洋葱泡醋的功效与作用洋葱泡醋有抑菌的功效。洋葱泡醋是一道比较家常的菜肴，洋葱本身就有抑菌杀菌的作用，经过醋的浸泡，可以更好的发挥它的功效，我们人体适量的食用一些洋葱泡醋，可以杀灭体内的一些有害细菌，帮助我们抵抗细菌的侵害，能够抵御流感病毒，并且预防感冒的产生，醋也有很强的抑菌作用，适量的吃一些醋，可以让我们肠胃更加的健康，提高肠道的消化和益菌的功能，为我们身体带来一些好的影响。健胃消食我们适量的食用一些洋葱泡醋，可以帮助我们达到健胃消食的作用，洋葱比较辛辣，能够刺激我们口腔分泌更多的津液，醋中含有一定的挥发物质，有利于我们肠道的消化功能，可以提高我们的食欲，增进我们的胃口，让我们能够更好地进食，还可以促进我们肠胃的消化，加快肠胃的蠕动，让我们肠胃对一些营养物质进行更好的吸收和消化，改善食欲不振的症状。减脂瘦身洋葱中的脂肪含量非常低，我们人体适量的吃一些洋葱，不会影响我们体内脂肪含量的升高，并且洋葱中还含有一定的化合物，能够帮助我们分解一部分脂肪，减少体内脂肪的堆积，而挫可以让我们肠胃加快对食物的吸收，促进热量的消耗，从而能够达到减肥瘦身的效果，还能够提升我们的身体素质，增强我们的体质，提高我们人体抵抗疾病的能力。提供能量我们人体适量的吃一些洋葱，可以为身体提供能量，以及各种营养物质，洋葱中含有丰富的维生素，膳食纤维以及各种矿物质和微量元素，可以为我身体补充所需的营养物质，满足我们身体对各种营养成分的需求，促进身体的生长发育。
洋葱的营养价洋葱是一种非常有营养价值的食物，它富含蛋白质，糖分，粗纤维，维生素以及钙磷铁等矿物质元素有降压降脂杀菌助消化的作用。同时洋葱也是非常不错的抗癌食物，还能起到延缓衰老的作用。洋葱的气味比较芳香有促进消化的作用，而且它有一种抗糖尿病的化合物，可以促进胰岛素分泌合成，以及胰岛素释放，对于糖尿病的人来说能有非常不错的控制效果。洋葱的吃法也比较多样，如果想要最大程度的保留洋葱的营养那么就生吃，洋葱可以直接切碎了放在醋里面浸泡。这样吃洋葱也能够起到非常好的降血压，降血脂作用。其实凉拌洋葱也是一道非常爽口的下饭菜，做法也很简单，把洋葱切成丝，然后再放上自己喜欢吃的青菜，比如香菜，尖椒，木耳等放在一起，加入点辣椒油和陈醋，再放一点盐和白糖，搅拌均匀就是好吃的，凉拌洋葱。鸡肉炒洋葱的味道也是特别好吃的。把鸡胸肉切成片用清水冲洗几遍，然后加入适量盐和淀粉抓拌均匀。洋葱切成块儿，锅里面油烧热之后把鸡肉下进去炒熟。然后把洋葱下进去，大火快速翻炒，加入盐和蚝油调味出锅，之前再撒上一点胡椒粉，味道更鲜，基本上鸡肉炒洋葱是不需要添加过多的调味料的。但是一定要大火快炒，才能保持洋葱的香味儿。有些人可能没吃过，用洋葱做馅包饺子也是非常好吃的，可以做蒸饺也能做水饺，味道都非常不错，一般放猪肉做水饺特别好吃，如果是做蒸饺可以放牛肉或者是驴肉。做法也很简单，就像平时调的饺子馅一样，只是把其他的青菜换成洋葱。没吃过的小伙伴可以尝试一下，味道特别鲜美。加入了洋葱的饺子，要比放大葱或者其他青菜吃起来都好。
手撕葱花饼怎么做手撕葱花饼是非常好吃的，面食做法其实很简单，主要是活面的时候掌握好水温和水的用量。取适量面粉，放在一个稍微大一点的盆子里面，把面粉四六分开。先烧一壶开水，把少的一份面粉用开水和成没有干面的面絮，多的那些面粉用冷水和面，搅拌成软一些的面团，比平时蒸馒头包饺子的面都要软感觉很粘手那种，然后把两个面团放在一起柔和。活好的面团是比较软的，而且有些粘手，粘在手上的面团，用筷子刮下来之后都盖上保鲜膜放在一旁醒半个小时。把案板上抹上适量食用油，手上也抹上油，然后再把面团转移到案板上，一定不要用干面粉，如果粘手就抹油随时抹。醒好的面团是特别柔软的，然后把擀面杖上也抹上油擀开。把面团擀成薄厚适中的面片撒上食用油，葱花少许食盐卷起来。从卷好的面卷上面揪出10公分左右长的锯子，稍微抻一下，如果前面面活的不好的话，这个时候是非常难撑开的，所以说前面和面是特别重要的，如果感觉不好抻开可以把面剂再盖上保鲜膜醒一段时间松弛。充分松弛的面剂也能轻松抻开，把面积伸长一些，然后盘成圆圈。面积抻的越长盘出来越好。而且做出来的饼手感和口感都好。把面团放在案板上松弛。大概松弛10分钟左右把面团，用手推成饼，这一步一定不能用擀面杖擀，必须要用手推其实非常好推，我卖推面饼的时候明显能看到纹路。电饼称烧热之后刷上适量油，把面饼放到电饼铛里面烙，制两面金黄大概两分钟左右就能成熟。做这个饼最主要的关键步骤就是开始的时候把面活的软硬适中，尽量能够越软，做出来的饼越好吃。
大葱有什么作用大葱有健脾开胃预防感冒的作用。大葱的营养价值比较高，有丰富的蛋白质，脂肪，糖类，维生素a，维生素B2，维生素C，钙，铁，磷等。棕白的部分没有维生素a，但是绿色部分维生素a和钙质比较多。葱里面还含有原果胶，水溶性果胶，硫，氨酸和黄素以及尼克酸等多种成分，可以说营养价值是非常丰富的，大部分人群都可以吃，尤其是对胃口不好，经常感冒的人适合经常吃点。但是经常出虚汗的人尽量不要吃，大葱中含有大蒜素属于辛辣的味道尤其是吃生的大葱能够促进排汗，平时经常出汗，身体比较虚的人会加重这种情况，经常出虚汗的人群不适合吃，生大葱可以炒熟之后再吃。大葱里面的大蒜素，有一定的刺激成分，会加重胃肠不适，所以有胃肠疾病的人群应该少吃，但是健康人群也不要一次吃太多，因为大葱也是属于辛辣刺激的食物，尤其是生吃大葱，没有可能对胃造成刺激。大葱里面的蛋白质和碳水化合物以及多种维生素，对身体的好处非常多，葱的挥发油能够有效的刺激身体汗腺发达，达到散汗的作用，能够解热祛痰。同时，大葱中含有刺激身体消化液分泌的效果，能够起到健脾开胃，增强食欲的作用，拿里面的大蒜素能够抵御细菌和病毒，特别是对于痢疾杆菌和皮肤真菌的抑制作用很强。同时大葱还有促进血液循环的效果，能够降低血脂血压和血液粘稠度。大葱还有疏风散寒的少感冒的时候煮点葱白水，晚上睡觉之前喝点对于感冒的症状能有非常不错的缓解作用，尤其是感冒鼻塞的症状缓解效果非常不错。把大葱捣碎，弄成葱泥放在头发上轻轻揉搓。停留几分钟之后再用清水冲洗干净，然后再用洗发水正常洗发，能起到非常好的去头屑效果，平时在煮饺子的时候放上一些大葱，也能够起到饺子防粘连的作用。
葱花饼的8种做法葱花饼是一种特别好吃的主食。对于爱吃面食的北方人来说，葱花饼是永远不能错过的美食，做好的葱花饼即使不吃菜也能吃掉一大个，其实做法也特别简单，基本上没有什么难度，最主要的是掌握好和面的方法。先准备300克面粉，100克开水，100克凉水一把，小葱适量，五香粉和盐。先把300克面粉放入一个大碗，里面从中间划开，一半用冷水和面一般用热水和面面活好之后搅拌到一起揉成面团。不同品牌的面粉吸水程度是不一样的，我们所说的开水和冷水各100克只是个参考，要根据自己家面的吸水程度放水。需要活成比较软的面团，揉光滑之后盖上保鲜膜醒15分钟。脸完全松弛之后取出来再次揉光滑。然后把面团分成大小合适的剂子，我一般是300克面粉分5~6个剂子，这样大小刚刚好。分好的句子揉成长条形，光滑的面团再次放进盆子里面，每个面团上都用刷子刷上油。然后把盆子盖上保鲜膜继续醒，40分钟醒面的时候。把小葱切成葱花再准备油酥。油酥的制作方法也比较简单，拿一个小碗里面放入两勺面粉，适量五香粉和食用盐锅里面，油烧热之后，趁热把油倒在面粉里面，一般油温掌握在七八成热就可以。可以适量多放一点油，让油酥呈现流动的状态，在面饼上比较容易摊开。如果做的太稠了，也可以再烧点热油浇在面粉里面，搅拌均匀，不会影响口感。然后把型号的面团拿出来直接改成长条的句子，把炸好的油酥抹在面皮儿上面，然后再撒入适量的小葱花，从一头卷起，一边卷一边拉伸，让它能够变得更薄一些。面壁卷好之后放在盆里面再次松弛。松弛好的面皮轻轻按压成，饼也可以用擀面杖稍微擀一下。锅里面加入一点食用油把擀好的饼皮放进去，中小火烙至两面金黄，熟透即可。
炒菜时候放葱姜蒜的顺序是什么平时我们做菜的时候葱姜蒜一般都是用来炝锅，让菜的味道更浓郁。但是炒菜的时候放葱姜蒜也是有讲究的，虽然大部分的菜都是可以放葱姜蒜来炝锅，但是有些需要后放蒜，有些后放葱，但是大部分的炒菜都是需要用姜先炝锅。葱姜蒜放的先后顺序会影响整道菜的味道和口感。就算是先放蒜，炒的火候也不一样，比如炒蔬菜的时候算的，火候不要太大，炒的时间长，蒜会发苦，影响菜的味道和口感。如果是做红烧类型的菜，可以把蒜直接拍碎，不需要切成碎末，葱切段姜切片。因为红烧类的菜，炖的时间都比较久，如果这些辅料切的太碎会影响菜品出菜后的效果，我们做菜都讲究色香味这些碎末一样的调料在菜里面会影响的菜的颜值。平时炒菜的时候可以把葱姜蒜都切成丝，这样炒出来的菜味道也比较容易。而且对于那些不愿意吃姜的人来说，也能很轻易的把姜挑出来。但是炒有一些菜是需要后放蒜的，比如做烧茄子，炒饼等，这些菜后放蒜的味道要比先放蒜更好吃。基本上后放算的菜都是需要把蒜切成沫儿。有些菜也是需要整粒的蒜瓣炸熟，再放到里面用蒜油和整瓣儿的炸蒜做出来味道更好，比如常吃的万州烤鱼就需要整半儿的蒜，加上蒜油才能出来这道菜的香味儿。但是如果做炒蘑菇的话，就需要用蒜片味道才好吃，把蒜片和葱姜一起炒，但是不能炒糊。做凉拌菜的味道就比较有讲究，凉拌菜基本上用的都是生大蒜。有些凉拌菜，需要把蒜放在蒜臼子里面，捣烂用蒜泥拌味道才好，比如蒸茄子就需要用蒜泥拌味道才好吃，但是如果拍黄瓜或者是做其他的凉拌菜，就需要放蒜末。不过也有一些菜是需要放炸熟的蒜，比如做蒜蓉金针菇，蒜蓉生蚝等，这样的菜放熟蒜蓉味道更好。
洋葱有什么好处洋葱的好处很多，可以促进消化，增进食欲，发汗散寒，调节血脂。是一种非常健康的蔬菜。洋葱本身还有多种的矿物质和维生素，其中包括锌，硒，钙磷，钾，各种维生素，胡萝卜素，烟酸等，其中钾和维生素的含量是特别高的。洋葱的制作方法也很多，可以直接生吃，也可以凉拌或者热炒做成饺子馅，味道都非常不错，而且口感有点甜甜的，孩子也特别好吃爱吃。凉拌洋葱的做法特别简单，把自己喜欢吃的蔬菜只要可以生吃凉拌的都可以和洋葱一起拌。比如辣椒芹菜，木耳，黄瓜等，都洗干净放在一个盆里面。加入适量蒜末辣椒面，香菜段锅里面烧一烧热油，放几个花椒粒，炸香，然后趁热把油浇在蒜末和辣椒面上，加上适量盐危机先白糖老陈醋搅拌均匀即可出锅。在吃了比较油腻的食物或者每次吃大餐的时候配上一盘凉拌洋葱，能够有效的解腻助消化。番茄洋葱汤的味道也是特别好喝的，先买胡萝卜洋葱芹菜，切成自己喜欢的形状，锅里面烧点油放入葱姜炒香，然后把蔬菜倒进去，炒到变色，然后加入适量番茄酱，清水，大火烧开之后，加入适量盐，胡椒粉，香叶，鲜奶油搅拌均匀转成小火慢慢煮30分钟就可以了，主的时候也是要特别注意看好防止扑锅。酸甜可口的洋葱汤，胃口大开。鸡蛋炒洋葱口感清香不腻，做法也很简单。 拿一个小碗里面打入三个鸡蛋，加入适量盐和白醋搅散。锅里面油热之后把鸡蛋倒进去，快速炒熟然后装在盘子里面备用，锅里面放一点油下入葱花，姜末炒香，把洋葱倒进去，快速翻炒至变色，把炒好的鸡蛋倒进去，加入适量盐，胡椒粉，鸡精，快速翻炒均匀，到洋葱断生出锅之前，可以少淋入一点水淀粉，这样能让调料的味道包裹到菜里面，吃起来更好吃。
洋葱和苹果一起煮水喝 苹果洋葱水不可以多喝，在生活中我们吃任何食物时，都应该适量，一旦吃得过多可能会对自身健康造成影响。由于洋葱具有一定的辛辣味，能够刺激胃酸分泌达到促进消化的目的，还可以有效的排出身体内的毒素，改善便秘的情况，另外洋葱中含有大量的膳食纤维，这种膳食纤维能够排出肠道内的垃圾油脂，促进脂肪的分解，对于减肥有一定的帮助。苹果是水果中的一种，里面的热量含量特别的低，人们在生活中可以适当的吃苹果增强饱腹感，另外苹果中也含有丰富的营养成分，人们在生活中适当的摄入苹果不仅摄入的能量比较低，而且苹果还能够促进肠胃消化吸收、排出毒素、美白肌肤、延缓衰老，而我们利用苹果和洋葱做水能够治疗因为寒凉露体而形成的咳嗽。如果我们在生活中利用苹果和洋葱做汤的时候，要控制好时间，如果时间太长可能会引发多种问题，一般利用洋葱苹果做汤时5~8分钟就可以了，因为而我们在做汤时首先要将洋葱煮变软之后再放入苹果差不多煮三分钟的样子，此刻就可以让洋葱苹果汤出锅，具体的做法是我们要准备一颗洋葱、一个苹果、一小勺盐、半勺的胡椒粉。利用苹果和洋葱做汤的时候，首先将洋葱切成丝放入锅中，锅中放入适量的水，水烧开之后放入洋葱，洋葱烧软之后再放入苹果，苹果先要清洗干净之后不去皮，将苹果切成块中火煮三分钟的样子，就可以将苹果洋葱汤陈出，其实我们具体烹饪苹果洋葱汤的时候，大概也就8分钟的样子，可能中间使用中火煮苹果洋葱汤时差不多5分钟。不过小伙伴们在制作苹果洋葱汤时，也需要根据自己的口感烹饪。
生吃洋葱一个月性功能的变化 人们在生活中生吃一个月的洋葱，不会出现性功能下降的情况，可能洋葱葱含有丰富的营养成分，其中含有一定量的前列腺素A,很多小伙伴觉得适当的吃洋葱之后，可能会对男性的性功能造成影响，其实我们需要注意洋葱中的营养成分，能够达到抗菌消炎的功效，另外还可以有效的利尿祛痰，对于高血压、高血脂等等情况都会有效的缓解。只是人们在生活中适当的吃洋葱，却对性功能没有任何的帮助，因为男性在生活中多吃洋葱不会提高性功能，也不会降低性功能，建议大家慎重考虑洋葱的功效。另外有部分小伙伴肠胃患有某些疾病，在生活中尽可能的不要生吃洋葱。因为生的洋葱具有一定的刺激辛辣的功效，会影响到人体肠胃的健康。洋葱是蔬菜中的一种，里面含有丰富的营养成分，而我们根据了解发现洋葱属于酸性的食物，含有钠元素、钾元素、镁元素等等激素元素。至于洋葱中还有其他的营养元素，但是洋葱却没有壮阳补肾的功效，可能在中医的认知中壮阳补肾的药物有很多，只是洋葱不属于其中的一种，而我们从西医的营养学角度来看，洋葱也不会改善性功能。不过对于众多的小伙伴来说，洋葱却具有比较好的降血脂的功效，在我国有些地区人们吃的特别的油腻，像新疆，在这个时候小伙伴们可以适当的生吃洋葱，能够有效的缓解油腻感，并且洋葱还能够达到降低血脂的功效，不过大家也是要慎重考虑，如果血脂过高，此刻想要控制，也需要寻求医生的帮助，并且根据医嘱服用对应的药物，另外我们在生活中也可以借助洋葱来制作其他的美食，但一些特殊人士在生活中要尽可能的少吃洋葱。
洋葱跟白醋怎么吃瘦肚子 利用洋葱加白醋不能减掉大肚腩，虽然洋葱中的碳水化合物含量特别低，也含有丰富的维生素C、叶酸、膳食纤维等等，人们在生活中适当的吃洋葱能够满足身体所需要的营养成分，白醋是发酵而成的，利用洋葱和白醋含有丰富的营养成分，只是人们不能够达到减去大肚腩的作用，因为大肚腩的形成，可能跟平常摄入的能量过多有一定的影响，而我们在生活中想要减去大肚腩，应该选择合适的方法，尽可能的控制每天的热量摄入。当我们能够很好的控制热量摄入之后，并且尽可能的增加运动量，才能够减去达到减肥的功效，可能有部分小伙伴发现洋葱加白醋能够促进肠胃蠕动，但我们单纯的利用洋葱加白醋，产生的效果是特别低的，个人觉得在生活中应该尽可能的选择合适的方法减肥。虽然洋葱加白醋不能达到减肥的功效，但是我们在生活中每隔一天吃一次洋葱浸泡过的白醋之后，能够满足身体所需要的营养成分，也能够达到其他的好处，由于洋葱中具有杀菌消毒抗流感德的功效，在生活中经常吃白醋浸泡过的洋葱能够有效地预防感冒，并且还能够将体内的毒素排出体外，最终达到预防便秘的作用。很多小伙伴在生活中利用洋葱加白醋，增强细胞活力，避免色素沉着，能够有效的美白肌肤，而且还可以积极有效的预防雀斑老年斑等等肌肤问题的形成，可能有众多的老年人，他们在生活中因为钙元素的缺乏产生骨质疏松，此刻利用白醋浸泡过洋葱，而我们在生活中适当吃这类洋葱之后，能够促进钙元素的消化，吸收可以达到预防骨质疏松的作用。不过小伙伴们在日常生活中也需要适当的运动，增强免疫力。
洋葱怎么吃瘦肚子 单纯的利用洋葱不能达到瘦肚子的功效，只是洋葱里面含有丰富的营养成分，人们在生活中合理的吃洋葱，能够补充身体所需要的营养物质，比如洋葱中含有大量的膳食纤维膳食，纤维能够促进肠胃蠕动，可以有效的预防便秘的产生，当然也能够达到辅助减掉腹部脂肪的目的，不过很多小伙伴利用这种方式来瘦肚子的时候，产生的效果不太理想。在生活中我们减肥的时候，想要达到快速减肥的目的，应该适当的摄入高蛋白类的食物，像大家常见的豆制品、海鲜、鸡胸肉、瘦牛肉等等，这些食物要是直接跟洋葱搭配在一起，不仅口感比较好，而且提高新陈代谢，对减掉腹部的脂肪有帮助，其次我们想要达到不错的减肥功效，个人觉得应该适当的吃一些低脂肪低热量的食物，而这类食物就有洋葱。要说洋葱的营养价值是特别高的，但是人们在生活中长期坚持吃洋葱，对身体比较好，但不见得会产生减肥的作用，如果我们利用适当的吃洋葱搭配运动的话，产生的效果比较好，但具体情况怎么样肯定是因人而异的，因为每个人的体质是不一样的。而我们在生活中吃洋葱时，可以采用多种烹饪方式，因为洋葱作为比较常见的蔬菜，肉质鲜嫩，汁液特别的丰富，而我们在吃洋葱时可以生吃，也可以油炸，不过在油炸时想要达到减肥的功效是不太理想的。人们在生活中想要减肥时，应该适当的摄入热量比较低的食物，洋葱中含有谷胱甘肽，是比较强悍的抗氧化记能够改善肝功能，也可以有效的促进脂肪代谢，除此以外我们也可以通过适当的摄入洋葱补充身体所需要的维生素C和矿物质。
每天生吃一个洋葱好吗 人们在生活中一天吃一个洋葱，通常不会太多，但大家也需要注意每个人的耐受能力是不一样的，有些人一天吃两个洋葱都不多，也有部分小伙伴一天吃半个洋葱都觉得多，而我们在生活中吃洋葱时，如果产生了肠胃不适等等情况，此刻应该停止吃洋葱，避免对自身的健康造成严重的影响。洋葱作为比较常见的蔬菜，里面的热量特别的低，并且洋葱的大小各有不同，而我们在生活中适当的吃洋葱能够有效的补充水分、胡萝卜素、维生素C、钾元素、磷元素、钙元素、镁元素等等，由于洋葱中含有丰富的营养元素，所以很多小伙伴在生活中会喜欢吃洋葱，不过我们想要有效的增强食欲，可以适当的吃洋葱，因为洋葱中含有大蒜素，具有开胃消食的功效，另外洋葱中也含有前列腺素A，不仅能够促进血液循环，而且对人体血管功效不错。只是小伙伴们需要注意，洋葱具有一定的刺激性，有部分小伙伴肠胃功能较弱，这时候不要生吃洋葱，因为生吃洋葱的时候可能会刺激肠胃，引发肠胃不适、腹痛腹泻等等情况，另外我们在吃洋葱时也需要合理的烹饪，因为有些食物之间存在相生相克。女性在日常生活中可以适当的吃洋葱，因为洋葱里面含有丰富的营养元素，其中大蒜素能够杀菌消毒，并且还具备抗寒冷、抗病毒等等功效，因此我们在生活中适当的吃洋葱能够预防感冒，另外洋葱中也含有一定的抗氧化作用。所以小伙伴们适当的吃洋葱时，能够减缓身体衰弱，并且对美容养颜的功效不错。要说洋葱中含有一定量的大蒜素，能够有效的刺激胃酸的分泌、提高食欲，并且还可以刺激肠胃的蠕动，对胃动力不足，消化不良等等小伙伴有不错的缓解作用。
醋泡洋葱怎么做最好吃 就是我们生活中比较常见的一种调味料，能够消除疲劳，调节血液的酸碱平衡，还能够促进消化，预防衰老杀菌，活血而洋葱具有丰富的营养能够刺激肠胃消化。用醋泡洋葱，是一种非常不错的养生方法，能够降低血糖杀菌治感冒，同时有清除体内垃圾，延缓衰老的效果，经常食用醋泡洋葱，还能缓解便秘，稳定血压对于睡眠不好，有非常好的改善作用。今天介绍给大家两种醋泡洋葱的方法。用醋泡洋葱最好选择紫色的洋葱，洋葱里面含有花青素，相对来说营养价值要比白色的洋葱高一些。做法也是特别简单的，先把洋葱去皮，切成细丝，加入一点盐搅拌均匀腌制一会。再加入两勺白醋，如果喜欢酸一点的可以多放一点醋。再加入一勺白糖搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制3~4个小时，或者是放在冰箱冷藏一夜就可以吃了，如果喜欢吃甜味比较重的也可以多放点糖，不过洋葱本身就带有甜味，也不需要放太多糖。另一种方法就是保存时间比较长的，先把洋葱切成小丁，再准备适量姜片，青椒块。切洋葱的案板一定要没有水也没有油，包括菜刀也是。材料准备好之后，把锅里面烧适量陈醋醋的，多少根据洋葱的量决定再加入几粒冰糖冰糖煮化之后关火晾凉，准备几个无水无油的玻璃罐，把洋葱丁和辣椒店以及姜片分别放在冠里面醋量之后，把醋倒进去，用力摇匀盖上盖子密封两三天就可以吃了。这样做的醋泡洋葱能多放一段时间，但是去洋葱的时候一定要注意用干净的筷子或者是勺子，不不能带油，如果沾了油或者生水到瓶子里面就特别容易坏。虽然这个方法能储存一段时间，但是不要腌制的时间太长，不然产生亚硝酸盐对身体有害。
洋葱怎么切不辣眼睛? 说到切洋葱很多人都是谈之色变的感觉，那真的是特别痛苦的一件事，就像催泪瓦斯一样，切开之后会让你流泪不止。但不得不说洋葱确实是非常好吃的一种青菜。不管是凉拌还是热炒，味道和口感都是特别棒的。分享给大家一个切洋葱不辣眼睛的小妙招，那就是把洋葱剥皮以后对半切开去掉头和尾，放在清水里面浸泡10分钟左右，最少不能低于10分钟，这样就能有效的去除洋葱大部分的辣味，切的时候就不那么辣眼睛。知道了切洋葱不辣眼睛的方法，那么我们就一起来做几道洋葱的美食。凉拌洋葱可以说是洋葱最简单的做法。把洋葱按照自己的喜好切成丝或者是片，放在盆子里面加入适量泡发的木耳，炸熟的花生米，尖椒丝，香菜段，可以加入各种自己喜欢吃的青菜，黄瓜，生菜都可以和洋葱放在一起拌，味道都是特别好吃的，然后在菜上面加入适量辣椒面，白芝麻锅里面油，烧热之后放几粒花椒炸香，把热油浇在辣椒面上。再加入适量白糖，味极鲜盐搅拌均匀即可。鸡肉炒洋葱可以说是比较家常的做法。先把鸡胸肉切成片儿用清水冲洗几遍，控干水分，加入适量盐抓拌均匀，然后再加入适量淀粉和老抽，上色抓匀之后倒上一点油锁住水分。洋葱切成块儿锅，里面油热以后把鸡肉放进去炒散然后下入洋葱，大火快速翻炒，加入盐，味极鲜，白胡椒粉适量，蚝油快速翻炒至洋葱断生出锅的时候，稍微淋入一点麻油即可。洋葱炒鸡蛋也是特别好吃的，把洋葱切成块儿或者是丝。碗里面打三个鸡蛋，加入适量盐和白醋，搅拌均匀。打鸡蛋的时候加点白醋，能够有效的去除鸡蛋的腥味儿。锅里面的油烧热之后把鸡蛋下进去炒，散装在盘子里面备用，再少烧一点油，热了以后加入葱花和姜末炒香，然后把洋葱下进去快速翻炒，加入适量盐蚝油，生抽调味，炒至洋葱断生之后，把鸡蛋倒进去翻炒均匀淋水淀粉出锅。
葱油拌面的做法 葱油拌面是一种非常好吃的家常面，用料简单制作方法也特别简单，很快就能做熟是一道非常省时省力的面食。面条可以使用市场上买的鲜面条也可以使用挂面。在准备几颗小香葱。材料都准备齐以后就开始制作。拿一个小碗里面放上一勺蚝油，一勺白糖两勺味极鲜酱油搅拌均匀。把小香葱洗干净沥干水分，切成段锅里面稍微多放一点油，把葱段下进去，小火慢炸，炒的葱变成金黄色，飘出香味儿，把调好的酱汁倒进去煮到粘稠关火，倒入一个小碗里面葱油就做好了。锅里面烧水水开之后把面条下进去煮熟。喜欢吃凉面，可以把面条放在凉水里面冲凉。拿一个稍微大一点的盘子或者碗。捞入煮好的面条，把葱油放进去搅拌均匀，再撒点葱花和香菜。喜欢吃芝麻的也可以再撒上点白芝麻味道更香。这种是简化版的葱油拌面。如果时间不是特别紧，也可以做一个完整版的葱油拌面，味道确实比简化版的要好吃很多。完整版的葱油拌面其实是在制作葱油的这个步骤要相对来说麻烦一些。要准备适量洋葱，胡萝卜，香菜根，香芹，锅里面适当多烧一点油，把洋葱切成丝儿，胡萝卜切成片，香菜根和香芹段都放进去，小火炸至金黄色，把里面的香料捞出来，油稍微晾凉之后，再把小葱段下进去炸至变色，加入调好的酱汁，熬制粘稠。做这个葱油拌面，最主要的是掌握好炸葱时候的火候，葱要杂质变色，但是不能炸糊，炸糊以后的葱油是苦味儿的。熬酱汁的时候也是要特别注意的小火慢熬，不能让酱汁糊锅，如果酱汁沾到锅底，火锅也会影响口感。煮面就比较随意了，可以根据自己的喜好煮得软点硬点都可以，不过煮得刚刚好，有筋道是最好吃的。
怎样做香葱滑藕片好吃香葱滑藕片是餐桌上非常常见的一道家常菜，哦还有非常多的纤维素还有维生素，包括淀粉，吃起来它的口感非常的脆爽，同时还有一股淡淡的清香是非常受欢迎的一道蔬菜，香葱滑藕片它的做法也非常的简单，具体做法步骤如下。我们需要把制作香葱滑藕片的食材先准备齐全需要500克左右的藕，小香葱，食盐。买回来的藕我们首先需要削皮，皮削完之后把藕清洗干净，切成薄薄的片放在盘子中备用。将准备好的小香葱清洗干净，切成香葱末放到碗中备用。起锅烧油油温至5成热的时候，放入蒜末还有姜末进行煸炒，等到蒜香味飘出来之后，就把藕片放到锅中进行煸炒，再煸炒的时候不要用中小火，要用大火煸炒，大火煸炒出来的藕片不会影响它清脆的口感，等到熟了之后，放入我们提前准备好的小香葱，就可以起锅装盘，一道非常好吃的香葱滑藕片就自作而成。香葱滑藕片的制作方法也有多种，我们再分享另外一种香椿花藕片的制作方法。所需要的食材有500克的藕，生姜，香葱，白醋，清水，还有盐。把藕去皮清洗干净之后，切成薄薄的薄片放入盆中再清洗几次，可以有效的把藕上面残留的泥土清洗干净，在清水里面再放入几滴白醋，去对切好的藕片进行浸泡，浸泡的时间大概在10分钟左右，用白醋浸泡藕片，可以保证藕片炒出来的时候不会变色氧化。把我们提前准备好的葱切成葱末，再把生姜切成姜丝。起锅烧油，把切好的姜丝放到锅里面进行煸炒，等到姜丝的味道散出来之后，就可以把浸泡好的藕片放到锅里面大火翻炒，如果在翻炒的时候出现了藕片粘连的现象，那么在这个时候我们可以适量的加一些清水进行翻炒，再加入适量的盐，炒熟之后，再把提前准备好的葱花撒上去就可以出锅装盘。