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赤豆小脚粽子做法大全

赤豆小脚粽子做法大全

1 提前一晚将粽叶洗净,剪掉头部黑色部分,净泡起来 2 提前一晚赤豆洗净净泡起来 3 糯米提前一小时净泡 4 取两片粽叶,重叠部分后拼起来 5 内部朝上,用右手从一头弯起,整成漏斗状,确保底部不会漏米 6 将米和赤豆混合装入漏斗中 7 将没有弯成漏斗的那部分粽叶裹住漏斗口部分,往左绕。 左手大拇指按住漏斗口,右手拿一片粽叶,插入漏斗底部,把之前绕过来的两片粽叶包住插进来的一片粽叶,并将两片粽叶折叠进插进来的粽叶和粽子之间 8 从漏斗口用大拇指进去按压馅料,压紧,加米,再压紧,直到压至漏斗口,用插进来的粽叶包住,并从尖角处绕过,再包住漏斗口腰部位置,用绳子由下往上绕起来,将漏斗口系起来即可,一定要系紧,防止漏斗口漏米 9 电压力煲内放水,放入包好的粽子,水位要没过粽子 10 选择汤粥功能键,约1小时后即可完成,焖10分钟 11 取出沥干水份,可放入冰箱,食用前取出加热即可!

上海小吃 2022-11-27
桂花赤豆小元宵做法大全

桂花赤豆小元宵做法大全

1 红小豆洗净后,浸泡2小时 2 倒入电饭锅中。(用煮锅和压力锅都可以) 3 加入适量的水 4 煮至红小豆软烂就可以了,先放置备用 5 准备50克糯米粉 6 加温水揉成面团 7 搓成比黄豆稍大点的小元宵 8 将藕粉用少量凉开水调成汁,准备好干桂花 9 为了方便控制火候,把红豆汤倒进煮锅用燃气来煮,大火煮开后,倒进小元宵 10 用勺子搅拌几下,推动小元宵转动起来,防止粘锅 11 煮至小元宵都浮起来,倒入提前调好的藕粉汁,用勺子不断搅拌 12 搅拌至汤汁浓稠关火,倒进干桂花搅拌均匀,就可以盛到碗里开吃了!

山西小吃 2022-11-19
红豆薏米怎么煮去湿气,煮水的赤豆和意米怎么吃?

红豆薏米怎么煮去湿气,煮水的赤豆和意米怎么吃?

很高兴回答你的问题红豆薏米怎么煮去湿气。 您所说的赤豆和薏米是不是大家通常所说的红小豆和薏仁米呢?在春天和夏天的时候喝一点红小豆薏仁米汤是非常好的,可以去湿,排毒利肠道。 我以前在减肥期间就每天要喝这个红豆薏米汤。刚开始的时候是每天用电饭煲来煮,一把薏仁米一把红小豆在一起煮,煮大约40分钟的样子才能煮熟,因为红小豆是很难以成熟的。 后来长时间无法坚持下去,因为每天耗费的时间是在太长了,后来为了方便起见买了一个豆浆机。早上起来一把红小豆一把薏仁米放在豆浆机里面,轻轻松松就打出来了,而且口感也好。早一杯晚一杯,喝了之后对身体特别好,对减肥也有很大的帮助,所以建议大家可以在家里试一下。用这样的方法就可以长期坚持下去了。 希望我的回答对你有帮助。

资讯百科 2022-02-22
赤豆壳的功效与作用 赤豆壳的药用价值

赤豆壳的功效与作用 赤豆壳的药用价值

赤豆壳是豆类食材赤豆表面的外壳,它多为红色,可以食用,营养丰富,保健功效也很出色。想具体了解赤豆壳的功效与作用有哪些,可以看看下面小编对它做的具体介绍。 赤豆壳的功效与作用 1、赤豆壳能利尿消肿 利尿消肿是赤豆壳的重要作用之一,它含有一些天然的皂角甙,这种物质进入人体以后能刺激肠道,也能利尿加快身体内水分的排出,更能消除水肿,对人类的小便不利和身体浮肿有很好的治疗作用。 2、赤豆壳能降压降脂 赤豆壳还能降血压,降血脂,它含有的黄酮类物质可以扩张血管,加快血液流动,也能清理血液中的胆固醇,可以让过高的血压和血脂降下来,对中风和动脉硬化等常见病也有一定的预防作用。 3、赤豆壳能通乳解毒 赤豆壳能补益气血,也能生乳,平时产妇食用以后能通乳也能补身体,还能促进产后身体恢复,另外赤豆壳中还含有一些叶酸,孕妇食用对胎儿发育也大有好处。赤豆壳还能良好的排素作用,它能清理人体内积存的毒素,可以让它们随大小便排出体外。 4、赤豆壳能预防便秘 赤豆壳中有大量的纤维素,它们进入人体以后可以促进肠胃蠕动,也能促进身体代谢,对人类的便秘有良好缓解作用,而且还能预防肥胖症的发生。

蔬菜百科 2017-08-13 17:26:18
赤豆是什么 吃赤豆的功效和作用

赤豆是什么 吃赤豆的功效和作用

赤豆大家吃过吗?知道它的功效是什么吗?说到赤豆很多人会认为它是红小豆,其实不是那么回事,赤豆虽然也叫赤小豆,但是它却不是红小豆,它是植物赤豆的种子,主要出产于中国的广东和广西等地。在告诉大家大家什么是赤豆以后,下面我再具体说说示豆的功效有哪些。 赤豆是什么 赤豆的功效 1、赤豆是什么 赤豆也叫赤小豆,是一种与红小豆很相似的豆类食材,不过这种赤豆平的除湿功效特别出色,平时多会当中药供人类调理身体,它的个头比红小豆要大一些,而且色泽也比较深,两者放在一起,一下子就能分辩出来。 2、赤豆的功效 赤豆味辛甘酸,性质温和无毒,可以入小肠经的心经,具有利水消肿和退黄以及清热解毒等多种功效,平时可以用于人类的水肿以及脚气和黄疸与便血和淋病等多种疾病的治疗与预防,功效十分明显。 3、赤豆能通乳生乳 赤豆这种食材具有补益气血和生乳的重要作用,特别适合产后的女性食材,对产后女性经常出现的气血场亏损和身体虚弱以及乳汁量少等症都有很好的调理作用,另外赤豆中还有大量的叶酸存在,孕妇也可以食用,她们食用以后可以促进胎儿发育,也能预防胎儿畸型。 

蔬菜百科 2017-01-11 11:20:45
年糕赤豆汤的材料和做法步骤教程

年糕赤豆汤的材料和做法步骤教程

年糕是一种传统食物,每年聚餐的时候也少不了吃上忌口年糕汤。年糕的做法很多,较为容易的就是做汤了。下面我们来看看年糕赤豆汤的做法。 年糕赤豆汤的做法  一、年糕赤豆汤的做法 第一步:选择赤豆100克,砂糖适量,年糕100克。 第二步:赤豆先用清水浸泡泡软之后,再放置一个晚上。 第三步:清洗干净的赤豆放入锅中烧煮开花,之后加入一锅水,煮开。 第四步:之后煮上40分钟后就放入切好的年糕片,等到年糕片煮软之后加糖。   二、年糕赤豆糯米汤的做法 第一步:准备200克糯米粉,熟的赤豆一碗,冰糖少许。 第二步:在温水加入糖完全搅拌均匀,之后加入糯米粉搅拌均匀。 第三步:将赤豆和年糕放入锅中煮开之后倒入糯米粉水中。 第四步:将碗放在蒸锅上蒸四十分钟。   三、鸡蛋年糕汤的做法 第一步:选择一瓶甜酒,一个鸡蛋,适量年糕和枸杞。 第二步:锅中加入热水烧开之后调转掉小火,敲入一个鸡蛋。 第三步:水烧开之后加入一碗甜酒,煮开之后加入年糕,小火慢慢炖煮。 第四步:等到年糕软烂化开之后,就放入白糖和枸杞再煮开即可。

蔬菜百科 2016-11-19 17:32:57
赤豆的功效与作用 吃赤豆的好处

赤豆的功效与作用 吃赤豆的好处

 赤豆也叫赤小豆,外表为红色,很多地区也把它叫做红小豆,是一种药食两用的粥类食材,那么赤豆有什么功效与作用呢?下面小编就会一一告诉大家。 赤豆的功效与作用  1、赤豆能治流行性肋腺炎 赤豆可以治疗人类的流行性腮腺炎,治疗时可把五十到七十粒的赤豆加工成细末,然后放入温水和鸡蛋清以及蜂蜜,调成糊状,然后直接外敷在腮腺肿胀的部位上,每天更换一次,疼痛的症状能很快缓解,多数连用七天以后就能消肿。 2、赤豆能治疗肝腹水 赤豆有良好的利水功效,可以用于人类肝腹水的治疗,冶疗功效明显,具体用法是把赤豆五百克加与一条活的鲤鱼一起加清水炖制,炖到赤豆软烂,然后把鱼汤和鱼肉以及赤豆在一天中分多数吃完,隔天服用一次,服用以后人们的尿量会明显增加,肝腹水的症状也会明显减轻。 3、赤豆能治水肿 赤豆对人类的水肿有很好的治疗功效,平时人们出现水肿以后可以把赤豆和适量的白茅根一起加入清水煮制,煮好以后去掉白茅根,然后喝汤吃豆,每天一次,就能让体内的积水随小便排出体外,水肿的症状会很快好转或者消失。

蔬菜百科 2015-10-09 15:14:46
赤豆的功效与作用 红小豆作用有哪些

赤豆的功效与作用 红小豆作用有哪些

赤豆的用途有很多,人们平常的时候都会用来煮粥,营养丰富,在医学上它也可以充当一些药品的功效,那么它具体有什么的功效呢,红小豆也有些什么样的作用呢,今天小编就来跟大家逐一分析讲解,这些都是跟我们身体健康挂勾的事,希望大家好好学习了解一下,一方面可以提高你的知识,另一方面也可以为你的健康着想。 赤豆的功效与作用 1.它含有地较多的皂角甙可以帮助我们身体的排泄系统更好的排毒,有利于良好的利尿作用。 2.它含有有较多的淀粉,具有除肿与止吐的功效,对于小便的排泄也是有很好的帮助的哦 3.可以起到降低血压与降血脂的作用,高血压的患者可以选择食用,对你们的病情是一个好的调节。 4.可以预防结石,还具有预防癌症的病发,效果都是很好的。 5.具有美容瘦身的功效,爱美的女孩可以多吃一点哦。 红小豆作用有哪些 1.如果是孕妇食用的时候,它可以帮助孕妇起到催乳的效果,让你的宝贝可以健康成长。 2.可以起到解酒与解毒的作用,如果自己喝酒喝多了那可以试一下用它来解酒。 3.可以与乌鱼一起食用,消肿效果更加好。  

蔬菜百科 2014-07-29 10:08:47
赤豆粥怎么吃 赤豆粥的家常做法教程

赤豆粥怎么吃 赤豆粥的家常做法教程

赤豆在我国的南方和北方都有种植,其种子可以食用,富含蛋白质和脂肪、碳水化合物等营养物质,赤豆可以用来做豆沙,也可以用来煮粥吃。赤豆具有消肿利尿的功效,吃赤豆粥可以消除水肿,还能够增加排尿量。赤豆粥的做法也很简单,一起来看看吧。 赤豆粥怎么吃 1、先要准备好食材,做赤豆粥可以用赤豆和大米、玉米粒一起煮,既可以利尿消肿,还可以润肠通便。将这些食材都准备好时候,先将赤豆用清水浸泡三个小时。接着,将赤豆放到锅子里面,加入清水煮开,再用中火煮。 2、将大米清洗一遍,用热水浸泡好。待到赤豆浮出水面,将浸泡好的大米放进锅子里面,加入适量的冰糖,用勺子搅拌均匀。用小火慢慢煮,这样可以将赤豆和大米煮透煮烂。接着,加入一些苏打粉,让粥变得更加粘稠。煮好的粥软软糯糯的,口感极好。 赤豆粥的家常做法教程 1、先将赤豆加水浸泡一晚,这样煮起来更加容易。接下来,将大米和赤豆一起放进锅子里面,加水淘洗干净。在锅子里面加入适量清水,喜欢喝粘稠的粥的朋友,可以少放点水。用大火将水烧开,这个时候,可以用勺子稍微搅拌一下锅底,防止大米粘锅。 2、接下来,盖上锅盖,用小火慢煮一个小时。这样煮出来的赤豆软软糯糯的,味道非常甜美。赤豆粥很适合女孩子吃,补血养颜。在煮赤豆粥的时候,也可以加入一些血糯米,或者燕麦,这样营养更加丰富。煮粥一定要煮得久,才能煮出软烂香甜的赤豆粥。 

熬粥知识 2019-08-07 08:00:09
赤豆粥的材料和做法步骤

赤豆粥的材料和做法步骤

赤豆可以说是豆类食材中的精品,它是植物赤豆的种子,外表多为紫红色,这种食材能补血也能通乳还能利水消肿,对人类身体有多种好处,平时用它煮粥最有利于人体对它营养成分的吸收和利用,那么美味的赤豆粥应该怎么做呢?它需要什么材料呢? 赤豆补血粥 1、赤豆粥有多种不同的做法,想让它补血功效出色可以在制作时准备适量的赤豆和红糖,另外还要准备少量的大米和陈皮。 2、把准备好的赤豆、大米以及陈皮全部用清水淘洗干净,放到高压锅中,加入适量清水,盖好盖子然后开火煮制,煮开以后再煮二十分钟,然后加入红糖,继续煮十五分钟,然后取出就能食用。 赤豆黑米燕麦粥 1、煮赤豆继旨可以准备赤豆五十克,黑米五十克,燕麦三十克,冰糖适量,清水适量。 2、把黑米和赤豆以及燕麦全部洗净以后放到锅中,加入清水,用大火煮开,再调小火力,慢慢熬制成粥,在粥煮到八成熟以后加入适量冰糖,再煮十分钟左右等锅中的冰糖全部化开以后再就可以关火取出食用。 赤豆桂花粥 1、赤豆粥煮制时还可以加入适量的桂花,需要的材料是糯米三十克,赤豆五十克,红糖三十克,桂花十五克。 2、把赤豆洗净以后取出放到高压锅中煮熟,再把糯米洗净以后放到砂锅中加清水用大火煮开,把煮熟以后的赤豆放到锅中煮到糯米软糯以后加入桂花和红糖调匀以后再煮三分钟,锅中香气诱人的赤豆桂花粥也就做好了。 

熬粥知识 2018-03-12 21:34:38
黑米赤豆粥的材料和做法步骤

黑米赤豆粥的材料和做法步骤

夏末秋初,体内会容易积聚起湿气,五脏都有受到损伤。这个时候就最适合吃些能够祛湿排毒的药膳来调理身体了。今天就要给大家推荐黑米赤豆粥,早晚各来上一碗养生的黑米赤豆粥,慢慢的体内湿气就会被清除干净了。黑米赤豆粥排湿利湿强,食用久了,舌苔也会变得干净不黏腻的。下面就来看看黑米赤豆粥的做法吧。 黑米赤豆粥的做法 一、黑米赤豆粥的用料 赤豆黑米各需要50克,个人的喜爱的话可以再加入红枣和茯苓。 二、黑米赤豆粥的做法 第一步:将赤豆黑米洗净开始浸泡,白茯苓处理干净后放入熬煮用的药包中。 第二步:所有食材放入砂锅中,加入没过材料的清水,之后开始煮食材。先使用大火将水快速煮开,之后就用小火慢慢的煮烂煮稠。 第三步:黑米以及赤豆变得软烂后,粥的熬煮程度就差不多了。如果胃部不适的人则可以选择将其再煮的更加烂些,方便下咽。 三、黑米赤豆粥的烹饪技巧 黑米如果想要做起来更加容易的话,可以在煮之前先炒一下。红枣也可以焯一下,止痒更加可以发挥出红枣的健脾补血作用。热性体质的话可以考虑用莲子替换红枣。 

熬粥知识 2015-12-27 11:38:13
赤豆粥做法和功效

赤豆粥做法和功效

 赤豆粥大家吃过吗?知道它的做法和功效吗?也许说赤豆粥大家觉得有些陌生,其实赤豆就是红小豆,是生活中的一种常见杂粮食材,它是人们煮粥时经常选择的材料之一,既可以单独煮制,也可以与其他粥类食材搭配在一起使用,下面小编就说说赤豆粥的做法和功效。 赤豆粥的做法 1、大家在制作赤豆粥时可以准备三十克赤豆和一百克稻米,把它们用水洗净后放在锅里用大火烧开,然后再转为小火,慢慢煮制四十分钟左右,等锅里的粥变得软糯粘稠,就可关火,然后再焖制十分钟左右就可以取出食用。 2、制作赤豆粥时选择赤豆与薏会一起煮制,也是一种理想的搭配,这两种粥类食材的性质相仿,一起煮制成粥,不会让对方的营养成分出现流失,能让人体更好的吸收的它们的营养成分,能起到出色的除湿功效。 赤豆粥的功效 赤豆是一种保健功效特别出色的食材,人们食用了用它煮制的赤豆粥以后,可以起到补益气血和利水消肿的作用。对于气血亏损和小便不利的患者有很好的调理效果,另外女性食用这种赤豆粥也有很大好的处,可以起到补血和补气的作用,经常食用能让女性的皮肤变得更加红润诱人,起到一定的美容作用。

熬粥知识 2014-09-17 09:28:19
绿茶豆腐赤豆粥

绿茶豆腐赤豆粥

  什么称之为绝味搭配,相信大家会想到绿茶豆腐+赤豆粥,下面让我来给大家具体介绍一下该761粥的做法。 绿茶豆腐   绿茶汁1小杯、豆腐半块、香菇若干朵(2、3朵即可)、胡萝卜少许(只需一点胡萝卜片点缀一下即可)、酱油(生抽)1/2大匙、糖1小匙、盐少许、水淀粉少许(勾一点薄芡即可)、香油少许。 做法   1、绿茶泡出茶汁备用。 绿茶豆腐 2、香菇泡软,切片;胡萝卜洗净去皮,切小片备用。 3、豆腐切成片,在平底锅中用适量油煎至两面金黄。 4、将煎好的豆腐取出,再加入一茶匙的油,炒香胡萝卜片,香菇片,炒出香气后淋入酱油,并将煎好的豆腐下锅,这时放入少许的糖,盐和茶叶汁,烧煮至入味,茶叶汁不要准备的太少了,否则还没有怎么烧就煮干了。最后淋入水淀粉勾芡,再滴入少许香油就可以出锅了。盐、糖不必放太多,以免掩盖茶香~ 赤豆粥   材料: 红豆适量+ 一点点的糯米,糯米也可不加,或者随喜好加入其它的米都可以,只加红豆最好喝。   赤豆粥 调料: 白糖、冰糖或桂花。 做法: 1、取适量红豆提前一晚浸泡好。 2、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆,洗净,放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至豆子酥烂,可以喝到粥中沙沙的口感就可以了,吃的时候加入调料调味即可  

熬粥知识 2014-08-01 18:14:15
赤豆红枣血糯米粥

赤豆红枣血糯米粥

相信大家对于赤豆红枣血糯米粥都不陌生吧,下面让我来给大家具体介绍一下该粥的做法。 赤豆红枣血糯米粥 赤豆、红枣、血糯米(也就是黑糯米),普普通通几样东西,混在一起烧一锅,在寒冬来一碗,暖心暖胃补血养颜,简简单单几个步骤,就让自己感觉好好地照顾了自己一把。  赤豆红枣血糯米粥原料 赤豆1/2cup、血糯米1cup、红枣约12颗、冰糖适量、水约1.5L。  赤豆红枣血糯米粥做法 1、赤豆和血糯米混合,泡水过夜。 赤豆红枣血糯米粥 2、将赤豆、血糯米加水烧开。 3、倒入慢烧锅,开大火烧4小时。 4、加入洗净泡开的红枣和冰糖,继续小火烧2小时,完成。  赤豆红枣血糯米粥营养分析 赤豆  赤豆,又名红豆、小豆。产于全省各地,除了直接煮食外,是做食品用豆沙的主要原料。用红小豆制作豆面条、糕点馅,配制代食品,增加了食品工业糕点的花色品种,改善了人民生活。红小豆制作的饭、粥、汤美味可口、老幼喜食;红小豆冰糕,色美味佳,是饶有风味的夏令冷食,其皮可提炼色素。红小豆是食疗佳品,性甘寒,有治血,排浓,消肿,解毒之功效,可治心肾脏、器小肿和痛肿,胙肋等症。红小豆营养丰富,用途广泛,风靡世界。  红枣  中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。  黑糯米  黑糯米被誉为“黑珍珠”,稻米类植物,是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,长吃可健身,也可泡酒

熬粥知识 2014-08-01 11:50:11
赤豆粥做法步骤详解

赤豆粥做法步骤详解

赤豆是可以用来煮粥,它含有多种营养物质,其中比较丰富的就有蛋白质,有机物等等,具有养生美容的功效,今天小编来跟大家介绍一下豆粥的具体做法步骤,做法不难,大家可以试一下,有时间动手煮来尝试一下也是一件好事,对你的身体也是有很大的好处的。 赤豆粥做法材料准备 红豆若干 大枣适量(可以自己加不加) 红糖或冰糖适量 赤豆粥做法步骤 1.把红豆用大量的清水洗干净,然后用水浸泡一个小时以上,方便煮的时候缩短时间。 2.找来一个干净的锅子,然后加入适量的水,把火候调到最快大。 3.等煮沸的时候把火候调小,然后慢火炖3到4个小时就可以了,如果红豆没有浸泡过那就要煮5到6个小时才可以哦。 4.食用的时候加入适量的红糖或是冰糖,搅拌均匀后味道更美味。 赤豆粥做法小提示 1.红豆如果选择浸泡一个小时以上,那么你在煮的时候就会缩短很多的时间。 2.要把红豆洗干净哦,注意保持卫生。 3.可以加入红枣做成赤豆红枣粥,味道也是很美味的,大家可以试一下。 4.火候自己要注意一下,必要的时候要调小或调大。  

熬粥知识 2013-12-04 13:22:55
鸡内金赤豆粥做法

鸡内金赤豆粥做法

下面就来给大伙们介绍一下有关鸡内金赤豆粥做法,希望大伙们能够喜欢哦。 鸡内金赤豆粥 菜名:鸡内金赤豆粥 工艺:煮 口味:清香味 类别:脾调养调理 胃调养调理 尿路结石 鸡内金赤豆粥的材料 主料:赤小豆 40克 粳米 30克 辅料:鸡内金 20克 调料: 鸡内金赤豆粥的做法 1.将鸡内金洗净研粉,赤小豆,粳米洗净; 2.把赤小豆、粳米放入锅内,放清水适量,武火煮沸后,文火煮粥,粥成放鸡内金粉、白糖适量,拌匀再煮沸即可。 试用方法中餐|晚餐 食谱营养赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 食谱相克赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好;但是正是因为利水功能太强,正常人不可服用。粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。

熬粥知识 2013-05-11 10:53:26
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