苕子菜是一种常见的野菜，也叫野豌豆或者野菜豆属于一年生草本植物，这种植物在每年四五月份可以采收采收后的，现在叶子可以当蔬菜工，人类食用能为人体补充丰富营养，而它的干燥全草则能入药，今天给大家介绍的是剩菜的功效与作用，也会让大家了解苕子菜的食用禁忌。 苕子菜的功效与作用 1、补充营养 苕子菜虽然是一种野生蔬菜，但它营养价值却特别高，人们食用这种蔬菜后能为身体补充大量碳水化合物和维生素，还能吸收一些微量元素与矿物质，能满足人体正常工作时对不同营养的需要，它能维持人体正常代谢，也能增强人类身体素质。 2、清肠排毒 苕子菜中含有大量碳水化合物和膳食纤维，还含有一些天然胶质物，这些物质被人体吸收后，能润滑肠道，并能清理肠道中淤积的毒素，可缩短人体排便时间，能让人体内的毒素随大便一起排出体外，它既能预防便秘也能清肠排毒减肥瘦身。 3、药用功效 生产入药后药用价值还特别高，它能消炎杀菌，也能润肺止咳，更能利水止血，他对人类经常出现的湿热黄疸和疟疾以及身体水肿，还有咳嗽痰多等症，都有一定治疗作用，另外女性出现月经不调，男性出现遗精等症时，都能及时服用苕子菜，它能让这疾病的病情明显好转。 吃苕子菜的禁忌 吃苕子菜能为身体补充丰富营养，而且能维持人体正常代谢，但大家一定要知道这种蔬菜的种子是一种带有毒性的存在，所以平时大家吃苕子菜时简直连种子一起吃，不然会出现食物中毒也会危害人类身体健康。 上面重点为大家介绍了苕子菜的功效与作用，能让大家知道平时多吃苕子菜对身体有诸多好处，但大家在吃苕子菜时一定要注意它的食用碱剂，不能把它的种子一起吃下去，避免食用后有中毒症状发生。
紫云英是生活中常见的蜜源植物，它每年春天都能开出香气诱人的美丽花朵，这种植物也叫红花草或者苕子菜，它春天长出的嫩芽可以食用，长大以后的全株则可以入药，它的营养价值与药用价值都很高，大家想对它有一个全面的了解，可以参考下面我对他工作与作用的具体介绍。 紫云英的功效与作用 1、补充营养 紫云英春天长出的嫩芽可以当蔬菜供人们食用，它能为人体补充丰富的膳食纤维和多种维生素与矿物质，能促进人体代谢，也能加快肠胃蠕动，平时人们适量食用，不但能为身体补充营养还能预防缓解便秘。 2、维持生态平衡 紫云英这种植物对于维持生态平衡还有很大的作用，这种植物的固氮能力特别强，而且他对氮素的利用率也很高，平时大量种植紫云英，可以维持农田生态系统平衡，加快农田中氮的循环与利用。 3、解毒消肿 解毒消肿是紫云英的重要功效之一，它性质寒凉，入药以后能消除人体内的多种炎症，也能利水消肿，平时可用于人类各种疮毒和肿痛等症的治疗，治疗功效特别明显。调经止痛也是紫云英的重要功效之一，它最适合那些处于经期的女性食用，对女性经常出现的月经不调和经期腹痛有很明显预防与缓解作用。 4、保肝利胆 紫云英中含有的药用成分，对人类的肝胆还有明显影响，既能消除肝脏部位的炎症，也能提高胆囊功能，可以促进胆汁酸代谢，平时适量服用可以预防肝炎也能减少胆囊炎和胆结石等常见疾病发生。