西米是从棕榈树类身上加工提炼出来的淀粉，西米看起来白净滑糯，且具有极高的营养，基本适合所有人吃。将西米和其他的食材一起熬煮，做成西米粥，适合产妇和体质较弱的人吃。西米粥的做法有很多种，不同的方法做出来的西米粥功效大不相同。 西米粥怎么煮好吃 煮西米粥最好用小西米，这样煮出来的西米粥更加好吃。先在锅子里面加入大量的水，煮开。再在盆子里面加入大量凉水。将准备的西米放进沸水里面，调成中大火，开始煮西米粥。煮二十分钟之后，将西米放到凉水里面清洗三遍。再另外烧一锅开水，水开之后将西米倒进去，煮五分钟左右，加入白糖即可。 西米粥的做法大全 1、花生西米粥 先在火上烧一锅水，准备好西米，将花生剥壳。待水开之后，将西米倒入，用大火煮。慢慢地，西米会变得透明，再接着，会看到西米里面有些许的硬芯。这时，将西米倒出来，过一遍凉水。接着，再烧一锅水，将西米和花生一起倒入到沸水里面煮，加入白糖，半个小时左右即可出锅。 2、绿豆西米粥 先在锅子里面加水，不用加盖，就这样把水烧开，自来水里面的氯会被蒸发掉。接着把大米、绿豆和西米放进盆子里面，加水之后，用手轻轻搓洗。接下来，把绿豆、西米和大米都放到沸水里面，两分钟之后，调成小火，每十分钟搅拌一下，这样不容易粘锅。三十分钟就可以煮好。 3、苹果西米粥 先将西米放到清水里面，浸泡半小时以上。接着在锅子里面加水烧开，再把西米放进去煮，一边煮一边搅拌，待到西米变得粘稠，将切好的苹果粒放进去，也可以再放点枸杞。
夏天人们吃冰粥时会发现，冰粥中会一种透明的米类物质，那就是西米，它是一种出产于中国广东沿海地区的特色米类，煮制以后透明精亮，口感细滑，特别诱人，可以煮制多种粥品。如果你还没有自己制作过西米粥可根据小编介绍的西米粥做法大全学习一下。 西米粥的做法大全 什果西米粥 1、什果西米粥的用料是西米一百克，火龙果、西瓜、奇异果各少量，再就是要准备少量的椰奶，如果喜欢吃其他口味的水果，也可以按自己的喜好准备。 2、把西米洗净以后放入锅中煮制，一直煮到米没有白习为止，把煮好的西米取出用清水浸泡并清洗，一直到表面没有粘液，让米粒出现透明状为止。 3、把准备好的水果全部切成小丁，与煮好的西米一起放在碗中，再加入椰奶调匀，自制的什果西米粥就能食用了。 草莓西米粥 1、草莓西米粥的用料是西米一百克，新鲜草莓两百克，纯奶五百克，另外还要准备适量的清水和少量的蜂蜜。 2、把西米放在烧开的开水中煮制，煮到中间只有一个小白点的时候，把火关掉，焖制十五分钟，取出加入牛奶调匀一起放在冰箱中冷藏半小时。 3、冷藏以后的西米会吸足牛奶，有浓浓的奶香味，这时取出再把草莓切成小块放入到西米粥中，加入准备好蜂蜜调匀，草莓西米粥就做好了。
西米猕猴桃粥的做法总结起来也就那么几个步骤吧，下面让我给您介绍下。 西米猕猴桃粥 食谱原料： 西米猕猴桃粥的材料 主料：西谷米50克,猕猴桃100克 调料：白砂糖50克 工艺做法：煮。 配菜专区：宝宝食谱;热菜;粥的做法。 西米猕猴桃粥的做法 1. 鲜猕猴桃冲洗干净，去皮取瓤; 2. 西米淘洗干净，用冷水浸泡回软后捞出，沥干水分; 3. 取锅加入约500毫升冷水，放入西米，先用旺火烧沸; 4. 再改用小火煮半小时，加入猕猴桃，再继续煮15分钟; 5. 加入白糖调味，即可盛起食用。 适合人群：8个月以上的宝宝 健康提示： 西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。
关于西米粥的做法大家了解多少呢？相信就让小编给您具体的介绍一下。 西米粥 西米粥的做法 1 西米洗净，泡软后沥干待用;粳米淘洗干净放入沙锅， 2加入开水800毫升煮粥，粥将熟时加入西米和白糖，搅匀稍煮即可。 3早晚两次服用。 特点：适用于老年人脾胃虚弱、消化不良、食少乏力、体虚消瘦患者。 西米味甘温，有抗癌、降脂、增加心脏血液流量的作用。与粳米、白糖同煮熬粥，补益强身，是一种极好的营养品，老年人常食此粥，可强壮身体，轻身长寿。 西米粥的材料 【原料】西米100克，猕猴桃200克，白糖100克。 【制作】洗净西米浸泡30分钟沥干，猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块;大火烧开倒入西米，开水后改成中火将其他原料放入锅中，稍煮即成。 【功能】滋补强身，解热止渴，宜于高血压、肝炎等病的中老年人。