花胶排骨玉米汤花胶玉米排骨汤本身就是非常不错的一道汤，能够有着很好的营养价值，在制作的时候，其实方法并不是特别的困难，只要掌握好步骤就可以了，小伙伴们首先要把花胶泡发好切成两厘米左右的条，然后把排骨再购买回来之后用冷水泡一下，把里面的血都泡干净，然后再用热水煮一下，把上面的浮沫都去除。去除之后可以直接把排骨放在清水里面清洗一下，洗净之后的清水可以直接放在陶瓷锅里面，这样适当的加入一些清水，然后再放入姜片，小葱，当归等等，日后选择使用中火进行加热，煮开之后可以选择小火，慢慢的煲汤，再煲一个小时左右的时候，适当的加入一些枸杞放入陶瓷锅中。 然后再把花胶放入陶瓷锅里面，这样就能够很好的有味道，并且继续用小火炖10分钟，然后再加入适量的盐以及调味剂就可以了，整体的效果特别的不错。一道美味的汤就已经形成了，其实在炖的时候可以根据个人的情况决定盐的剂量。
花胶的好处与吃法花胶具有非常丰富的蛋白质，从医学的角度来看，食用花胶可以起到滋补身体、护肤养颜以及强身健体的功效；从饮食的角度来看，食用花胶其口感层次较为丰富，既爽口又滑腻，有着较高的蛋白质以及钙质含量。 花胶最简单的做法1、花胶炖牛奶食材：花胶、纯牛奶、枸杞、红枣、生姜做法：先将花胶用温水泡发，将生姜以及红枣切片备用（生姜不需要太多，大概3-4片即可），这时候，将已经泡发好的花胶和纯牛奶一起加入炖盅当中，再加入红枣、生姜以及枸杞，大约炖煮一个半小时即可。2、花胶补气汤食材：花胶、瘦肉、枸杞以及淮山做法：先将花胶泡发放在一旁备用，然后将瘦肉和淮山洗干净切块，将花胶、瘦肉、枸杞已经淮山一起放入锅中，再加入大概5碗的清水，先用大火煮开，再转小火慢慢煮1个小时左右即可食用。 3、花胶奶冻食材：花胶、纯牛奶、红枣、枸杞、冰糖、生姜做法：先将花胶泡发，其他食材洗干净备用，然后将这些食材和花胶一起放入炖盅，再加入纯牛奶，一起隔水蒸煮大概半个小时即可。
桃花胶的功效和作用桃花胶是一种用蔷薇科植物制作而成的一种东西，说是桃花胶，其实这就是一种富含营养，较为丰富的产品。据说是由桃花为原料研制出来的一种产品，不仅名字好听，意境还不错。 并且桃花胶在吃了之后，还有着不错的清热解毒效果，尤其是内火较大的人，他们总是喜欢便秘，如果经常吃一些桃花胶的话，能够改善这种现象，还能够让他们内火有效被抑制。 不少儿童的智力发育，对于他们未来的路有着很大的影响，家中有孩子正处于发育的最好期间，那么建议可以多给孩子经常食用一些桃花胶，这种东西如果让小孩子吃的话，对于他们的智力发育有促进的效果，相当不错。 还有一些人可能因为各种原因会失眠，多梦，总是睡不踏实，日常什么办法都不太管用，哪怕是喝些牛奶也顶多会有一点效果，但是桃花胶经常服用的话，可以致使人在晚上睡得更加踏实。
食材：花胶20克、鸡肉400克、花菇5个、姜1块、枸杞2克、料酒1勺步骤：1、花胶放入清水中浸泡12小时，花菇放入清水中浸泡1小时。姜切片。2、鸡肉放入沸水中，加入姜片、料酒煮3分钟，捞出。3、鸡肉、姜片、花胶、花菇放入锅中，加入适量清水大火煮开，换小火煲2小时；4、加入枸杞、盐1勺再煮5分钟即可。
怀孕花胶的做法大全?花胶煲鸡汤（1）材料：花胶，鸡块，姜片，我来为大家科普一下关于怀孕花胶的做法大全?以下内容希望对你有帮助! 怀孕花胶的做法大全 花胶煲鸡汤 （1）材料：花胶，鸡块，姜片 （2）做法：花胶洗净用冷水浸泡一晚；切净鸡块，泡好的花胶，姜片；冷水下电紫砂锅，大火2小时；煲好了的汤呈奶白色，上面浮起来的是鸡皮和鸡油。 花胶汤 （1）材料：猪蹄膀1块，约200克，花胶50克，干玉竹25可，干淮山10克，干枸杞10克，干桂圆肉10克，净化水2000毫升，盐适量，鸡精适量 （2）做法：将猪蹄膀在开水里煮2分钟，捞出，洗净血污；将药料用水洗净，沥出；把猪蹄膀，花胶，玉竹，淮山，枸杞，放入大汤锅里，加水，盖上，用中火煮开。将火调小，继续煮1小时30分钟；加桂圆肉，再煮30分钟即好；饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食，药料弃掉。 青木瓜椰子煲花胶汤 （1）材料：青木瓜，老椰子，花胶 （2）做法：青木瓜一个，洗净去皮切小块；老椰子去硬壳，里面的椰汁一起放到锅里煲汤；再把外面一层黑色的用小刀削去，留下椰肉切小块；高压锅里加水，放入花胶，放入青木瓜；再放入椰肉，高压锅大火上气后转小火煲40分钟即可。
1 花胶提前泡发好，切小块备用 2 生姜洗净去皮，切片备用 3 提 前泡发好的花胶和排骨、生姜一起放入炖盅内，加适量清水隔水炖3小时； 4 紫萝卜切块备用 5 加入紫萝卜，继续炖30分钟 6 加入枸杞，继续炖10分钟 7 入盐调味即可
1 花胶提前泡发好，切小块备用 2 冬笋去皮，去老茎，滚刀切小块 3 腊肉切片备用 4 生姜切片备用 5 烧一锅水，放入生姜、大葱，将排骨放葱姜水里焯水后捞出，沥干水备用 6 排骨、腊肉、冬笋放入炖盅内，加适量水隔水炖2小时 7 将冬笋块放入炖盅内，继续炖1小时 8 加入枸杞炖15分钟即可
鱼胶做法花胶煲汤，甜的，咸的， 炖的，红烧的，都可以哦 花胶冻的做法 1，花胶洗干净，泡发1天。 2，切碎花胶（要切碎点哦）加入少量水炖一个多小时，炖盅内的水浸过花胶即可。 3，加入冰糖和牛奶再炖10几分钟关火。 4，凉了放进冰箱保鲜几小时就成了冻，切记不能急冻。 全是胶原蛋白结的冻，不用添加任何东西。 喜欢水果味的可以在放入冰箱前加入各种水果。 可提前一晚做好第二天当早餐，方便快捷 排骨瑶柱蛹虫草炖黄花胶 ：
花胶和莲子、西洋参、冬虫夏草、鲍鱼、水鸭、排骨、鸡、银耳等煲汤较为合适。花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，富含蛋白质和胶质，故名为花胶。用花胶煲的汤品有冬虫草花胶炖鸡、冬虫草花胶大连鲍炖水鸭、鸡脚花胶汤、花胶排骨汤等。 花胶和什么煲汤最适合 顶级花胶有：金钱鳘鱼胶、白花胶、黄鲟胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶等。 选购花胶时，可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明，则质量较好。 最好选择较厚身、干爽，且表面没有瘀血和花心，以及闻起来没有臭味的花胶。 买回来的花胶可以先晒一晒，使味道更加浓郁，经常曝晒更可提炼出香味。
鱼胶和花胶本质上是同一种东西，都是用鱼鳔制成的一种干制品，两者的区别主要体现在来源不同，鱼胶主要来源于黄唇鱼、石首鱼，花胶主要来源于大型鱼，例如大白花鱼、鲟鱼、非洲鲈鱼、大鳘鱼等。 鱼胶和花胶有什么区别 鱼鳔是鱼类用于调整下沉和上浮的器官，也称为鱼泡，内有气体。 鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、维生素、钙、锌、铁、硒等，与燕窝、鱼翅齐名，素有“海洋人参”之称，是一种高蛋白、低脂肪食品。 花胶以富有胶质而著名，既可以食用，制作成花胶排骨汤、鸡脚花胶汤、冬虫草花胶炖鸡等汤品，还可以入药，具有一定的药用价值。
花胶是鱼的肚子部位，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，故名为花胶。花胶是将大型鱼的鱼鳔干沥而成。花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。 花胶 从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料。 花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉，它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。 花胶的蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
花胶可以配合鸡肉、鲍鱼、鸭肉、乳鸽等肉类一起煲汤，对人体能够起到一定的滋补作用。由于花胶是从鱼的身上获取的，煲炖的话都会产生些许腥味，煲汤的时候适量的加入红枣、姜片、洋参等中药材，可以在一定程度上去腥。 什么是花胶 花胶也叫做鱼胶、鱼肚，是从鱼的腹中取出鱼鳔，切开晒干后制成的食材，具有丰富的营养物质。 花胶也分很多种类，不同种类的花胶分别来自不同的鱼的鱼膘，价格也各不相同。 花胶价格的高低一般是由所用的鱼的稀有程度来决定的，比较罕见鱼的鱼胶通常会被收藏起来。
是的。花胶炖牛奶最好在花胶快要出锅时加入牛奶，然后烧开就可以出锅食用。最后放牛奶可以保证牛奶的香味和营养，另外，在食用花胶的时候也可以根据自己的需求添加牛奶的分量。 花胶 花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，故名为花胶。花胶的主要成分是高级胶原蛋白、维生素、钙、锌、铁、硒等。 花胶是将大型鱼的鱼鳔沥干而成。花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶有“海洋人参”的美誉。 花胶种类很多，顶级的有正宗黄花胶和白花胶。花胶要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落粘滑又爽口，才算极品。
花胶是市场上比较名贵的一种干货食材，但它能滋补身体，而且能美容养颜，很多人都喜欢食用它，但想食用花胶一定要提前把花胶泡发，今天为大家介绍的就是花胶泡发的正确方法，想吃花胶的人可以重点看看，能让大家轻松掌握花胶怎么泡发。 花胶的正确泡发方法 1、花胶在泡发的时候可以先把它放在清水中，用清水浸泡几个小时以后，能让它吸水变软，把它取出洗净以后去掉它表面的油脂，去除油脂的时候可以使用专用的工具用力刮除，不然可能去除不干净。 2、准备一个干净的蒸锅，在蒸锅中放入适量清水加热烧开，然后把蒸屉放在锅中，再把泡好的花胶放在里面用大火蒸，蒸好以后把它取出用清水不断冲洗，降温以后再放到冰水中浸泡，五六个小时以后花胶就能泡好，可以根据自己的需要去烹调食用它。 花胶怎么泡发 1、花胶可以直接用清水泡发，特别是比较小的花胶，可以放在清水中浸泡三小时，在浸泡过程中可以把它放入冰箱的冷藏室，等花胶完全泡发以后，可以把它取出，在锅中放适量清水放入适量的姜片，然后再把泡发以后的花胶放在水中煮。 2、5分钟以后，把煮好的花胶取出直接放在冷水中浸泡，再浸泡3~4小时就能得到泡好的花胶，这样的花胶不能直接吃，还要进行深度处理，一是处理掉它表面的黄色油脂，二是进行下一步的烹调，只有烹调好以后的花胶才能直接吃。 上面为大家介绍了花胶的正确泡发方法，能让大家知道花胶怎么泡发，今后大家再想食用花胶时，可按上面介绍的正确方法去做，能把花胶轻松泡发，并能防止花胶中营养流失，会让它保持诱人的口感。
白花胶是一种营养价值极高的滋补食材，它是石首鱼科中黄姑鱼的鱼鳔，它主要出产在中国和朝鲜以及日本近海，这种食材持别适合用来煲汤喝，能滋补身体也能美容养颜，下面是对白花胶功效与作用的具体介绍，能让大家对它多一些了解，同时也会为大家介绍白花胶的食用方法。 白花胶的功效与作用 1、提高肠胃功能 白花胶不但能为人体补充丰富营养还能提高人类肠胃消化功能，它能修复受损的胃肠粘膜，而且能促进消化液分泌也能加快肠胃蠕动，经常使用能起到增加食欲，促进消化等多种功效，对人类的消化不良和食少腹胀有很好的调理作用。 2、美容养颜 白花胶是一种能美容养颜的健康食材，它含有大量的胶原蛋白和丰富碳水化合物以及多种对人体有益的矿物质，人们食用它以后能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，并能加快皮肤细胞新陈代谢，能让人类皮肤的弹性增加，可防止皱纹生成放慢皮肤衰老速度。 3、活血补血 白花胶还是一种能活血补血的中药材，它能提高人体自身造血功能可加快人体力学循环，对人体出现了贫血和体质虚弱以及面色暗黄等症，都有一定调理作用，除此以外它还能促进人类伤口愈合，人们在做手术后及时用它煲汤喝，能促进术后身体恢复。 白花胶的食用方法 1、白花胶红枣汤 白花胶可以和红枣搭配在一起煲汤和在做的时候需要提前把它用清水泡发切成块状以后，与淘洗干净的红枣一起入汤锅，加入适量清水用大火烧开后，再用中小火煲煮两三小时，然后加入适量冰糖调味，调好以后就能出锅食用。 2、白花胶骨头汤 白花胶还能和猪大骨一起煲汤喝，在用他们一起煲汤的时候，需要把准备好的猪大骨提前清洗干净并用力敲开，然后用沸水焯一下放在汤锅中，加入准备好的白花胶再放适量的葱姜和清水，加热煮开以后用中小火慢煮两小时，加食用盐调味即可。 看过上面对白花胶功效与作用的介绍后大家会对这种食材产生浓厚的兴趣，想在平时生活中经常食用，食用时可按上面介绍的正确方法去做，这样既能品尝到白花胶的诱人滋味也能让它发挥特别好食用功效。
即食花胶是最近几年市场上十分热销的方便食材，也是一种保健食品它能滋补强壮身体并能缓解体虚，而且能美容养颜，那么即食花胶应该怎么吃呢？生活中哪些人不能吃即食花胶呢？想了解这些与即食花胶相关的知识，可以参考下面对即食花胶做的具体介绍。 即食花胶怎么吃 1、直接吃 即食花胶是可以直接吃的，它是一种经过深加工的保健品，可以供人类直接使用，而且能让人体尽可能多地吸收即食花胶中的有效营养，不过再吃即食花胶时一定要看它的外包装，如果出现了过期或者发生了膨胀，就说明即食花胶已经变质，是不适合人们再继续食用的。 2、煮粥吃 即食花胶还可以用来煮粥，和在需要的时候可以把准备好的粥类食材焯洗干净以后入锅加清水煮制成粥，在粥快要煮好的时候，放入准备好的即食花胶调匀，再继续煮5~10分钟，煮好后加适量白糖或蜂蜜调味，调好以后就能直接吃。 3、配水果 即食花胶还能搭配水果一起吃，在需要的时候可以把自己喜欢的香蕉，苹果梨等水果处理干净，放在料理机中搅碎成泥状，然后再把即食花胶去掉包装取出放在干净碗中，把搅碎以后的果汁放进去，再加入适量牛奶，调匀后就能吃，这样吃即食花胶会让人们感觉即食花胶的口感特别好。 即食花胶什么人不能吃 即食花胶营养丰富，保健功效极为出色，适合大多数人吃，但它含有一定数量的胆固醇和脂肪，生活中那些患有高血压高血脂和动脉硬化的人是不能吃即食花胶的，因为他们吃了即食花胶以后会让病情加重，不利于病情恢复，而且会危害身体健康。 上面为大家介绍了一些与即食花胶相关的知识，能让大家知道即食花胶怎么吃，也能让大家知道即食花胶什么人不能吃，以后大家再吃即食花胶时就能多加注意，能让即食花胶发挥好的养生功效，但不会对人体造成不良影响。