柿子吃一种常见水果，而且在每年秋天都有大量成熟，但这种水果成熟后保质期比较短，而且有明显的涩味，于是很多人采摘柿子以后就喜欢把它蒸熟以后再吃，这样适当延长它的保质期也能让它的口感变好，另外还有利于它保健功效的发挥。那么蒸柿子到底有哪些功效与作用呢？接下来就会告诉大家。 蒸柿子的功效与作用 1、预防甲亢 甲亢是人类的高发疾病，多因甲状腺功能紊乱引起，严重时会导致甲状腺肿大，如果在日常生活中能多吃一些蒸柿子，就能预防这种疾病发生，因为蒸熟的柿子中含有丰富微量元素碘，能满足人体正常代谢时对这种物质的需要，而人类的甲亢就是因为缺碘引发，所以人们吃蒸柿子能预防甲亢。 2、清肠排毒 清肠排毒润肠通便，也是蒸柿子的重要功效，因为蒸熟的柿子中含有一些天然果酸和丰富的果胶，它能促进肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，也能润滑肠道，加快肠道中垃圾和毒素排出，对人类经常出现的肠燥便秘以及痔疮还有大便带血等着都有一定缓解作用，坚持吃蒸柿子不但能维持肠道健康还能减肥瘦身预防肥胖。 3、缓解疲劳 补充能量，缓解疲劳是人们吃蒸柿子的重要作用，因为蒸柿子中含有丰富的糖类物质，能为人体补充丰富果糖和葡萄糖，这些物质就有人体后能转化成能量，可满足人体正常代谢时对能量的需要，它们能让人类体力尽快恢复也能提高人体的抗疲劳能力，平时最适合那些从事重体力劳动的人群服用。 4、润肺止咳 蒸柿子还是一种性质微寒的水果，他能清理人体内的热毒，也能滋阴润燥，而且能化痰止咳，在日常生活中能用于人类肺热肺燥和咳嗽痰多等症的预防与治疗，对维持人力呼吸系统健康有极大好处，另外人们多吃一些蒸柿子还能预防上火，能让人类的口舌生疮和咽喉肿痛等症很快减轻。
在水果柿子大量成熟时，人们都会把它经过专业处理，然后入锅蒸制，制柿子饼，这样会让柿子的口感更好，而且也能延长它的保质期，而且蒸好以后的柿子饼营养价值更高，人们食用以后对身体有多种好处。那么吃蒸柿子饼有什么功效呢？下面小编就来具体告诉大家。 1、清热止咳 蒸好以后的柿饼子表面有一层白色的是霜，这种物质性质寒凉，能清热润燥，也能化痰止咳，平时人们吃蒸柿饼子，就能缓解肺热咳嗽和咽喉肿痛，除此以外，它还能有效预防口舌生疮和声音嘶哑等不良症状发生。 2、预防甲状腺肿大 平时多吃一些蒸柿饼子还能预防甲状腺肿大，因为这种食材中含有丰富的微量元素碘，人体缺少这种物质，就会诱发甲状腺肿大，而吃蒸虱子，并补充丰富的微量元素点以后，就能有效减少甲状腺肿大发生，能提高甲状腺功能。 3、预防便秘和痔疮 只吃一些蒸柿子饼能调和肠胃，也能促进大便生成与排出，它对人类高发的便秘和痔疮带血等不良症状都有明显治疗和缓解作用。另外蒸柿子饼，还有一定的止血作用，平时人们出现咳血便血以及吐血等不良症状时，都能多吃一些蒸柿子饼，就能起到明显的止血作用。 4、补充能量 平时多吃一些蒸柿子饼，能为身体补充营养，因为这种食材中含有丰富的糖分，特别是果糖和葡萄糖的含量比较高，它们进入人体以后，能快速转化成热量，被人体吸收和利用，能补充能量缓解疲劳。除此以外蒸柿子饼还含有丰富的维生素，它们不但能促进身体代谢，也能提高人体免疫力。