胡萝卜瘦肉粥适合宝宝吃，宝宝对粥是较为喜欢的，将胡萝卜瘦肉粥熬的稠稠的，吃起来味道更加浓，而且也更加利于补充营养。胡萝卜瘦肉粥带有肉馅的香味，下面就来看看胡萝卜瘦肉粥的做法。 胡萝卜瘦肉粥的做法 一、胡萝卜瘦肉粥的用料 选用五十克大米，三十克胡萝卜和三十克猪肉。 二、胡萝卜瘦肉粥的做法 第一步：将大米淘洗后用搅拌机搅拌成为大米碎，用水泡开。 第二步：锅中加入清水，放入大米碎后开大火煮粥煮开。 第三步：少在搅拌大米防止粘锅后转小火慢煮。 第四步：猪肉搅成猪肉馅后放入些盐搅拌均匀后加入等比例的水搅匀。 第五步：将猪肉馅倒入粥中一起熬煮。 第六步：清洗胡萝卜后去皮切丁放入粥中。 第七步：慢慢煮粥知道米粒都软烂后即可盛出了。 三、胡萝卜瘦肉粥的做法贴士 给宝宝吃的粥不宜米粒过大，所以最好用研磨机事先将米粒打碎，而且这样煮粥不仅时间段，粥也更加粘稠么为。这也是很多广东人煲粥的秘诀，粥更加细腻绵软。肉馅中加入清水后更加利于放入粥中，不容易在粥中结块，适合宝宝食用。
说起胡萝卜瘦肉粥相信朋友们都不感到陌生吧，下面一起来学习一下吧。 胡萝卜瘦肉粥 大米(最好用东北大米)50克、猪瘦肉馅30克、胡萝卜30克、水500克 做法： 1、 将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎 2、 在锅中放入清水烧开，清水和米的比例可以根据口味调整，给宝宝煲粥最好稠一些，这样适合喂哺，所以水可以适量少一些。 3、 在开水中加入米碎，用勺子搅拌防止粘锅;在肉馅中加入等量的水搅匀，这样稀释过的肉馅放入粥中不会结块，胡萝卜切成细末。 4、 将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮开，转小火将粥熬至粘稠即可。 胡萝卜瘦肉粥的功效介绍 一般人都可食用。 1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。 胡萝卜食疗作用： 胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经; 具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效; 主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。 胡萝卜做法指导： 1. 胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。 2. 烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
对于胡萝卜瘦肉粥的功效不知道大家了解多少呢？下面请看小编给您准备的知识。 胡萝卜瘦肉粥 胡萝卜瘦肉粥的功效一 1.胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。 2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。 3.胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。 4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。 胡萝卜瘦肉粥的功效二 以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色;“一细”是指芯柱要细。体型太大的胡萝卜最好不要挑选。 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 适用人群 一般人都可食用 1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用; 2. 对湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻之人，忌食猪肉。 食用效果 味甘咸、性平，入脾、胃、肾经; 具有补肾养血，滋阴润燥之功效; 主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。 猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。