1 准备食材 2 糖粉和蛋液混合 3 放入切达干酪 4 放入玉米油 5 拌均匀 6 放入蔓越莓干 7 翻拌均匀 8 搓成长条放入冰箱冷冻一个小时 9 切片 10 摆放烤盘中 11 放已预热的烤箱中层180度烤15分钟 12 晾透 13 酥脆好吃
蔓越莓是一种味道酸甜诱人的小浆果，它主要出产在美国，是一种常绿灌木的果实，在国内比较少见，国内市场上看到的蔓越莓多是经脱水处理以后的蔓越莓干，它的口感虽然没有新鲜那也没那么好，但它的滋味依然诱人，人们食用以后能开胃消食延缓衰老。吃蔓越莓干的好处还有很多，接下来会带大家一起去了解。 蔓越莓干的功效与作用 吃蔓越莓干的好处 1、消炎杀菌 消炎杀菌提高人体抗病毒能力是蔓越莓干最重要的功效，因为蔓越莓干中含有多种天然药用成分，能消灭人体内的致病菌，并能阻止炎症滋生，他对人类的上呼吸道感染和泌尿系统感染都有明显预防作用。 2、美容养颜 人们吃蔓越莓干能吸收丰富维生素，c更能吸收大量的黄酮类化合物，它们能增强人体抗氧化能力，也能加快人体内有毒物质代谢，可防止多种毒素对人类皮肤产生伤害，经常吃蔓越莓干能保持大便通畅，也能这样细嫩肌肤，减少皱纹和色斑生成。 3、预防老年痴呆 人们多吃一些蔓越莓干能提高记忆力并能增强大脑功能，特别是那些中老年人群，在使用它以后还能防止失眠，健忘更能预防老年痴呆发生。蔓越莓干对人类心血管有明显保护作用，它能加快人体内那样代谢，并能促进肾上腺激素分泌，经常使用能维持人体血压，血脂稳定更能防止其他多种心血管病变发生。 吃蔓越莓干的好处 平时人们吃一些蔓越莓吧，不但能延缓衰老，美容养颜还能保护人体肠胃，它能消灭多种敏感菌，能阻止它们对胃肠黏膜产生破坏，并能防止胃肠粘膜被细菌和病毒感染，对人类经常出现的胃炎，肠炎和胃溃疡等等都有明显预防作用，另外多吃蔓越莓干还能降低胃癌肠癌等多种恶性疾病发生。
蔓越莓干是把新鲜蔓越莓经过脱水干燥处理以后得到的干果食材，他方便保存和携带，而且治好以后的蔓越莓干不但能直接吃，还能加工成多种美食供人们食用。蔓越莓干中含有丰富维生素和黄酮类化合物，它对维持人体健康有极大的好处。那么蔓越莓干的功效还有哪些呢？人们食用它的好处又是什么呢？ 蔓越莓干的功效与作用 1、预防泌尿感染 蔓越莓干中含有多种天然抗菌成分，它能阻止人体内多种致病菌，和敏感菌繁殖滋生，能减少它们对人体细胞的伤害，另外蔓越莓干还能提高人类肾脏功能，经常食用能提高泌尿系统功能，防止泌尿系统感染。 2、预防心脑血管疾病 心脑血管疾病已经成了危害人体健康的重要存在，而且这些疾病发生以后，患者往往会留下后遗症，会对他们的生活造成不良影响，所以心脑血管疾病平时应以预防为主，而蔓越莓干就是能预防心脑血管疾病的健康食材，它能防止人体血管老化僵化，并能降低血液粘稠加快血液循环，能让心脑血管发生病变的几率明显下降。 3、延缓身体衰老 蔓越莓干中含有丰富维生素c和黄酮类化合物，以及丰富的维生素e这些物质都是能消除人体内自由基的抗氧化成分，它们能阻止自由基对人体组织细胞产生伤害，而人体内的自由基又是破坏人体健康，加快人体衰老的重要存在，它的数量减少以后，人体衰老速度就会明显放慢。 4、保护眼睛 蔓越莓干对人类眼睛有明显保护作用，它含有的抗氧化成分能阻止视功能下降，防止视网膜功能减退，而它含有的叶黄素和胡萝卜素以及维生素a等营养成分，还能提高视网膜功能，促进视紫质生成，能让人类的眼睛处于健康正常的状态，而且视力也会保持稳定，大大降低近视和夜盲的发病率。