1 材料集合 2 全程使用小火。将黄油放入锅中融化。然后把棉花糖倒入锅中 3 棉花糖全部融化。将奶粉倒入锅中 4 用刮刀搅拌均匀 5 将黑芝麻和花生倒入棉花糖中 6 带一次性手套翻拌均匀 7 刚好是棉花糖模具一盘的量 8 完全晾凉切块即可
1 白砂糖和盐加入玉米油中用打蛋器搅拌均匀 2 加入鸡蛋继续搅拌均匀 3 泡打粉加入面粉中搅拌均匀,然后加入玉米油混合物中,翻拌均匀,看不到干粉即可,千万不要过度搅拌 4 加入白芝麻和花生碎,翻拌均匀 5 将面团分成25g大小的小面团,撮圆,在烤盘上压扁,表面刷上蛋黄液,撒上少许黑芝麻。烤箱预热至180° 6 置入烤箱,中层,上下火180°,15~20分钟,每个人的烤箱脾气都不一样,我习惯先顶层放一张锡纸烤制12分钟,然后取出锡纸烤制5分钟左右上色
1 生花生仁洗净晾干后放入烤箱中层,180度上下火烤10分钟,烤熟,表皮变深,黄生仁带一点点黄色。(根据自己烤箱来增减时间哈,花生仁如果有点潮湿烤的时间也是要加长的) 2 烤熟的花生仁放凉后搓去表皮,然后装入裱花袋,用擀面杖轻轻敲碎。(不要太用力,以防裱花袋破开)花生颗粒大小根据自己喜好来弄 3 芝麻酱加上花生油用打蛋器搅拌开,搅拌均匀。(用花生酱也是可以的) 4 然后加入花生碎,继续搅拌均匀 5 加入糖粉,搅拌均匀 6 再加入全蛋液拌匀 7 拌匀后的糊状如图哈 8 低筋面粉和泡打粉放入面目筛,筛入到花生芝麻酱糊中,加入1克盐 9 用橡皮刮刀拌匀后用手抓成团 10 等分成统一大小,每个15克 11 用手搓圆后放入铺了油纸的烤盘中 12 用裱花嘴在顶部稍压一下,压出圆形 13 刷上一层蛋黄液 14 用筷子在圆形上点上黑芝麻 15 放入预热好的烤箱中层,180度,上下火烤22分钟取出。刷了刷黄液的地方呈微黄色。刚出炉是不酥的,放凉后就会变硬变酥了
1 花生小火炒熟,去皮,放袋子中稍微敲碎一点点 2 黑白芝麻混合 3 锅中放油和糖,小火熬糖 4 金黄色关火,实际没有这么重的颜色,照的偏深 5 放花生和芝麻翻炒均匀 6 倒入8寸模具中,压实 7 掰成大块后食用 8 非常好吃~ 9 最古老的办法制作,适合新手 10 还可以做水熬糖浆版的,味道也很好
1 将所需材料准备好 2 花生用平底锅炒到外皮爆开 3 温度降至手温时搓去外皮 4 再把去皮的花生和黑芝麻放回国内,小火加热翻炒加热即可 5 将100g细砂糖、水和盐放在锅中,中火加热 6 待细砂糖融化后加入麦芽糖,改用小火,不断搅拌熬煮糖浆 7 当糖浆温度到100度时开始打发蛋白,在蛋白中加入10g细砂糖,打至硬性发泡 8 当糖浆煮到140度时离火,缓慢倒入蛋白中,并用打蛋器不断搅打 9 糖浆全加入后继续搅打十几秒,打至有阻力 10 此时将盆放在温水中 11 分三次加入软化成液体的黄油,并用打蛋器搅打,使其充分混匀 12 混匀后加入奶粉 13 用刮刀翻拌均匀 14 加入准备好的花生和黑芝麻 15 简单翻拌均匀后转移到油布上 16 反复折叠揉匀 17 再放到整形盘中 18 按压均匀 19 冷藏一会后即可拿出,切成合适大小。包上包装纸,好吃的牛轧糖就完成了
1 准备好材料 2 所有材料放入面缸 3 揉成面团 4 撒上芝麻擀成薄片 5 压出花型 6 将饼干胚放入烤盘 7 放入烤箱,上下火175℃烤20分钟 8 晾凉后很酥脆
1 将主料全部放入厨师机桶 2 揉至光滑的面团,盖上发酵至两倍大 3 发酵完成 4 加入呛面用的中筋粉 5 启动厨师机 6 揉至光滑 7 面团擀开 8 刷上一层油 9 撒上薄盐,黑芝麻 10 卷起来,切成馒头大小 11 用筷子按压中间 12 拉起两头卷起来 13 再把两头往底部捏紧 14 一次做好松弛40分钟。上屉小火煮至水开后转中火蒸15分钟。蒸好后焖10分钟再开盖
1 花生炒熟后,料理机稍打碎,芝麻炒熟 2 芝麻、花生、椰蓉混合均匀 3 黄油软化后,加入糖粉,蛋黄 4 打发至颜色变浅 5 筛入低筋面粉,翻拌均匀 6 加入花生、芝麻、椰蓉 7 用手揉匀,成饼干面团 8 分成7g小球,稍微按扁 9 刷上蛋黄 10 165度18分钟
芝麻开花节节高,是很多人都听说过的俗语,但是自然界中的芝麻花你没注意过吗?了解它的具体功效吗?芝麻花在很多农村地区十分常见,它花色淡红,多为穗状,有自然的花香。它可以供人观赏也可以食用或者入药,而且这种美丽的芝麻花具有很多人们想不到的神奇功效。 芝麻花的神奇功效 1、降低血糖 降低血糖是芝麻花的神奇功效,芝麻花在收取以后晒干可以入药,它能调节人体内分泌,可以促进胰岛素分泌,而且能增强人体的耐糖性,可以减少人体对糖类成分的吸收,经常服用可以降低高血糖,能让人类血糖处于稳定正常状态。 2、生发 促进头发再生也是芝麻花的神奇功效,平时人们出现掉发,脱发以及秃顶和斑秃等不良症状时,都可以使用神奇的芝麻花,可以把芝麻花在收以后,放到阳光下晒干,再把它研磨成粉状,然后加入适量的香油,调成膏状,直接涂抹在出现秃顶或者斑秃的头皮上,就能促进头发再生。 3、治疗皮肤病 治疗皮肤病也是芝麻花的神奇功效,它能抗炎杀菌,更能抗病毒,对人类经常出现的皮炎和皮肤痛痒都有明显治疗作用,另外人们出现顽固性皮肤病,白癜风时也可以使用神奇的芝麻花来治疗,可以把新鲜的芝麻花采收以后研碎制成泥状,直接外敷在长有白癜风的部位,每天使用1到2次,在治疗期间要避免皮肤接触阳光,能让白癜风的症状很快减轻。 4、去除瘊子 去除人们身体的上的瘊子也是芝麻花的重要作用,在需要的时候可以把新鲜的芝麻花轻轻研开,再把它涂抹在皮肤上的瘊子上,一天可以反复使用多次,连用使用多日以后,瘊子就能干裂,再坚持一段时间它就能从皮肤上自动脱落,而且不会留下痕迹。
白芝麻花在自然界中十分常见,许多人都会被它美丽的外表所吸引,但白芝麻花出了美丽的外表以外,还有很高的利用价值,这一点大家知道吗?它是一种药食两用的,特别存在,能为人体补充营养,也能防止一些不良症状发生,下面是对它功效与作用的详细介绍,大家可以认真了解一下。 白芝麻花的功效与作用 1、保护皮肤 白芝麻花对人类的皮肤有明显保护作用,因为白芝麻花中要抗氧化物质能抑制人体内过氧化脂质的活性,能减少它们对人类皮肤的伤害,另外白芝麻花中还有一些消炎抗病毒成分,它能阻止皮肤炎症发生,平时经常食用白芝麻花,可以保护皮肤,提高皮肤健康水平。 2、补血养血 补血养血也是白芝麻花的重要功效,它能为人体提供丰富的微量元素铁和一些微量元素滴,这些物质能加快人体内血红细胞再生,人体的造血功能会明显增强,身体贫血和气血足的症状也会尽快减轻。 3、润肠通便 生活中人们多吃一些白芝麻花,还能起到润肠通便的重要作用,因为白芝麻花中含有丰富的膳食纤维和一些天然挥发油,这些物质进入肠道以后,既能滋阴润燥,又能促进肠道蠕动,可以清理肠道壁上一层的垃圾,能起到清肠排毒,润肠通便的重要作用,如果能坚持食用还能预防身体肥胖和痔疮以及结肠癌等多种高发疾病。 4、促进钙吸收 白芝麻花还能提高人体对微量元素钙的吸收利用率,能满足人体正常代谢时对钙的需要,平时它最适合那些缺钙人群食用,如果能把它与补钙食品搭配在一起吃,会起到事半功倍的补钙效果。在生活中,人们坚持吃白芝麻花,还能促进骨骼和牙齿发育,而且能预防骨质疏松和骨关节疾病发生。
在家的时候如果煮粥,但是是不是只会煮白粥等简单的粥呢?其实粥的种类非常多,做法容易又营养也很多。今天我们推荐的就是其中一种了,芝麻花生猪肝山楂粥既补身体又滋润身体,下面就来看看芝麻花生猪肝山楂粥的做法。 芝麻花生猪肝山楂粥的做法 一、芝麻花生猪肝山楂粥的原料 原料中主要就是猪肝,陈大米,芝麻,花生,山楂五种,食盐和味精各少许。 二、芝麻花生猪肝山楂粥的做法 第一步:将芝麻,花生,山楂和大米淘洗几遍,沥干后放入锅中加水煮,大火煮沸后就改成为小火慢炖。 第二步:猪肺按照个人喜好切成为条状或者片状,洗干净后待用。 第三步:芝麻,花生,山楂和陈米粥煮至八分的时候讲猪肝放进去一同煮。 第四步:猪肝断生后,放入调味料进行调味,芝麻花生猪肝山楂粥就完成了。 三、芝麻花生猪肝山楂粥的制作贴士 猪肝是芝麻花生猪肝山楂粥中最主要的材料,在前期处理上也要更加花心思。猪肝在制作前要先后反复用水清洗,将猪肝上的血水完全冲洗掉,之后要将猪肝表面的薄皮剥除,之后用水浸泡以消除猪肝的异味。烹饪的时候猪肝要时间不要短,一定要完全变成灰褐色没有血丝才能放心食用。
核桃芝麻花生粥不知道大家在平时有没有吃过呢?下面让小编来给大家具体介绍一下该粥的一些知识希望大家喜欢。 核桃芝麻花生粥 材料 核桃仁150克,芝麻50克,花生100克,米200克,清水1.5升,冰糖适量 核桃芝麻花生粥的做法一 1.将米洗净水浸1小时。 2.将核桃仁、芝麻和花生混合用搅拌机打碎备用。 3.将米、核桃仁、芝麻及花生放入电砂锅中,加入1.5升水,煲1.5小时后加入冰糖继续煲半小时即可。 材料:核桃仁150克、芝麻50克、花生100克、米200克 调料:蜂蜜适量 核桃芝麻花生粥做法二 1.将核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒备用。 2.将米淘洗干净,放入锅中,加适量水用小火煮至粥八成熟。 3.将碾好的核桃仁、芝麻和花生,一起放入锅中熬煮至熟烂,最后加入蜂蜜即可食用。 推荐理由: 核桃仁、花生和芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸。
核桃芝麻花生粥的做法不知道有几个朋友是都懂的呢?还不懂的朋友请看下面小编给大家的介绍。 核桃芝麻花生粥的做法 核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。 核桃芝麻花生粥的材料 核桃仁150克,芝麻50克,花生100克,米200克,清水1.5升,冰糖适量 核桃芝麻花生粥的做法一 1.将米洗净水浸1小时。 2.将核桃仁、芝麻和花生混合用搅拌机打碎备用。 3.将米、核桃仁、芝麻及花生放入电砂锅中,加入1.5升水,煲1.5小时后加入冰糖继续煲半小时即可。 材料:核桃仁150克、芝麻50克、花生100克、米200克 调料:蜂蜜适量 核桃芝麻花生粥的做法二 1.将核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒备用。 2.将米淘洗干净,放入锅中,加适量水用小火煮至粥八成熟。 3.将碾好的核桃仁、芝麻和花生,一起放入锅中熬煮至熟烂,最后加入蜂蜜即可食用。 推荐理由: 核桃仁、花生和芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸。