菠萝果酱是一种黄色的浓稠酱状物,它是以新鲜菠萝为主要原料,加入蜂蜜冰糖等多种配料制成的美味食品在生活中比较常见,菠萝果酱有多种不同的吃法,今天我会对此做详细介绍,能让大家了解菠萝果酱怎么吃才好,同时也会让大家掌握菠萝果酱的做法窍门。 菠萝果酱怎么吃才好 1、菠萝果酱直接吃特别好,这是能让人们品尝到菠萝果酱酸甜诱人的口感,而且能让人吸收菠萝果酱中的丰富营养,另外人们在吃面包或者馒头时,还可以把菠萝果酱直接涂抹在这些食物的表面,然后一起吃下去,也能让人们品尝到菠萝果酱的诱人滋味。 2、菠萝果酱用来配粥吃也特别好,平时在煮白粥的时候,可以把准备好的大米淘洗干净,放在粥锅中,加入适量清水,直接煮制成粥,等锅中的粥煮好以后取出装,为再取适量的菠萝果酱放在粥中调元就能得到做好的水果粥吃起来滋味特别好。 菠萝果酱的做法窍门 1、市场上出售的菠萝果酱都会有一些防腐剂和添加剂存在,想吃的最安全的菠萝果酱,可以自己制作,在制作的时候一定要选择那些新鲜而且完全熟透的菠萝,把菠萝的果皮全部去掉以后,放在淡盐水中浸泡。 2、半小时以后把菠萝果肉取出,从中间切开再去掉它中间的硬芯,然后把得到的菠萝果肉切成块,放在料理机中搅碎成泥状,取出以后放入适量冰糖调匀腌制半小时,再把它放入的无油无水的干净不粘锅中加热煮开,用小火慢慢熬煮,熬煮的过程中要经常搅拌,等锅中的菠萝果肉变成透明的浓稠酱状以后关火,降温后就能得到做好的菠萝果酱。 上面为大家介绍了菠萝果酱的正确吃法,能让大家知道菠萝果酱怎么吃好,同时也让大家掌握了菠萝果酱的做法,敲门如果大家喜欢吃菠萝果酱,就按上面介绍的正确方法自己动手去制作吧。
菠萝大家都很熟悉,知道它是一种味道略酸的美味热带水果,人们在吃菠萝的时候都会把它去掉果皮,直接吃里面的果肉,其实菠萝还有多种不同的吃法,它既可以做菠萝糖水也可以做菠萝果酱,今天为大家介绍的就是菠萝果酱的做法,同时也会让大家知道菠萝果酱怎么吃最好。 菠萝果酱的做法 1、菠萝果酱的做法并不复杂,在做的时候需要准备一个大点儿的,而且完全熟透的菠萝,用工具把他的外皮削掉以后,再把得到的菠萝果肉切成块,放在淡盐水中浸泡半小时。准备250克白糖和半个柠檬。 2、盐水浸泡好的菠萝取出以后去掉水分,放入的料理机中搅碎成泥状,取了以后与白糖放在一起调匀,腌制半小时腌好以后,把它放入到干净的不粘锅中,把半个柠檬的柠檬汁取出,滴入到锅中加热煮开,用小火慢慢熬,熬到锅中的菠萝果肉变成浓稠酱状以后关火降温,这时自制的菠萝果酱就能做好。 3、做好以后的菠萝果酱在降温后放入到干净玻璃瓶中密封保存,最好把它放入冰箱的冷藏室,这样可以让他保存较长时间,在需要使用时取出适量,再把瓶口密封好,可以让菠萝果酱较长时间不变质。 菠萝果酱怎么吃 菠萝果酱是一种可以直接吃的美味食材,平时人们需要时可以取出20~30克果酱,直接放在嘴里慢慢吃下去,也可以把它涂抹在面包或者馒头表面一起吃,除此以外它还可以当做各种甜品的馅料,更可以用来配粥吃,人们煮白粥时把菠萝果酱放进去调匀会让白粥的味道变得酸甜特别好吃。 上面带大家了解了菠萝果酱的做法,也让大家了解了菠萝果酱的吃法,能让大家进一步知道菠萝果酱应该怎么吃,如果大家也喜欢菠萝果酱就自己动手试着做一些吧。