西瓜冻了化开还能吃吗西瓜在冷冻以后解冻变软，是可以吃的，西瓜作为炎热的夏天，解暑纳凉的水果之一，里面含有大量的营养成分，像大众所熟悉的果糖、膳食纤维、维生素、矿物质等等，由于西瓜味道比较甜，汁水比较多，口感也比较好，所以受到小伙伴的青睐，而我们在现实生活中，如果短时间内不能吃西瓜，只有将西瓜冷冻保存，而冷冻之后的西瓜从冰箱里面拿出来之后是可以吃的。不过有部分小伙伴发现西瓜通过解冻之后已经变得非常的软，甚至出现了崩塌的情况，此刻的口感也不是特别好，而我们可以尝试适当的吃这类西瓜。个人觉得西瓜在冷冻以后不要解冻，直接吃西瓜，当然也可以将这类西瓜榨成汁，口感也不错，如果我们将西瓜解冻以后，口感会发生改变。西瓜在生活中比较常见，由于它的营养价值比较高，水分也比较足，人们在生活中适当的吃西瓜能够补充身体所需要的营养成分，但也不要吃太多的西瓜，而西瓜在生活中要是保存不当容易出现变质的情况，如果我们将西瓜切开之后需要立刻使用。如果短时间内吃不到西瓜，建议大家直接将西瓜放到冰箱当中冷冻保存，虽然西瓜放到冰箱的冷冻层保存之后，可以解冻再吃西瓜也可以冷冻以后取出直接吃，但大家可以根据自己的喜好选择吃西瓜的方式。很多小伙伴在保存西瓜的时候，可能会直接将西瓜放到冰箱的冷藏室保存，因为冰箱的冷藏室保存西瓜的时候，可以有效的抑制细菌和微生物的大量繁殖，能够尽可能的延长西瓜的保质期，不过大众在将西瓜放到冷冻层的时候，要用保鲜膜将其包裹好。其实我们在生活中保存西瓜时，个人觉得不要将西瓜直接放到冰箱的冷冻室。
冰冻鸡翅怎么快速解冻如果时间充足的话，把冻鸡翅提前从冰箱里面拿出来，室温下慢慢的常温自然解冻，也可以放在清水里面浸泡解冻这样解冻出来的鸡翅比较鲜嫩而且不柴，如果是夏季的话，准备晚上做着吃，那么可以早起，把鸡翅从冷冻室里拿出来放在冰箱冷藏里面解冻。这样经过一天的冷藏软化，到晚上的时候刚好融化，而且机制也不会变质，如果解冻的时间比较紧迫的话，可以把鸡翅放在水里面加上适量食盐浸泡很快就能融化，或者直接用烤箱的解冻功能解冻。 鸡翅是一种非常美味的食物，脂肪含量很低，而且味道也很特别，吃起来有嚼劲，但是不柴不腻，很多小孩子都非常喜欢吃可乐鸡翅。可乐鸡翅的做法也非常简单，把基质融化以后两面改刀，用清水冲洗干净，并且烘干水分锅，里面烧一点油，把鸡翅放进去，小火慢慢煎熟煎透，然后把锅里面稍微留一点底油放上葱姜。倒入可乐没过鸡翅。加入适量盐调味。大火把可乐的汤汁收粘稠就做好了。 也可以做红烧鸡翅，这是一种比较传统的做法，把鸡翅用水浸泡两个，小时冲掉里面的血水冷水下锅，煮开以后撇去浮沫煮3~5分钟，然后把鸡翅捞出来用清水清洗一遍，锅里面烧一点油，放上葱，姜，花椒，大料，桂皮香叶，炒出香味，然后把鸡翅放进去继续慢慢煸炒，炒到鸡皮收紧，加入适量开水倒上老抽生抽，画上适量盐，一小丢丢白糖提鲜，小火慢炖汤汁收粘稠即可。 也可以用口水鸡的做法来做鸡翅，把鸡翅放在锅里面煮熟，拿一个盘子里面切点黄瓜丝垫底儿，然后鸡翅从中间劈开，马在黄瓜丝上面，碗里放小米辣辣椒面蒜末，白芝麻。锅里面烧点热油浇到小米辣上面搅匀，然后加入生抽盐白糖一点醋搅拌均匀，把料汁淋在鸡翅上面就可以了。
冷冻肉反复解冻有什么危害现在有很多的家庭，因为平时特别的忙碌，所以就会买一些肉放在冰箱里面，比如牛肉羊肉，猪肉等放在冰箱里面冷冻，等到使用的时候再拿出来解冻，是在进行冷冻的时候可以把肉分好之后，然后再进行冷冻。在吃的时候，如果冷冻肉反复的去解冻，肯定对于身体也会造成一定的危害。冷冻肉看上去表面是没有任何问题的，不过表面上和原来的时候基本上差不多，食物值在不决中已经变多了很多的细菌，甚至这种肉的细菌增长速度也是平时的15倍，所以在平时还是尽量不要反复的解冻冷冻肉。反复解冻的肉营养价值也会变得越来越少，反复解冻的肉容易滋生一些细菌，从而在使细菌滋生的时候，对于肉的本身营养就会出现流失的现象，而且口感也并不是特别的好，因为经过长时间冷冻细胞的高寒水分就会降低，这样口感也会变变得越来越差。在解冻肉的时候也是有技巧的，不可以将冷冻肉直接放在开水里面进行冷冻，因为这样中间有没有化开的现象，同时水温也不不能够达到杀死细菌的现象，另外这种解冻的方法还有利于细菌的滋生。在解冻肉的时候也是需要掌握好一定的科学方法，建议选择冷冻肉的时候可以先放在保鲜柜的地方，一般过一段时间就能够解冻了，另外这样不仅不会减少到肉的整体营养成分流失，还能够避免大量细菌的情况发生，从而在使用肉解冻方法的时候，一定要注意掌握好其中的技巧。在平时并不建议大家一次性购买太多的肉放在冰箱里面冷冻，因为放置时间太长，肯定口感就会相对较差，和新鲜的肉还是没有办法进行对比的，所以在买肉的时候最好买适量的肉，随吃随买。
正确解冻食物方法关于如何安全的解冻一些在冰箱冷冻室储存的食物这一问题，其实里面是有大研究的。不同的食物也对应着不同种类的解冻方法。首先是冷藏解冻，需要前一天晚上把冷冻肉放进冷藏室，第二天一早即可用，营养损失最少，需提前计划，适合日常做饭解冻。微波炉加热速度快，容易出现表层变软里面还未解冻的情况，解冻时间过长肉的表层容易熟透变硬，影响口感，营养流失较多。热水解冻和微波炉加热解冻相似，需从小量热水开始，否则容易出现外熟里硬的情况，营养损失较大，口感较差。流水解冻这种方式优于冷水浸泡，但又很浪费水，是急用又想保证肉质安全营养时的首选。 日常解冻推荐冷藏解冻，急用时考虑流水解冻。不管哪种解冻方式都需要注意食品的密封性，否则营养素会流失较多，也容易出现一些食品安全问题。
肉是国人的主要食品，尤其猪肉占所有肉类消费的60%，到底肉要怎么吃才安全呢？有几个诀窍你应该知道： 解冻方面 1.在短时间内急需解冻肉品时，可利用流水解冻，但肉要妥善密封，防止水侵入袋中，避免将肉品直接放进水中。 2.肉品不宜反覆地冷冻、解冻，如此肉品将形成较大的冰晶，伤及肉品组织，口感较差，而且温度升高时，也容易滋生细菌。 3.以微波炉解冻时，表面先喷水滴后，再放进微波炉，可使解冻速率加快。 4.在前天晚上或当天早上，从冷冻库取出肉品，放到冷藏库中，保持在原包装袋中慢慢解冻，可以减少风味和肉汁的损失。 5.煎、炒、炸时，需要将肉品完全解冻。 保存方面 1.无论冷冻或冷藏，都要将肉品先包装好，最好是用塑胶袋或保鲜膜，并尽量把袋内的空气排出去。 2.包装肉品时，要先做好处理，包括切除过多的肥肉、筋骨等，而且依每次要吃的份量，分装起来。 3.块、条、片状、或碎肉，应分开包装，并注明放入冷冻的日期，以先买先吃为原则，存放不要超过3个月。 4.为维持冷冻库内冷空气的循环良好，存放的容量应80%以下。 营养又兼顾口感的烹调要领 1.选择适当部位的肉来烹调 腰内肉、里肌肉、小排、梅花肉等较嫩部位的肉，适合用来烤、煎、炸、炒，烹调时间较短；而腿肉、蹄膀、猪脚等部位的肉，适合用来红烧、清炖、卤、煮、蒸，烹调时间较长。 2.逆纹切割 除了买现成的肉丝、肉片外，当需要自己切丝、切片时，应先放在冷冻库冰至有些硬度，再切就容易多了，记得切时要逆肌纹切割，会更易于咀嚼喔！ 3.绞肉用保鲜膜包紧 买回的绞肉最好当天使用，若须保存，可以先调理再用保鲜膜包紧，然后压成扁平状，放进冷藏库，并于2-3天内使用完毕。 // 4.煮熟食物才吃得安心 猪肉中可能存有旋毛虫，所以猪肉一定要煮至71℃，也就是要煮到完全没有血水，吃得才会安心。 （责任编辑：王健淇）
元宵这样做元宵怎么吃好吃，家里小孩特别爱吃 炸汤圆需要解冻吗？怎么炸好吃？ （陈三姐）要想炸的汤圆不爆，不留馅，还是把速冻的汤圆，煮熟了再炸最好。 怎么炸汤圆最好吃呢？ 准备速冻汤圆，面包糠，水。 把速冻的汤圆取出来，放在开水锅里，停一会再用勺子在锅底推动汤圆。小火慢煮，等锅开了，再加入少许凉水。不让锅开的大滚了，防止汤糊。等到汤圆都漂起来，汤圆就煮好了。把面包糠放在一个食品袋里，把煮好的汤圆倒进去，上下来回翻动，叫汤圆全部都裹上面包糠。 锅里加入750克植物油，烧热到7成热时，下入裹好面包糠的汤圆，等汤圆全部都下到锅里，稍微晃动晃动锅，防止粘锅。等汤圆全部漂起来，变成金黄色时，迅速捞出。 特点：外酥里嫩，香甜可口。 自己在家也能做汤圆 准备500克糯米粉，黑芝麻200克，白砂糖100克，猪油60克。 500克面粉加入适量热水，搅成棉絮，揉成面团 把黑芝麻和白砂糖在料理机里打碎，加入流状的猪油拌匀，放入冰箱冷冻20分钟。 面团揪出一小块面剂，用手压成饼，包入黑芝麻馅料（把黑芝麻馅料揉成一个小球），把口收好，挛成球，汤圆就做好了。或煮或冷冻。 汤圆是中国传统小吃，同时也是元宵节最具有特色的食品。历史非常悠久’，南方不仅在元宵节时吃汤圆，在过春节的时候也是吃汤圆。 食物指南：汤圆营养丰富，但是含糖，油都特别高，所以一次不能多吃，吃多了不好消化，建议胃不好的要少吃。 （陈三姐）如果有不同观点请在评论区留言，喜欢加关注，点赞，转发祝大家明天更好！
很高兴回答这个问题怎样酱牛肉，首先酱牛肉不够软烂，可以回锅再继续炖煮，如果没有汤汁，那就切片蒸一蒸再吃，风味都差不多，口感更软烂，下面我就介绍我的酱牛肉制作方法，照着做相信大家都可以做出美味又软烂适中的酱牛肉。 所需食材：牛腱肉、葱、姜、八角、桂皮、香叶、干山楂、陈皮 所需调料：豆瓣酱、老抽、生抽、盐 第一：牛腱肉清洗干净，改刀切大块，一般这样的牛腱肉我都是一分为二，配料全部清洗干净，姜切片，葱切段备用。 第二：焯水.牛腱肉冷水下锅煮至沸腾再继续煮三分钟,撇去浮沫，捞出并冲洗干净。 第三：（1）另起锅，牛腱肉放入锅里，并加足量水，水量漫过牛肉即可，加入葱、姜、八角、桂皮、香叶、干山楂、陈皮，大火煮至沸腾调中小火慢炖。 （2）加适量老抽，三勺豆瓣酱。三斤的牛肉我加了五勺老抽，也可以看颜色，倒下去汤汁差不多呈深颜色就可以了。 （3）煮的过程要注意翻动牛肉，防止糊底，煮差不多四十分钟，加两勺生抽、适量盐，因为酱、老抽、生抽都有咸味，如果把握不好盐的量就少放，如果淡了，蒸的时候可以均匀的撒点盐，如果咸了就不好补救了！再继续煮十几分钟关火，不放心的也可以用筷子扎下牛肉判断熟的程度。 （4）煮好的牛肉放在汤汁里浸泡一夜更入味，夏天就放冰箱冷藏浸泡一夜，第二天拿出来切片再蒸一蒸，味道特别好。 看着还不错吧！ 跟大家解释下，加了干山楂可以让肉熟的快还有解腻的作用，我一般炖各种肉都会放些，加陈皮可以起到调味去腥的作用。 牛腱肉高蛋白、低脂肪，营养又美味，是我们家饭桌上经常出现的菜。我每次都会做几顿的量，放冰箱冷冻。想吃就提前拿出来蒸一蒸，特别方便。喜欢吃的可以动手试一试噢！ 解冻的酱牛肉怎么做好吃？ 我是小鸡嘎嘎香，国家中式烹调师，头条号美食作者，欢迎关注我，每天分享给您更多美食做法。酱牛肉好吃，但是有的时候吃不了就会冻起来，再吃的时候我们可以这样处理，嘎嘎香。 教朋友们做一个家常凉拌酱牛肉，希望对朋友们有帮助。 需要准备香菜，葱花，蒜末，姜末，小米辣切丁，尖椒切丁。 锅里放比炒菜稍多一点的油，下入姜、蒜末，小米辣、尖椒丁，炒出香味。 放入适量的老干妈油辣椒（现在几乎家里都有老干妈），炒出香味后下入一品鲜酱油，适量的盐，少许白糖，翻炒均匀就可以了。 然后把炒好的料倒入切好的牛肉片中，再加一点香醋，香菜，葱花，搅拌均匀就可以吃了。 特别的简单、好做，特别的香。 有任何问题、或想对我说的话，欢迎在下方评论、留言，看到我都会回复的，祝朋友们生活愉快！
可以向客服提出申请，拿回帐号后注意保护自己的帐号。 腾讯QQ（简称“QQ”）是腾讯公司开发的一款基于Internet的即时通信（IM）软件。腾讯QQ支持在线聊天qq被冻结了怎么解冻、视频通话、点对点断点续传文件、共享文件、网络硬盘、自定义面板、QQ邮箱等多种功能，并可与多种通讯终端相连。2015年，QQ继续为用户创造良好的通讯体验！其标志是一只戴着红色围巾的小企鹅。 目前QQ已经覆盖Microsoft Windows、OS X、Android、iOS、Windows Phone等多种主流平台。 怎么解冻。QQ被冻结了？ 修改密码，然后在线申诉就可以了。 点击解除限制,然后按照是示操作就行了。其中有一项是需要修改密码 以发电子邮件给腾讯，我的帐户就被冻结过，个人帐户被冻结,是由于通过违反相关规则的途径来充值个人帐户。腾讯公司保留向非法获取Q币的任何单位、个人追究法律责任的权利。腾讯公司提醒您，获取Q币有多种合法途径，建议您通过合理方式获得。需要解冻，请您提供QQ号、QQ密码、是否同意清空个人帐户里的Q币、游戏币以及关闭通过个人帐户开通的服务给腾讯，同时请在今后充值时,尽可能通过官方网站提供的充值途径充值,勿轻信于网上流传的非法充值方式。谢谢! 腾讯邮箱为：service@tencent.com。望采纳啊
手机QQ怎么解冻账号 1、我们首先需要点击手机上的“QQ”qq被冻结了怎么解冻，然后进入登录界面接着点击输入需要解冻的QQ账号和密码，随后再点击“登录”按钮，然后就会进入验证页面我们需要拖动“滑条”来完成要求中的拼图; 2、随后就会看见如下的页面，然后接着点击页面中的“去安全中心”按钮，进入安全中心之前需要输入自己不能登录的QQ账号，然后再接着点击“确定”按钮; 3、然后来到如下的“安全验证”页面跟着系统的提示来完成验证即可，随后进入下一个页面以后再接着点击“修改密码立即解冻”按钮; 4、随后就会进入短信验证的页面，在这个页面我们接着输入“密保手机号”，然后点击下方的“下一步”按钮，随后再根据页面上的提示，用密保手机号“发送相应的短信”，发送以后再接着点击“我已发送”按钮即可; 5、最后就可以接着设置自己的新密码，设置好新密码以后就可以点击下面的“确定”按钮，然后就会看见处理结果“重置密码成功”，随后再点击下面的“返回登录按钮”，然后输入自己的新密码就可以正常的登录了。 扩展资料： QQ号被冻结原因 1.用户某种操作涉及到腾讯服务器上的保护机制，在保障QQ号不被利用的同时，也在限制QQ再次违规操作。 2.密码被盗，被外人登录。 QQ帐号被永久冻结原因 1、向QQ好友或QQ群内频繁的发送广告消息、垃圾消息； 2、通过非官方版本软件登录QQ； 3、QQ号码登录网络环境存在异常，如：盗号 木马、病毒、IP异常等； 4、被他人举报号码存在恶意操作。 5、QQ存在传播色情、反动、政治、暴力行为或存在红包赌博、彩票赌博等情况。 6、贩卖毒品、枪支弹药，泄露他人隐私信息。 QQ被冻结了怎么解冻教程？ 先打开手机桌面上的“QQ安全中心”。 方法/步骤2:再进入到了QQ安全中心的页面，会显示你的QQ已经暂时被冻结了，点击“改密恢复使用”。 方法/步骤3:【修改QQ密码】的窗口，会显示你要修改密码的账号，输入你要设置QQ新密码，密码长度要8到16位，记得QQ密码中有数字、字母还要有符号，这样的QQ密码安全性更高，不容易被别人盗号。 方法/步骤4:输入完新的密码后，点击“确定”。 方法/步骤5:【提示】的小窗口，确认要把下方的密码改为QQ的新密码，点击“确定”。 方法/步骤6:最后修改密码成功，你再输入新的密码登录QQ，这样你的QQ就被解冻了，是不是很快速的解冻。
工具/原料安装有微信的手机方法/步骤1:如果微信被封了或者被冻结了，可能无法登录微信，但可以借朋友的微信号来帮助自己解封或者解冻微信的微信解冻。 在朋友的手机上登录朋友的微信后，点击“我”，再选择“设置”。 方法/步骤2:接着，点击选择“帐号与安全”。 方法/步骤3:点击选择”微信安全中心“。 方法/步骤4:选择”解封帐号“。 方法/步骤5:点击页面上的手机号，就可以在弹出来的菜单上选择自己平时用来登录微信的方式。 方法/步骤6:输入要解封的微信账号，输入接收短信的手机号，再输入页面上的验证码，接着，点击”下一步“。 然后，按页面上的提示操作就可以解封或者解冻微信账号了。
暂时冻结的帐号qq号被冻结，解除方式有以下5种： 1、改密解除： 1）使用浏览器访问QQ安全中心网页：aq.qq.com，选择【帐号解封】，根据提示修改密码或填写资料身份验证，修改密码成功后即可解除。 2）手机QQ-搜索关注“QQ安全中心小程序”，选择【帐号解封】，根据提示操作恢复帐号使用。 2、短信解除：在操作解冻页面会提示随机码，如：“JF1234”，用任意手机号码发送随机码到指定端口号中验证解除。 3、时间解除：时间冻结不支持提前解除，需等待时间结束后系统自动解除。 4、好友担保解除：请使用QQ安全中心小程序或手机浏览器访问QQ安全中心官网：aq.qq.com，进入后选择【帐号解封】，根据页面提示邀请符合条件的QQ用户进行扫码辅助验证，验证成功即可解除。 5、人脸验证解除：请使用QQ安全中心小程序或手机浏览器访问QQ安全中心网页：aq.qq.com，选择【帐号解封】，根据提示验证手机和录制人脸，验证成功即可解除。 注：首次人脸录制解冻成功后，后续若再次被冻结，需相同方式解冻，并与首次录制人脸一致。 永久冻结帐号：若您对冻结结果有异议，可以在微信关注【腾讯客服】小程序->选择【帐号】->选择【QQ解封】，填写问题帐号查询封号详情，填写信息申请复审。 怎么回事QQ号经常被冻结？ 1. 打开QQ软件，输入QQ号和密码进行登陆，如果该号码曾经被异地登陆过，则弹出窗口要求输入验证码，输入验证码后，弹出“账号需解除限制后才能登录”的窗口，点击“解除限制”按钮进行账号的解除操作。 2.点击“解除限制”按钮后，就会打开“QQ安全中心”网页，输入QQ号和密码进行登陆。 3. 登陆完成后，点击“QQ安全中心”界面中的“解除限制”即可完成QQ的解冻操作。 您好， QQ号码经常被冻结，是因为你QQ的密码安全，有安全隐患的，建议你修改密码， 被冻结的原因是因为，你的QQ经常在异地登录，或者乱在好友之间发广告，所被举报。 建议您，修改密码，加强QQ的密码安全， 谢谢 密码外泄 被盗号多地登录了 改密码加二代密保就好了（如果我的回答有用，请设置成有用）
在这里给大家普及一下微信账号冻结和解冻方法怎么冻结微信。 工具/原料手机微信app7.0.7方法/步骤1、首先我们来讲一下微信冻结。先打开微信。 2、微信搜索腾讯客服，点击进入。 3、找到微信冻结。 4、点击开始冻结即可。 5、输入微信绑定的手机号验证。 6、出现这个界面即可表明冻结成功。 7、下面是微信解冻的方法，同样也是在微信搜索腾讯客服，点击进入。 8、找到解冻，点击即可。 9、点击开始解冻。 10、显示解冻成功即可。 总结要想解冻和冻结微信账号，就像在微信中搜索腾讯客服，找到冻结和解冻即可 拓展资料微信（WeChat）是腾讯公司于2011年1月21日推出的一个为智能终端提供即时通讯服务的免费应用程序，由张小龙所带领的腾讯广州研发中心产品团队打造。微信支持跨通信运营商、跨操作系统平台通过网络快速发送免费（需消耗少量网络流量）语音短信、视频，图片和文字。同时也可以使用通过共享流媒体内容的资料和基于位置的社交插件“摇一摇”、“漂流瓶”、“朋友圈”、”公众平台“、”语音记事本“等服务插件。
解冻方法如下15秒解冻QQ：1、改密解除： 1）使用浏览器访问QQ安全中心网页：aq.qq.com，选择【帐号解封】，根据提示修改密码或填写资料身份验证，修改密码成功后即可解除。 2）手机QQ-搜索关注“QQ安全中心小程序”，选择【帐号解封】，根据提示操作恢复帐号使用。 2、时间解除：时间冻结不支持提前解除，需等待时间结束后系统自动解除。 3、好友担保解除：请使用QQ安全中心小程序或手机浏览器访问QQ安全中心官网：aq.qq.com，进入后选择【帐号解封】，根据页面提示邀请符合条件的QQ用户进行扫码辅助验证，验证成功即可解除。 4、短信解除：在操作解冻页面会提示随机码，如：“JF1234”，用任意手机号码发送随机码到指定端口号中验证解除。 如果没有任何违规操作，一般会在七天后自动解除。
很多有厨房经验的人都会知道1分钟快速解冻肉的方法，刚从冰箱里拿出来的猪肉是不好切，甚至是不能轻易切的，那么怎么才能使猪肉快速解冻呢？ 将一个铝盆，盆底朝上，倒扣过来放在桌子上，或者其它平坦的地方，接着将冻的很硬的肉放在盆底的上面，然后在冻肉的上面再放一个铝盆，这个铝盆是正常放置的，注意要轻轻的，这样仅仅几分钟冻的肉就会解冻了。 此方法利用了铝具有很好的导热性，把冻肉贴在铝的锅上面时，冻肉会通过铝盆迅速和周围的空气进行热交换，通过不停的热交换，冻肉就会在较短的时间内解冻。铝的导热性比较好，铁的导热性较差，因此首选铝制的器皿，如果没有铝盆，铝锅或者铝盖也是可以的。 鸡肉怎么快速解冻又不丢营养？ 方法很多种，可根据自己实际情况 1、水解冻法 用4～20℃的清水对冻肉进行浸泡或喷洒以解冻。此方法适用于肌肉组织未被破坏的半胴体或1/4胴体，不适合于分割肉。此方法的优点是速度快、肉汁损失少。在10℃水中解冻半胴体需13～15小时，用10℃水喷洒解冻需20～22小时。在5℃空气中解冻禽肉需要24～30小时，而在水中只需3～4小时。 2、蒸汽解冻法 将冻肉悬挂在解冻间，向室内通入水蒸气，当蒸汽凝结于肉表面时，将解冻室的温度由4到5℃降低至1℃，并停止通入水蒸气。这种方法的优点在于解冻的速度快，但肉汁损失比空气解冻大得多。然而肉的重量由于水汽的冷凝会增加0.5%～4.0%。 3、真空解冻法 真空解冻法的主要优点是解冻过程均匀和没有干耗。厚度0.09毫米、重量31千克的鸡肉，利用真空解冻装置只需60分钟。 4、微波解冻法 微波解冻法是选用工业用微波915兆赫兹，直接作用于冻肉上。肉在微波的作用下，极性分子以每秒915兆赫兹的交变振动摩擦而产生热量，以达到解冻目的。微波解冻法的优点是解冻快速而均匀；可以减少肉损，降低消耗；安全，整洁，无交叉污染；设备占地面积小，操作方便，使用寿命长，可连续生产。
首先谢谢邀请，我觉得这个问题提的太笼统了，因为快速解冻一样东西首先要看它是什么材料，所以您这个问题就比较难回答了怎样快速解冻。我只能权当您在提问食品的快速解冻方法了，下面我回答您几种常用食品的快速解冻方法： 一、肉类的快速解冻方法 a.铝盆解冻 把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻羊肉放在铝盆的底上，接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右，即可解冻。这是利用铝制品极强的导热性，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，不停的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了。若家中没有铝锅，铝盖、铝盆同样可以。 b.盐水或醋解冻 把冻肉先放在冰箱冷藏室1-2个小时，就能让冻肉稍变软。因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，可先软化冻肉。然后就将肉放在盐水里彻底解冻。盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。此外，还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快解冻速度。 c .微波炉解冻 用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且是逐步加热。一开始先加热两分钟左右，然后根据肉的解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。 d.水解解冻 用方便袋包好冻肉后再放入冷水解冻，不然会有很多鲜味及营养融入水中。 这种解冻方法，首先要在冷冻前先将肉切成小块或将其压成“饼状”，将冻肉切成小而薄的块，够一顿饭的分量就单独装一袋;或者将排骨等带骨的肉平铺为“饼状”，再放入冰箱。这样就能增加冻肉的受热面积，可避免受热不均的现象，可以加快之后解冻的速度。 二、面食的解冻 a.馒头解冻可以直接用蒸锅蒸。或者用微波炉加热，注意用微波炉加热时间不宜过长，过长容易烤成面包
您好，我是爱烹饪的豆妈maomao，很高兴来回答问题冷冻的肉怎样快速解冻。 问：如何快速解冻冰箱的冻肉？ 答：经常做饭的人，冰箱都会存有肉，用起来的时候就着急怎么解冻，我来分享一下我的做法。 首先，我把买回来的肉清洗干净，分成均匀大小的块，也就是一盘菜肉的用量，尽量的切的长度大一些，厚度小一些，切成长方体，然后在冷冻抽屉里有间隙的冻起来，等到肉变硬后，我会全部装入保鲜袋里冷冻保存。 这样用的时候就很方便，吃多少拿多少，因为肉的厚度很小，我就装入保鲜袋密封起来，放在水里泡五分钟，这个时候肉还是有点硬，但是不管是切丝还是切片比新鲜肉好切。这一步做好了解冻肉就不是什么难事了。 如果像整只鸡或者大块的羊腿等，我们就要用别的方法，分享几个简单实用的技巧。 1、放在水龙头上冲，自己也要不停的翻动，快是快了一些，但是等的过程就显得漫长，而且很废水。 2、盐水泡。将要解冻的肉放在一个深一些的盆子里，加入水没过冻肉，再加2勺盐，用盐水泡会儿，盐水的融点比冰块低一些，所以能快速解冻。 3、最简单最省事的方法就是提前一天从冷冻室搬家到冷藏室，一般24小时就会解冻很大一块肉，冬天的话，临睡前从冷冻取出来放在室内到第二天用的时候也就解冻好了。 个人的一点经验分享，还望采纳！