谢谢邀请。樱桃番茄对于这个问题没有办法专业回答aj1皮面开裂修复，因为自己不是属于这个领域，这边在网上找了一些资料宝宝们可以参考一下~ 真皮沙发比起布艺沙发显得更高档一些，所以很多家庭都会选用真皮沙发来做非常重要的家具之一，摆放在大厅显得非常高端、大气上档次。但真皮沙发和其他材质沙发相比就更加娇贵，而真皮沙发出现掉皮、破损是生活中常见的现象，因为使用次数多时间长了多多少少也会出现裂痕，再大意一点就是刮破皮这情况，把沙发换了也觉得舍不得。所以还是想办法修复一下较好，那么应该怎么来真皮修复呢？ 首先先来介绍一下真皮修复需要用到的材料：皮革除油清洁剂（EEES）、强力去膜剂（8803）、皮衣胶水（9006）、补伤膏（HW-6520）、皮纹复制膏、光面皮革自喷漆或油性皮革翻新改色剂，某宝上可以搜索购买~ 先来看一下我们要进行沙发真皮修复前的图片： 直接进入主题吧，想把这种掉了一块皮修复只需要6步就可以了，首先第一步：清洁用EEES 清洁皮面，目的是去污、除蜡油，作为真皮沙发翻新的第一道工序，可高效清除皮面油污和皮蜡，改善皮面柔软，不伤皮，更好的为补色修补做改善。 第二步去膜：用好威去膜剂目的进行去除皮革表面涂层（油层），以提升后续翻新改色剂的牢固度。 第三步真皮修复破口：先找一块大于破洞的皮块，将破洞修剪整齐，用砂纸将破洞边缘的反面小心打磨慢坡，以便粘皮时使之不明显。磨好后，在破洞边缘反面及皮块正皮抹皮衣胶水，将皮块粘在破洞里面粘好，然后将上面残胶擦去便可。 第四步补伤：将补伤膏均匀的涂抹在修补好的破洞表面，然后用细砂纸打磨光滑，按照填充-打磨-填充-打磨的顺序来把破损表面填补，恢复真皮沙发表面光滑平整。 第五步修复皮纹：A膏和B膏按照1:1的比例复制好所需要的纹路模板。用热风枪调温150°把该模具有纹路的一面加温，当模具膨胀的时候，快速把模具压到皮革破洞修补的地方，为了防止烫手，用事先叠好的毛巾放在磨具上面，用手用力压合30秒左右，然后揭开模具，纹路就会显露出来。 第六步上色：将光面皮革自喷漆摇动本品让液体充分混合均匀，然后距皮面15-20CM处，均匀地在补伤处喷涂，未喷到的地方可再次补涂。 真皮修复注意事项： 1、破口修补时皮块不可高于破损处； 2、胶水固化需要一段时间，请在胶水粘合后半个小时再进行下一步操作； 3、使用补伤膏时不可一次完成补伤，要分开多次进行填补（慢工出细活）； 4、做皮纹修复时，因热风枪温度特高，请不要直接在皮面上加温，以免烧坏皮革。 喜欢的宝宝们记得关注点赞一下哈~
（实验1，将浸泡后的上清液点样到一块薄层板上，放到丙酮和水的有机溶剂中进行“跑板”。）（实验2，检测人员拿手持式X光能谱仪，直接对准橙子染色的表皮，测试重金属成分。） 采写/新京报记者 廖爱玲 摄影/实习生 翟超 橙子染色只为卖相好 记者走访发现，一些水果摊上，有的橙子有光泽且颜色红艳，有的橙子颜色则相对比较暗淡，呈橘黄色，两者价格相差不大。记者注意到，顾客挑选时一般首选红艳橙子，“感觉这样的应该是熟透的，口感会比橘黄色的要甜一些。”一位消费者称。 丰台一家水果摊销售人员称，给水果打蜡染色并不是什么稀奇事，由于很多橙子是在还未完全成熟的时候被摘下，为了让橙子卖相更好一些，也为能保存时间更长，就会给橙子上色打蜡。 为此，北京服装学院材料科学与工程学院检测人员对购自东城区新中街一家副食商店的一袋橙子做了2个小实验，结果发现这些橙子或多或少被染过色，不过，测试橙子里的果肉好在暂未发现有色素渗透进去。同时，检测人员将买来的一个橙子放在水中煮后，就恢复了橙子原本的橘色。 水果不允许加色素 北京服装学院材料科学与工程学院副教授龚龑介绍，有些商贩让橙子卖相更好，在表皮上染上色素，再在上面打石蜡，还有的外观长得不太好甚至有坏斑点的橙子，也可能用这样的染色打蜡的方式遮盖瑕疵。 给橙子染色无论用的是工业染料还是食用色素，都是不允许的。按照国家规定，初级农产品不能上色，即使是食用色素也不能用在水果上。尽管此次实验暂未发现果肉被色素污染，但一旦染料用量过大，仍不排除色素有可能渗透进果肉。 另外，消费者用手剥橙子皮，色素里的钛、钒、氯等重金属难免会粘附到手上，或与口接触，在人体内积聚到一定量，有可能对肝脏产生损害。购买橙子、橘子时别光图外观光鲜好看。 实验1 橙子表皮测出染有色素 实验目的：验证橙子的表皮是否被染过色 实验过程：随机取一个橙子，切下一部分表皮放入玻璃器皿中，加入丙酮浸泡30分钟，将表皮的颜色浸出来。然后取其中的上清液点样到一块薄层板上，放到丙酮和水的有机溶剂中“跑板”10分钟，晾干。 实验结果：此时薄层板上出现了上下两个色带，上面为橘黄色，下面为浅红色。检测人员指出，这说明橙子表皮里含有了其他色素，应该是被染色过的。 (本实验只对样品负责，专业实验请勿模仿) 实验2 果肉未现重金属成分 实验目的：检测橙子包裹的果肉里是否有重金属以验证素色是否渗透 实验过程：检测人员拿出手持式X光能谱仪，直接对准橙子染色的表皮，测试重金属成分。随后将该橙子对半切开，露出果肉，再用手持式X光能谱仪测试果肉里是否有重金属。 实验结果：染过色的橙子表皮上，测试发现含有钛、钒、氯等成分的重金属。检测人员称，染料里一般都会含有重金属，因此也会附着在表皮上。他们曾经还测出一些橙子表皮上含有铅、汞、锡等有害重金属，这是用很差的色素染料染的。另外，在果肉里没有检测出重金属，说明色素染料还没有渗透到果肉里面去。 ■ 提示 // “染色橙”湿巾擦拭识真相 消费者平时如何鉴别橙子被染过色呢？北京服装学院材料科学与工程学院检测人员给出了一个简单的识别方法：买了橙子或橘子后，可拿餐巾纸蘸水，或用湿纸巾在橙子表皮上擦拭。一般来说，正常没染色的橙子擦拭后，留在纸巾上的是一种浅浅的黄色。而如果纸巾上出现了比较重的颜色，说明橙子可能被染色了，染色严重的甚至纸巾呈现红色，连手也会被染红。 另外，染过色的橙子表面摸上去会有黏黏的感觉，表皮皮孔有红色斑点，仔细看还能发现红色残留物。
天气开始热了，大家都开始刻意多吃一些苦瓜来清热消暑。苦瓜营养价值高，有解热、解乏、清心明目的功效，无论生吃、快炒，还是酿苦瓜，都别有风味。 今个我也来凑凑热闹上道苦瓜，不过着重要说的是如何挑选苦瓜，要想做出的菜肴更好吃，这挑选可是要有窍门的： 1、看表皮。苦瓜表皮的颗粒越大且饱满，纹路清晰，就说明瓜肉越嫩、厚、苦感稍小；如果颗粒比较小，密且无规则排列，说明它的瓜肉相对薄、苦味更大。 2、挑外形。如果苦瓜外形像大米粒的形状，两头尖尖的，瓜身比较直，就说明这根苦瓜的质量比较好。 // 3、辨颜色。新鲜的苦瓜颜色是翠绿的，如果颜色发黄，就表明苦瓜已经老了，果肉就不脆了。 4、掂重量。苦瓜单个重量在500克左右的最好，太轻或者太重都不好。 （责任编辑：王健淇）
又到萝卜上市时，它不仅口感爽脆，防癌功效也得到了科学验证。现在就讲讲挑萝卜的技巧。 首先，好萝卜的表皮应该光滑、有光泽，这样的萝卜水分多、肉质细腻。而失水的萝卜一般外皮比较粗糙，严重时还会发干或发蔫。表皮有很多坑坑洼洼的地方，可能有虫害或产自条件不好的土壤。 // 其次，买萝卜不能贪大，因为太大的萝卜容易失水。选择中型偏小为佳，这种萝卜肉质紧密，口感较好。需要提醒的是，相同的体积下，越重的萝卜越好，因为手感轻的萝卜里面可能已经空心，食用价值不高。此外，长芽的萝卜也容易出现空心，最好不要选。 最后，开裂、分叉的萝卜不要买。因为这往往是生长发育不良或浇水过多造成的，这样的萝卜不仅外观不好，口感差，还不耐贮藏。
土豆营养丰富，做法多样，几乎每个人都有自己喜爱的一种吃法。如何挑选味道更好、质量更佳的土豆呢？ 形状：圆的面，长的黏。圆形的土豆属于粉质土豆，口感较面，适合用来炖、烧、蒸等；而细长的“五月皇后”品种则较黏，不容易煮烂，适合用来炒着吃。 // 表面：表皮干，无水泡。挑土豆要挑表皮光洁，芽眼较浅的。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。一定要选表皮干，没有水泡的，否则保存时间短，口感也不好。 颜色：买颜色暗黄的。黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好。另外，还要注意表皮变绿的土豆不要吃，因为其中含有有毒的龙葵素，加热也不会被破坏。
香蕉含丰富的碳水化合物，还含有丰富的钾和维生素，是营养价值非常高的一种水果。从中医上面来说，香蕉有清热润肠、润肺解酒的功效，因此香蕉很受大众欢迎。 经常买香蕉的人会发现，香蕉买回家放不了多久就会发黑，为什么香蕉容易变黑？香蕉变黑后还能吃吗？香该怎样储存才能防止发黑？下面我们就一起来看看。 香蕉为什么会发黑？ 香蕉为什么会发黑？这是因为香蕉皮中含有丰富的酚类物质和多酚氧化酶，当香蕉的表皮收到损伤时，细胞壁遭到破坏，本来被分隔开的酚类物质和多酚氧化酶相遇，在多酚氧化酶的催化下，酚类物质会发生氧化反应，生成羟基醌，羟基醌再经过一系列反应后，生成邻苯二酚型黑色素，这样香蕉皮就变黑了。 除了香蕉皮容易变黑意外，香蕉果肉也容易被氧化发生褐变，所以买回家的香蕉很容易坏。 香蕉变黑了还能吃吗？ 香蕉变黑了该怎么处理？香蕉变黑后还能吃吗？这应该是大家最关心的问题。如果只是香蕉皮变黑了，果肉没有发黑，香蕉是完全可以吃的，而且这种香蕉糖分更多，吃起来也更甜。当然，如果不只香蕉皮变黑了，香蕉肉也开始腐烂变质，就不能再吃了。 不过，香蕉皮变黑严重的话，说明香蕉皮损伤严重，那么香蕉就容易受到微生物入侵，容易腐坏，而且香蕉皮变黑还会影响美观和食欲，所以建议大家买回香蕉后一定要好好储存，并且在香蕉变黑前吃掉最好。 如何防止香蕉黑变？ 防止香蕉变黑，最简单有效的方法就是少买点，在变黑之前就全部吃掉了，就不会有香蕉变黑的问题了。买回的香蕉在储存时注意下面这几个问题，也可以防止变黑。 1.减少表皮损伤 香蕉在储存时注意轻拿轻放，尽量减少表皮损伤，在放置时将凸面朝上，可减少接触面，减少损伤。 2.减少空气接触 可用保鲜膜把香蕉抱起来，减少表皮与氧气的接触，可减缓氧化的进程。 3.别放冰箱 香蕉其实不适合放冰箱储存，因为冰箱温度低，香蕉容易被冻坏，会更容易变黑，一般常温储存即可。 // 4.冷冻储存 如果香蕉已经很熟，但短时间内又吃不完，可以去掉香蕉皮，把香蕉果肉用保险袋装起来，放进冷冻室保存，做成冷冻水果，可以用来做蛋糕、面包、冰淇淋、奶昔等，就不会造成浪费。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
今年能吃到便宜猪肉吗？官方回应 2月22日上午，国务院新闻办公室举行新闻发布会，介绍全面推进乡村振兴加快农业农村现代化有关情况，并答记者问。农产品的价格，特别是“菜篮子”产品的价格，消费者一直都非常关心，这是民生关注的一个焦点。中央农办主任、农业农村部部长唐仁健介绍，猪肉从去年开始我们就采取了多项措施来支持恢复生猪的产能，稳定生猪生产和市场供应。按原来的计划，去年年底生猪存栏要恢复到正常年景，也就是2017年水平的80%，截至去年底，已经恢复到92%以上，超过预期12个百分点。所以最近，尤其在“两节”前后才能感到，在这样的价格水平上，没有像前些时期那么大幅度的增长。现在市场供应供求总体势头是好的。下一步，随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量，猪肉市场供应最紧张的时期已经过去，后期供需关系将会越来越宽松。预计今年一季度，也就是3月份前后，将比上年同期增长四成左右。到二季度也就是6月份前后，生猪存栏可以恢复到2017年正常年景的水平。下半年，生猪出栏和猪肉供应将逐步恢复到正常年景水平。猪肉的营养价值猪肉可以说是广大人民群众吃得最多的一种肉类，这两年猪肉那么贵，为什么我们还要吃？首先猪肉具有很高的营养价值，每100克猪肉(瘦)所含营养素：热量 (143.00千卡) 、蛋白质 (20.30克) 、脂肪 (6.20克) 、碳水化合物 (1.50克) 、维生素A (44.00微克) 、硫胺素 (0.54毫克)、核黄素 (0.10毫克) 、尼克酸 (5.30毫克) 、维生素E (0.34毫克) 、钙 (6.00毫克)、磷 (189.00毫克) 、钠 (57.50毫克)、镁(25.00毫克)、铁 (3.00毫克)、锌(2.99毫克)、硒 (9.50微克) 、铜 (0.11毫克) 、锰 (0.03毫克) 、钾 (305.00毫克)、胆固醇 (81.00毫克)。尤其是其中的蛋白质，猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。此外，从中医来讲，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。怎样挑选好的猪肉？不管价格贵还是便宜，挑选到好的猪肉是每个购买者的心声，那么我们该如何挑选到安全新鲜的猪肉？1.看颜色新鲜猪肉为淡红色或淡粉色，表皮肥肉部分呈有光泽的白色。而不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色，切面也呈暗灰色或深褐色，表皮脂肪部分有污秽，呈淡绿色。病死猪肉色泽暗红或带有血迹，脂肪呈桃红色，肉切面上的血管可挤出暗红色的淤血。老母猪肉口感不好，不易煮熟，其肉皮厚、褶皱多、毛囊粗，呈灰白色，没有光泽，瘦肉部分呈暗红色。2.观外表放心肉很少有血水或水渗出，表皮无任何斑痕；而不新鲜的猪肉，肉质不干净，用手按压，还会有暗红色、褐色或黑色的血水渗出。3.轻触摸触摸新鲜的猪肉表面，感觉微干或稍湿，但不黏手；而不新鲜的猪肉，摸起来会感觉表面干燥或有些黏手。新鲜猪肉质地紧实富有弹性，用手指按压后，能迅速恢复原状；而变质猪肉，由于其组织遭到破坏，用手指按压后，恢复速度慢，甚至按压处会始终呈凹陷状。4.闻味道 // 闻时无异味。新鲜猪肉带着固有的鲜香气味，而腐败变质的猪肉，不论在肉的表面还是内部，均有腐臭气味。5.看肥膘肥膘量适中。猪肉肥膘的厚薄与猪的品种和部位有关，一般来讲，普通品种的猪肉肥膘较厚，而杂交品种的猪肥膘较薄。但是需要注意的是，含瘦肉精的肉除了异常鲜艳外，其皮下肥肉层也较薄，通常不足1厘米，肌纤维比较疏松，对于这种肉，消费者应该谨慎购买。
胡萝卜长白色须能吃吗？胡萝卜买多了放久了之后表皮长白须是怎么回事？胡萝卜表皮长白须了还能吃嘛？胡萝卜是常见的蔬菜，营养价值很高。 胡萝卜长白色须能吃吗 可以的 胡萝卜是很多人都喜欢吃的蔬菜之一，胡萝卜也有丰富的营养。不过有时候胡萝卜买多了之后，一不小心放久了会发现胡萝卜表皮长白须。胡萝卜不像土豆，发芽的土豆会产生一种叫茄碱的毒素。不发芽的土豆每100克中只含10毫克茄碱，而发芽后可增加50倍或更多。胡萝卜的一个小细胞都可以进行组织培养，发育成新的小胡萝卜，因为细胞的全能性。胡萝卜发芽切下来泡在水里有充分的营养湖温度它还能发育成新的个体的，所以没有毒。 胡萝卜表皮长白须是坏了吗 生胡罗卜长白毛是能吃的，是潮气挥发不出去憋出了小白须根，但坏的决不能吃。 熟胡萝卜长白毛是不能吃的，那是发霉了，会破坏好多有益细菌。 胡萝卜的存放方法： 1、放在通风处，或者真空保存。 2、胡萝卜存放前不要用水冲洗，只需将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。 这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“头部”不吸收胡萝卜本身的水分，延长保存时间。 胡萝卜的营养误区 1.蔬菜生吃，营养不会跑掉，所以胡萝卜也要生吃才有营养。 错。胡萝卜虽是蔬菜，但所含的类胡萝卜素为脂溶性的，与脂类结合才可以酶解，烹调中类胡萝卜素比较稳定，基础营养学表明，我国的炒菜方法可保存76％～94％。因此生吃胡萝卜，类胡萝卜素因没有脂肪而很难吸收，从而造成浪费。同样道理，熘肝尖、清炸鸡肝就比盐水肝更有利于维生素A的吸收利用。 2.吃维生素A过量会中毒，因此胡萝卜也不能总吃。 错。过量摄入维生素A（鱼肝油、过冬的狗的肝脏）会出现中毒症状，主要表现为厌食、过度激动、骨痛、肢体活动受限、头发稀疏、肝肿大、肌肉僵硬、皮肤瘙痒、头痛、头晕，成人长期每天服用大于15000微克视黄醇当量，即可中毒。但胡萝卜大量摄入后，除在皮肤脂肪积累使之呈黄色外（停用后即可消失），尚未发现有其他毒性；相反，类胡萝卜素的抑癌作用比维生素A更受人们重视，因为其还有抗氧化作用，常吃胡萝卜可以降低肺癌、胃癌、前列腺癌的发病率。 3.凡是绿色蔬菜及红黄色蔬菜与水果中都有类胡萝卜素，都可以作为维生素A的来源。 错。的确，它们都含有类胡萝卜素，但生物效用不一样，其中β－胡萝卜素最高，6微克相当于1微克维生素A，其他类胡萝卜素还不到它的一半。而玉米黄质、辣椒红素、番茄红素根本不能分解形成维生素A。 // 所以，我们食用胡萝卜时要重视烹饪方法，比如素炒胡萝卜丝，胡萝卜片配山药片炒肉，牛肉炖胡萝卜土豆等方法，都能使β－胡萝卜素被人体吸收，而生食只能增加消化系统的负担，既使是“小人参”也只能“穿肠过”了。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
南瓜饼、南瓜粥……用南瓜制作的各种食品深受大家欢迎，然而，你知道如何挑选南瓜吗？对此，记者特邀中国营养学会理事、山东大学营养与食品卫生研究所蔺新英教授告诉大家挑南瓜的诀窍。 看颜色 因品种不同，南瓜的挑选方法也有所不同，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。不管是什么品种的南瓜，棱深、瓜瓣鼓说明是“好瓜”。另外，外形完整、表皮油亮、坚硬紧实的南瓜更新鲜。 观瓜瓤 南瓜切开时，感觉南瓜的瓤非常坚硬，这样的南瓜，制作成熟后，口感会又绵又沙，而且甜度高。南瓜瓤的颜色多为金黄色，颜色深的，说明其成熟度高；反之，如果颜色浅淡，说明还不够成熟。另外，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。 闻味道 南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。 // 掐瓜茎 南瓜顶部一般会连着一小段瓜茎，这样的南瓜也比较容易保存，用手掐一下，如果感觉非常硬，手感像木头一样，说明南瓜采摘时间比较合适，成熟度高。另外，成熟南瓜外皮比较坚硬，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。
葱油饼表皮焦脆、内部层层分离，葱味实足，一口下去香咸酥脆，没有人不爱吃。葱油饼好吃，但是做出地道还俘获众心的葱油饼却不简单。今天我们就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)来说说葱油饼的家常做法。 葱油饼的家常做法 做法一： 材料：面粉250克，一个鸡蛋，细香葱适量，食用油，食盐，沸水150克。 做法： 1、拿出一个小碗，在其中加入250克面粉，准备好一定量的开水并加入面粉中。加入时，用筷子搅拌，当将面粉搅拌成絮状时，用手揉捏，将面粉揉成光滑的面团，用保鲜膜覆盖，然后静置半小时进行发酵。（和面粉时，使用沸水和面，这将可以提高面团的发酵，使面团更好地发酵，并使葱油饼更脆。） 2、发酵后取出面团，并在砧板上揉搓，将面团中的气体揉出来。揉好后的面团，需要将其分成相同大小的小面团，然后再次揉成圆形。用擀面杖使劲擀压，将其擀成薄厚均匀的面饼，并准备适量的食用油涂抹在面饼上，并撒上适量的葱和少许盐。（此步骤至关重要，这是制作葱油饼（即涂抹食用油）的关键，如果不使用食用油，葱油饼将特别干燥并且很硬。） 3、将面团片从左向右卷起，将其卷成圆柱形，然后将其卷成圆形饼状，再将其卷成薄而均匀的面饼以备后用。准备一个煎锅，将适量的食用油倒入锅中，当油温升至40％时，将准备好的面饼放入煎锅中，然后进行煎饼。 4、同时，准备一个鸡蛋，将鸡蛋磕入碗中，打散，将其添加到面饼中并均匀地摊开。当面饼一面煎到金黄色时，翻面煎另一面，并用鸡蛋在表面刷一层蛋液，最后，你只需要用中小火将两面煎至金黄色即可装盘出锅，出锅后切成块即可食用。 做法二： 材料：中筋面粉200g、开水100g、小葱1-2根、盐适量、油适量 做法： 1、提前烧一小壶开水，划圈淋入面粉中，然后用筷子搅拌成絮状，待温度降到不烫手时，用手将面拢成团，盖上保鲜膜，放一旁醒15分钟左右。 2、将小葱清洗干净沥干水分，切成葱花备用。 3、在案板上撒一些面粉（防粘），将醒好的面团放在案板上，揉成长条状，然后将面团分成均匀的3份。 4、取一份面团，剩下的面团放一旁盖保鲜膜备用。将面团揉圆，然后用擀面杖将面团擀成长而薄的椭圆型，薄薄刷上一层油，均匀撒上少许盐，再铺上一层葱花。 5、将面饼卷起，然后竖放，用手捏紧上端的封口处，一边旋转面卷，一边用手掌轻轻下压，按扁成饼胚，撒上少许面粉防粘，然后擀圆擀薄。 6、平底锅烧热，淋入适量油刷匀，放入面饼，用中火加热至饼胚微微隆起后翻面，继续烙，其间翻面2-3次，直到两面金黄，盛出后切分成四份。 做法三： 材料：小麦面粉100g、葱花15g；辣椒油2汤匙、盐适量、鸡精半汤匙、芝麻1汤匙、热水适量、食用油适量 1、准备面粉和葱花，把葱花水分彻底晾干。 2、面粉加热水揉成光滑的面团。 3、把揉好的面团擀开，撒盐，鸡精，浇上一些食用油一些辣椒油，或者辣子鸡，用刷子抹开。 4、撒上葱花卷起来。 5、卷筒后再从另一端卷起。 6、稍微按扁，撒上芝麻。 7、轻轻把它擀开，然后直接放进电饼铛煎熟，用不粘锅也可以。 小贴士：葱花要把水分彻底晾干，防止粘连。
香蕉是一种很特别的水果，可以依照外皮颜色来做不同阶段的保存方法，让香蕉的新鲜保持在最好的状态，不浪费食物又能品尝到美味。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解下吧。 香蕉外皮还是绿色时 表示还没熟，放置室温以进行后熟，所以不能放入冰箱冷藏。 香蕉外皮是亮黄色时 1. 慢慢飘出香味，表示开始可以食用啰 2. 可以继续放室温或是冷藏、冷冻。 3. 室温保存小妙招：因为香蕉会释放乙烯而加速水果的熟化，所以将香蕉连着蒂头，一根一根分开放置，这样就不会因为互相催熟而“一起熟”，导致来不及吃。 香蕉外皮黄色、开始长黑斑 散发浓郁香气，吃起来香甜口感佳，可继续放室温或冷藏、冷冻，建议三天内食用完。 香蕉外皮黑斑增多 香蕉的熟成度更增加，赶紧享用吧！若没食用完，可冷藏保存或冷冻起来做冰品、饮品的运用，如：香蕉棒冰、打成冰沙。 香蕉外皮黄偏黑 尽快食用完，放置冷藏或冷冻，若果肉已经发黑则不宜食用唷！ 香蕉也可以冷藏和冷冻吗？ 一下子吃不完的成熟香蕉，除了马上打成香蕉牛奶或做甜点之外，其实可以放冰箱保存喔！如果连皮放入冰箱，皮会变黑是正常现象，不影响果肉喔！看看想冷藏或冷冻保存香蕉，可以做哪些准备吧！ 香蕉要冷藏，多做一步更保鲜 1. 直接用纸巾“逐根”包覆，放入塑料袋内，封紧袋口并在袋身戳洞。 2. 也可将香蕉剥皮，放入适当容器内冷藏保存。 香蕉要冷冻，直接变成香蕉冰 1. 不用剥皮直接冷冻，要吃时退冰一下再剥皮，直接用汤匙挖取享用好美味！ 2. 或是将香蕉剥皮，整根或切片放入适当容器内冷冻，不须加水、糖，就是香蕉冰了唷！ 香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。 香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。 香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，在香蕉的基础上还出现了创意文化水果，帮人创造开心。 而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白质1.5%，还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。 香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁，而开心起来这个创意文化水果就是受这点的启发而来。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。荷兰科学家研究认为：最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉，果真可以，开心起来！ 香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉还有促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收，从小孩到老年人都能安心地食用，并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品，即使是正在减肥的人，也能尽情地食用。