众所周知羊奶果是一种可以直接吃的野生水果，它味道酸甜爽口，营养价值极高。不过羊奶果除了可以直接吃以外，它还有多种不同的使用方法，可以把它制成果脯，也能制成果酱，更可以用它泡制果酒，用羊奶果泡制出的果酒滋味诱人，养生功效出色，对延缓人体衰老有很大的好处。可是羊奶果应该怎么泡酒呢？接下来就为大家介绍它的泡酒的具体方法。 羊奶果怎么泡酒 1、用羊奶果泡酒的时候，需要准备新鲜羊奶果200克，枸杞50克，冰糖100克，白酒2千克，干净的泡酒坛子一个。把准备好的羊奶果提前用清水洗净以后晾干表面的水分，枸杞也要提前用清水冲洗一下，晾干以后备用。 2、把洗净以后的羊奶果与枸杞子一起放到干净的泡酒坛中，然后加入准备好的冰糖，用力摇匀，随后再放入准备好的白酒，把泡酒坛密封以后，放在阴凉通风的地方浸泡7~10天以后，里面的羊奶果酒就能泡好，需要时可以取出直接饮用。 羊奶果泡酒的制作方法 1、羊奶果泡酒有多种不同的制作方法，想用它制作纯正的果酒，可以准备3千克新鲜羊奶果和1500克冰糖，把准备好的新鲜羊奶果洗净以后，去掉果皮，再去掉它果肉中间的果核，得到的果肉放到一个干净的容器中。 2、准备一个大的干净玻璃瓶，用高温消毒以后，再用白酒涂抹一下它的内壁再晾干里面的水分，把羊奶果肉放入干净玻璃瓶装放一层羊奶果肉就要放一层冰糖，这样交替放入以后最上层放上冰糖，然后把玻璃瓶的瓶盖密封后放在温暖的地方发酵，每天要用力摇晃1到2次。 3、过15天左右里面的羊奶果果肉就能发酵完成，这时能看到大量的气泡，让它持续发酵10天左右，取出过滤得到的羊奶果酒装入干净玻璃瓶中进行二次发酵，再过一个月左右瓶中的羊奶果酒就能发酵完成，打开以后可以闻到浓郁的酒香，尝一口会感觉滋味特别好。
在羊奶果成熟的时候，很多人都喜欢用它泡酒喝，用它泡出的果酒色泽红润，有浓郁的果香，滋味更是酸甜诱人，人们用它泡酒喝不但能吸收丰富的营养，还能起到特别明显养生作用，对提高人体健康水平预防一些疾病发生都有很大的好处。 羊奶果泡酒功效与作用 1、促进营养吸收 羊奶果泡酒喝能促进人体对多种营养成分的吸收，因为羊奶果中本身就含有丰富葡萄糖和果酸，还有一些植物蛋白和天然多糖，人们用它泡酒以后这些营养成分会析出到酒水中，能让人体更快更好的把它们吸收和利用。 2、促进消化 羊奶果泡酒酒精度数不高，它的味道酸甜爽口，能促进唾液和胃液分泌，而且能加快肠胃蠕动，能提高肠胃的消化功能，然后消化不良都有良好调节作用，另外羊奶果泡酒还能去除油腻人们在食用肉类食材，以后多喝些羊奶果酒就能加快身体对脂肪的分解与吸收，能防止脂肪在身体内堆积。 3、活血化瘀 活血化瘀消肿止痛是羊奶果泡酒的主要功效之一，人们在出现扭伤或跌打损伤时能用羊奶果泡出的酒直接涂抹患处，它能让淤血散开，也能让中通的症状尽快减轻。人们多喝一些羊奶果，泡出的酒还能疏通经络，促进血液循环，它对人类的肢体麻木和关节疼痛也有明显缓解作用。 4、清肠排毒 羊奶果泡酒能清肠排毒，它含有的天然活性成分和维生素c能消灭人类肠道中的炎症，维持肠道菌群平衡，而且它含有的果酸还能促进肠道蠕动，清理肠道壁上堆积的垃圾和毒素缩短人体排便时间，能在清肠排毒的同时，减少肠燥便秘和身体肥胖等多种不良症状发生。羊奶果泡酒还能维持人体内部酸碱平衡，它能缓解人体的亚健康也能增强人体的抗疲劳能力。