冬季饮食上要格外注重蔬菜等各类食物的均衡摄入，今天我们带来一道鲜百合腰花猪心粥，最适合这个季节食用，一起来看下鲜百合腰花猪心粥的做法吧。 鲜百合腰花猪心粥的做法 一、鲜百合腰花猪心粥的准备食材 鲜百合腰花猪心粥需要一只猪腰，大米一碗，盐又和猪心半个。 二、鲜百合腰花猪心粥的做法 第一步：大米淘洗后放入电压锅中，加入适当的水，定时间为四十分钟开始煮粥。 第二步：将百合拨开成为一片一片的，冲洗百合上的泥沙后去除表面的膜。 第三步：将猪腰子对半切开，将猪腰子上面的这些白色物质剔除掉。 第四步：沿着猪腰子的白色部分用刀划圈，处理好白色部分后将猪腰子冲洗干净。 第五步：从横向切面开始切猪腰子，但是不要将猪腰子切断。 第六步：切完后再改成为纵向的切刀，形成交叉的纹路。 第七步：猪心要洗干净后切成薄片。 第八步：将猪腰子和猪心放入碗中，加入米酒，盐，姜丝和油。 第九步：两者充分拌匀慢慢腌制下腰子和猪心。 第十步：粥好后就放入腰子和猪心在煮十分钟即可。 第十一步：粥关火后调入盐和胡椒粉，再焖五分钟就可以享用美味了。
腰花粥是一种营养价值极高的一种粥，该粥的做法也是极其简单的，下面让我来给大家具体介绍一下该粥的知识。 腰花粥材料 主料：粳米50克，猪腰子90克， 调料：大葱10克，姜5克，盐2克，味精2克，黄酒15克，五香粉1克 腰花粥的做法 1.将猪腰子一剖为二，剔尽内面筋膜，在正面划出交叉花刀后切成小块，漂洗干净， 浸泡在水中数小时，再放入沸水中氽烫，捞出备用。 2.粳米淘洗干净，加水3杯用小火熬成粥。 3.加入腰花葱(切末)、姜(切末)、盐、味精，煮沸即可。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、 止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 腰花粥的做法小诀窍 1. 猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等; 2. 炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美; 3. 猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成; 4. 猪腰质脆嫩，以色浅者为好。 一般人群均可食用 1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用; 2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
关于腰花粥的做法大家都了解吗？不了解的朋友请仔细阅读一下小编给大家准备的内容。 腰花粥的做法 腰花粥 材料 主料：粳米50克，猪腰子90克， 调料：大葱10克，姜5克，盐2克，味精2克，黄酒15克，五香粉1克 腰花粥的操作步骤 1.将猪腰子一剖为二，剔尽内面筋膜，在正面划出交叉花刀后切成小块，漂洗干净，浸泡在水中数小时，再放入沸水中氽烫，捞出备用。 2.粳米淘洗干净，加水3杯用小火熬成粥。 3.加入腰花葱(切末)、姜(切末)、盐、味精，煮沸即可。 将猪腰剖开，可见一条白膜，影响猪腰口味的就是这条白膜。因此，要炒出来的猪腰没有腥臭味，炒前需将其去除干净，并入滚水焯一下，去除血水，然后用大火快炒，炒的过程中，可淋少许米酒辟腥提香。 猪腰在烹调前，不要先将外皮去掉，以保持其鲜嫩。待至烹调时再撕掉脂皮，除去腥臊部分，然后切好，加入少许白醋，再用水浸泡10分钟，这样腰身变白发大，旺火速炒即可出锅，不仅件头大，同时色泽好看，食之脆口。招上支招：在清洗猪腰时，可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色的东西，它富含皮质激素和髓质激素。假如孕妇误食了，会出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状。因此，吃花腰时，一定要割除干净。