红提子是葡萄的一种，它外表色泽红润，肉质脆嫩，味道甘甜，是葡萄家族中产量最大，营养价值最高，口感最诱人的一个品种。红提子不但口感好，它的营养价值也很高，人们食用以后保健功效特别明显，能补益气血也能美容养颜。 红提子的功效与作用 1、抗病毒 平时人们吃红提子不单能吸收丰富的糖类物质和多种维生素，还能吸收一种聚氨苯酚，它是一种天然抗病毒成分，在进入人体以后，能抑制人体内病毒的活性，而且能抑制人体内细菌与蛋白质结合，能让他们失去传染能力，经常食用对人类的病毒性肝炎和脊髓灰质炎等病毒类疾病有良好预防作用。 2、防癌抗癌 红提子是所有水果中防癌效果最好的存在，因为这种水果中含有丰富的白藜芦醇，它是天然抗癌物质，既能防止人体细胞癌变，又能抑制人体内癌细胞生成，平时人们多吃些红提子，能有效降低癌症发病率，而癌症患者在多吃红提子以后，还能防止癌症扩散。 3、延缓衰老 红提子中含有丰富的花青素和一些黄酮类化合物，这些物质都是，天然的抗氧化成分，它们能增强人体抗氧化能力，而且能清理人体内堆积的自由基，以防止人体各器官功能减退，也能让人体组织细胞活性提高，经常食用可以延缓衰老延年益寿。 4、促进消化 红提子虽然味道甘甜，但它也含有一定数量的果酸和活性酶类成分，它还具有浓郁的果香，人们在食用红提子以后促进消化液分泌，也能让胃口大开，食欲大振，他对人类的消化不良以及消化功能衰退都有良好调理作用。
红提子不但可以鲜食和制成干品后食用，还是制作提子酒的重要原料，用它制成的红提子酒具有出色的保健功效，红提子酒颜色深色，味道醇香，有多种对人体有益的营养物质，适合人们平时多饮用一些发，说了这么多红提子酒的功效与作用是什么呢？下面我就来具体告诉大家。 红提子酒的功效与作用 1、红提子酒能冶疗失眠 红提子酒可以治疗人类失眠，因为提子中的褪黑素，可以直接调整神经，能让神经放松，快速进入睡眠状态。另外红提子酒对人类的焦虑和抑郁等不良精神症状也有不错的预防功效，平时饮用能起到调节心情的重要作用。 2、红提子酒能提高身体免疫力 红提子酒可以提高人类身体的免疫力，因为提子酒中有多种矿物质存在，其中铜、铁以及锌的含量都比较镐，它们进入人体以后能形成提高免疫力的天然酵素，对提高身体免疫力作用明显，经常饮用可以预防多种疾的发生。 3、红提子酒能补血益气 补血益气也是红提子酒的重要功效之一，它所含有的微量元素铁，能加快血红红胞的合成，对人们因贫血出现的气色暗黄与手脚冰冷都有不错的调理功效，平时适量饮用红提子酒也能减少贫血的发生。
很多人都听说过红提子是制作葡萄酒的理想原料，而且用它制成的红提子酒还能抗癌、美容，也能保护心脑血管，但是红提子酒应该怎么酿制呢？其实红提子酒的酿制方法并不难，平时在家中就可以制作，一会我把红提子酒的酿制方法写出来，有兴趣的朋友可以试着自己酿制一些。 红提子酒的酿制方法 酿制红提子酒的材料 平时在家中自己酿制红提子酒时，需要准备三千克新鲜的红提子，一千克白糖，另外再准备一个大些的玻璃瓶子。 酿制红提子酒的具体步骤 1、把购买回的新鲜的红提子，取下果粒，放在盆子中，加入清水再放入少量的食用盐进行浸泡，浸泡一个小时以后再下手去清洗，要多洗一遍，这样才能让红提子表面的农药残留消失。 2、把红提子洗好以后放在可以漏水的容器中，沥掉水分。把准备好的玻璃瓶子清洗干净，里面不能有残留的水分，然后把处好的葡萄用手捏出果肉和果核，一起放入到玻璃瓶子，最后把白糖放在上面。 3、用干净的筷子把红提子和白糖调匀，然后把瓶子密封起来放在阴凉的地方进行发酵，一般情况下，红提子酒在一个月左右就能发酵完成。等它发酵完成以后要取出进行过滤，把里面的果核的果皮去掉不要，得到的液体就是醇香可口的红提子酒。
红提子是现在市场上的常见水果，味道清甜，口感脆嫩多汁，很多人都喜欢食用它，包括那些白癜风患者也不例个，但是有些人却说白癜风患者是不能吃红提子的，这是真的吗？为什么呢？除了白癜风患者平时还有哪些人不能吃红提子呢？ 白癜风能吃红提子吗 哪些人不能吃红提子 1、白癜风不适合吃红提子 白癜风是一种因为皮肤黑色素脱失引起的皮肤性疾，而红提子这种水果中却有大量的维生素C，这种物质进入人体以后能够阻止黑色素的合成，对白癜风患者的病情恢复特别不利，因此建议他们的平时尽量不要食用红提子。 2、糖尿病人不能吃红提子 糖尿病人平时也尽量不要吃红提子，因为红提子中有大量的葡萄糖,糖尿病人食用以后，会加重胰岛负担，让血糖快速升高，对糖尿病人病情的控制特别不利，长期不注意，还会诱人多种糖尿病并发症，危害人们的身体健康。 3、便秘患者不宜吃红提子 平时患有便秘的人群不宜吃红提子，因为红提子中的糖份含量特别高，人们食用以后会产生内热与津液亏损，从而会让便秘症状加重。另外有些胃功能较弱的人群，也宜多吃红提子，不然会出现胃痛或者胃灼等不良症状。
红提子的价格是贵了点，但是该水果吃起来却非常的可口哦，下面一起来了解下。 红提子 红提，属欧亚种，种类繁多，是葡萄的一种。在我国各地均有分布，外皮为红色或深红色，70年代由美国大学研发出来的。葡萄和提子的区分方法，葡萄用手一捏，皮和肉容易分离，而红提皮比较薄，皮和肉很难分开。从外形山看，提子同葡萄的褐红程度也不一样，红提呈深红色，果形一致，大小均匀，一般都是整串的，很难散落，拿在手里较硬。红提果皮中厚，肉质细嫩多汁，果肉硬脆，能削成薄片， 味甜可口，风味纯正，刀切无汁，品质极上，属鲜食葡萄品种中最珍贵的的品种之一。其巨大的经济价值主要在于酿酒，全世界80%的红提都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的红提被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。 红提子的营养价值 提子的果肉、果皮，甚至核，都蕴藏着丰富的营养素，可谓全身都是宝。它含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的苹果酸、洒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素，含有多种维生素和氨基酸。 适用人群 一般人均可食用。 1.肠胃虚弱者不宜多食。 2.糖尿病患者，便秘者不宜多吃。 3.葡萄含糖量高，不宜多吃，易引起内热、导致腹泻、烦闷、蛀牙及肥胖