芋头条大家吃过吗？它是芋头的一种加工性食品，是把芋头去皮切成条状以后，经过油炸得到的一种零食小吃，它口感脆嫩，营养丰富，人们食用以后有多种好处。想知道吃芋头条的好处有哪些，可以看看下面我对芋头条功效与作用的具体介绍。 芋头条的功效与作用 1、芋头条能补充营养 为身体补充营养是人们吃芋头条的重要功效之一，它含有大量的蛋白质和多种微量元素，其中钙、磷以及铁与钾等物质的含量都很高，人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，对提高身体素质有很大的好处。 2、芋头条能预防癌症 芋头条是一种抗癌食品，这种食品中含有大量的黏液蛋白，人体吸收这种黏液蛋白以后，会促进免疫球蛋白的再生，会提高身体的抗病能力，也预防细胞发生癌变，经常食用可以让癌症的发生机率明显下降。 3、芋头条能调节肠胃 芋头条是一种碱性食品，它能与人体内的酸性物质中和，调节人体内部的酸碱平衡，也能抑制胃酸分泌，对人类胃酸过多和反胃吐酸等不良症状也有一定的调理作用，另外芋头手机还能美容养颜，也能预防须发早白，平时多食用一些还能起到延缓衰老的重要作用。
芋头条是很多人都喜欢吃的一种零食小吃，它不但味道诱人，还能抗癌也以保护牙齿，更能为人体提供多种营养成分。但是芋头条应该怎么做呢？它怎么做才好吃呢？接下来小编就为大家具体介绍一下，在告诉大家芋头条怎么做的同时，也会告诉大家芋头条怎么做才好吃。 芋头条怎么做 芋头条怎么做好吃 制作芋头条的材料 平时在家中制作芋头条时，需要芋头两三个，食用油适量，食用盐和胡椒粉以及熟芝麻各适量就可以。 制作芋头条的具体步骤 1、把准备好的芋头去掉外皮，然后用清水冼净，然切成片状再切成小手指粗的条状，然后放入清水中浸泡一会，取出去掉水分。 2、加入胡椒粉和盐腌制十几分钟，在炒锅中放油加热到七成热时，把腌好的芋头条放入到油中炸制，炸到表面金黄以后取出沥油，装盘，然后撒上适量的熟芝麻，就可以开始食用。 芋头条的其他做法 平时怕麻烦的人也可以学习一下芋头条的简单做法，在制作时把芋头去皮切厚片再切成条状，把购买的成品炸粉放在碗中加清水调匀，再把芋头条放入醮一下，然后再入油锅炸制，炸到表面金黄膨松以后就能取出，沥油以后就可以直接食用，口感也特别诱人。
芋头是营养健康的食物，有机会多吃些芋头做的餐食，可以排毒通便，帮助人体免疫力强健，更加有活力。芋头的做法非常多，今天给大家介绍的就是最为简单又好吃的家常芋头条的做法。芋头条其实在家制作也很容易，如果想要吃的更加放心的话，不如自己学会在家中做来吃，这样也不用担心添加剂等问题。 家常芋头条的做法 一、家常芋头条的用料 家常芋头条的主要材料就是芋头和猪肉，配料相对容易就是面包粉，酱油和葱姜蒜，料酒和豆瓣酱。 二、家常芋头条的做法 第一步：芋头去皮后切条，肉清洗干净后切片再切条； 第二步：芋头条中的肉条是入味的关键，所以为了让肉体更加入味的话，要提前先腌制一下。 第三步：肉条和芋头条裹上面包粉浆放入锅中煎炸，油温控制在六成，炸透后就可以捞出控油。 第四步：酱油和葱姜蒜，料酒和豆瓣酱放入锅中，加入少许的油，用勺子搅拌直到熬制出一个底料酱汁，倒入之前炸透的芋头条和肉条，翻炒均匀，家常芋头条就做完了。 三、家常芋头条的烹饪技巧 芋头要选择大的芋头，大芋头会更加有嚼头，小芋头煮好后口感会软腻些。