芝士焗土豆泥做法 芝士焗土豆泥可以说是小孩子们的最爱的做法，也是超级简单。哪怕是厨房小白也能轻松学会，今天我们就分享给大家这道芝士焗土豆泥的做法，准备一个。大小合适的土豆，适量黄油，没有黄油的话可以用普通的花生油玉米油代替，几根香芹一块，胡萝卜，适量盐，黑胡椒粉，牛奶，如果家里面没有牛奶的话，也可以用清水或者酸奶。先把土豆去皮洗干净，切成片放在蒸锅里面，蒸20分钟。不知道土豆片熟没熟的话可以用筷子扎一下，能够扎透就熟了。蒸熟的土豆趁热压成泥。最好使用漏网，这样压出来的泥更细腻，如果没有漏网的话，就需要多压几次，但是会留下土豆颗粒，影响口感，把土豆泥装在碗里面，我们去炒一下配料。香芹胡萝卜都洗干净，切成小丁儿。过烧热以后。把黄油放进去，融化之后把切好的芹菜丁胡萝卜丁放里面边炒一下，由于菜比较少，全程都要开小火炒到蔬菜成熟。把炒好的青菜倒进土豆泥里，如果家里面有青豆或者是玉米粒，也可以放一点装饰，然后加入适量黑胡椒粉盐，调味儿。如果掌握不好盐的量的话，可以少放一点盐，感觉口轻了再加一点，但是一次放多了就没办法了。拌好的土豆泥是比较粘稠的，可以加一些水或者牛奶酸奶都可以。加液体的时候需要少量多次加慢慢调整，看土豆泥的状态。比较丝滑，不干就可以了。把烤箱200度预热。调好的土豆泥糊整理好，放入烤盘里面，上面撒上一层芝士碎，喜欢吃芝士的味道可以多放一点。把整理好的土豆泥放进烤箱200度上下火烤10分钟就OK了。不过不同品牌的烤箱温度也是有所差异，具体的考试时间要查看烤的颜色，看芝士表面变成金黄色就可以了。
芝士火腿三明治做法芝士火腿三明治是很多爱人爱吃的一种食物，其实在制作的时候方法也很简单，首先要准备好食材，然后就可以开始行动了。 1、 首先要准备土司面包6片，奶酪片三片。番茄一个，青瓜一个，土火腿肠三片，黄油适量。2、 把准备好的青瓜切成片西红柿也切成片，然后把火腿肠稍微的放在平底锅里面煎一下，注意不能煎糊了，可以小火的煎。 3、 在面包片使用的时候可以切去边缘，放一片芝士片，然后把准备好的青瓜片直接放在面包片上，再放入一片火腿肠片，可以少量的放一点千岛酱，这样再盖上另一片面包片重复的制作一次。 4、 把青瓜片换成番茄片，压的稍微结实一点，风锅中稍微放一点黄油。把三明治煎的略微有一点黄，两面都煎好了之后，一个芝士火腿三明治就已经形成了。
布朗尼又叫巧克力布朗尼蛋糕，布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间， 有些人将它归属饼干类，它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。制作时间：60分钟难易程度：较难口味：香酥分类：烘培主食材：低粉60g、黑巧80g、鸡蛋3个、奶油奶酪200g、黄油120g辅料：糖60g、糖30g、香草精2g步骤：1、鸡蛋与糖混合打发变白；2、黑巧隔热水融化；3、黄油室温软化后搅打细腻；4、黑巧与黄油混合均匀；5、分次将蛋液倒入拌匀；6、筛入低粉切拌均匀；7、奶油奶酪加入糖搅打细腻；8、加入鸡蛋和香草精拌匀；9、先将黑巧层倒入模具；10、再倒入芝士层；11、用筷子从模具底部往上搅拌一下；12、烤箱，180度40分钟。这么简单、美味又经典的甜品，冷藏之后湿润绵密的口感，醇厚浓郁的味道，芝士和巧克力完美的融合，值得细细品味。
红薯在冬天是个常见的食物，不论蒸着、煎着。炸着、煮着，味道都别有滋味，那么，今天做的这个芝士红薯，绵密香软的红薯跟奶味浓郁的芝士绝对是天生一对，冬天吃起来最治愈了。教你让这个冬天不太冷。制作时间：30分钟难易程度：一般口味：香甜分类：烘培主食材：红薯2个辅料：糖10g、牛奶40g、芝士碎步骤：1、红薯洗净切开；2、微波炉高火5分钟，挖出红薯肉；3、压成红薯泥；4、加入糖、牛奶、芝士拌匀；5、放到红薯皮上6、放上芝士；7、烤箱，180度20分钟。
每100克芝士焗土豆泥营养成分热量359千焦蛋白质2.81克脂肪0.9克烹饪耗时：25分钟食材费用：15元食材：土豆1个、蔬菜丁60g、培根1片、马苏里拉芝士60g、牛奶50g、黄油20g、盐2g步骤：1、 培根切丁，土豆切片。2、 放入蔬菜丁焯水半分钟，捞出待用。3、 蒸熟的土豆用勺子压成泥，加入盐、黑胡椒、黄油拌匀，加入牛奶搅拌至粘稠状态。4、 锅中放入培根、蔬菜丁翻炒1分钟。5、 混合后撒上芝士，放入烤箱，上下火200度烤20分钟即可。
食材：吐司4片、花生酱、芝士片4片、鸡蛋步骤：1、吐司切掉四个边；2、用擀面杖擀平；3、鸡蛋打散备用；4、涂上一层花生酱，不要涂满，留出一小块地方方便收口；5、收口处抹点蛋液黏牢；6、把芝士片卷起来，再放到吐司上卷起来；7、平底煎锅倒油烧热，放入吐司煎至表面发黄，芝士融化就可以啦。
食材：马苏里拉奶酪50g、鸡胸肉100g、土豆80g、 胡萝卜80g、 圣女果100g。步骤：1. 鸡胸肉加入盐、咖喱粉、淀粉、食用油拌匀腌制15分钟。2. 放入鸡肉炒至发白，放入土豆丁、胡萝卜丁、圣女果、盐翻炒2分钟。3. 焗盘中放入米饭，放入炒好的鸡肉，撒上黑胡椒粉、马苏里拉奶酪。4. 放入烤箱，上下火180°烤16分钟即可。
1 奶油奶酪室温软化，加入糖粉 2 用电动打蛋器打顺滑 3 把蛋黄和全蛋分次分个加入 此处注意鸡蛋需要常温加入 4 每次都要打均匀再加另一个 5 筛入低粉，拌均匀 6 6寸戚风模具垫油纸，把蛋糕糊倒入 7 烤箱220/200度预热好，蛋糕送入中下层烘烤 8 大概26-28分钟就可以出炉了
1 土豆洗净，削皮，切块 2 蒸锅上汽后，蒸土豆 3 甜椒、洋葱、小葱、火腿切丁 4 土豆蒸熟后，压泥 5 黄油加热成液态倒入 6 加入牛奶、盐，搅拌 7 加入洋葱、甜椒、小葱、火腿，继续搅拌 8 装入烤盘 9 撒上马苏里拉芝士 10 烤箱预热后 （烤箱灯管由黑变红，再变黑，即预热完成）， 放入烤箱，烘焙180度、15分钟。 11 带着温度的芝士焗土豆泥，就好啦
1 黄油软化后，加入盐和糖粉，打发至变白，体积变大 2 随后加入玉米油，继续打发至完全融合 3 接着分次加入清水，每次打发均匀后再加下一次 4 筛入低粉，搅拌均匀 5 最后加入肉松，搅拌均匀即可 6 取少量的面团揉圆后压扁，放置于铺有油纸的烤盘中，用叉子压痕迹 7 送入预热好的烤箱中层，170度20分钟
1 将高粉，盐糖称好倒在台面上，鸡蛋液，牛奶，酵母，炼乳混合搅匀，倒入粉类。揉搓成团 2 加入黄油，充分混合均匀后揉至扩展状态，能拉出一般厚度的薄膜就好 3 分成大约80克每个的面团，搓圆 4 擀成椭圆形长片，反过来，光面朝下，如图，一侧压几下 5 卷起，轻轻放入纸托内 6 湿度75%，温度35度，发酵至两倍大 7 表面用毛刷轻轻刷一层蛋液 8 准备好一些切好的火腿肠丁，香葱碎，芝士碎 9 轻轻撒在面包表面，挤上少许番茄酱 10 风炉烤箱预热后放入面包 11 160度，12分钟即可，风炉烤箱可以多层同烤，普通平炉烤箱温度设定180度，中层，上下火，15分钟左右 12 取出晾凉即可 13 面包晾凉以后更好吃，保存的时候不要放冰箱，用保鲜袋装一下，室温保存即可
1 首先做消化饼底 2 用料理机器将消化饼干打成粉末状，混入隔水融化的黄油，放入模具底部，用刮刀压平压实，放入冰箱冷藏。如果没有料理机器，放入食品袋用擀面杖敲碎也是一样滴 3 慕斯部分做法： 准备材料，芒果切块备用 4 将吉利丁片先放入冰水中泡一会儿，这样可以去处腥味 5 将切好的芒果和白砂糖入料理机器打成芒果糊 6 在依次放入奶油芝士，牛奶，柠檬汁，隔水融化的吉利丁片加入芒果糊中，继续用料里机混合所有材料，形成浓稠细腻的糊状。如果没有料理机，则先将奶油芝士隔水融化，用电动打蛋器大志顺滑，再加入其它材料混合 7 将淡奶油用打蛋器打发至能保持纹路的程度，和刚刚的芒果糊混合，用翻拌的手法混合，注意不要消泡。然后放入蛋糕模具中入冰箱冷藏4个小时以上
1 软化好的黄油用电动打蛋器低速打至松散 2 加入糖粉和盐，用电动打蛋器低速搅打均匀 3 分次加入少量鸡蛋液 4 每次都要充分搅打均匀后再加下一次 5 筛入面粉，加入卡夫芝士粉，用橡皮刮刀翻拌，直至看不到干粉，团成面团 6 取一小团面团，搓成搓成小长条 7 放在不粘烤盘上，相互之间保持一定距离 8 放入预热好的烤盘中，上下火170℃烤15分钟
1 准备所有的原料 2 将除黄油以外的材料全倒入盆中混匀，揉至扩展就好 3 再加入黄油，继续揉到能拉出较薄膜的完全阶段 4 将面团基础发酵至原来两倍大，手指沾面粉，插孔面团不回缩便可 5 这个过程可以准备蔓越莓，将蔓越莓洗净，切成小粒 6 面团均分8份。再将面团逐个排气滚圆松弛 7 取一个面团，擀成圆形 8 将马苏里拉芝士及蔓越莓包在里面，捏紧收口，像包包子一样 9 包好的面团收口向下放置 10 放入烤箱中层启动发酵功能温度38度，湿度85度的环境中发酵，发酵到原来的两倍大 11 将发酵好的面团表面筛面粉。然后用剪刀剪一个十字口。用手往外拉开四角，使口子张开变大 12 烤箱预热180度，上下管中层烘烤20分钟便可
1 准备好所有的材料，按照先加液体，再加粉类的顺序，加入面包桶，开启和面程序 2 一个揉面程序结束，加入黄油，再揉18分钟 3 面团放入盆中，盖湿布，放温暖处发酵至两倍大 4 取出排气，静至10分钟 5 准备好蛋液、香葱、沙拉酱、芝士粉 6 分成约32克的剂子12个 7 分别揉圆，盖湿布静至15分钟 8 取一个小剂子，擀成长舌状 9 自上而下卷起，边缘捏紧 10 依次做好 11 取三个分别搓成长条 12 像编辫子一样编好 13 两头捏紧 14 全部做好，放入烤盘 15 盖湿布进行二次发酵 16 发酵完成，刷蛋液、挤沙拉酱、撒香葱、芝士粉 17 放入预热好的烤箱，上火150度，下火140度，25分钟 出炉晾至手心温度，放密封袋保存
1 中种面团材料混合揉成光滑的面团，放进冰箱冷藏发酵一晚 2 发酵好的中种面团撕成小块，把主面团材料除了黄油以外的所有材料放入盆中，混合揉成光滑的面团 3 加入软化好的黄油，揉至能拉出大片薄膜的状态，放入盆中，放到温暖湿润的地方发酵至两倍大 4 胡萝卜和葱叶切碎 5 发酵好的面团排气揉匀，松弛15分钟，擀成长方形 6 抹上一层花生油，撒上黑芝麻 7 向右折三分之一（这一步忘记拍照，用了以前的） 8 再向左折三分之一 9 再次擀成长方形，抹上一层花生油，撒上黑芝麻 10 再次向右折三分之一 11 向左折三分之一，盖上保鲜膜，静置松弛15分钟 12 再次擀成长方形 13 切成长条 14 再对半切开，摆入烤盘 15 放到温暖湿润的地方发酵至两倍大 16 刷上一层全蛋液，撒上马苏里拉芝士，撒上胡萝卜和葱叶碎 17 放进预热好的烤箱里，中层，上下火，150度，20分钟左右（依据自己的烤箱调节） 18 看起来很诱人，其实吃起来也很美味啦，还可以一片片撕着吃~