有些食物不能一起吃 其实很多食物在一起都是相生相克的，只是有一些食物吃了以后不会有什么太大的不良反应，只是食物的营养被抵消了而已。但是有一些是完全禁忌的，不可以一起吃，同时吃的话，有些严重的甚至会产生非常可怕的后果。比如吃牛肉的时候，如果再吃橄榄就会有可能引起身体不适。吃羊肉如果加醋会引起胃部不适，吃海鲜的时候不能喝橙汁，会消化不良，这些反应也是因人而异，有些人吃了以后并不会感觉不舒服。有些食物虽然一起吃没有什么不良反应，但是营养会互相抵消，比如鸡和鱼一同吃，两种食物都是十分鲜美的，而且营养价值也都比较高，但是这两种食物同时吃的话，营养会互相抵消，导致身体都不能吸收。所以如果是在需要给身体补充营养的时候，为了让营养更全面，吃鸡的时候尽量不吃鱼，吃鱼的时候也不吃鸡。食物之间都有相生相克的特性，有相克的食物，自然也有相生的食物。比如芝麻和海带一同吃，能够起到美容抗衰老的作用。猪肝和菠菜一起食用，能够很好的补铁。牛肉和土豆拌在一起，不仅好吃，还能保护胃黏膜。鸭肉和山药一起能够消除油腻补肺的效果特别好。所有的肉类都可以和大蒜配在一起，因为大蒜中含有的维生素D在身体里面停留的时间比较短，吃肉的时候吃点大蒜能给我延缓疲劳。所以为了我们的身体更健康，平时饮食的搭配是非常重要的，除了荤素搭配之外，也要注意食物属性搭配，避免有相克的食物在一起吃，导致身体出现不适感。虽然不能保证每餐的食物都能相生，但只要不是相克特别严重的食物一起吃对身体的影响都不会太大，最多只是食物的营养吸收不好而已。
“土豆烧牛肉”、“小葱拌豆腐”、“豆浆冲鸡蛋”都可谓是家常食品。可是它们并不科学，您知道吗？其实，有些食物是不能同时吃的的，同时食用不仅对肠胃和身体不好，还可能会产生有毒物质。所以，您平时饮食可要注意啦。相生相克的食物可不能在一起吃。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 1、土豆和肉 奶奶和外婆们总喜欢用土豆炖肉来为我们准备一顿丰富的午餐。大家似乎有一种错觉，土豆这种蔬菜和动物蛋白的搭配是最好不过了，但事实并非如此。人体要消化土豆和肉类时，需要两种不同的酶。因此，食用了土豆炖肉等菜肴后，机体需要很长时间来消化它们，您可能会感到胃胀、难受等。 2、黄瓜和西红柿 各式沙拉的经典配菜黄瓜和西红柿事实上并不怎么合拍。黄瓜是碱性食物，而西红柿是酸性。当胃部分泌胃酸消化黄瓜时，西红柿则已经开始发酵了，这就是很多时候您吃完最爱的黄瓜西红柿沙拉后，会有些胃胀不舒服的原因。 3、酒精和咖啡 在彻夜狂欢的聚会后已是天亮，您想到咖啡店来一杯咖啡使头脑保持清醒。美国研究中心的专家发现，咖啡因会抑制酒精的作用。也就是说，一杯咖啡能使您保持6小时的右脑清醒，使您没有困意、心跳变快，但这会使您的身体极度脱水。 4、菜花和猪肝 菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。 5、香蕉和牛奶 香蕉不可和酸牛奶一起吃，易产生致癌物。 6、螃蟹和牛奶 吃完螃蟹之后千万不能立刻喝牛奶，螃蟹中的胆固醇和牛奶中的蛋白质发生反应，可以产生一种对人体有危害的物质，如果进入血液中，会阻碍血液流通和消化功能，普通人可能不会立刻感觉到不适，但是对于肾功能不好的小伙伴，可能会出现严重的排斥反应。 7、羊肉与栗子 羊肉与栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 8、豆腐和蜂蜜 豆腐味甘性寒，能清热散血，下大肠浊气，而蜂蜜甘凉滑利，两者同时食用会导致腹泻。豆腐中含有多种矿物质，植物蛋白以及有机酸，同时蜂蜜中含有极为丰富的酶的种类，二者混食易产生不利于人体的生化反应。豆腐和冰糖蒸食却有止咳的奇效。 9、红薯和柿子 柿子相信大家都是对它是比较记忆幽深的一种食物，其实红薯也是不能和柿子搭配在一起的，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。因为如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 10、鸡肉和大蒜 鸡肉与大蒜相克。大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
茶一直都是人们生活中不可或缺的饮品。茶叶不仅有益心血管健康，还能预防，延缓衰老，喝茶的好处虽多，但却也要喝对才行，否则会对身体造成不良影响。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 饮茶的好处 (1)提精神健大脑，增强记忆，减缓衰老。 (2)兴奋中枢神经，强身健体，延年益寿。 (3)刺激胃液分泌，增进食欲，消除口臭。 (4)分解中性脂肪，保养肌肤，减肥美容。 (5)饮酒前喝杯茶，分解酒精，预防宿醉。 (6)促进新陈代谢，消除疲劳，增强抵抗力。 (7)保护视力正常，祛火清心，明目醒目。 (8)保护牙龈牙床，强齿固体，防治蛀牙。 (9)抑制细胞突变，调理机能，抗癌功效。 (10)治疗放射性操作，保护造血机能，提高一白血球数量。 (11)降低胆固醇含最、血脂浓度，防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。 警惕，再这样喝茶你的肾就没了 护肾要多摄入水分，喝茶可以减少肾结石的发生，相信很多茶友都有所耳闻，但是错误的喝茶方式不但不能护肾，反而伤肾。 1、过量喝茶 茶含有氟过量饮茶会损害肾脏。因为肾脏是氟的主要排泄器官，当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时，导致氟在体内蓄积，肾脏含氟量明显增多。实验表明，滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。 2、空腹喝茶 茶叶中含有大量的咖啡碱，对人体有很大的刺激和振奋作用，从而会加速心率导致心慌，而且促进肾排尿，加重肾的负担，严重的情况下会伤害肾功能，影响身体健康，所以切记不要空腹喝茶。 3、喝过浓的茶 茶叶中富含草酸，常喝浓茶可导致高草酸尿，在尿路中易形成草酸钙结石，从而引起肾结石。而且喝过浓的茶，会使肾脏排尿频繁，而加重肾的负担从而伤肾。所以，日常喝茶还是喝淡茶比较好。 4、边喝茶边喝酒 有人认为，酒后喝浓茶，有“醒酒”作用，这是一种误解。单独喝茶是不会伤肾的，但如果你有边喝酒边喝茶，或者用浓茶醒酒，那就有可能伤肾了。 因为酒精进入肝脏后，通过酶的作用分解为水和二氧化碳，经肾脏排出体外。而茶碱有利尿作用，茶中含有的茶碱，它会使尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。而乙醛对肾脏有很大的损害作用，危害肾脏健康。 喝茶少吃这几种食物： 1、茶和白糖 茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。 如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。 2、茶与鸡蛋 茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。 这样喝茶竟致癌很多人不知： 1、不要喝过热的茶 研究表明，长期食用过热的食物、饮品是食道癌高危因素之一，如果茶水的温度处于65℃～69℃时，食道癌发生风险大增，茶水的温度超过70℃，食道癌风险甚至会增加8倍以上。所以要避免喝过热的茶，茶水温度介于56℃～60℃是比较适合的。 2、注意茶叶的农药残留 如果泡茶时使用的茶叶有农药残留，也会对健康造成影响。除了要到信誉良好的商家选购茶叶以外，在泡茶时可以将第一泡的茶水倒掉，泡茶时将盖子打开，这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。 一天喝多少茶为宜？ 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等，因素。一般健康的成年人，平时有饮茶习惯的话，每天饮茶12克左右，最好分3~4次冲泡。对于体力劳动者，尤其是劳动量大、高温环境、接触毒害物质较多的人，可以每天饮茶20克左右。孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速等人群，饮茶量应适当减少。 胃病患者如何饮茶？ 胃病患者在服用药物时不宜饮茶，服药2小时后可以饮用些红茶、牛乳红茶等，这样有助于消炎和对胃黏膜起到保护作用，对防治溃疡也有一定效果。茶水中的成分还能阻断亚硝基化合物的形成，预防癌前病变。
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，别名：萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼。黄花菜、木耳、香菇和玉兰片称为干菜的“四大金刚”，对人体健康颇有益处。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下。 黄花菜相克的食物 一、黄花菜不能和什么一起吃 黄花菜最好不要和粗纤维的东西如地瓜之类一起吃太多，容易拉肚子。 不要和热气的东西如油条一起吃太多，容易生痰热。 黄花菜与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时黄花菜不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。驴肉与黄花菜--同食心痛致命。 另外，新鲜黄花菜有毒，不能吃！花粉里含有秋水仙碱，毒性很大。黄花菜一定要晒干以后吃。 二、鲜食黄花菜，预防中毒要注意 黄花菜有些人也叫它金针菜，它还有一个比较浪漫的名字，就是忘忧草。当然它的叫法还有很多。 黄花菜相克的食物 吃错了很危险哦 刚采摘的黄花菜里含有秋水仙碱，它进入人体后被氧化成二秋水碱，这是一种毒性很大的物质，能强烈刺激肠胃和呼吸系统。 食用少量秋水仙碱的中毒者一般出现恶心、呕吐等症状，这种症状会自动消失。但严重者会出现便血、血尿等症状，需送往医院治疗。 我们把新鲜的黄花菜带回家以后，要先让开水煮一遍，然后再用水泡几个小时。这样处理过后的黄花菜才能吃。 注意事项： 推荐人群不干、芯尚未开放，无杂物者质优。黄花菜应选黄中带褐黑色的，色泽金黄或白色的有毒。 新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，可造成胃肠道中毒症状，故不能生食，须加工晒干，吃之前先用开水焯一下，再用凉水浸泡2小时以上，食用时火力要大，彻底加热，每次食量不宜过多。 黄花菜炖猪心 黄花菜有清肝、消除水肿的作用，猪心有安定情绪、补血益气的功效，这道黄花菜炖猪心汤对产后恢复、哺乳期催乳有较好的作用。 推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童 做法 1.准备食材：黄花菜10克、猪心半个、枣2颗、姜2片、盐2茶匙 2.步骤1：黄花菜用冷水浸泡2个小时，然后冲洗干净，沥干水分备用。 3.步骤2：将猪心洗干净，放入沸水中焯烫后捞出，洗去浮沫。 4.步骤3：将猪心切小块。 5.步骤4：洗干净，去掉枣核。 6.步骤5：将猪心、黄花菜、枣和姜片放入锅中，适量清水，大火煮开之后，用小火炖煮1.5-2个小时。 7.步骤6：汤中调入盐，拌匀即可出锅。 木耳炒黄花菜 黄花菜含有丰富的卵磷脂，对增强和改善大脑功能有重要作用，黑木耳具有补血气、清除肠胃垃圾的功效。 推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童 做法 1.准备食材：黑木耳50克、黄花菜30克、大蒜1瓣、葱1根、高汤或清水少许、盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、食用油2汤匙 2.步骤1：将黑木耳放入清水中泡发，然后在流水下冲洗干净，撕成小片备用。 3.步骤2：黄花菜放入清水中泡发，然后冲洗干净，摘掉头部，挤干水分备用。 4.步骤3：大蒜去皮，切成蒜蓉，葱洗干净，切成葱花。 5.步骤4：热油锅，爆香蒜蓉，然后放入黑木耳煸炒。 6.步骤5：然后加入黄花菜一起翻炒，可以淋入少许高汤或者清水，让食材焖煮一下。 7.步骤6：等木耳和黄花菜断生后，调入酱油和盐，翻炒均匀。 8.步骤7：撒上葱花，即可出锅。
洋葱，中药名。为百合科植物洋葱Alliumcepa的鳞茎。全国各地有栽培。具有健胃理气，解毒杀虫，降血脂之功效。常用于食少腹胀，创伤，溃疡，滴虫性阴道炎，高血脂症。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 洋葱的好处： 洋葱别名又称玉葱、球葱、葱头、大葱头，其营养价值很高，富含水分、膳食纤维、粗纤维、维生素A、维生素C、钾、钙、铁等，有助于骨骼健康及正常成长。洋葱为低热能食物，含有多种硫化物；硫胺基酸、二烯丙基硫化物、半胱胺酸，有助于心脏、血液及血管的健康维持。 洋葱的妙用： 1. 中和油漆味：在您充满油漆味的新家中，切一些洋葱片放置其中，呛鼻洋葱味跟房子里的油漆味就会奇妙的减少甚至消失。 2. 去铜锈：切一块洋葱抹上盐，用来擦拭铜器可以去铜锈喔！ 3. 清洁烧焦铝制锅：若不慎将铝制锅烧焦，可在锅中放个洋葱和少许水加以煮沸，不久后所有烧焦物会浮起！不过为了健康着想，建议不用铝制品作为烹调器皿。 4. 炒菜凉拌的食用油更有风味：在小容器中放一些切碎的洋葱片，再倒入食用油﹙选择不易凝固油脂，如橄榄油﹚，稍微浸泡后放入冷冻储藏。 食物相克 洋葱和蜂蜜 洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。 洋葱和海带 洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。 洋葱和鱼 洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。 洋葱和虾 洋葱和虾不能一起吃，虾形成草酸钙产生结石。 不宜人群 1、患有皮肤病的病人不宜吃洋葱。 2、患有眼睛类疾病的人不能吃洋葱，病情会加重。 3、患有肠胃疾病的病人不能吃洋葱，容易导致病情加重。
沙姜是一种中药材，也是一种能提味增香的保健食材，它能为人体补充丰富营养并能开胃消食，对维持人体健康有很大好处，但最近却有些人听说沙姜对男人身体有一定伤害，那么这种说法是真的吗？男人服用沙姜又有哪些伤害呢？接下来我会做这方面的介绍，能让大家对沙姜多一些了解，同时也会让大家知道与沙姜相克的食物有哪些。 沙姜对男人有什么伤害 1、沙姜的保健功效极为出色，但他确实对男性身体有一定伤害，因为沙姜中含有的某些物质在被男人身体吸收后，能直接影响男人的内分泌功能，会抑制男性体内性激素的产生，男人经常吃沙姜会让性功能减退，而且会出现性功能障碍会对身体健康造成不良影响。 2、沙姜不但会危害男人的性功能，还会影响他的肠胃功能，因为沙姜是一种味道辛辣的食材，男人如果过量吃沙姜就会让胃肠黏膜出现损伤，容易让胃肠功能减退，会让身体出现消化不良，或者肠胃疾病，也会对身体健康造成一些不良影响。 与沙姜相克的食物 1、到现在为止还没有发现与沙姜相克的食物，人们可以放心食用它，但在食用沙姜时一定要知道，沙姜是一种性质温热的食材，它不适合和其他热性食材搭配在一起吃，不然会让人体出现上火，容易危害身体健康，会让口舌生疮和咽喉肿痛等症高发。 2、沙姜虽然没有什么相克的食物，但那些味道辛辣的食物是不可以和张辉搭配在一起吃的，不然他们会让人体吸收过多的辛辣成分，容易对胃肠黏膜造成损伤，会让胃溃疡和胃炎等正高发，容易影响人体的消化功能。 在为大家介绍了沙姜对男人有什么危害，能让大家知道沙姜并不适合男人食用，同时也让大家了解了沙姜没有什么相克的食物，但有些食物也是不能和沙姜放在一起吃的，不然也会对人体健康造成危害。
松蘑是生活中特别受欢迎的食用菌，它以野生为主，而且这种食用菌香气浓郁，口感诱人，能为身体补充丰富营养并能滋补强壮身体，但很多人在吃松蘑时担心有些食物与它相克，吃了以后会对身体不利，那么松蘑和什么相克呢？接下来就带大家了解松蘑相克的食物有哪些。 松蘑和什么吃相克 1、松蘑是一种性质温和的菌类食材，到现在为止人们还没有发现它和什么食材一起吃相克，所以大家在吃松蘑的时候可以放心使用，只是在吃松蘑时最好不要吃那些高草酸的食物，不然会让松蘑中的植物蛋白流失，会影响他保健功效的发挥。 2、松蘑没有什么相克的食材，但在吃松蘑时最好给它搭配一些肉类食材，这样会让人体吸收更均衡的营养，而且能让烹调好的松蘑味道更加鲜美，生活中常见的排骨和鸡肉都是松蘑的理想搭档，把它们搭配在一起，炖熟后再吃会有诱人的鲜香味。 松蘑相克的食物有哪些 1、松蘑没有什么相克的食物，这一点大家可以放心，以后再吃松蘑时也不用为此而过多担心，但在吃松蘑的时候，一定要掌握它的正确使用方法，它不适合生吃，最好经高温烹调以后再吃。 2、松蘑在吃的时候最好不要搭配那些带有刺激性味道的食材，不然会影响松蘑的鲜香味的，另外松蘑在烹调时比较洗油，所以人们在做炒松蘑时，最好给它搭配适量的五花肉，这样会让炒好以后的松蘑比较好吃。 今天带大家对松蘑做了更进一步的了解，让大家了解松蘑在吃的时候没有什么相克的时候也能让大家知道，到现在为止人们还没有发现什么食物和松蘑相克，以后再吃松蘑时也不用为此而担心。
紫菜是一种黑紫色的藻类食材，平时人们喜欢用它做汤，它不但味道鲜美，还能软坚散结止咳化痰，更能为人体补充多种有益的营养成分。但是紫菜也有一些相克的食材，它们不能放在一起吃，接下来我会具体介绍这样的食材有哪些，同时也会告诉大家紫菜和什么搭配在一起吃最好。 紫菜相克的食物 1、柿子 柿子与紫菜是相克的存在，柿子中含有的鞣酸会抑制紫菜中钙的活性，它们相遇以后还能生成人体不能吸收的块状物质，这些物质会在人体内堆积，时间长了就会形成结石。 2、花菜 花菜与紫菜也是相克的存在，它们中含有的一些微量成分相遇以后会发生明显的化学化应，生成一些对人体有害的物质，这些物质会危害人体健康，严重时还能让人们出现明显的食物中毒症状。 紫菜和什么一起吃最好 1、海带 紫菜平时可以和海带搭配在一起吃，它们是一对理想搭档，人们食用以后能利水渗湿也能消脂减肥，平时它最适合那些身体肥胖，想减肥瘦身和身体水肿的人群食用。 2、鸡蛋 紫菜和鸡蛋放在一起吃也特别好，它们中的一些营养成分能想互结合，生成对人体有益的特殊物质，而且紫菜与鸡蛋放在一起吃，还能促进人体对微量元素钙与维生素B12的吸收，既能补钙，也能促进智力发育。 3、豆腐 紫菜和豆腐也是一对理想搭档，这两种食材放在一起食用，能让人体吸收更多的微量元素钙，而且它们性质寒凉，能清热解毒预防上火。紫菜平时还可以和虾皮放在一起吃，它们一起吃不但能利用人体对营养成分的吸收，还能起到开胃消食促进消化的重要作用。
生活中很多人都想通过服用人参来滋补身体，但服用人参时一定要知道哪些食物与人参相克，在吃人参时就不能搭配这些食物，不然会对身体健康造成危害，而且也不利于人身保健功效的发挥，想知道与人参相克的食物有哪些，可参考下面对他做的具体介绍。 与人参相克的食物 1、萝卜 萝卜是与人心相克的常见植物，因为人参是一种能补气的食材，而萝卜则是一种能通气的食材，两者性质相反，如果把人参与萝卜搭配在一起吃，会影响它药用功效的发挥，而且会加重身体脾胃负担，容易让人们出现腹部胀痛和胀气等不良反应。 2、茶叶 茶叶也是与人参相克的食物，平时人们吃人参时一定不要喝茶水，因为人参中含有的皂苷，在遇到茶叶中含有的茶碱和咖啡碱，等物质以后会被大量分解，而且他们含有的某些营养之间还会生成不良反应，容易产生一些对人体有害的物质，会危害人体健康。 3、葡萄 葡萄也是与人参相克的食物，因为葡萄中含有丰富的鞣酸，这种物质在遇到人生中的皂苷和蛋白质以后，会产生不良反应，容易让它们转化成人体不能消化吸收的物质，会让人参的营养大量流失，而且这些物质在人体内堆积，不能及时代谢时，还会加重人体肠胃负担，容易让人们出现恶心呕吐和腹部疼痛。 4、金属物质 金属物质虽然不是食材，但它们与人参也是相克的存在，平时人们煎煮人参或者炖煮人参时，都不能使用金属的炊具，特别是不能使用铁锅或铝锅，不然他们会让人生中的营养大量流失，而且会生成一些对人体有害的物质，人们在服用人参以后会让身体出现多种不良反应。 今天详细为大家介绍了与人参相克的食物，有哪些能让大家知道人生不能和什么搭配在一起吃，同时也让大家明白，人生在烹调时是不能使用金属材质的炊具的，不然也会产生一些对人体有害的物质。
皮蛋也就是人们常说的松花蛋，是生活中的常见食品，很多人喜欢吃的皮蛋瘦肉粥就是以它为原料制作而成的。皮蛋口感韧性十足，营养价值也很高，但是生活中有些食物是不能和皮蛋一起吃的，不然会引发身体不适。只是皮蛋和什么不能一起吃呢？与皮蛋相克的食物又有哪些呢？ 皮蛋和什么不能一起吃 与皮蛋相克的食物 1、皮蛋不能和甲鱼一起吃 皮蛋是不能与甲鱼一起吃的，两者是相克的两种食物，它们一起吃会引发中毒，让人们出现腹泻和腹痛等不良症状。 2、皮蛋不能与李子和红糖一起吃 李子和红糖也是不能与皮蛋一起吃的食物，它们一起食用会让皮蛋中的营养成分流失，起不到应有的功效，另外李子性寒，与皮蛋一起食用会引起肠胃不适，最明显的表现就是胃痛或者腹泻。 3、吃皮蛋的注意事项 皮蛋这种这种食口味道虽好，却带有一定的毒性，平时吃的时候，应该把它与姜末和醋等食材搭配在一起食用。这样能让它所含有毒性消散，减少对人体的伤害。另外皮蛋是不适合让儿童食用的，因为皮蛋中有大量的铅存在，儿童对铅的排放能力还比较差，容易发生铅中毒。
平时的生活中，一些人特别喜欢吃洋姜，但是也有些人在吃了洋姜以后会出现一些不舒服的症状，这时怎么回事呢？出现这种情况的主要原因就是他们在食用洋姜时，也食用了与洋姜相克的食物，那么洋姜与什么食物相克呢？如果你还不知道就让小编来告诉你们吧，看过我的介绍以后，你们就会明白洋姜不能与什么同食了。 洋姜不能与什么同食 与洋姜相克的食物 1、洋姜不能与鸡蛋同食 洋姜与鸡蛋是相克的两种食物，这种说法在民间已经流传了很多年，洋姜与鸡蛋一起吃会出现一些食物中毒的症状，最明显的表现就是呕吐和恶心，严重时还会危及生命。 2、洋姜与高热量食物不能一起吃 洋姜本身是一种高热量的食材，每一百克洋姜中有六十大卡的热量，如果人们再把它与高热量的食物一起吃，就会让身体吸收过量的热量，有些人会出现体内热量过盛，出现多种上火症状，也能些人会出现肥胖，对身体健康极为利为。 3、洋姜与兔肉和狗肉相克 洋姜与兔肉和狗肉是能一起食用的，它们具有相克的关系，在食用洋姜以后再食用兔肉或者狗肉，都会出现腹痛或者腹泻的不良症状，严重时人们还会出现呕吐或者四肢抽搐，需要及时就医，因此平时喜欢吃洋姜的朋友一定要注意，在吃洋姜时千万不能吃兔肉或者狗肉。
在中国人的字典里，阴阳相调，相生相克，已经和中庸思想一起烙印在中国人的骨子里。哪怕是在饮食当中，相生相克的哲理也被广泛的运用。以前大多是人们口耳相传，现在因为科学技术的发展，人们对于食物的了解更科学化了。对于哪些食物相克也有了一定的研究，所以今天，小编也是为大家简单整理了一下关于相克的食物的知识，希望对大家能够起到作用。 哪些食物相克 相克的食物有哪些 1、肉类相克的食物 羊肉与梅干菜相克，一起食用可能会导致胸闷；牛肉和老姜相克，一起吃容易引发癫症；猪肉和菱角相克，一起食用可能会导致心痛；肌肉和荠菜相克，一起食用会伤害身体元气；兔肉和小白菜相克，一起食用可能引发腹泻；鹅肉与鸡蛋相克，一起食用可能会伤害根本。 2、水产相克的食物 海蟹与大枣相克，一起食用可能会引发寒热病；田螺和蚕豆相克，一起食用可能会导致肠道绞痛；田螺和甜瓜相克，一起食用会导致腹痛；黄鳝和皮蛋相克，一起食用容易引发疾病；鲤鱼和冬瓜相克，一起食用会导致人体脱水。 3、蔬菜相克的食物 黄瓜和花生相克，一起食用会伤害身体元气；苋菜和鸭梨相克，一起食用会诱发呕吐；芋头和香蕉相克，一起食用会导致胃痛；红薯和柿子相克，一起食用可能会导致结石；洋葱和蜂蜜相克，一起食用会伤害视力；萝卜和木耳相克，一起食用可能会导致中毒。
柿子是秋科季节大量上市的一种特色水果，这种水果肉肥厚，味道诱人，有多种维生素和矿物质，许多人都喜欢食用它，但是柿子这种水果的成分比较复杂，在自然界中有多种相克的食用存在，如果食用时不注意，就会发生一些危害健康的严重后果。那么柿子和什么食物相克呢？接下来小编就说说与柿子相克的食物有哪些，大家看过以后就会明白，以后食用柿子时也要多加注意。 柿子和什么食物相克 与柿子相克的食物 1、螃蟹与柿子相克 螃蟹是与柿子相克的一种存在，因为这两种食物都是寒性，如果同时食用会出现伤脾胃情况，另外螃蟹中有大量的蛋白质，它们遇到柿子中的酸性成分时，会在人体内部形成大量不能消化的团块，让人们出现腹痛和呕吐的症状。 2、甘薯与柿子相克 甘薯是与柿子相克的一种食物，因为甘薯这种食物中有大量的淀粉存在，人们食用以后会让胃部出现大量的胃酸，这时再食用柿子就会出现大量的沉淀，时间久了这些沉淀物就会凝结成块，既不能消化也不能排出，会严重加重胃部负担严重时会出现柿结石。 3、章鱼与柿子相克 章鱼是与柿子相克的一种食物，章鱼是一种气味甘，性寒的物质，单独食用可以起到养血益气的功效，但是柿子这种水果性寒，在与章鱼一起食用时，会让肠胃受到损害，然后引发腹泻。除了这些以外，生活中的酸菜、鹅肉以及白酒等，也都是与柿子相克的食物，大家一定要记得避免它们同时食用。
菠萝是一种热带水果，它含有多种维生素和矿物质，而且味道酸甜可品，十分诱人。但是生活中有许多食物与菠萝是相克的，并不能同时食用，不然会引发严重的后果发，下面小编会为大家说说与菠萝相克的食物有哪些，大家了解菠萝与什么食物相克以后，就会尽量避免把它们同食，食用菠萝的安全性也会提高很多。 与菠萝相克的食物 菠萝与什么食物相克 1、菠萝与鸡蛋相克 菠萝与鸡蛋是相克的存的，鸡蛋中有大量的蛋白质而菠萝中则有大量的天然果酸，果酸与蛋白质相遇以后，就会影响蛋白质的消化与吸收，对人们身体的健康特别不利。 2、菠萝与萝卜相克 菠萝与萝卜是两种相克的食物，菠萝这种水果中有大量的维生素c萝卜这种食材中则有大量的酵酶，这种物质能把维生素C分解，降低食物的营养价值，另外两者同时食用时，还能产生出一些阿魏酸，这种酸性成分对人类的甲状腺影响明显，会让甲状腺肿大的机率明显增加。 3、菠萝与牛奶不能同食 菠萝与牛奶也是两种相克的食物，因为牛奶是一种高蛋白的食品，它在遇到菠萝中的果酸以后，会让蛋白质发生凝固，人体根本无法吸收和利用，长期如此人们的身体就会因为蛋白质缺乏而让一些疾病高发，对身体健康特别不利。
糯米是生活中特别受欢迎的一种美味食材，很多人喜欢用它煮粥，或者用它包粽子，但大家在吃糯米时一定要注意生活中有些食物与糯米是相克的存在，如果不注意也会对人体产生不良影响，接下来我会带大家了解与糯米相克的食物有哪些。 与糯米相克的食物有哪些 1、鸡肉 鸡肉是一种与糯米相克的食物，它们不能搭配在一起，如果把糯米与鸡肉搭配在一起吃，容易让人体出现多种不良反应，会加重人类消化系统负担，会让人体出现胃胀和消化不良以及腹部胀痛等多种不适症状，会对人体健康造成明显危害。 2、苹果 苹果也是与糯米相克的食物，因为糯米中含有丰富的微量元素磷，这种物质与苹果中的果酸相结合以后，会产生人体不容易消化的物质会让人们出现恶心，呕吐和腹痛等多种不适症状，因此苹果严禁和糯米搭配的一起吃。 3、白酒 糯米与白酒也是相克的存在，如果人们在喝白酒以后再吃糯米，容易加重醉酒的症状，而且会让人类醉酒引发的不适症状加重，会对人类肝脏造成一定危害，因此平时大家喝酒的时候要尽量避免吃糯米。 与糯米相克的蔬菜 与糯米相克的蔬菜并不多，但生活中那些含草酸量比较高的绿叶蔬菜是不适合与糯米搭配在一起吃的，因为糯米中含有的有些物质在与这些蔬菜中的草酸相遇后，会产生人体不容易消化吸收的物质，会加重人体肠胃负担，也会诱发消化不良。 看过上面介绍后，大家能知道与糯米相克的食物有哪些，也能了解哪些蔬菜与糯米相克，今后再吃糯米食就能多加注意，能避免吃糯米以后对身体造成不良影响。
紫菜是一种黑紫色的藻类食材，平时人们喜欢用它做汤，它不但味道鲜美，还能软坚散结止咳化痰，更能为人体补充多种有益的营养成分。但是紫菜也有一些相克的食材，它们不能放在一起吃，接下来我会具体介绍这样的食材有哪些，同时也会告诉大家紫菜和什么搭配在一起吃最好。 紫菜相克的食物 1、柿子 柿子与紫菜是相克的存在，柿子中含有的鞣酸会抑制紫菜中钙的活性，它们相遇以后还能生成人体不能吸收的块状物质，这些物质会在人体内堆积，时间长了就会形成结石。 2、花菜 花菜与紫菜也是相克的存在，它们中含有的一些微量成分相遇以后会发生明显的化学化应，生成一些对人体有害的物质，这些物质会危害人体健康，严重时还能让人们出现明显的食物中毒症状。 紫菜和什么一起吃最好 1、海带 紫菜平时可以和海带搭配在一起吃，它们是一对理想搭档，人们食用以后能利水渗湿也能消脂减肥，平时它最适合那些身体肥胖，想减肥瘦身和身体水肿的人群食用。 2、鸡蛋 紫菜和鸡蛋放在一起吃也特别好，它们中的一些营养成分能想互结合，生成对人体有益的特殊物质，而且紫菜与鸡蛋放在一起吃，还能促进人体对微量元素钙与维生素B12的吸收，既能补钙，也能促进智力发育。 3、豆腐 紫菜和豆腐也是一对理想搭档，这两种食材放在一起食用，能让人体吸收更多的微量元素钙，而且它们性质寒凉，能清热解毒预防上火。紫菜平时还可以和虾皮放在一起吃，它们一起吃不但能利用人体对营养成分的吸收，还能起到开胃消食促进消化的重要作用。