大部分的人都知道秋季要重视肺部的保护，因为这是一个容易让肺部受伤的季节。那你知道要怎么去润肺吗?其实不少的蔬菜都有润肺的效果哦，那今天就简单给大家推荐两种蔬菜，有兴趣的可以来瞧瞧哦。 第一种花菜 花菜是不少减肥的朋友必备的食物，而花菜也可以保护肺部哦。要知道花菜有蛋白质、矿物质还有纤维素以及维生素等等，所以适当的吃点不仅仅可以润肺，还能止咳哦。 食谱推荐花菜炒木耳 第一步，备好干木耳、花菜、葱、花椒、干辣椒、生姜、水淀粉、生抽、蚝油和大蒜。 第二步，将花菜直接处理后洗好，加盐浸泡在水中，捞出汤煮后备用。将，葱切段，生姜切末，木耳泡发备用。 第三步，备好锅加油烧热花椒爆香了，将葱蒜和干辣椒下锅，捞出花椒将花菜和木耳直接下锅翻炒。 第四步，最后加生抽和蚝油翻炒后即可。 第二种萝卜 秋季润肺为什么要吃萝卜呢?其实萝卜中水分充足，还有维生素以及不少的矿物质，同时还有消化酶以及膳食纤维等等，适当的吃点可以帮助润肺护肠胃，还能利尿祛痰哦。 食谱推荐萝卜排骨汤 第一步，备好萝卜排骨和玉米，再备上生姜和盐。 第二步，将萝卜玉米和排骨直接处理后洗好了，萝卜切块，玉米切段，生姜切片。 第三步，排骨直接下锅汤煮后捞出清洗了，炖锅加上水，加排骨、玉米和萝卜直接炖煮120分钟左右，再加盐即可。 秋季润肺吃什么食物好呢?以上两种食物都是不错的选择哦，如果说你想要肺部健康，那就来学学这两种食物的润肺食谱吧。简单又好吃哦，自己动手做做就知道它们的美味哦。 » 秋天吃什么菜润肺去燥 秋季润肺多吃两种蔬菜
在秋季，我们滋阴润肺首先是滋养肺阴，还有胃阴、心阴和肾阴。要想安全平和地滋养五脏之阴，银耳是不二之选。中国人自古以来都把银耳当做滋补上品，那时银耳是野生的，与燕窝等价。 银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神，强心健脑等作用，有“滋阴补肾、润肺止咳、和胃益气之功”。因其物美价廉，故人人都能享用，而且不分四时。那么选购银耳时有哪些窍门呢？ // 一看：千万不要购买“雪白”、“漂亮”的银耳，银耳的本色应为淡黄色，根部的颜色略深。好的银耳外形比较圆润、朵大、质感蓬松、间隙均匀，而且肉质比较肥厚，银耳蒂上没有黑斑和杂质。朵形不全、蒂间不干净的质量比较差。 二闻：将银耳的包装塑料袋开一个小孔，好的银耳干燥无异味。如有刺鼻的味道，则说明其中二氧化硫的残留量较多。受潮、发霉、变质后的银耳闻起来会有一股酸味儿，建议不要食用。 三浸泡：二氧化硫易溶于水，所以食用前可以先将银耳浸泡3－4小时，期间每隔1小时换一次水；烧煮时，应将银耳煮至浓稠状。