砂锅粥的种类是非常多的，不同的做法有不同的味道，而且吃起来又是富有健康营养的，排骨沙锅粥可以有补钙增高的作用，在发育的阶段的小孩食用是非常好的，今天小编就来跟大家介绍一下排骨沙锅粥的做法，让你们都知道，在需要的时候可以自己动手煮。 排骨砂锅粥的材料准备 排骨若干 大豆适量 葱头适量 生姜适量 食盐适量 海鲜酱油适量 桂皮适量 八角适量 酒适量 蚝油适量 排骨砂锅粥的做法步骤图解 1.把排骨用温水洗干净后用菜刀切成一段段的，不易过长哦。 2.把生姜切成片状，八角和葱头都拿出来准备好。 3.用碗把酒 海鲜酱油 食盐等配料取出适量的量搅拌均匀。 4.把切好的排骨加入已经切好的葱头 生姜片 八角搅拌均匀后腌制一个小时以上。 5.把来锅子洗干净后热锅然后加油，可以加入葱头爆香后加入已经腌制过的排骨，大火炒两到三分钟，把水分蒸发掉。 6.把已经调好的调味料加到锅子里面去，搅拌均匀。 7.盖上盖子，等煮沸后往里面加入海鲜酱油和蚝油，让颜色好看一点，然后加盖小火煮十五分钟，水份收干，就差不多了。 排骨砂锅粥的做法步骤小窍门 1.排骨越新鲜越好，煮出来的味道越香的。 2.调味可以根据自己的需要添加。 3.加入调味料后一定要记得搅拌均匀哦。 4.注意卫生干净。
潮汕那边有很多美食，极受人欢迎，今天小编就来跟大家介绍一下，潮汕沙锅粥应该如何做才是香味色俱全的，它营养丰富，对于增强身体总体素质是非常有功效的，老人与小孩都适合食用，喜欢的朋友就好好看一下咯，可以自己动手煮一下，经济又实惠。 潮州砂锅粥的材料准备 香大米若干 新鲜海虾适量 生姜丝适量 芹菜适量 冬菇丝适量 炸蒜茸适量 炸方鱼适量 炸葱油适量 鱼露适量 天津冬菜适量 潮州砂锅粥的做法步骤 1.取出适量的香大米，然后用水洗干净后放到锅子里面，然后加入适量的水煮。 2.把材料准备好，生姜要切丝 新鲜海虾洗干净，其它的都取出适量的来备用。 3.等到粥煮沸了时候，然后把火候适当地调小一点，等到它煮出胶了就可以加入新鲜海虾的已经准备好的材料。 4.把准备好的材料加进去的时候煮10分钟左右就可以食用了。 潮州砂锅粥的做法小窍门 1.海虾准备新鲜的，不然煮出来的粥没有鲜味不好吃。 2.大米要准备好的，普通的大米做出来不香。 3.材料的加入适量就好，不易太多，也可以根据自己的需要添加。 4.全程保持干净卫生，吃起来也是安全的。