夏天喝一些绿豆粥是不错的选择，既能吸收营养，又能清热解毒，预防中暑，但是应该怎么煮制绿豆粥呢？很多平时不下厨的朋友都会有这种疑问，其实绿豆粥的做法特别简单，一会我就把它的制作时的步骤写出来，聪明的你们看过就能学会。 怎么煮绿豆粥 绿豆粥的做法 1、家常绿豆粥的做法 家常绿豆粥，多以单纯的绿豆为主要食材，在煮制以前需要把绿豆放在清水中洗净，然后放入到电饭锅中加入适量的清水，接通电源开始煮制，等开锅以后调成中档，然后接着煮制，过十五分钟以后切断电源，不要动锅盖，焖十多分钟，然后取出食用即可。 2、大米绿豆粥的做法 很多人觉得只用绿豆煮粥太稀，喜欢在煮制时加入一些大米，煮制成绿豆大米粥。绿豆大米粥煮制时，可以准备五十克绿豆和一百克大米以及适量的清水。把绿豆提前用清水泡制三到四小时，把大米泡制半小时，锅中放水烧开以后再把泡好的大米和绿豆放入一起煮制，等煮到大米和绿豆全部软糯以后，即可关火取出食用。 3、用豆浆机做绿豆粥 用豆浆机也可以制作家常绿豆粥，在制作时需要准备一百克绿豆，和适量的清水，把绿豆用清水洗好以后放入到豆浆机中，再加入清水，然后把豆浆机盖好，接通电源，选择米糊键，让豆浆机开始工作，等它自动停止以后，软糯可口的绿豆粥也就做好可以食用了。
像红饭豆粥这种表面看上去一般的粥品，可能很多人都不怎么有好感。其实红饭豆粥虽然外表一般，不怎么喜迎人，但是本身富含有很多营养物质，对人体有美容纤体的功效。所以下面就给大家介绍下红饭豆粥的做法。 红饭豆粥的做法 一、红饭豆粥的功效 红饭豆粥拥有简单的做法，但是不简单的作用。红饭豆粥中含有大量的提取自玉米的不饱和脂肪酸，可以有效的帮助血液中的胆固醇被降低。胆固醇积聚在血管内会加重血动脉的硬化，常常食用红饭豆粥能够帮助血脂和血压高的人缓和病症，所以红饭豆很适合老年人食用。 二、红饭豆粥的做法 第一步：红饭豆用温水调和成为红饭豆糊。 第二步：将米倒入温水中烧开，慢慢的加入调和好的红饭豆糊，一边搅匀一边缓缓加入，红饭豆糊混合粥融合后，再慢慢的熬煮五分钟就可以了。 第三步：红饭豆糊和粥完全融合后就可以制作成为红饭豆粥了。 三、红饭豆粥的做法技巧 红饭豆粥如果较为单一的话，不妨在粥中放入些坚果例如花生，核桃和芝麻等等，也可以放入果脯来吃，健康又更加美味。
健康的身体需要饮食上面的合理调理，而现代人要有均衡的饮食结构才能塑造健康体魄。平日吃的方面要粗细，荤素都合理搭配，这样才可以帮助身体得到全面的营养补充。小米绿豆粥就是这样一碗可以满足你需要的营养养生粥，小米绿豆粥能够凉血解毒，帮助调理身体，加上做法简单容易，是大家都可以在家尝试做的。下面就来看看小米绿豆粥的做法吧。 小米绿豆粥的做法 一、小米绿豆粥的做法 第一步：将绿豆中的杂质挑选出来，淘洗干净，之后放入水将绿豆泡发待用。 第二步：淘洗小米，洗净后利水。 第三步：用水将绿豆煮开，之后用小火煮二十分钟后放入小米。 第四步：小米和绿豆再次煮开后用改用小火炖煮到粥粘稠，绿豆烂熟后即可。 第五步：用白糖对小米绿豆粥进行调味。 二、小米绿豆粥的做法技巧 绿豆要先煮的好，小米绿豆粥的滋味才会更好，所以不要用铁锅去煮小米绿豆，因为铁锅中的单宁会和绿豆中的一些物质发生化学反应，造成黑色的单宁铁生成，这个物质不但会让汤的颜色变得浑浊乌黑，还会影响粥本身的味道。
养生粥是现下非常流行的膳食，食材不同决定了养生粥的不同功效。下面就来看看韩式红豆粥的做法。 韩式红豆粥的做法 一、韩式红豆粥的做法 第一步：首先将红豆淘净用清水浸泡，将红豆尽量泡软些，泡五小时即可。 第二步：红豆泡软后倒入高压锅中，加入适量的清水，加盖后开始焖煮，如果高压锅是带有控件选择就选择豆类这一栏，如果没有那么就焖煮2个小时左右。 第三步：打碎红豆，红豆煮烂后整体倒入搅拌机中搅拌打碎成为红豆细末浆。 第四步：取100可糯米粉加水调和，带柔和后将糯米揉成小小的糯米条，再切成一小段后揉成糯米圆子。 第五步：煮一锅沸水，加入糯米小圆子煮熟后捞起。 第六步：将之前磨好的红豆细末浆倒入锅中，加入糖类调味道，待红豆细末浆煮开后放入糯米小圆子。 第七步：糯米圆子煮开浮起后，韩式红豆粥就完成了。如果喜欢较为稠的口感，可以在熬煮的时候放入些糯米粉，慢慢搅拌，粥便会变的稠些。 二、韩式红豆粥的作用 今天给大家推荐的这道韩式红豆粥，这道粥的养生力道在于养心补血，还可以消肿排毒，养心养血，适合现在都市忙碌的上班族和学生食用。
红豆和绿豆是生活中最常见的豆类食材，它们的食用方法也有多种，把它们一起煮粥吃就是红豆和绿豆的常见吃法，用红豆和绿豆一起煮成的红豆绿豆粥营养丰富，口感诱人，而且还能排毒祛湿，对人类身体有多种好处。下面是红豆绿豆粥的做法的具体介绍，喜欢喝粥的朋友可以学习一下。 红豆绿豆粥的做法 煮制红豆绿豆粥的材料 平时煮制红豆绿豆粥时，除了需要准备适量的红豆和绿豆以外，还要准备适量的薏米、大米和粳米以及苕实与扁豆。 煮制红豆绿豆粥的具体步骤 1、把准备好的红豆和绿豆洗好以后放在清水中浸泡二到三小时，取出以后备用。 2、把薏米、苕实和扁豆也要清洗以后浸泡一个小时左右，把准备好的其他米类食材用清水淘净备用。 3、把电饭锅中放入适量的清水，把泡好的红豆与绿豆和薏米等食材一起放入到锅中，再把淘好的米也放入进去，然后接通电源，让电饭锅开始工作。 4、等锅开以后要把锅盖打开一个小缝，不然会出现溢锅的现象，开锅以后接着煮制，大约需要一小时左右，锅中的粥就能变得软烂粘稠，这时就可以切断电源了。 5、切断电源以后，让粥在锅中再焖制十分钟，然后取出装碗，会让它的口感更加出色，如果喜欢吃甜品，在红豆绿豆粥时，也可以加入适量的冰糖一起煮制。
黑豆粥是一种很不错的粥类，可以消除眼疲劳，对于白领一族和常用电脑的人群是有好处的，现在我们就一起来了解一下黑豆粥的做法步骤吧。 黑豆粥的做法步骤 1.黑豆粥的做法是有很多种的，这就要看你加进的材料都有哪些了，不过黑豆是一种很难煮熟的一种材料，我们在煮黑豆粥之前一定要提前泡一下黑豆，这样煮起来才更容易一些。 2.现在我介绍的这一道具黑豆粥是加入了枸杞子的，所以说这一道具黑豆粥可以起来护眼的作用。 3.黑豆粥的材料 黑豆一百克，枸杞子三五克，红五到十个，料酒、姜汁、食盐各适量。 4黑豆粥的做法 先提前把黑豆泡上几个小时，这样煮起来就更容易熟一些，泡好黑豆以后再放进锅中，再加入适量的水，然后先用大火煮开，然后再改为小火煮，直到黑豆被煮烂为止，再加入调味料就可以了。 5黑豆粥的吃法 黑豆粥是可以长期吃的一种食物，每天早晚都吃上一两碗的黑豆粥对人体是有好处的。可以加进冰糖，也可以加入2～3朵菊花这样有很好的明白作用。
夏天天气是特别热的，人们需要降暑，可以多吃绿豆粥，现在我们就一起来了解一下怎么煮绿豆粥？绿豆粥的做法步骤吧。怎么煮绿豆粥 绿豆粥的做法步骤 1.绿豆粥的功效 绿豆粥有很好的清热降火的作用，是人们夏季很好的消暑食物。 2.绿豆粥的材料 绿豆，白糖 3.绿豆粥的做法 在煮绿豆粥的时候，我们需要先把绿豆提前浸泡上一小时以上，这样绿豆被水浸泡了以后就变得软了，煮起来就更容易被煮烂了，这样煮出来搂绿豆粥是特别粉的，口味是更佳。绿豆被泡软了以后就可以放进锅里加上适量的水，加水的时候绿豆加上水是不能超过锅的2/3的，因为绿豆粥一煮开后会经涨大，同时水热了也会胀大。开始用大火煮开，然后再改为小火慢煮，煮了半小时左右，绿豆粥就被煮开了，绿豆壳也就被股出来了，现煮一会儿，绿豆就被煮得很烂，特别的粉，这时候我们再加上白糖，一锅特别可口的绿豆粥就煮好了，在炎热的夏天我们吃上一碗绿豆粥，这时候你会一下子觉得特别的清爽，舒服了很多。
鸡粒青菜绿豆粥的味道非常的可口的，下面给大家总结一下该粥的做法步骤。 鸡粒青菜绿豆粥鸡粒青菜绿豆粥的材料 鸡腿肉，姜片，绿豆，大米，青菜，盐少许 鸡粒青菜绿豆粥的做法 1.去皮去骨鸡腿肉适量切小粒、姜片、泡好的绿豆、大米一起下锅煮，快好时放入青菜碎，然后加少许盐调味。 鸡粒青菜绿豆粥的营养分析 绿豆，又名青小豆，为豆科植物绿豆的种子，是我国传统的豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都高于粳米。每100克绿豆含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素0.22克，硫胺素0.53毫克，核黄素0.12毫克，尼克酸1.8毫克。蛋白质主要为球蛋白类，其中富含蛋氨酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。大家都知道，夏天炎热的时节适宜喝吃绿豆汤，即能清热解暑又能降低血压和胆固醇。可你知道吗，绿豆的吃法不同，功效不同。 以消暑为目的，只需光喝清汤，不需要把豆子吃进去。做法是把凉水煮开，旺火再煮5、6分钟即可，煮的时间不要太长。 而要以清热解毒、排除体内毒素为目的，则要喝煮得酥烂的绿豆汤。 绿豆虽好，但要记住，身体虚寒或脾胃虚寒者不要过量饮用啊，不然会加重你的不适之症一般人群均可食用 1. 适宜中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者食用; 2. 绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。
相信大家对于土豆粥都很熟悉吧，那么对于该粥的的做法步骤您了解多少呢？ 土豆粥土豆粥的材料 土豆100克，大米100克 土豆粥的做法 1.土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。 生活小常识 中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。 粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥;有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥;有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋，都不失为秋季保健佳品。经常服食，能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿，对中老年人尤为适宜。 1. 凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。 2. 土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法。 3. 土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以免中毒。 4. 土豆切开后容易氧化变黑，属正常现象，不会造成危害。 5. 人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中，去掉太多的淀粉以便烹调。但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。
百合莲子红豆粥是一种养生粥这点大家都很清楚吧，那么下面让我来介绍一下该粥的做法步骤。 百合莲子红豆粥百合莲子红豆粥的材料 新鲜莲子4两，新鲜百合4两，红豆2两，圆糯米1/2杯，水12杯，冰糖2两百合莲子红豆粥的做法 1. 莲子洗净去绿芯;百合洗净去蒂;红豆用冷水浸泡5小时后，以盖过红豆的水量以电锅蒸2小时备用。 2. 圆糯米以冷水浸泡2小时后沥干水备用。 3. 取一深锅，加入12杯的水以大火煮开后，转小火，加作法2的米煮40分钟，再加入作法1的莲子、红豆续煮10分钟后，加作法1的百合煮10分钟，再加冰糖调味即可。 生活小常识 是荷花的种子，以湖南的「湘莲」最有名，外观为白色。含有丰富蛋白质、棉子糖、脂肪、钙、磷、铁、良质淀粉等营养素，有助于气血循环，对健脾补肾、防止老化很有功效，多吃莲子能让肌肤更健康有光采。 莲子中钙、磷、铁的含量相当丰富，是补气固肾的健康食品，挑选时以颗粒大而饱满、表面无皱褶的为佳。 味甘涩、性平，有助于身体新陈代谢，对于贫血、疲劳患者有很好的疗效，亦有养心安神、健脾补肾的作用。
关于花生紫米红豆粥的做法步骤大家了解多少呢？下面给大家总结一下。 花生紫米红豆粥花生紫米红豆粥的材料 花生，紫米，红豆，山药 花生紫米红豆粥的做法 1.花生、紫米、红豆提前浸泡半天。 2.山药削皮，切块。 3.坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮。 4.等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎。 5.我喜欢稠一点的，一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。 花生紫米红豆粥的营养分析 今天继续补吧--花生紫米红豆山药粥。花生：健脾和胃，扶正补虚，维生素E含量丰富。紫米：含丰富的铁质、淀粉、蛋白质，是营养价值很高的补品，具有和中健脾、补益气血的功能。红豆：能律津液，消胀除肿，是高蛋白低脂肪的好东西。山药：养精益气，生吃能很好地吸收山药黏液中的胶质，且美白皮肤。 好处多多吧，尤其月经期间吃更好呢!
橘香绿豆粥的做法步骤其实没大家想象的那么难的，下面给大家介绍一下，希望大家喜欢。 橘香绿豆粥的材料 小米50g，绿豆100g，冰糖30g，橘皮适量 橘香绿豆粥的做法 1 将小米和绿豆洗净，一起放进砂锅中加清水1000毫升。 2 先用猛火煮滚后改慢火煲1小时，煮至绿豆开花，米花尽碎，在停火前加入几片橘皮，能使粥的味道异常清香。 3 最后加入适量冰糖，搅匀即可。 小诀窍 这款粥有解毒青清火的功效，夏天食用宜于健康，如果煲粥时再加两片西洋参片(不要放上火的人参，那就和我们的需求南辕北辙了)，还可以帮你补充体力，让你时刻精力充沛呢。 绿豆甘凉，煮食清胆养胃，解暑止渴，在炎热的夏天，绿豆粥是极为理想的解暑剂。橘香绿豆粥清热解毒、解暑利水，是放弃了纷繁芜杂的调料和滋味后得的一品清粥。并且粥质绵烂，稠稀适度，香浓可口，可把它作为调整肠胃的佳品，有去肥腻、清肠胃、助消化、祛肝火的功效，好喝又养颜。每天服用的话，两个月就会有好的气色显现，长期坚持的话，会让你看起来年轻而且光彩照人，试一试就知道了。
海带绿豆粥的营养价值挺高的哦，下面大家一起来学习一下该粥的做法。海带绿豆粥的材料 圆粒糯米100g，绿豆50g，海带50g，陈皮10g，姜丝1茶匙(5g)，片糖2片 海带绿豆粥的做法 圆粒糯米和绿豆分别淘洗干净。陈皮用清水浸软后切丝。海带洗净后，切成小片。 砂锅中加入1500ml清水，大火煮开，放入绿豆煮10分钟后，加入圆粒糯米、海带片、陈皮丝和姜丝，大火煮沸后改小火继续煲40分钟左右至粘稠。 加入片糖，至糖溶化关火即可。 海带绿豆粥的营养分析 片糖由天然蔗糖炼制而成，保留了甘蔗的天然香气和矿物质，适合做各种甜品。如果没有片糖用冰糖代替也可以。 陈皮可在中药店里购买。如果家里有晒干的橘子皮也可以泡软清洗后使用。功效：具有清热解毒、凉血清肺的作用。如果长了毒疮或者上火起痘，喝这款粥很适合。
相信大家对于炒米红豆粥的做法步骤都很熟悉吧，下面一起来回顾一下哦。 炒米红豆粥炒米红豆粥的材料 大米，水，红豆 炒米红豆粥的做法 1.直接把米放在锅里炒，不用洗，然后用小火炒，因为这样不会糊; 2.一直炒到淡黄色为止，然后盛起来; 3.要吃的时候煮一下就行了，跟煮粥似的; 生活小常识 炒米粥的做法非常简单，直接把米放在锅里炒，不用洗，然后用小火炒，因为这样不会糊，一直炒到淡黄色为止，然后盛起来，要吃的时候煮一下就行了，跟煮粥似的，我是想要让它味道更好一些，加了点红豆一起来煮，只是水要放多一点，等米煮到开花了就可以了，炒米的时候多炒一些，放在那里也不会坏，要吃多少煮多少，很方便的。甘酸、平、无毒、归经、入心、小肠、肾、膀胱; 有除热毒，散恶血。消胀满，利小便，通乳的功效; 主治痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通;外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。豆类富含蛋白质，几乎不含胆固醇。含有丰富的赖氨酸和生物类黄酮而享有“植物肉”、“绿色的乳牛”等美誉。成为中国人物美价廉的优质蛋白质以及钙和微量元素锌的最佳来源。豆类是唯一能与动物性食物相媲美的高蛋白、低脂肪的食品。豆类中的不饱和脂肪酸居多，成为防止冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品，所以，提倡老百姓多吃豆类及其制品。 许多老百姓，尤其是老年人很喜欢吃黄豆，把黄豆、绿豆等豆类作为他们的主要食物，如拌雪里蕻黄豆、蒸煮黄豆。也常见很多人直接拿它来磨豆浆作为早点来喝。其实，这样做是很不合算的，原豆中含有很多人们并不熟知的抗营养因素：除了含有抗胰蛋白酶因子，能抑制胰蛋白酶的消化之外，还含有大量的植酸，会影响微量元素锌、铁以及矿物质钙的吸收，所以，现实生活中就会出现吃进去许多的豆类，还会有贫血、锌缺乏症和缺钙的现象，这是因为豆类中的抗营养因素使得其中的铁、锌、钙的吸收率相当的低，譬如：虽然黄豆含铁丰富，但铁的吸收率却仅为3%左右。
骨肉相连青豆粥的做法步骤大家都还记得吗？下面让我们一起来回顾一下该粥的知识吧。 骨肉相连青豆粥骨肉相连青豆粥的材料 烧好的白粥一碗，青豆，骨肉相连鸡肉串，盐，鸡精，醋，胡椒粉 骨肉相连青豆粥的做法 1.把骨肉相连鸡肉串从竹签上褪下来，和白粥一起煮十分钟。 2.加入青豆旺火煮十分钟。 3.依据自己口味，盐，鸡精调味。 没食欲的朋友们，加点醋，撒点胡椒粉，吃起来的味道更佳哦! 小诀窍 转眼是十月了，又是一个长假期。心里盘算着想出门，可不知往哪里走，也不知假期的天气怎样?先祝大家十一长假玩得开心，吃的尽兴。眼疲劳主要是由于电脑办公、看书或看电视等长时间过度用眼而产生的眼睛疲劳。黑豆味甘、性平，含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。现代医学认为，枸杞能有效缓解疲劳、降低血压、保肝降糖、软化血管、降血脂、治肾衰。体质虚弱、抵抗力差的人更适宜长期食用。 下面教大家做一款“黑豆枸杞粥”，能有效帮你赶走眼疲劳。 黑豆100克，枸杞子3～5克，红枣5～10个，料酒、姜汁、食盐各适量。加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2～3杯为宜，可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30～50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥，加入2～3朵菊花(菊花有清肝明目之功效，小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲劳效果也很明显。 黑米粥最适合眼部容易疲劳的“电脑族”、“电视迷”长期坚持喝，每天喝一点，才能见效。但要注意，熬粥时枸杞不可过量，一般来说，健康的成年人每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的人熬粥时，不要放枸杞，仅用黑米熬粥即可，亦可用决明子代替枸杞。
排骨菜干青豆粥的做法步骤相信大家都有了解一些吧，下面就给大家系统的总结一下。排骨菜干青豆粥的材料 粥底一锅，熟排骨100克，菜干100克，青豆1勺，香葱2根，盐2克，白胡椒2克 排骨菜干青豆粥的做法 1、粥底加入泡好的干菜，一起煮到干菜软烂; 2、加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味，继续煮到沸; 3、最后加入香葱末，美味的排骨菜干青豆粥就做好了。 生活小常识 爱上喝粥，虽然熬煮的过程稍稍需要些耐心等待，但那一段时间过后，常常是超越你想象的奇妙体会。一碗粥，一见倾心，一碗粥，一天愉悦的心情。赵景馨是糖尿病、甲亢治疗的专家，坊间口碑非常好。挂她的号，提前一个星期打电话预约，工作人员8点上班接受预约，7点多就开始打不进去了，可以说是一号难求。采访时病人很多，因为人手不够，中心主任亲自上阵，给赵景馨充当“助手”，帮忙开单子写处方。 市民刘小姐是特意请假来看甲亢的，“这是慢性病，要固定找医生看。大医院挂个号太难了，看不上病要急死人。”刘小姐的家就住在附近，赵景馨给她开了甲状腺功能检查，她只要在社区抽血，就有专人帮着把血样送到总院化验。“真的是方便多了。” 张阿姨是老糖尿病人，平时也很注意养生。看病时她说起自己经常用排骨炖汤喝，“这样比较补，免得吃药多伤身啊。”赵景馨听后赶紧警告张阿姨不要再喝排骨炖汤了。“糖尿病患者较容易产生饥饿感，应注意控制饮食，不宜大补。排骨汤太油了，你不能吃那么油的东西。”赵景馨建议她平时喝些鲨鱼汤、沙蛤汤。