清新淡雅的百合花是自然界中最受欢迎的观赏植物，它还是制作切花的重要原料，除此以外，百合花在采摘以后，经过风干处理还能制成百合花茶供人们泡水喝，能让人们品味到百合花的自然花香更能让人体吸收丰富，营养那么治好以后的百合花茶应该怎么冲泡呢？接下来就把它正确泡法写出来分享给大家。 百合花茶怎么泡 1、百合花茶可以直接用开水冲泡冲泡时最好使用透明的干净玻璃杯在冲泡以前可以先用开水把玻璃杯温热一下，然后取3~5克百合花茶，直接放到干净玻璃杯中冲入95度左右的开水。 2、盖好被子盖以后闷泡二等三分钟，这时杯子中的百合花茶就能泡好，打开杯子盖降温后就能直接饮用，每次放入的百合花茶，可以反复冲泡3~5次。人们在冲泡百合花茶时，还可以加入适量的冰糖调味，这样能让泡出的茶汤滋味更加诱人。 百合花茶的正确泡法 1、方法一 百合花茶在冲泡时可以搭配其它多种不同的食材，干菊花就是冲泡百合花茶的最好搭档，在冲泡的时候可以准备三克百合花茶和二克甘菊花，把他们一起放到干净的养生壶中，再加入3~5块冰糖，随后冲入开水，浸泡3~5分钟以后就能得到色泽金黄的茶汤，倒入茶杯慢慢品饮，能清热去火也能滋阴润肺。 2、方法二 百合花茶和西洋参搭配在一起泡茶喝也是它的正确泡法，在需要的时候可以准备晒干以后的百合花三朵，西洋参二克，枸杞子三克，淡竹叶一克，把准备好的材料全部用沸水冲洗干净，再放到专用养生壶中加入沸水冲泡，泡好以后的茶汤可以直接喝，它能养心安神美容抗衰。
百合花茶是一种味道清香的养生茶，它是以百合花的花蕾为主要原料，经过晾晒加工以后得到的花茶，这种茶在市场上特别热销，它能滋阴润肺也能美容养颜还能提高人体的抗衰老能力，但有些人并不适合喝百合茶，他们喝了以后会对身体健康不利，另外人们喝百合花茶时还要注意它的副作用与禁忌。 百合花茶不适合什么人喝 1、过敏体质 过敏体质的人不适合喝百合花茶，因为百合花茶是用百合花的花蕾制成的一种养生茶，它还有一定数量的花粉，一种易过敏成分，这些过敏体质的人在用百合花茶泡水喝，以后容易吸收这些花粉，会让身体出现过敏反应，导致皮肤出现痛痒或者丘疹，会直接危害人们的身体健康。 2、体质虚弱 体质虚弱脾胃虚寒的人也不适合喝百合花茶，因为百合花茶本身就是一种性质微寒的饮品，人们在冲泡饮用，它以后会加重脾胃虚寒症状，而且会让人体虚弱的症状加重，对人体健康不利，还会让人们出现腹痛腹泻等多种不良症状。 百合花茶的副作用 百合花茶无毒人们冲泡饮用以后并没有明显副作用出现，只是那些本身体质较差或者患有其他疾病的人在冲泡饮用百合花茶后会出现一些身体不适。另外人们把百合花茶搭配其他食材一起冲泡时，也可能会对人体产生不良影响，在搭配其他食材一起冲泡时最好提前了解它们是否性质相克。 百合花茶的禁忌 1、隔夜的百合花茶不能喝，是人们喝百合花茶的重要禁忌，因为隔夜的百合花茶中会产生一些对人类肠胃有害的物质，如果人们喝下去会让腹痛和腹泻以及恶心呕吐等症状高发。 2、百合花茶还禁止和其他花茶搭配在一起冲泡饮用，因为有些花茶与百合花茶的性质相克，如果人们把它们搭配在一起泡水喝，会产生一些对人体有害的物质，容易对人体健康产生不良影响。
百合花和红枣都是营养价值极高的养生食材，他们不单可以单独吃，还可以搭配在一起泡茶喝，用它们一起泡成的百合红枣茶滋味甘甜，味道清香，能滋阴润燥也能补益气血，如果能坚持泡茶喝还能美容养颜延缓衰老。 百合花红枣泡茶的功效 1、镇静安神 百合花和红枣都是能调节人类神经的养生食材，它们搭配在一起泡茶喝会让镇静安神的功效更加出色，人们饮用它以后能调节情绪放松神经，对人类的神经衰弱和失眠多梦都有一定调理作用，另外人们在日常生活中如果工作压力过大，经常出现焦躁不安和烦闷的情况，也可以多用百合花和红枣泡茶喝。 2、美容养颜 拥有靓丽的容颜是爱美人群的共同梦想，但只单纯的使用化妆品并不能让皮肤保持真正的年轻和健康，平时应该多注意饮食，这样可以让皮肤拥有一种天然的健康的美感。百合花红枣泡茶喝就是人们美容的最好选择，它能补益气血也能排毒还能促进皮肤细胞再生，能让人类的皮肤保持年轻健康的状态。 3、补益气血 人体出现气血亏损时，不但会导致面色暗黄，还会让身体素质下降，容易出现体弱多病，在日常生活中坚持用百合花和红枣泡茶喝，就能为人体补益气血，提高身体造血功能，能让人类面色保持红润，而且能让人体素质明显提高。生活中那些中气下陷和气血不足的人在出现肺燥咳嗽时，用百合花和红枣泡茶喝就能起到明显止咳作用。 4、排毒保肝 百合花红枣泡茶还能促进人体内毒素代谢，防止毒素在肝脏部位堆积，同时它还能增加人体内血清蛋白的活性，促进肝细胞再生，坚持用百合花红枣泡水喝，不但能提高人类肝功能也能防止肝脏病变。百合花和红枣中还含有一些天然抗病毒成分，它们被肝脏吸收以后能防止肝细胞癌变，阻止病毒性肝炎和肝癌发生。
典雅大方花香袭人的百合花是人见人爱的观赏植物，也可以制成美丽的花束送给自己喜欢的。不过百合花的价值可不只有这些，人们把它的鲜嫩花蕾采收晒干后还可以用来泡茶喝，人们用百合花泡茶，不但能品味到它的诱人花香，还能吸收丰富营养提高人体健康水平。 百合花泡茶的功效与作用 1、镇静安神 百合花泡茶喝能让人体吸收丰富生物碱，这些物质能直接作用于人类的中枢神经，可以提高中枢神经功能，能起到镇静安神和宁心等多种功效，它能缓解人类的神经衰弱提高睡眠质量，对人类失眠多梦和健忘焦虑等症都有明显的调理作用。 2、滋阴润肺 百合花是一种性质微寒的中药材，人们用它泡茶喝能清热解毒滋阴润肺，它能消除肺部和气管中的炎症，并能扩张气管，加快痰液排出，对人类的肺热肺燥以及咳嗽气喘和痰多等症都有明显预防和缓解作用。人们在出现上呼吸道感染以后，多用百合花泡茶喝，再配合药物治疗，就能让患者身体尽快康复。 3、美容养颜 百合花泡茶还能美容养颜，人们喝了百合花，泡出的茶以后能吸收丰富营养，可以促进皮肤细胞再生和代谢，而用百合花泡出的茶洗脸则能为皮肤补充大量水分，并能消除皮肤表面的细菌和炎症能去除青春痘和痤疮，经常使用能让人们的皮肤变得光滑细嫩而健康。 4、延缓衰老 百合花泡茶喝不单能清心安神，美容养颜还能延缓人体衰老，含有丰富的类黄酮和黏液蛋白，这些物质能阻止人体内氧化反应产生，并能加快人体内氧化反应产物的代谢，减少它们对人体组织细胞的破坏，经常用它泡水喝能让身体各器官功能明显提高人体衰老速度就会随之放慢。
典雅大方的百合花在生活中很受欢迎，其实百合花除了拥有美丽的外表以外，还可以入药，也可以制成养生茶供人们冲泡饮用。用它制成百合花茶色泽淡雅，香气诱人，还能润肺清火，它的功效与作用还有很多，但饮用时也有一些禁忌，下面小编就为大家具体介绍一下。 功效与作用 1、宁心安神 百合花入药以后能入心经，宁心安神是它的主要功效，平时它最适合那些神经衰弱的人群饮用，特别是人们出现记忆力减退和失眠多梦以及头晕等不良症状时，多喝一些百合花茶，能让这些不良症状很快减轻。 2、补中益气 平时多喝百合花茶能补中益气，缓解人类因中气不足引起的多种不良症状，生活中人们出现食欲不振和精神萎靡以及舌干口苦等不良症就都是中气不足引发的，他们多喝一些百合花茶就能让这些症状消失。 3、滋养肌肤延缓衰老 平时多喝百合花茶还能滋养肌肤延缓衰老，因为百合花茶中含有一些天然的多糖和多种维生素，它们能滋养肤，增加皮肤弹性，减少皱纹生成，另外平时多喝百合花茶还能清除身体内的自由基，增强细胞活性，可以延缓衰老，让人体保持一种年轻的状态。 4、润肺止咳 百合花茶性质柔润，它能入肺经，清肺解毒的功效特别出色，平时人们出现肺热咳嗽或者气喘以及呼吸困难时，都能多喝一些百合花茶，虽然不能让病情彻底根除，但却能让症状很快好转，另外那些患有气管炎和肺结核的人群多喝一些百合花茶，对病情控制也大有好处。 百合花茶的禁忌 百合花茶虽好，饮用却不能过量，而且脾胃虚寒的人群不宜饮用。
百合花茶是生活中的常见花茶之一，它香气诱人，姿态优美，而且含有蛋白质和糖类以及多种微量元素，对人类身体有多种好处，平时很多人都喜欢饮用，但是百合花虽好，保存却是个大问题，如果保存不当它就会出现变质。那么百合花茶应该怎么保存呢？ 百合花茶怎么保存 1、百合花茶要密封保存 百合花茶在购买以后需要密封保存，如果不密封，它会吸收空气中的湿气，会让百合花茶变质，如果想在保存期间能看到百合花茶的美丽身姿，则可以把它放在透明的玻璃罐中保存。 2、百合花茶要避乐光保存 百合花茶平时应该保存在避光的环境中，如果把它放在阳光下接触阳光，会让百合花茶的香气流失，再冲泡时就不会有诱人的花香出现了。另外阳光中的紫外线与百合花茶接触以后，还会让百合花茶中的营养成分流失，会让它的口感和营养价值明显下降。 3、百合花茶应该远离高温 百合花茶应该保存在温度适宜的环境，最好的把它放在阴凉通风的地方，不能接触高温，不然会让百合花茶出现变质。另外也尽量不要把百合花茶存入冰箱，不然温度变化频繁，也会让百合花茶中的一些营养物质流失，严重时百合花茶就会变质。
百合花茶是用把百合花干燥以后制成的一种茶品，它味道清香，色泽淡雅，它还含有蛋白质、糖份以及磷和铁等多种营养成成分，有多种保健医疗功效存。但是百合花茶能不能治咳嗽呢？要想知道可以看看我对百合花功效做的详细介绍。 百合花茶的功效 百合花菜能治咳嗽吗 1、百合花茶能治咳嗽 百合花茶能治疗人类的咳嗽，因为百合花具有出色的清肺功效，它对人类因肺热出现的咳嗽和发烧治疗功效明显，还能提高肺部的呼吸能力，对肺结核和气管炎也有不错的预防功效。 2、百合花茶能润肠通便 百合花茶具有润肠通便的作用，百合茶能清热去燥而且具有不错的柔滑功效，进入人体以后可以润滑肠道，能让便秘的症状很快消失。 3、百合花茶能宁心安神 百合花茶具有出色的宁心安神功效，它可以用于人类神经衰弱的治疗，可以让记忆力减退和失眠以焦虑等多种不良症状消失。另外百合花茶还能降血压和血脂，对高血压引起的头痛和头晕缓解作用明显。 4、百合花茶能补中益气 补中益气也是百合花茶的重要功效，对人类因中气不足出现的舌干口苦和言语低沉以及食欲不振等多种不良症状都有良好的预防作用，另外百合花茶还能消炎补阴，可以用于女性阴虚发热等症的辅助治疗。
百合花茶是一种养神功效很不错的一种花茶，现在我们就一起来了解一下百合花茶的功效作用吧，再看看百合花茶又有哪些副作用，百合花茶应该如何去搭配？ 百合花茶的功效与作用 百合花茶的副作用 百合花茶的搭配 百合花茶是一种花茶，有很好的养生作用的，常吃百合花茶是没有什么副作用的，反而有宁神的功效。 1.百合洋参茶 1）百合洋参茶的搭配原料 干百合五朵、西洋参一克、枸杞子三克、竹叶一克。 2）百合洋参茶的泡法 先把材料都混合好，然后再用开水泡上十分钟即可饮用。 3）百合洋参茶的功效 百合洋参茶有很好的清热润肺的作用，百合洋参茶也有养心安神的功效，百合洋参茶可以养颜抗衰老。 2.百合金菊茶 1）百合金菊茶的搭配原料 干百合两朵、菊花三朵、绿茶一克、金银花和薄荷各0.5克。 2）百合金菊茶的泡法 先氢所有原料混合好，再用开水冲泡5分钟即可饮用。 3）百合金菊茶的功效 百合金菊茶有很好的清肝明目的作用，还有很好的利咽消肿的作用，特别适用一些有内热以及咽喉肿痛的人群吃。
百合花茶的功效有哪些呢？下面让小编告诉您吧，希望您能够喜欢哦。 百合花茶 1、百合花是一剂滋补良药：百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱.这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助，而且对多种癌症都有一定的疗效，也是一种天然的抗肿瘤药. 2、百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功，以治疗心肺疾患为主，如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症.湖南的湘百合与肉同煮，色香味俱佳，肉香百合醇，食之别有一番风味.在百合产区，人们还可把百合制成“桂花粉百合”、“糯米百合粥”等点心;浙江一带农村在夏季常把百合制成羹点和百合饮料来食用;百合干、百合粉、百合罐头等更是探望病人、孝敬长辈的好礼品. 百合花茶的功效 1、百合花性微寒平，味甘微苦;入肺经; 2、具有润肺，清火，安神的功效; 3、主治咳嗽，眩晕，夜寐不安，天疱湿疮。 特别提示：肺有风邪者忌用。 百合花润肺，润肺，清火，安神。 主治：眩晕，咳嗽，夜寐不安等 百合花茶：百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。早在2000多年前，百合就被用于治病中.常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等.它们都是百合大家族的成员，花朵艳丽的种类作为观花之用，而鳞茎肥厚的种类主要供食用，譬如麝香百合和山丹百合以赏花为主，宜兴百合和兰州百合主供食用.当然，如果你要吃赏花百合而赏食用百合的花也未尝不可，只是那样做都不能最大限度发挥出百合的实际价值，有舍本求末的倾向。
对于百合花茶的泡法大家了解多少呢？还不清楚的朋友请看下面的介绍吧。 百合花茶 百合花属于百合科、百合属，百合花产于中国和日本，百合性寒味微苦，滋补作用可与人参并立，下面就详细介绍一下百合花茶的功效与泡法。 百合花茶的功效： 1、清心除烦：有些人心阴虚，精神差，经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安，百合有宁心的功能，食之可以缓解症状。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。 2、宁心安神：百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。 3、补中益气：有些人神气十足，言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。 4、补阴退热：有的妇女常伴低温发烧症状，实属阴虚，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合，此症可消。 百合花茶的泡法 百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。 泡茶时，每次取百合花2克～3克，用开水焖10分钟左右即可。 茶沏好后色泽金黄，味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品。 注意事项：孕妇禁用;脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用。
百合花茶也有副作用吗？很多朋友会这样问题吧，下面让我 告诉您吧。 百合花茶 百合花茶是众多女性朋友喜欢的一款茶饮，百合花茶富含多种维生素，且包括一些矿物质。饮用除了有养心的作用，也有美容养颜的功效。但是你知道饮用百合花茶也有副作用： 百合花茶的副作用 1、脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用，喝了容易拉肚子。 2、最好别跟别的花混合在一起饮用，因为不同的花有不同的药用价值，还要根据个人的体质来选择。 3、如果花的选择不当，不同功效的花茶混合在一块，不仅不比单一花茶好，而且还可能对身体产生一些不利影响。 4、人体的体质有个体差异，有虚实寒热之分，所以选什么花来饮用，用多少量，还需根据自身体质，或者在专家的指导下进行。 5、一些爱美女士则认为喝各种花茶还有美容功效。但医生警告，不少花茶有副作用，饮用不当会造成不良后果。 6、不少花可以入药，但都有一定副作用，切不可随意将其作为保健品来饮用。 7、喝隔夜花茶，对肠胃不好，还会身体不舒服。 百合花茶的泡法： 百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。 泡茶时，每次取百合花2克～3克，用开水焖10分钟左右即可。 茶沏好后色泽金黄，味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品。 注意事项：孕妇禁用;脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用。
下面要给大家介绍的是百合花茶的功效与作用，希望大家能够喜欢小编讲的哦。 百合花茶 百合具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被中医引用，历代《本草》中有详尽的记述。中医认为：百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症，常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等;临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。 百合虽是滋补佳品和名食，但因其甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退者均忌用。食疗作用百合花性微寒平，味甘微苦;入肺经;具有润肺，清火，安神的功效;主治咳嗽，眩晕，夜寐不安，天疱湿疮。 百合花茶的功效与作用 1、百合花是一剂滋补良药：百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱.这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助，而且对多种癌症都有一定的疗效，也是一种天然的抗肿瘤药. 2、百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功，以治疗心肺疾患为主，如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症.湖南的湘百合与肉同煮，色香味俱佳，肉香百合醇，食之别有一番风味.在百合产区，人们还可把百合制成“桂花粉百合”、“糯米百合粥”等点心;浙江一带农村在夏季常把百合制成羹点和百合饮料来食用;百合干、百合粉、百合罐头等更是探望病人、孝敬长辈的好礼品. 1、百合花性微寒平，味甘微苦;入肺经; 2、具有润肺，清火，安神的功效; 3、主治咳嗽，眩晕，夜寐不安，天疱湿疮。 特别提示：肺有风邪者忌用。
不知道有几个朋友喝过百合花茶呢？该茶的味道还是不错的哦，下面一起来学习一下。 百合花茶 百合花的作用及功效介绍：根据药理研究，百合花有良好的止咳作用，并可以增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能。百合花也有一定的镇静作用。中医将百合花入药使用，主要也是用在慢性肺部疾病，如慢性支气管炎或肺气肿的经常咳嗽或久咳的人身上。有安心、定胆、益智、润肺止咳。可以润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼。清凉润肺，去火安神，清凉润肺。对阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚有奇效。调肺、用于肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效。 百合花茶的功效 百合花(学名：Lilium)是百合科百合属多年生草本球根植物，原产于北半球的几乎每一个大陆的温带地区，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等，全球已发现有110多个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如：亚洲百合、麝香百合、香水百合、葵(火)百合、姬百合等。 百合花主要用来观赏，尤以荷兰及日本输出的切花品种居多。百合花的球根含丰富淀粉质，部份更可作为蔬菜食用，在中国，食用百合具有悠久的历史，而且中医认为百合性微寒平，具有润肺，清火的作用。红色百合花，安神的功效，花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。主要产于中国、日本、北美和欧洲等温带地区。百合花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，是名贵的切花新秀。鳞片的外形是种的分类依据之一。多数百合的鳞片为披针形，无节，鳞片多为复瓦状排列于鳞茎盘上，组成鳞茎。茎表面通常绿色，或有棕色斑纹，或几乎全棕红色。茎通常圆柱形，无毛。叶呈螺旋状散生排列，少轮生。叶形有披针形、矩圆状披针形和倒披针形、椭圆形或条形。叶无柄或具短柄。叶全缘或有小乳头状突起 麝香百合。花大、单生、簇生或呈总状花序。花朵直立、下垂或平伸，花色常鲜艳。花被片6枚，分2轮，离生，常有靠合而成钟形、喇叭形。花色有白、黄、粉、红等多种颜色。雄蕊6枚，花丝细长，花药椭圆较大。 鳞茎白色，高4-7厘米，直径5-8厘来，宽卵形，深入土中约10厘米;茎直立，坚硬，基部埋在土内的部分具2-3轮纤维状根，地上部分高1.2-1.5米，直径 0.8-1.2厘米，有棱纹，深紫色，而被白色绵毛。叶散生，无柄，光亮，披针形，长3-15厘米，宽0.5-1.5厘米，先端渐尖，具显著叶脉5条以上，上部叶片逐渐变短以至形成叶状苞片，通常叶腋间生有珠芽;珠芽球形，直径2-3毫米，老时变为黑色。花序总状圆锥形;花梗粗硬，开展，花朵稍下垂;花被片6，桔红色，密生紫黑色斑点，开放时反卷，披针形，长8厘米，宽1.5厘米;雄蕊长5-7厘米，花药紫色，且具斑点;柱头紫色，子房长1.3-1.8厘米。果实倒卵形，长3-4厘米。花期-般在7月。百合花功能：百合具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被中医引用，历代《本草》中有详尽的记述。中医认为：百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症，常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等;临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。百合虽是滋补佳品和名食，但因其甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退者均忌用。食疗作用百合花性微寒平，味甘微苦;入肺经;具有润肺，清火，安神的功效;主治咳嗽，眩晕，夜寐不安，天疱湿疮。