芋头青菜粥的知识大家学习的怎样了呢？还不清楚的朋友让我们一起来回顾一下吧。 芋头青菜粥 芋头大家绝对熟悉吧，小时候最喜欢把蒸熟的芋头剥皮后沾着白糖吃，要么用勺勺把它压成泥混着吃。出远门前去了家江西菜馆，朋友特意点的这个芋头粥。刚入口我就“惊为天芋”，妈妈咪呀太好吃了。我真没夸张，只要没吃过一定会觉得美味啊美味，吃过的也会继续说“美味啊。。。美味”。 吃的时候我就在品，总觉得这个芋头粥不一般，肯定放了不少料。结果同去的江西朋友告诉俺，没啥特别，就是盐和香油，最多再加点味精。没成想这样简单的调料，口感却是那么丰富。关键这东西还有助于减肥，怎么吃才减肥咱得说清楚，其实淀粉含量高的土豆和芋头只要不用油炸和炒，它就是最好的减肥主食替代品。晚上这一餐用蒸土豆、芋头、红薯等替代米饭和面食，既有饱腹感，又不会增加太多的热量。曾经俺减肥时也是这么调理着吃的。 当然老吃蒸的也觉得不爽，所以这芋头粥也算是变着花样的吃法。关键是老少咸宜! ps：这些东西都是粗纤维的，润肠通便哈。 做法光看图片就知道多么简单了，里面的青菜可以根据自己的喜好，我试过放小青菜、生菜等等。江西菜馆里放的菜在他们那叫大菜，我一直没搞懂是啥菜，所以我也是随意放的，就这样还是觉得好吃。想把这个粥分享给大家好久了，光自己做着吃都好几次了，关键点在于芋头泥加水的时候，别一次放够，尝试着加，稀了就不好吃了。 芋头青菜粥的做法介绍 原料: 芋头7颗、生菜半颗、盐、味精、香油 过程： 1、把芋头洗净后用水煮熟，我是用高压锅中火煮了15分钟就好了。用一般锅煮的可以拿筷子插一下，很容易插透就代表熟了。 2、煮好的芋头过下凉水把皮剥了，放入一个碗里待用。 3、随便用什么方法把芋头压成泥就可以。 4、在芋头泥里加少量水搅拌均匀 5、把芋头泥放入锅里，加入一碗水，根据粘稠度把握水量。中火一直搅拌直到烧开，注意糊锅底。
芋头青菜粥的功效相信大家早有耳闻吧，下面就让我来给您具体介绍一下。 芋头青菜粥 祖国医学认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。 芋头青菜粥的功效 【功能主治】 消疬散结，治瘰疬，肿毒，腹中癖决，牛皮癣，汤火伤。 ①《别录》：主宽肠胃，充肌肤，滑中。 ②《唐本草》：蒸煮冷啖，疗热止渴。 ③孟诜：浴去身上浮风，慎风半日。 ④《本草拾遗》：吞之开胃，通肠闭，产后煮食之破血，饮其汁，止血、渴。 ⑤《日华子本草》：破宿血，去死肌。和鱼煮，甚下气，调中补虚。 ⑥《滇南本草》：治中气不足，久服补肝肾，添精益髓。 ⑦《医林纂要》：行水。 ⑧《本草求原》：止泻。 ⑨《随息居饮食谱》：生嚼治绞肠痧，捣涂痈疡初起，丸服散瘰疬。 ⑩《岭南采药录》：以此煮粥，研末和粥食之，能治小儿连珠疬及虚疬，大人亦合，并可免一切疥疮。 ⑾《中国药植图鉴》：调以胡麻油，敷治火伤，开水烫伤;用芋片不断摩擦疣部，可除去。
芋头青菜粥的做法不知道大家了解多少呢？不了解的朋友请看下面小编给您准备的内容就清楚了。 芋头青菜粥 芋头青菜粥做法简单是青菜的做法大全的常见菜，不一定要看芋头青菜粥视频才能学会，但怎么做芋头青菜粥最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道芋头青菜粥吧。 芋头青菜粥的介绍： 今天按照涂中教的方法做了这个芋头青菜粥，真的好好吃哦。小老鼠的爸爸的一下吃了三碗，小老鼠也吃了一小碗。我也专门煮粥给小老鼠吃，很多材料都放过，唯独没想到放芋头。放了芋头的确实不一样.本人非常喜欢芋头，这次放了半个，下次要多放一些。虽然没煮熬到芋头和米粒完全融化,但是这样已经很好吃了。以前我们家很少很少煮粥吃。即使煮也都是煮白粥多，这个芋头青菜粥将会改变我家的饮食习惯，今后我家的餐桌上会经常出现芋头青菜粥哦。这么冷的天，一碗芋头青菜粥下肚，暖到心底啊。菜谱提供：曳尾于涂中要点是，槟榔芋切丁后要炒过，和米一起下锅，这样可让最后熬出来的粥完全看不到芋头，却因其完全与米粒交融而让每一粒米都饱浸了芋头的香味。水要多，否则放了辅料后粥会变得太稠。辅料可包括肉末，姜末，芥菜末。前二者可随米和芋头一起下锅，图的是芋头、肉末、米粒全部融合在一起。芥菜末却要等熄火起锅后才放，完全靠粥的热量来烫熟它。这样的好处是，粥盛到碗里，菜还是鲜绿的。 芋头青菜粥的材料 大米 芋头 芥菜 猪肉 姜 盐 油 芋头青菜粥的的家常做法，芋头青菜粥怎么做好吃 芋头青菜粥的做法 一、大米洗净,芋头切小丁、猪肉剁碎、芥菜切碎、姜切末 二、热锅放少许油，下芋头丁翻炒至表皮微黄后捞出 三、另起一锅水烧开后放入大米，炒过的芋头丁和肉末(我先用冷水调散了)，姜末，煮沸后转小火熬煮约一个半小时 四、待米粒和芋头完全融化后即可熄火，立即放入芥菜搅拌一下，最后放盐调味