薄荷粥是生活中特别受欢迎的养生咒,他带有薄荷的倾向,而且口感软糯细滑,能为人体补充丰富营养,但对薄荷粥的营养价值与做法人们了解的还不全面,今天我会对它做详细介绍,能让大家对薄荷粥多一些了解,也能知道它的食用方法有哪些。 薄荷粥的营养价值 薄荷粥是一种营养价值极高的养生粥,它不但保留了薄荷中的丰富营养,还含有一些碳水化合物和微量元素,他还有的这些营养很容易被人体吸收,能提高身体多器官功能,特别是它含有的,薄荷脑,薄荷醇和微量元素锌等物质在被人体吸收后能缓解人体内出现了疼痛,并能消除人体内的炎症,能起到健胃化痰和利尿的重要作用。 薄荷粥的做法 1、薄荷粥在制作的时候,需要准备新鲜薄荷,50克大米60克,冰糖适量,还要准备适量的清水,把准备好的新鲜薄荷放在果汁机中,加入适量清水,搅碎成汁,取出以后放在锅中。 2、准备好了大米放在清水中淘洗干净以后也放入锅中加入适量清水加热煮开,再用中小火熬煮半小时,放入准备好的冰糖,继续熬煮10分钟,等锅中的粥熬的软糯粘稠后取出降温就能吃。 薄荷粥的食用方法 薄荷粥的食用方法特别简单,可以在粥出锅以后,等它温度适宜的时候直接吃,如果是在夏天,还可以把煮好后的薄荷粥降冷常温以后,再放入冰箱冷藏几小时再吃,冷藏后的薄荷粥,清凉爽口特别好吃。 上面为大家介绍了一些与薄荷粥相关的知识,能让大家了解薄荷粥的营养价值,也能让大家知道薄荷粥的做法和食用方法,如果大家喜欢它就自己动手去做好喝的薄荷粥吧。
薄荷粥的做法其实没大家想的那么难的哦,下面看完我介绍的就知道有多容易了。 薄荷粥 薄荷,又叫番薄荷、苏薄荷,为唇形科多年宿根性草本植物,喜好温暖湿润环境。薄荷是世界三大香料之一,号称“亚洲之香”。 薄荷的药用价值:薄荷以全草入药,亦可食用。在医药上,它广泛应用于祛风、防腐、消炎、镇痛止痒等药品中,如清凉油、风湿油等。《本草纲目》认为:薄荷味辛、性凉,无毒。长期做菜生吃或熟食,能祛邪毒,除劳气,解困乏,使人口气香洁,还可治咳嗽、痰多及各种伤风。 我是冲着“可治咳嗽”来的。咳嗽快一个月了,不打算服药,用冰糖、川贝母蒸梨吃了几天稍有好转,又吃了几天枇杷,进一步好转,后看见家里种的薄荷草长得青绿茂盛,就想用它做点什么,经咨询中医和baidu后,决定用它煮粥吃。试吃后,觉得味道还算不错,至于疗效,那得吃两、三天后才能知道:) 关于薄荷,有这么一个传说:冥界之神普鲁托(Pluto)爱上了美丽的海精灵曼莎(Mentha),两人热恋却被普鲁托的太太柏丝芬撞见,善妒的柏丝芬一怒之下,把她推倒在地,狠狠践踏,普鲁托见状心生不忍,于是把曼莎变成薄荷,越是踩踏却越能散发迷人的芳香。这便是薄荷(Mentha)名字的由来。只要人们闻到薄荷清新无比的香气,便想到薄荷的爱永远不会消失。相传至今,在希腊的婚礼上,年轻的新娘会运用薄荷和马鞭草来编织头饰,以期有个终身难忘的美好回忆。薄荷,代表永不消逝的爱! 来看薄荷粥的做法 薄荷粥的材料 薄荷叶、香米、玉米糁、冰糖 薄荷粥的做法 1 薄荷叶洗净,下锅煎约十分钟,捞出叶片不要 2 将玉米糁用水泡半小时以上后,和香米一同下入薄荷水中,用大火烧沸后改中小火煮 3 熟后下适量冰糖,待冰糖融化后即可起锅盛碗上桌