便秘是指排便困难或费力、排便不畅、便次减少、粪便干结且量少。正常人一般每周排便不少于3次，平均粪便量35～200g，粪便含水量在70％左右。便秘患者可表现为每周排便少于3次，有的虽然每日排便多次，但排便费力，每次排便所费时间长，排出粪便干结如羊粪，排便后仍有粪便未排尽的感觉。 长期便秘危害健康 便秘分为功能性便秘和器质性便秘，功能性便秘亦是一种常见的功能性胃肠病，在自然人群中发生率达到5%。其发生与多种因素有关，包括：食物缺乏纤维素，饮水不足，结肠运动刺激不够；精神因素等干扰正常排便习惯；结肠运动功能紊乱； 腹肌及盆腔肌张力不足，排便推动力不足；滥用泻药，形成药物依赖；老年体弱、活动过少等。 长期便秘，会对身体造成损害。如干燥硬结的大便刺激，可以导致痔疮、肛裂、肛门感染、直肠脱垂等肛门直肠疾病。 也会引起胃肠道症状，食欲减退、嗳气、口臭、反胃、恶心、腹胀、腹痛等。食物残渣在肠腔内停留过久，易于发酵腐败，产生大量气体，使肠管膨胀，使静脉回流受阻、呼吸和消化功能受到障碍。 还会引起全身症状：头晕、乏力、精神淡漠、心烦、易怒等一系列自体中毒症状。面色晦暗，起色斑，易出疖肿。这是由于肠道内容物异常发酵腐败，产生的毒素被吸收入血的结果。 便秘还可加重或诱发脑梗塞、高血压、心肌梗塞、肺气肿等症状。 根据体质诱因调理饮食 针对不同体质，不同诱因采用不同的办法，辨证调护是关键。根据临床特点，便秘可以分为四种类型：燥热便秘、阴虚便秘、气滞便秘和气虚便秘。 燥热便秘：好发于火热体质、阳亢体质的人。常见表现：口干，口臭，面部易出痤疮、疖子，失眠多梦，心烦，小便短赤等。这主要是由于胃肠积热，耗伤津液，使大肠传导失润，大便干结而引起便秘。饮食调理可以选择菠菜、芹菜、香蕉、苦瓜、茄子、绿豆、梨子、木瓜等泻热润燥之品。 食疗方 芹菜紫菜粥：芹菜250g，紫菜50g，同放入锅中煮熟烂，空腹温热食用，1次/日。 凉拌菠菜：菠菜300g，麻油10g，将菠菜放沸水烫2分钟取出，麻油拌食，每日2次。 阴虚便秘：多见于阴虚、血虚体质的人。常伴随心悸失眠、头晕眼花，形体消瘦、五心烦热等表现。因劳神思虑，久视熬夜，耗伤阴血，阴血亏虚，内热偏盛，导致肠道津液分泌不足。建议多食银耳、木耳、松子、枸杞、鸭肉、猪肉皮、大枣、桑椹、胡萝卜、酸奶、等滋阴润燥之品。 食疗方 三仁膏：黑芝麻50g，松子仁50克，柏子仁20克，蜂蜜300克。将黑芝麻、松子仁、柏子仁烘干并研为粗末，加入蜂蜜拌匀放置一周后即可食用。每日早晚各服一次，每次服一汤匙。 桃李甘薯粥：甘薯200g、桃仁15g、郁李仁10g、粳米100g。将桃仁、郁李仁洗净、微火煎煮20分钟，去渣、留汁备用。粳米淘洗干净，加适量清水和药汁同入锅中，煮至粥稠，早晚分食。 气滞便秘：发于气郁体质的人。主要表现：胸闷气短，爱叹气，胸胁部位胀满不适，上腹部饱胀感，下腹部胀痛。主要由于思虑过度、心情不畅，或缺少锻炼的人，气机运行不利所致，阻滞于肠道所致。应多食萝卜、蚕豆、紫苏、芥菜、黄豆、小茴香、带橘络的柑橘、佛手、荔枝等顺气调气之品。 食疗方 陈皮全麦粥：全小麦150g、黄豆50g、陈皮15g、火麻仁10g煮粥早晚分食。 佛手萝卜汤：白萝卜200g，佛手12g、芹菜150g、大葱、盐2g，共煲粥熟，加入适量麻油，每日一次服用。 气虚便秘：多发于气虚、阳虚体质的人。表现为神疲乏力、气短心悸、面色无华、动则汗出、头晕眼花、腹部冷痛等。由于年老久病，劳倦过度，产后伤气等原因，阳气亏虚，推动无力，肠道传导能力下降所致。可以选择薏米、大枣、山药、板栗、韭菜、土豆、兔肉、鲫鱼、鳝鱼、香菇等益气温阳之品。 食疗方 板栗兔肉汤：兔肉500g，板栗50g，肉苁蓉15g，将以上三品同入锅中，煨煮至兔肉熟后，加入黄酒20毫升，生姜3片，盐3g，麻油5g继续煮沸5分钟即成，早晚分食。 // 薏米大枣粥：薏米150g，大枣50g，蜂蜜适量。薏米大枣洗净一同放入锅中熬粥待熟，稍凉后调入蜂蜜即可，早晚食用。 多饮水，饮食荤素搭配，精粮与粗粮搭配有助于改善便秘症状。定时饮食，定时排便可以形成条件反射，减少便秘。根据症状，辨证用膳，可以让我们告别便秘，减少后顾之忧。
中医书上说秋季主肺，需要用酸甜的食物来收敛肺部，所以秋季最好就是能够吃些酸味果蔬，不要多吃姜葱这类辛辣的食物。今天给大家推荐的一道粥做法非常简单，用紫菜做成。紫菜粥对身体好处多，能够有助于清热解毒，帮助调理血压。还可以调理克山病，大骨节病，动脉硬化等问题，所以对身体好处极多。下面就来看看紫菜粥的做法。 紫菜粥的材料和做法步骤 一、紫菜粥的材料 紫菜粥需要准备一百克粳米，十五克紫菜，瘦肉五十克，盐，味精2克作用，大葱，胡椒粉，香油少许。 二、紫菜粥的做法步骤 第一步：首相就是清洗紫菜了，紫菜用清水冲洗干净。 第二步：将粳米淘洗后放入锅中，加水炖煮。 第三步：猪肉切丝后用盐和香油稍稍搅拌捏下，静置入味。 第四步：将猪肉丝放入粳米粥中，搅匀后炖煮十分钟。 第五步：放入紫菜，盐，味精，葱，慢慢炖煮五分钟。 第六步：关火，出锅前撒上些胡椒粉。 三、紫菜粥的食用禁忌 紫菜粥的主要食材是粳米，而粳米不要同时和马肉一起食用，或者会导致疾病，或者心痛病发生。吃粳米的时候要注意比较容易上火，所以如果对于便秘上火的人就要尽量少食用，或者用大米替换即可。
中医书上说秋季主肺，需要用酸甜的食物来收敛肺部，所以秋季最好就是能够吃些酸味果蔬，不要多吃姜葱这类辛辣的食物。今天给大家推荐的一道粥做法非常简单，用紫菜做成。紫菜粥对身体好处多，能够有助于清热解毒，帮助调理血压。还可以调理克山病，大骨节病，动脉硬化等问题，所以对身体好处极多。下面就来看看紫菜粥的做法。 紫菜粥的做法 一、紫菜粥的用料 紫菜粥需要准备一百克粳米，十五克紫菜，瘦肉五十克，盐，味精2克作用，大葱，胡椒粉，香油少许。 二、紫菜粥的做法 第一步：首相就是清洗紫菜了，紫菜用清水冲洗干净。 第二步：将粳米淘洗后放入锅中，加水炖煮。 第三步：猪肉切丝后用盐和香油稍稍搅拌捏下，静置入味。 第四步：将猪肉丝放入粳米粥中，搅匀后炖煮十分钟。 第五步：放入紫菜，盐，味精，葱，慢慢炖煮五分钟。 第六步：关火，出锅前撒上些胡椒粉。 三、紫菜粥的食用禁忌 紫菜粥的主要食材是粳米，而粳米不要同时和马肉一起食用，或者会导致疾病，或者心痛病发生。吃粳米的时候要注意比较容易上火，所以如果对于便秘上火的人就要尽量少食用，或者用大米替换即可。
关于紫菜737粥想必大家是在熟悉不过了吧，生活中有经常喝这粥的朋友就知道该粥的味道有多鲜美。 紫菜粥 紫菜粥 材料 主料：粳米100克， 辅料：干紫菜15克，瘦猪肉50克， 调料：盐5克，味精1克，大葱5克，胡椒粉2克，香油15克 紫菜粥的做法 1.先将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水上火，煮粥。 2.将猪肉切细末，倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱(切花)花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。 做紫菜粥的小诀窍 健康提示： 1.清热解毒，润肺化痰，软坚散结，降压。 2.适用于单纯性甲状腺肿、甲状腺机能低下、颈淋巴结核、水肿、淋病、脚气、咳嗽、慢性气管炎、高血压、动脉硬化等症。 3.凡脾胃虚寒而有湿滞者不宜食用。 食物相克： 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
紫菜瘦肉粥的功效大家知道多少呢？下面就让小编具体来给您介绍一下，希望大家喜欢。 紫菜瘦肉粥 紫菜瘦肉粥的功效一1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途; 2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品; 3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量; 4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。 紫菜瘦肉粥的功效二 如能在每天晚饭前喝碗由香油和紫菜制成的清肠紫菜汤，可有效解除便秘。 补碘又补钙，对缺铁性贫血、骨质疏松症有确切的疗效，对动脉粥样硬化和高血压病均有辅助治疗作用，对于因缺锰所引起的皮肤瘙痒有时可奏奇效。 辅以冬瓜皮和西瓜皮的紫菜海带汤，适合体胖的女性经常饮用，可达到去脂减肥、身材健美的效果。 具有滋阴清热、化痰散结、延年益寿的作用，适用于头晕目眩、烦躁失眠、痰稠难咳或皮肤色素沉着等患者。 这是营养搭配非常合理的汤品，番茄中的维生素C有利于人体对紫菜中铁和钙的吸收。
关于紫菜瘦肉粥不知道大家了解多少呢？下面让小编来告诉您该粥的做法。 菜系及功效：精品主食 滋阴食谱 贫血食谱 紫菜瘦肉粥 口味：咸鲜味 工艺：煮 紫菜瘦肉粥的材料 主料：粳米100克 辅料：紫菜(干)20克,猪肉(瘦)50克 调料：盐2克 紫菜瘦肉粥的做法 教您紫菜瘦肉粥怎么做，如何做紫菜瘦肉粥才好吃 1. 将紫菜洗净，放入冷水中浸泡，去除腥味; 2. 猪肉切末备用; 3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分; 4. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸; 5. 搅拌几下，然后加入紫菜、猪肉末，再改用小火熬煮至粥将成; 6. 下入盐调好味，再继续煮至粥成，即可盛起食用。 小帖士 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
紫菜蛋花粥的功效想必很少朋友知道的吧，下面一起来仔细学习一下吧。 紫菜蛋花粥 紫菜蛋花粥的功效一 1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途; 2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品; 3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量; 4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。 滋阴润燥，补心宁神，养血安胎，解毒止痒。主治热病烦闷，虚劳骨蒸，惊悸失眠，燥咳声哑，日赤咽痛，胎动不安，产后口渴，小儿疳痢，烫伤，疮疖，癣痒。 紫菜蛋花粥的功效二 1.《本经》："主除热火疮，痫痉。" 2.《药性论》："治目赤痛。" 3.《食疗本草》："治产后血不止，大人及小儿发热。" 4.《日华子》："镇心，安五脏，止惊，安胎。治怀妊天行热狂走，男子阴囊湿痒，及开喉声失音。醋煮，治久痢。和光粉炒干，止小儿疳痢及妇人阴疮。和豆淋酒服，治贼风麻痹。醋浸令坏，傅疵皯。作酒，止产后血晕，并暖水脏，缩小便，止耳鸣。" 5.《日用本草》："去邪热，镇心压惊。治汤火疼痛。" 6.《医学入门?本草》："生绞入药，除烦热;豁开淡煮，却痰润声，养胃，益心血。" 7.《本草汇言》："益气养血，清火清毒。" 8.《医林纂要?药性》："补心安神，活血去瘀，散妄热，定惊悸，止咳嗽，补虚劳骨蒸，利产安胎，去伤杀虫。" 9.《随息居饮食谱》："濡燥除烦，解毒熄风，润下止逆。" 10.《常见动物药》："止痒。可治神经性皮炎、疮疖等。"
关于紫菜蛋花粥的做法不知道大家了解多少呢？下面和小编一起来看下吧。 紫菜蛋花粥 最近很喜欢做来吃,原因就是因为做得简单吃得好吃然后还可以省下炒菜的时间,一举N得. 紫菜蛋花粥的做法 1. 取干紫菜少许，用水冲泡，捞净。 提示：干紫菜不用太多，经水泡后就会多了。 2. 鸡蛋一至两个，打入碗内搅拌均匀。 3. 南瓜切片。 4. 锅内倒入热水，下米，烧开，下南瓜，烧开，加入紫菜、盐、鸡精，将搅拌好的鸡蛋液均匀撒入 锅内四周，轻轻搅拌蛋花和紫菜。立即关火，盛出。看到就开胃了，赶紧回家做来试试吧。。。有什么心得或改良都可以发上来交流交流。 紫菜蛋花粥的功效 1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途; 2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品; 3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量; 4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。