白豆蔻茶还有助消化的功效。 白豆蔻本身有一种清凉感，饭后喝这种茶，能去油腻，帮助消化，祛除嘴里的杂味。你可以将其和其他花草和红茶冲泡，它会洋溢出不一般的茶香。
下面即将为大家介绍的是白豆蔻粥的一些知识，希望大家能够喜欢吧。 白豆蔻粥 粥方组成：白豆蔻3克，生姜3片，大米50克。 煮制方法：将白蔻、生姜择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5￣10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥，或将豆蔻、生姜研细，待粥熟时调入粥中，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续5￣7天。 白豆蔻粥的功效介绍 功 效：温中散寒，健脾止泻。 适 应 症：适用于湿阻中焦，脘腹疼痛，纳食不香，肠鸣泻泄，恶心欲呕，肢体重困等。 粥义解说：白豆蔻，又名白蔻仁，为姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果实，临床药用时有白豆蔻、肉豆蔻、草豆蔻之分，作用相似，可相互为用。 中医认为，白豆蔻性味辛、温，入肺、脾、胃经，有化湿行气，温中止呕之功，适用于脾胃气滞，湿阻中焦所致的脘腹胀满，纳差食少，恶心呕吐等，《本草纲目》言其"主治积冷气，止吐逆反胃，消谷下气，散肺中滞气，宽膈进食"。《开宝本草》言其"主积冷气，止吐逆反胃，消谷下气"。药理研究表明，白蔻水煎液能促进胃液分汤，增进胃肠蠕动，制止肠道内异常发酵，驱除胃肠积气，所以有良好的芳香健胃作用。两者煮粥服食，芳香醒胃，健脾除湿，故对脾胃气滞，湿阻中焦者有效。 注意事项：脾胃积热，胃热呕吐，热性腹痛者不宜选用。
关于白豆蔻粥的功效我想很多朋友认识的并不多吧，下面请看具体的讲解哦。 白豆蔻粥 白豆蔻粥的功效一 为豆蔻的果壳。性味功效与豆蔻相似，但温性不强，力亦较弱。适用于湿阻气滞所致的脘腹痞闷，食欲不振，呕吐等。 白豆蔻食疗作用 白豆蔻味辛，性温;归肺、脾、胃经;芳香行散，升中有降;具有行气化湿，温中止呕的功效. 白豆蔻适合人群 阴虚血燥者禁服。 药用功效 治胸闷、腹胀治噫气，噎膈治吐逆.反胃 对症治疗 ●气膈脾胃，全不进食 白豆蔻仁、缩砂各100克，陈米一升(淘洗，略秦过，铫内炒)，丁香15克(不见火)。上为细末.枣肉为丸，如小赤豆大。每服五，七十丸至百丸，米饮下。 ●妊娠呕吐 白豆蔻3克，竹茹9克.大枣3枚，鲜姜3克。将生姜捣碎取汁.前三药煎取一茶杯(约50～60毫升)过滤.冲姜汁服。 白豆蔻粥的功效二 ●豆蔻馒头 小麦面粉500克.白豆蔻100克，发酵粉2克。将豆蔻打成细粉。面粉中加水和面酵面，揉成面团发酵后，加入碱水适量.撒入白豆蔻粉末，揉匀，按量切块，放入蒸笼中，用沸水大火蒸15 分钟，取出即成。白豆蔻健脾化湿.可以祛湿、健脾.养肝。适用于慢性肝炎湿重于热。 ●白豆蔻茶 白豆蔻2个.丁香2粒.水100毫升，红茶1匙，桂皮1/2根，姜1/2片，放进锅里煮.开锅后加进牛奶200毫升.在滚开前熄火.用滤茶器过滤。本茶方可以促进消化，还可以缓解腹泻引起的疼痛。 ●认识豆蔻 白豆蔻有辣辣的香味.会令人联想起咖喱。在原产地印度.胡椒是“香料之王“.白豆蔻则是“香料之后”。白豆蔻茶带有和姜类似的强烈清凉感.能带给人舒畅与喜悦。饮后有清爽的余味.能促进消化.所以吃太多东西或肚子鼓胀不舒服时，喝了这种茶就会觉得好很多。 别名：多骨、壳蔻，白蔻，蔻米3lian.com 性味：性温，味辛.归肺、脾、胃经 主要产区：泰国、柬埔寨.越南 入药部位：白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实 形态：多年生草本。根茎粗壮.棕红色。叶片狭椭圆形或卵状披针形，叶舌圆形。穗状花序，圆柱形或圆锥形。蒴果近球形，白色或淡黄色，略具钝三棱。 采集保存：秋季果实由绿色转成黄绿色时采收，晒干生用。