莲藕虾仁粥是很多人都听说过的一种养生粥品，它能滋补脾胃，也能强身健体，特别适合那些身体虚弱的人群食用。它使用的材料莲藕和虾仁在生活中也比较常见，做起来也很方便，只是有些人根本不知道莲藕虾仁粥应该怎么做。一会我会把它的具体做法写出来，有兴趣的朋友可以学习一下。 莲藕虾仁粥的做法 莲藕虾仁粥的材料 平时煮制莲藕虾仁粥时，需要准备莲藕一百克，虾仁八十克，大米一百克，食用盐适量，胡椒粉少量，香油和葱花各适量准备一些。 莲藕虾仁粥的做法步骤 1、把准备好的虾仁用清水洗净，再把它背部的虾线去掉，然后再次清洗，洗好以后去掉水分，加入准备好的盐和胡椒粉腌制一会。 2、把准备好的莲藕去掉外皮，用清水洗好以后再用把它切成薄一些的片状，也可以切成小丁备用。 3、把大米淘洗干净以后入锅，加入清水，在后再放入切好的藕片，用大火快速烧开，再调小火力慢慢煮制，煮到锅中的大米变得粘稠软糯。 4、锅中的大米煮好以后把腌好的虾仁入锅，用大火再次把锅烧开，然后加入适量的葱花和食用盐进行调味，调匀以后直接关火，自制的莲藕虾仁粥也就做好可以食用了。
莲藕是人们平时经常会吃的一种食材，人们喜欢用它做凉拌菜，也喜欢把它炒熟后再吃，更喜欢用它煲汤，其实除了这些吃法以外，莲藕还可以和小米搭配在一起煲粥喝，用它们一起组成的莲藕小米粥，滋味诱人，口感软糯，而且营养价值极高，对人类身体有明显补益作用。 莲藕小米粥的功效与作用 1、补血 莲藕小米粥口感爽滑软糯，易于消化和吸收，它还含有多种人体必须的微量元素，能促进人体代谢提高人体各器官功能。莲藕小米粥中微量元素铁，这种物质是构成人体造血细胞的重要成分，它能增强人体造血功能，也能提高身体内血红蛋白的活性，人体吸收它以后补血效果特别好。 2、增强免疫力 人们多吃莲藕小米粥能增强身体免疫力，它能加快人体力免疫球蛋白合成，并能加快身体内有毒物质代谢，而它含有的蛋白质和微量元素连体以及维生素等营养，在被人体吸收后，还能提高人体各器官功能，能让人体自身抗病能力明显提高。 3、镇静安神 镇静安神是莲藕小米粥的重要功效之一，因为这种粥中含有丰富的色氨酸和微量元素磷，它们都能直接作用于人类的大脑，能营养脑神经，也能提高大脑功能并能调节情绪，经常食用能预防缓解神经衰弱也能防止失眠健忘和焦虑抑郁等不良症状发生。 4、补益脾胃 莲藕小米粥能补益脾胃，提高脾胃消化功能，并能预防缓解消化不良，他对人类经常出现的腹部疼痛和脾胃虚寒以及食欲不振等症都有良好调理作用，另外莲藕小米粥还能为人体补充丰富氨基酸和维生素，更多让人体吸收大量的碳水化合物，它能促进人类体力恢复，也能增强人体抗疲劳能力，经常食用能让人体素质明显提高。
玉米菱角莲藕薯粥含有多种纤维素营养，在秋季喝些菱角和莲藕制造的粥品可以帮助帮助除燥，下面就来看看玉米菱角莲藕薯粥的做法。 玉米菱角莲藕薯粥的做法 一、玉米菱角莲藕薯粥的准备食材 糯米，荸荠，玉米面，菱角，莲藕，红薯是玉米菱角莲藕薯粥的用到的食材。水和白糖适量。 二、玉米菱角莲藕薯粥的做法 第一步：将糯米提前浸泡一个晚上 第二步：红薯去皮切块后待用。 第三步：玉米面放入碗中加入些水充分搅拌调匀。 第四步：荸荠和菱角充分洗干净后，将荸荠和菱角外皮削去之后待用。 第五步：将莲藕清洗干净，去除莲藕的外皮之后切成块状之后再切丁。 第六步：荸荠和菱角切丁，同时放入锅中。 第七步：锅中放入糯米，莲藕丁，荸荠丁，菱角丁，加入足量的水后开火煮开。 第八步：粥和其余食材煮到半熟的时候，将红薯放入粥中。 第九步：放入之前调和好的玉米面混合的浆汁，用勺子将玉米面和粥一起调匀。 第十部：开小火慢慢炖煮知道所有食材都软烂，放入些糖稍稍调味即可。 三、玉米菱角莲藕薯粥的营养价值 玉米菱角莲藕薯粥能够加强身体中膳食纤维，葫芦卜素等营养的补充，均衡身体的营养同时有利于减压减脂，促进身体减肥瘦身。
红豆粥中加入不同的食材就会得到不同的滋补功效，而我们今天要介绍的是红豆莲藕粥，可以帮助滋补身体，健脾开胃，清热去火。下面就介绍下红豆莲藕粥的做法。 红豆莲藕粥的做法 一、红豆莲藕粥的主要材料 糯米、莲藕、红豆、莲子、冰糖是红豆莲藕粥的主要材料。 二、红豆莲藕粥的做法 第一步：清洗红豆、莲子和糯米，并将其浸泡在冷水中三个小时，之后将红豆、莲子和糯米沥水待用，莲子一定要泡软方便后续的烧煮。 第二步：洗净莲藕外层的泥土，将莲藕的表皮去掉，之后切片。 第三步：烧开一锅水，待水煮沸后将先前的红豆、糯米、莲子、莲藕放入沸水中，再次锅中水开后就可以调息小火慢慢的熬煮了。 第四步：熬煮程度依据个人喜好，喜欢用稠些的粥可以煮久些，煮的稠度可以了就放入冰糖搅拌调味。 三、食用莲藕粥的好处 莲藕是寒性食材，可以清热凉血，身体中的疮口或者上火都能通过莲藕来调理。莲藕中还有单宁酸，可以收缩血量，帮助止血散瘀。 四、食用红豆粥的好处 红豆能够解毒利水，多吃红豆可以补充丰富的维生素和矿物质，补血养气的功效可以让我们的肌肤白里透红。
关于莲藕粥不知道大家了解多少呢？下面就让小编来给您具体的介绍一下，希望大家喜欢。 莲藕粥 莲藕粥的做法介绍 食谱原料 老藕250克，粳米100克，白糖60克。 制作方法 先将藕刮净，切成薄片，再将粳米淘洗好，两者同下锅用水煮成粥，将熟时调入白糖，煮熟即成。 适用人群 10-12个月宝宝 莲藕粥的功效 藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。 莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。 藕性凉，味甘微涩，含有鞣质及天门冬酰胺等成分，有较好的收涩止血作用，并能清热生津，凉血止血。可用来治疗小儿脾虚久泄、便中带血。