煮粥很多人认为是非常容易的事情，但是其实要煮一碗美味的粥营养的粥并不是那么容易的事情。不花一些功夫是没有办法煮出好的粥的。今天就给大家介绍一道蔬菜素粥，通过蔬菜素粥的做法步骤，相信你们也可以做出一碗美味有功夫的粥了。 蔬菜素粥的做法 一、蔬菜素粥的原料 将糯米作为蔬菜素粥的主料，加入西兰花，胡萝卜，香菇，色拉油和白糖，这些原料就可以做出蔬菜素粥了。 二、蔬菜素粥的做法 第一步：淘洗糯米后浸泡半个小时。 第二步：将西兰花，胡萝卜和香菇洗净后去除根蒂。西兰花切块，胡萝卜和香菇或切丝或切丁。 第三步：糯米浸泡浸透后就可以加上些水来煮开了，水没过糯米四厘米左右，糯米开后就用小火煮大致二十分钟。粥能不能煮的好就在于这二十分钟，期间要是不是搅拌粥让粥可以起稠，也可以滴入色拉油防止溢出。 第四步：粥以及接近煮好的时候，将西兰花块，香菇和胡萝卜一起放入水中炒一下。 第五步：粥起稠后，将蔬菜融入粥中，在加入调味料惊醒调味。 三、蔬菜素粥的营养价值 蔬菜素粥食用口味清新，口感滑嫩，帮助补充人体需要的所有维生素和胡萝卜素。
瓜子菜素679粥是一些素食者首选的一种粥，该粥的味道很甜美的，下面让我来给大家具体介绍一下。 瓜子菜素粥 材料 瓜子菜素粥 瓜子菜4两，竹笙5钱，黄耳5钱，榆耳5钱，云耳5钱，鲜百合2两，米4两，盐适量 瓜子菜素粥的做法 1.瓜子菜洗净;黄耳、云耳、榆耳、竹笙先用水浸腍、然后洗净，去头尾;鲜百合切开洗净;米洗净后加油1茶匙略腌。 2.将米加水煲滚，15分钟后加入榆耳、黄耳、云耳及竹笙，再煲1小时。 3.把鲜百合、盐和瓜子菜加入粥内3分钟即成。 小诀窍 以肠胃不适和疴痢有特效，对很多肚满肠肥、逢食都泻的坏脾胃有一定缓解作用，属健脾止痢食品。 1. 清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。 2. 消热解毒消痈。可治火毒疮疡。 3.瓜子菜含丰富的ω-3脂肪酸，对降低心血管病的发生有很好的作用。 4.瓜子菜汁对平滑肌有显著的作用，用它制成的饮料有明目作用。 5.瓜子菜还是罕见的天然高钾食物，由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少，而细胞内水分下降与细胞衰老正相关，进食瓜子菜可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。 瓜子菜酸寒，入心经走血分，功能凉血止血，解毒疗痈;入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。 瓜子菜具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用
三宝素粥的做法相信很多人都很想知道吧，下面让小编告诉大家怎么做。 三宝素粥的做法 菜系及功效 胃炎食谱 口味 咸鲜味 工艺：煮 三宝素粥的制作材料： 主料：粳米100克,草菇50克,小米80克 辅料：胡萝卜5克 调料：姜5克,盐2克,味精1克 三宝素粥怎么做 1. 鲜草菇洗净，和姜丝一起放入锅内氽水，冲洗后沥干水分。 2. 甘笋粒用沸水烫过，沥干水分。 3. 小米洗净，略微浸泡后放入炒锅内，用油炒熟。 4. 粳米洗净，放入冷水中浸泡，待米粒发涨并呈乳白色时，用汤匙压碎。 5. 锅内加入约1000毫升冷水，先下粳米用旺火烧沸，搅拌几下，然后改用小火熬煮成粥，下入草菇、小米、甘笋粒、姜丝，再煮约10分钟，加入盐和味精，搅拌均匀，即可盛起食用。 小帖士-食物相克 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 小米：小米忌与杏仁同食。