这个问题其实意义不大碱性水果有哪些，因为绝大多数蔬菜和水果都属于“成碱性食品”。 请注意，“成碱性食品”（Alkaline forming）是说到了人体内之后，代谢终产物是酸性还是碱性，和这种蔬菜味道是酸还是碱，用pH值试纸测试是酸还是碱，一点关系都没有。比如番茄和橙子是酸味的，但它们属于成碱性食品。 蔬菜和水果中，因为硫、磷、氯（成酸性元素）含量低，钾、钙、镁（成碱性元素）相对多，所以它们代谢之后，以金属阳离子为主，有利于平衡血液和尿液中的酸性物质，因此称为成碱性食品。 精白米、白面粉都是成酸性食物。因为加工中去掉了主要分布在外层的绝大部分矿物质元素，却保留了内部的储藏性蛋白质。用白米白面加糖加工成的饼干糕点，也是成酸性的。但是，土豆、红薯、紫薯、芋头、山药之类薯类食物，含钾非常高，蛋白质比较低，它们是成碱性的。 如果一种食物的“干货”中成酸性元素和成碱性元素的数量相当，它就是中性的。比如牛奶，基本上是中性，微微有一丁点成碱性，因为它既富含磷和硫（成酸性元素），也富含钙（成碱性元素）。鱼肉蛋类高硫磷而低钙镁，它们都是成酸性的。 很多人把“成碱性食品”神话，认为它们就等于健康，其实并不对。膳食中的各种元素需要保持平衡，太多蔬果、太少蛋白质食物是不行的，就像红军当年过草地吃糠咽菜没有蛋白质，会营养不良甚至死亡；但反过来蛋白质过多、蔬果过少也是不行的，会增加很多慢性疾病和癌症的风险。 所以，中国居民膳食指南建议人们每天200-350克水果，300-500克蔬菜，40-75克纯肉，40-75克去骨鱼虾，一个蛋，一杯牛奶。主食还要有1/3到一半的杂粮薯类。按这样的食物结构，身体的成酸性和成碱性元素就比较平衡啦。
水果是什么每天都会吃的一种食物，但水果是一个庞大的家族，现在市场上的常见水果就有很多种，不过有些水果是酸性的，有些水果是碱性的，在平时生活中多吃些碱性水果，对身体健康有益，接下来我会带大家了解吃碱性水果的好处，也会让大家知道常见的碱性水果有哪些。 吃碱性水果的好处 1、减肥瘦身 减肥瘦身使人们吃碱性水果的重要好处，因为多数碱性水果中都含有大量的膳食纤维，人体吸收这些膳食纤维以后能提高肠胃消化功能，并能加快身体新陈代谢，能防止脂肪和热量在身体内堆积，他能让人力体重明显减轻，而且能起到特别好的排毒作用。 2、美容养颜 吃碱性水果还能美容养颜，它能防止人类皮肤表面出现皱纹和色斑，能紧致肌肤，多数碱性水果中都含有丰富维生素c这种物质呢，阻止身体内色素生成可防止色素在皮肤表面堆积，能减少色斑产生，经常食用美白作用特别明显。 3、预防亚健康 多吃碱性水果还能预防亚健康，因为人体出现亚健康多，因身体内酸性物质过多导致身体呈偏酸性引发，而人们吃碱性水果以后，可加快身体内酸性物质分解和代谢，能维持身体内部环境的酸碱平衡，能从根源上阻止亚健康发生。 碱性水果有哪些 生活中常见的碱性水果有很多，平时人们常吃的猕猴桃，梨以及柠檬和葡萄等就都是典型的碱性水果，特别是猕猴桃，不单是一种碱性水果，还是一种营养价值极高的美味水果，它有着vc之王的称号，吃猕猴桃既能维持酸碱平衡，又能补充维C能预防坏血病也能提高身体免疫力。 今天重点给大家介绍了吃碱性水果的好处，也让大家了解了碱性水果有哪些，以后为了自己的身体健康，建议大家尽量多吃一些对身体有益的碱性水果。
说道水果大家一定会想到美味多汁，可口的味道。色泽鲜艳的水果，多种多样的水果长有些事酸性水果，而有些则是碱性水果。很多人认为酸味的水果就是呈现酸性的，其实这是一个误区。下面就来看看碱性水果有哪些？了解下碱性水果的好处吧。 碱性水果有哪些 碱性水果的好处 一、碱性水果的好处 在日常生活中，很多东西都和表面上看上去不同。例如醋味道酸，但是其实酸本身是属于碱性物质，将醋倒入水中，水也会变成碱性水。水果也是如此。碱性水果对身体的好处很多，碱性水果本身富含有丰富的维生素和矿物质，这些都是人体需要的能量。其次碱性水果能偶润肠同时补充水分。碱性水果经过消化后可以促进细胞中的有毒物质得到溶解，体内毒素排出身体后，皮肤会逐渐细腻有光泽，这都是碱性水沟的好处。 二、碱性水果有哪些 碱性水果中有很多。碱性水果如果按照寒性，凉性，平性，温性这四种种类来方便的话，可以分解为下面四类。其中寒性的碱性水果有猕猴桃，无花果，甘蔗和香蕉。而凉性碱性水果则有梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果等。平性碱性水果则有葡萄、石榴、木瓜、槟榔、橘子、荔枝、柠檬等。
我们的人体是呈现弱碱性的，这样的体质最适合健康的体魄。而实际情况是，因为一些不良的生活习惯，我们人体的酸碱度很容易遭到破坏，所以需要适时的补充一些碱性。而在碱性食物中，又以水果的味道鲜美而且营养价值丰富为宜。那么碱性水果有哪些呢，我们一起来看看吧。 碱性水果有哪些 1、弱碱性水果 这样的水果的碱性比较弱，有的都比较接近中性，所以无论哪一个群体的人们都比较适合食用，可以保住我们的身体保持健康，这样的水果最为典型的代表就是苹果，富含维生素与多种营养物质的苹果，所以小编建议大家可以多多食用苹果，对健康诸多好处。 2、中碱性水果 这样的水果，碱性介于弱碱性与强碱性之间，番茄、香蕉、橘子、草莓、柠檬等常见的水果都属于这一个行列。需要尤其注意的是，柠檬虽然口感泛酸，但是实际上是一种碱性水果，大家不要因为柠檬的口感误会它哦。 3、强碱性水果 这样的水果碱性很强，适合体质过于酸性的人食用，对于一般人来说，最好不要过多的食用，不然可能会对身体产生一些副作用，这样的典型代表有葡萄，大家要引起重视哦，不要因为不了解一些科学知识，而错误的破坏我们人体的酸碱度，造成许多疾病的滋生，影响生活质量