红豆的功效与作用红豆对身体有健脾益肾的功效。红豆具有很高的营养价值，富含丰富的蛋白质，维生素以及各种矿物质，可以为我们身体补充能量和营养，满足我们身体对各种营养物质的需求，我们适量的吃一些红豆，可以清心养神，健脾益肾，滋补我们的肾脏，强健我们的脾胃，打到固精益气的效果，还可以帮助我们强健筋骨，促进身体代谢，能够给我们身体带来非常多的益处。利尿消肿红豆中的膳食纤维含量高，可以帮助我们肠胃消化，加快肠胃蠕动的速度，润肠通便，有利于我们排尿排便，让我们身体能够对一些营养物质更好地进行吸收和消化，还可以排除我们身体多余的水分和湿气，达到消肿的作用，缓解由于药物或者喝水过多导致的水肿，增强肠胃的消化功能。调节血糖红豆是高钾的食物，其中钾含量非常高，可以有效的帮助我们降低体内血糖和血压的含量，抑制体内血糖和血压的升高，达到调节血糖和血压的效果，缓解糖尿病带给身体的不良影响。并且红豆中还含有丰富的铁元素，能够为我们身体补充充足的铁，避免身体出现缺铁性贫血的症状，为我们身体补充气血，加快身体造血和补血，促进身体内血液的循环，非常适合贫血患者食用。红豆怎么吃红豆的食用方法非常的多，可以将红豆和其他的谷类一起进行熬粥，制作成红豆薏米粥等汤粥，可以帮助我们身体滋养肠胃，维持肠胃的健康，我们还可以将红豆调馅，制作成红豆馅的包子，或者在一些甜品中放入红豆馅料，能够帮助我们祛湿排毒，增进食欲，丰富口感，还可以将红豆点缀在蛋糕上，提亮色调，让蛋糕更美观。
鲫鱼的功效与作用鲫鱼具有养肝明目的功效。鲫鱼的营养价值非常高，其中富含丰富的优质蛋白质以及各种矿物质和微量元素，可以满足我们身体对各种营养成分的需求，为我们身体补充所需的营养物质，我们适量的吃一些鲫鱼，可以很好的保护我们的眼睛，养护我们的肝脏，促进我们肝脏的新陈代谢，让肝脏能够更好地排出一些有害物质和毒素，也可以增进我们的视力水平，让我们的眼睛更加明亮有神。健脑益智我们通过吃鲫鱼可以达到健脑益智的功效，鲫鱼中的优质蛋白质含量丰富，并且还含有很多锌，钾等营养物质，可以促进我们大脑的发育，提高我们大脑的记忆力，增进智力水平，正在发育时期的青少年可以适量的吃一些鲫鱼，促进身体正常的生长发育，强健骨骼，让我们的骨骼能够更好的生长，有利于长高。滋养脾胃鲫鱼性温，我们适量的吃一些鲫鱼，可以温补我们的脾胃，排除身体中多余的水分和湿气，有利水消肿的作用，我们通过吃鲫鱼，还有利于我们肠胃的健康，能够达到润肠通便的效果，我们在日常生活中可以适量的吃一些鲫鱼，滋养我们的身体，改善脾胃虚亏的症状，增强我们的体质，提高我们人体抵抗疾病的能力，让我们的身体减少疾病的产生。鲫鱼的食用方法鲫鱼的吃法非常的多，我们可以制作香煎鲫鱼，油煎过的鲫鱼，肉质鲜嫩，鱼皮酥脆，口感非常好，我们还可以制作鲫鱼汤，将鲫鱼和一些其他的食材一起搭配进行炖煮，煮出来的汤汁浓香美味，其营养价值得到提升，能够滋补我们的身体，还可以均衡营养，丰富我们的口感。
吃芒果有什么坏处吗正常情况下芒果对身体没有危害，但是芒果是有过敏物质的，如果是容易过敏的人群，吃芒果有可能会导致过敏的现象，特别是有皮肤病的人不适合吃芒果，会加重皮肤病，而且芒果当中的糖分含量比较高，如果是血糖高的人或者是糖尿病的人，会对身体产生一定的危害。特别是那些容易过敏的人群，吃芒果过敏会出现湿疹，皮肤瘙痒，嘴巴周围起红疹的现象，有些严重的，会出现腹泻呕吐的情况。芒果是属于湿性的水果，平时有皮肤病或者是皮肤病，正在发作的时候是不可以吃的，皮肤病的患者吃了以后会加重皮肤病的症状，而且风湿病的患者也是吃了以后也是容易加重病情。肠胃不好的人也要尽量不吃芒果，芒果是有寒性的食物，会经过肠道消化吸收，如果肠胃不好的人吃了特别容易引起消化不良腹胀腹泻的情况，所以这一类人群尽量不要吃。女性在月经期的时候也不要吃芒果，芒果是具有收敛止血的作用的，如果吃芒果很有可能导致月经不畅出现痛经的情况，特别是经常在月经期吃芒果的人，很有可能会导致月经紊乱。血糖高，糖尿病的人是不可以吃芒果的，因为芒果当中的糖分含量很高，这一类人群吃芒果容易导致身体的血糖水平升高，而且血糖升高之后很难控制。平时吃芒果的时候可以去了皮直接吃，而且不同品种的芒果吃起来味道和口感都是不一样的。也可以把芒果切成块做成芒果奶昔或者是和其他的水果一起搭配，做成水果捞水果，沙拉等味道都非常不错，特别是用芒果做的蛋糕，也特别好吃。吃芒果蛋糕不像其他水果那样会有很浓的酸味，会让整个蛋糕吃起来特别香甜。
百香果的功效与作用百香果对身体的好处比较多。有润肠通便，安神助睡眠的作用。百香果也叫鸡蛋果原产于巴西，现在在我国的广东，海南，福建，云南，台湾等地种植的比较多。这是一种营养价值比较高的水果它，里面含有氨基酸维生素等成分。仔细品味确实能品出很多水果的味道，细细品尝，有酸酸的菠萝味也有甜甜的香蕉味。搭配蜂蜜和纯净水做成果汁味道超级好喝。 润肠通便、安神助睡眠百香果里面含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动。起到缓解便秘的作用，对于大便不畅的人群适当支持百香果，能够有非常不错的改善效果，把百香果肉放进杯子里面加入一勺蜂蜜，然后用温水搅拌均匀，放凉了之后直接喝，效果非常好。百香果里面的香氛成分很高，散发着淡淡的香气，有安神助睡眠的效果，特别是常失眠的人群，适合喝点百香果，能够改善睡眠质量。 营养价值百香果的营养价值是比较高的，它含有人体所需的氨基酸，多种维生素，胡萝卜素，有机酸，尼克酸，膳食纤维，同时还含有矿物质元素，比如钙，磷铁，钾，硒等含量都非常高。口感酸甜可口味道非常好吃，大部分人群都是可以吃的，但是百香果有过敏成分，如果对百香果过敏的人不可以吃，胃溃疡，胃酸分泌过多的人也不适合吃。 食用方法百香果可以剥掉外壳，直接用勺子吃，里面的果肉也能做成果汁饮料，或者在炒菜的时候也可以放上一些，比如一些炖菜或者是需要做酸甜口味的菜，放点百香果，能有非常好的调味的作用。也可以把雪梨去皮切成块放在榨汁机里面榨成果汁，然后再加入百香果肉搅拌均匀一起吃，有很好的润肺效果，也可以做百香果金桔茶，把百香果肉放在杯子里面，再加入金桔汁，冰糖，清水搅拌均匀，冷藏在喝，味道非常好。
豆奶的功效与作用喝豆奶对身体的好处比较多，豆奶当中的营养价值比较高。具有强身健体缓解便秘的效果，豆奶是用大豆为主要原料制作而成，含有大豆的营养，蛋白质，脂肪碳水化合物，各种的微量元素都比较丰富。常喝豆奶能够强身健体。同时豆奶当中含有不饱和脂肪酸能够分解身体里面的胆固醇，促进脂肪代谢，能够起到一定的减肥效果。营养价值豆奶当中的大豆蛋白质含量比较高，能够达到它所含的营养了40%是属于优质蛋白质，还有人体所必需的氨基酸，特别是赖氨酸的含量高于其他的谷物是植物性食物当中比较合理，更加接近人体所需要的比例，而且豆奶当中的脂肪主要是植物脂肪不饱和脂肪酸含量比较高，也含有身体所必需的脂肪酸和亚油酸，胆固醇含量低能够预防动脉硬化。豆奶的作用豆奶是经过超微细粉碎工艺，加工制作成的冲调饮品，没有经过去除豆渣处理，所以含的膳食纤维含量要比其他同类的饮品高出很多。而且大豆当中含有低聚糖这种低聚糖，对于肠道里面的双歧杆菌和益生菌都有非常不错的增殖作用，能够起到润肠通便的效果。而且豆奶当中的植物性脂肪能够有降低人体胆固醇数量的效果。其他的营养成分也很高，能够增强体质，对身体好处比较多。搭配食物其实豆奶搭配糖类的食物能起到更好的营养吸收作用，但是如果是血糖高或者糖尿病的人，就不要放糖。喝豆奶的时候可以搭配鸡蛋，包子，米饭，面条等。对于食物并没有特殊的要求，但喝豆奶最好不要搭配水果，一般喝完豆奶之后，一个小时到两个小时之内不要吃水果，不然胃不好的人会感觉到胃不舒服。
长期喝奶茶对身体有什么危害经常喝奶茶会导致体内血糖升高。奶茶是一种高糖的饮品，我们经常喝奶茶，会影响到体内血糖的平衡，导致体内血糖含量不断的升高，增加患糖尿病的风险，香醇可口的奶茶非常受欢迎，但是我们也要注意把控喝奶茶的量，偶尔喝奶茶，不会给我们身体造成太大的影响，但如果我们长期喝奶茶，就容易影响我们体内脂肪的含量，让我们体内脂肪不断堆积，诱发肥胖，会影响我们的身材和体形。奶茶危害口腔由于奶茶中的含糖量非常高，我们过量的食用奶茶会导致口腔中残存一定的糖分，如果没有及时的漱口，就容易产生龋齿，导致我们牙齿变坏，发黑，影响我们的牙齿健康，也很难清新口气，会导致口腔出现上火的症状，引起口腔溃疡。奶茶预防低血糖我们只要不过量的食用奶茶，还是会给身体带来一些好处的，需要把控食用奶茶的量，我们适量的食用一些奶茶，可以给身体带来一些能量，避免身体由于低血糖导致出现头晕目眩等不良的反应，有效的改善低血糖的症状，让我们身体保持健康的状态，我们通过喝一些奶茶可以调节情绪，让我们的心情变得更加的愉悦，缓解身体中的一些压力和焦虑。怎么制作奶茶奶茶的制作方法比较简单，只需要我们准备好需要用到的食材，就可以完成奶茶的制作，我们可以准备一些黑珍珠，凉粉，以及一些粉质的奶茶，通过冲泡就可以制作出美味的奶茶，这种一般是可以在超市买到的速溶奶茶，当然，我们也可以去奶茶店购买现成的奶茶，这样我们就能够喝到新鲜美味的奶茶，调剂我们的心情，但我们也要注意饮用的量，避免食用过多给身体造成损伤。
芦笋的功效与作用芦笋对人体有降脂减肥的好处。芦笋的营养价值高，味道也很好，吃起来口感非常的爽脆，并且可以给我们身体提供一些能量，为我们身体补充所需的营养物质，芦笋本身含有一定的维生素以及各种矿物质和微量元素，可以降低我们体内血脂的含量，抑制血脂的升高，在一定程度上还可以分解我们体内的脂肪，减少体内脂肪的堆积，从而达到降脂减肥的效果，我们适量的吃一些芦笋，同样可以帮助我们清热利尿，排除体内的一些水分和湿气。芦笋的作用芦笋是一种低糖，低脂的食物，并且，芦笋中的膳食纤维含量非常高，能够缓解便秘的症状，促进肠胃的蠕动，加快肠胃蠕动的速度，让我们肠胃能够更好地进行消化和吸收，达到润肠通便的作用。我们适量的食用芦笋同样可以促进大脑的发育，芦笋中的锌元素含量非常高，并且还含有一定的叶酸，孕妇同样适合食用芦笋，有利于胎儿的生长发育。芦笋能排毒我们适量的食用一些芦笋，可以给身体排除一定的毒素，加快体内肝脏和肾脏的新陈代谢，将体内一些残存的毒素排出，有利于改善我们皮肤的状态，减少皮肤上痘痘的产生，让我们的皮肤更加的光滑细腻，减少面部的皱纹，以及皮肤上的黑色素沉着。芦笋的吃法芦笋的吃法非常的多样，我们可以直接将芦笋的外皮剥去，吃其中的嫩芽，将其切成长条进行凉拌，这样芦笋会更加的新鲜，口感也会更好，我们也可以将芦笋切片和其他的配菜进行炒制，这样制作出来的芦笋会更加的香，也会更入味，或者我们也可以将芦笋榨汁喝，但口感比较苦涩，很多人都不能够接受这种吃法。
油菜的功效与作用油菜有降低血压的作用。在我们的日常生活中，经常会吃到各种各样的蔬菜，而油菜就是其中一种比较常见并且营养价值高的蔬菜，油菜中含有丰富的膳食纤维以及各种矿物质和微量元素，可以为我们身体提供所需的营养成分，满足我们身体对各种营养物质的需求，而油菜中的一些物质可以很好的降低我们的血压，维持体内血压的平衡，抑制体内血压的升高。油菜能排毒我们通过吃油菜可以很好的保护我们的肝脏，让我们的肝脏加快代谢的速度，排出肝脏中的一些有害物质和毒素，让我们的肝脏处于健康的状态，能够在一定程度上帮助我们身体加快新陈代谢，给我们身体带来非常多的益处，还可以清热消肿，挥散身体中的热气，让我们身体可以更好地排出一些多余的水分和湿气。油菜促消化油菜中的膳食纤维含量非常高，我们适量的使用一些油菜，能够促进肠胃的消化，加快肠胃蠕动的速度，让我们肠胃对一些营养物质能够更好的进行消化和吸收，还有利于滋养我们的肠胃，达到润肠通便的效果，避免出现便秘的症状。油菜中还含有一定的氨基酸，对于保护我们身体健康的作用非常的大，在我们人体内发挥的功效也非常的多。油菜怎么吃油菜的食用方法非常的多种多样，我们可以将油菜和一些其他的蔬菜一起进行炒制，制作出来的油菜非常的香，还可以将油菜焯水过滤，然后向油菜中加入一些调料，这样制作出来的油菜，营养价值比较高，热量也比较低，非常适合在减肥期间食用，能够很好的帮助我们减肥瘦身，增加饱腹感，为我们身体补充营养和能量。
吃韭菜对身体有哪些好处？韭菜具有温中开胃，行气活血，补肾壮阳的作用。韭菜当中含有蛋白质，维生素，脂肪，钙，磷，铁等微量元素，同时还含有丰富的粗纤维，能够促进肠道蠕动，帮助胃肠消化，可以把肠道中的垃圾包裹住，跟着大便排出体外。韭菜当中的维生素a含量非常高，具有润肺柠明目美容护肤的功效，而且韭菜当中的抗物质元素还能预防心脑血管疾病。韭菜是可以生吃的蔬菜生的，韭菜洗干净之后不用超烫，直接切碎了加入一点盐，搅拌均匀可以直接食用，能在最大程度上保留韭菜的营养价值。不过直接吃生的韭菜是有一些辣味儿的，如果吃不了辛辣的食物也可以把韭菜放在开水里面烫一下，然后再切成段儿凉拌，虽然营养不如生的韭菜，但是也是有一定的保健作用的。韭菜炒豆干也是家里面经常做的一道菜，特别是素食主义者，特别喜欢吃韭菜的营养，再配上豆瓣可以说是让营养加倍提升，如果没有豆干也可以放点，干豆皮儿炒出来的味道也是特别好吃的，做法也很简单，韭菜切成段儿吐皮儿切成丝儿，锅里面加点油，放入葱花炒香，然后把豆皮儿放进去，炒出香味，加入适量汤，炖几分钟汤汁，差不多收干的时候再把韭菜放进去，大火快速翻炒，加入适量盐和蚝油，调味即可。对于爱吃带馅儿的人来说，韭菜馅儿也是非常不错的，不管是做素馅儿还是做肉馅儿，都非常好吃，一般韭菜和猪肉是最配的，也可以放牛肉羊肉。素馅儿的话就是韭菜鸡蛋，虾仁配在一起，做成比较经典的素三鲜馅，就是喜欢吃素的人最爱的，可以用来包饺子也可以蒸包子或者是烙馅饼，只要吃馅儿都是可以这样做的，个人感觉还是做肉馅儿的比较好吃。
脱脂牛奶和全脂牛奶哪个对身体好全脂牛奶和脱脂牛奶各有特点。这两种牛奶主要区别在于它们当中的脂肪含量，脱脂牛奶中所含的脂肪含量在1%以下，而全脂牛奶的脂肪含量大概在3.8%，全脂牛奶相比于脱脂牛奶来说更好喝，含钙量也高，热量也高，比较适合儿童，老人孕妇等需要营养比较高的人群，脱脂牛奶是经过加工之后过滤掉脂肪的牛奶比较适合正在减肥，或者高血脂的人喝。我们都知道牛奶是营养价值比较高的饮品，每天喝一杯牛奶能够给身体补充相应的钙。有预防骨质疏松的效果，晚上睡觉之前喝一杯牛奶能够起到助睡眠的作用。特别是容易失眠的人群，坚持一段时间，每天睡前都喝一杯牛奶，效果特别好，但是喝的时候也要注意，不要喝完立刻躺下睡觉，喝完牛奶之后活动一下半个小时左右在睡觉，避免刚喝完牛奶躺那睡觉，引起消化不良的情况。从健康的角度看，脱脂牛奶比较适合那些特殊人群，而全脂牛奶就大部分人群都可以喝。具体在选择牛奶的时候就要根据自身的情况，普通正常人群，只要选择全脂牛奶就可以了。而肥胖人群需要控制体重的人群，高血脂的人群，有心脑血管疾病的人群，这些特殊的人群就比较适合喝脱脂牛奶，相比之下脱脂牛奶当中的蛋白质，维生素矿物质含量较高脂肪含量低，热量也比较低，不用担心身体会有什么压力。可以说全脂牛奶和脱脂牛奶，哪一种更好这是没有办法确定的，因为不同的人群对于牛奶的需求也不一样，在适合人群当中选择哪种哪种就是最好的。虽然看起来脱脂牛奶更健康，但是喝起来它的味道和口感都会差很多，只要不是特殊人群，不需要刻意选择脱脂牛奶。所以大家也不要盲目跟风。
辣椒的功效与作用适量吃辣椒是对身体有一定好处的。从中医角度讲，辣椒有温中散寒下气开胃消食的作用，辣椒属于茄科的植物，从药理上看，辣椒药味儿新，药性热，归脾心经具有温中散寒，夏季开胃的效果，能够治疗寒滞腹痛，脘腹胀，满级时风湿痛，冻疮跌打损伤等症状。现在医学研究发现，辣椒当中含有不饱和脂肪酸，辣椒素，二氢辣椒素等有抗炎止痛抑菌止吐的效果。不过虽然辣椒对于身体是有好处的，但是也有一部分，人是不可以吃辣椒的，比如辣椒过敏的人阴虚火旺，平时出血的人有胃部疾病的人，痔疮的人都要禁止吃辣椒，还有高血压心脑血管疾病的人，都不可以吃辣椒，特别是高血压的人，如果短期内大量吃了辣椒会导致血压升高速度，过快心跳过快，让身体的病情加重，而且有慢性胆囊炎的人也不能吃辣椒，会刺激胃酸分泌，加速胆囊收缩，诱发胆绞痛。5岁以下的孩子也不适合吃辣椒，轻微的辣椒对于孩子的影响并不太大，但是如果孩子过量吃了辣椒也会导致身体出现不舒服的情况。还有孕妇哺乳期都要注意，特别是哺乳期的妈妈吃辣椒的时候有可能会导致宝宝出现腹泻的情况，这一点需要特别注意。而孕妇吃辣椒特别容易出现上火的情况，一旦上火引起便秘，对于孕妇来说也是非常难缓解的一种病症。平常吃辣椒是不可以作为药品治疗疾病的，我们所说的有这些功效是需要搭配其他的药材才能达到好的治病效果，如果是单独吃辣椒只会刺激肠胃，偶尔少量吃辣椒不会有太大影响，但是对于那些胃部不好的人来说，稍微吃点辣椒就有可能出现腹泻腹痛的情况。虽然辣椒有一定的医疗作用，但是吃辣椒的量必须要控制好，平时就算是特别爱吃辣椒也很能吃，辣椒也尽量不要吃太多。
吃白果对身体有什么好处常吃白果能起到非常好的滋阴养颜抗衰老的效果。我们所说的白果就是银杏的果实，对于身体的保健效果非常好，它里面含有的营养物质也特别多，能够起到治疗咳喘保护心脑血管的作用，而且还可以提高身体的血液流量，平时日常生活中可以适当吃一些排骨保健养生。比如用白果炖汤或者把白果烤熟之后适当吃几个，但是一定要注意，不能吃太多，白果也是有一定的毒性的，如果吃太多也会引起中毒。常吃白果能够让身体的血液循环变得更加通畅，让皮肤的光泽和脸色变得更好，精神状态也能变得更好，可以说是一种老少皆宜的食物。尤其是老年人常吃白果，能够提到非常不错的提高身体素质的效果，但是小孩子是不能吃的，因为白锅里有一种毒素，小孩子没有办法完全化解掉，偶尔吃一点没关系，但是如果吃太多就会导致孩子出现中毒的现象。一般白果放在电饼称里面烤5分钟左右就可以去壳之后食用，每次大概吃四五个就可以，不要吃太多。平时在炖汤的时候可以放点白果 需要把白果的外壳去掉，然后放在汤里面一起炖煮，能够提高汤的营养和口感。可以说是一种百搭的食材，炖鸡汤排骨汤都可以，放点能够解除肉里面的油腻感，也能提升食欲，调节肠胃。也有些人在做凉拌菜的时候喜欢放点。平时在做豆浆的时候，也可以放适量白果把皮去掉之后和黄豆一起打成豆浆直接饮用，也可以加入适量牛奶或者梨做炖品。每天适量吃，有着非常不错的滋补养生效果。尤其是中老年人，如果能坚持每天吃能够起到抵抗疾病延缓衰老的效果，不过具体的效果也要看个人体质，有的人身体素质好吸收的也比较好，整体食用的效果都是非常不错的。
吃山药的好处有哪些吃山药有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的好处。从中医学上讲，山药是一种非常不错的中药材，味甘性平归，脾肺肾精有补脾养胃的作用。对于经常腹泻不止脾虚吃的少，肺虚咳喘，虚热消渴，尿频，带下等疾病都有，非常不错的治疗效果。平时常吃新鲜的山药，能够起到增强身体免疫力的作用，同时也能够暖胃养胃，尤其是对于肠胃不好的人，适合经常吃点山药，山药的做法也比较多，可以做山药粥，炖山药汤，炒山药片。山药粥搭配的你也很随意，可以用八宝米，也可以用小米或者大米。做法和平时我们煮粥一样，先把米清洗干净放在砂锅里面多加一些清水，一定要开始的时候就把水加足，大火煮开。煮粥的时候把山药带上，手套去皮，洗干净，切成大小合适的块，锅里的米烧开之后把山药放进去，一同熬煮到粥软烂粘稠就可以，你在煮粥的时候可以加入适量食用碱，能够激发香味儿，粥更容易软烂。那样也可以搭配一些肉类食材一起炖汤，比如做排骨山药汤能有非常好的养胃健脾效果，做法也很简单，先把排骨洗干净，焯水之后捞出来放在砂锅里面，山药切成大一点的块儿放进去和排骨一同炖煮。炖汤不需要加太多调料，只要加入适量姜片和葱，段以及少量的料酒小火慢炖，一般炖一个小时到一个半小时即可，出锅的时候放入一点盐调味儿。炒山药片的做法就比较简单，喜欢吃肉的可以放点瘦肉，不喜欢吃肉的直接素炒，就可以准备一根山药去皮，切成薄片。用清水浸泡一会儿，然后锅里面烧点水，水开之后，把山药片放进去焯烫30秒，捞出来之后用凉水冲凉。在准备适量青红椒片葱花姜末锅里面油烧热之后，把葱花放进去炒香。然后把山药片和青红椒一起倒进去，大火快速翻炒，加入适量盐和蚝油，不需要其他调味品，翻炒均匀出锅。
毛豆吃了有什么好处吃毛豆对身体有好处。毛豆当中含有丰富的植物性蛋白质，同时也含有钾镁等微量元素维生素，B族和膳食纤维的含量也比较高尝试毛豆，具有缓解疲劳，补充营养，缓解便秘的作用。夏季的时候正是吃毛豆的季节。天气比较炎热，人体特别容易出汗，毛豆当中含有丰富的钾元素，吃毛豆能够缓解出汗多引起的钾流失，人体流失太多的钾就会导致身体疲乏，所以吃毛豆有非常不错的缓解作用。毛豆当中的膳食纤维含量也非常丰富，能够促进肠道蠕动缓解便秘，而且毛豆里面的钙铁等维生素还有蛋白质含量都特别丰富，适当吃能够补充身体营养。毛豆的保健价值是非常不错的，它里面不仅有各种维生素，膳食纤维，还有丰富的蛋白质皂苷，植物酸，低聚糖等保健成分常吃，能够增强身体体质，而且大部分人群都可以吃。毛豆的做法也多种多样，夏天最常吃的做法就是水煮，毛豆做法也特别简单，把毛豆放在清水里面冲洗干净。我想让毛豆快速进味，就用剪刀把两边的尖剪掉。然后放在锅里面加入适量清水，再加入食盐，八角，花椒，干辣椒，大火煮开转成小火，煮15分钟，关火之后盖上盖子，闷到自然冷却。如果想让毛豆比较面的口感就多煮几分钟。也可以做毛豆炒咸菜，味道也特别好吃。把毛豆的外皮去掉洗干净。咸菜疙瘩也洗干净切成小丁。鱼咸菜的味道是特别咸的，洗干净切成小丁之后放在清水里面浸泡一会儿。或者用清水多冲洗几遍，洗掉里面的盐分，避免炒出来太咸。还准备吃点肉末锅里面油热之后，下入两个干辣椒和花椒炒出香味，然后把肉末放进去翻炒出香味，再把毛豆和咸菜加进去炒至成熟即可。
百香果对身体有什么好处百香果有润肠通便，安神助眠的作用。百香果也叫鸡蛋果原产地在巴西，现在广东海南，福建云南，台湾这些地方都有种植百香果，里面含有丰富的氨基酸维生素等营养成分，常吃对身体的好处特别多，能够润肠通便安神都是，它的营养价值比较高，含有丰富的氨基酸一，对多种维生素，类胡萝卜素，有机，酸膳食纤维钙磷铁甲烯等多种微量元素尝试能够给身体补充营养。百香果的味道和口感都非常好，把果肉取出来放上点蜂蜜用。温水搅拌均匀，晾凉之后放在冰箱里面冰镇一会儿，喝起来口感特别好，酸酸甜甜的。如果细细品味，确实能从水果里面吃出很多种水果的味道。那种特别清香的口感，刺激人的味蕾。在百香果上市的时候，可以买点百香果取出里面的果肉放在一个大的容器里面，加入适量蜂蜜搅拌均匀，然后分装在小格子里面放进冰箱冷冻，想喝的时候随时取出来一块儿，要用温水冲泡。大部分人群都是可以吃百香果的酸酸甜甜的口感，味道特别好，尤其小孩子特别爱喝，但是百香果也是属于热带水果存在过敏的可能性。易过敏的体质最好不要吃百香果，或者是在第1次吃的时候少吃一点，如果出现过敏的情况停止服用。孕妇老人孩子都比较适合吃保鲜果，那里面含有丰富的膳食纤维能够缓解便秘，而且孕妇在怀孕期间会有呕吐的情况，百香果的酸味能够缓解呕吐。百香果也可以用来榨汁做菜煮茶。但高温会破坏百香果的维C成分，可以做百香果梨汁，板栗去皮切成块放在榨汁机里面榨成果汁，然后加入百香果肉搅拌均匀，可以直接喝，也可以用百香果肉放在容器里面，加入小金桔糖凉水搅拌，做成百香果金桔茶，百香果奶昔。味道也是超级赞的，做法也很简单，把百香果肉水，牛奶，白砂糖一同放在料理机里面搅拌均匀，直接喝。
吃皮蛋对身体有什么好处?吃皮蛋对身体有一定的好处，皮蛋里面含有矿物质，可以促进消化和吸收有促进食欲的作用，皮蛋适用石灰等强碱性物质制作而成，能够起到中和胃酸的效果，对于胃酸引起的胃痛有非常不错的缓解作用，而且还有一定的清凉解暑的效果。不过皮蛋是属于不是特别健康的食物，它里面含有一定的铅，吃太多会容易导致贫血。而且长期吃皮蛋也会导致身体内对矿物质的吸收减弱，造成缺铁缺锌等，缺乏微量元素的情况，尤其是儿童不适合常吃皮蛋，对于儿童来说铅可以说是一种毒素，如果过高的钱在身体里面堆积，会导致孩子出现铅中毒的情况。轻微的可能只是造成孩子身体缺乏微量元素的情况，但是一些严重的铅中毒会对孩子的智力产生非常大的影响，长期没有得到治疗，会让孩子出现智力障碍。不经常吃松花蛋，不会有太大的问题，平时吃松花蛋的时候一定要加入适量醋中和松花蛋里面的碱性。家庭里面吃松花蛋最常用的做法就是姜汁松花蛋，也是最简单的吃法，把松花蛋去皮用凉水冲洗一下，为了避免在切的时候蛋黄粘到刀上面，切松花蛋的时候用开水把刀烫一下，这样就能切出来很光滑的松花蛋。适量的姜末里面加入味极鲜酱油和陈醋搅拌均匀，浇在松花蛋上面即可。用松花蛋做皮蛋瘦肉粥的味道也是特别好的，做法也很简单，以前吃皮蛋瘦肉粥基本上都是粥，快煮好的时候把皮蛋切成块放到粥里面煮熟。这样做的皮蛋瘦肉粥看上去外形比较好看，但是味道会差一点，如果不追求外形的话，可以再洗完米之后把松花蛋扔到米里面，用手抓碎然后再加入清水，把粥煮好，最后成熟的时候，加入肉丝和胡椒粉，盐调味，这样做出来，的皮蛋瘦肉粥味道特别浓郁。