2019年转基因大豆油价格比较稳定,出厂价在6400一6800元吨左右(最近略有上涨),超市售价39一45元/桶(5L),而非转基因大豆油价格差异很大,多在60一100元/桶(5L)甚至还有更高的,由此可见转基因大豆油与非转基因大豆油价格差异很大转基因大豆油。我经常是购买转基因大豆油,或转基因菜籽油,偶尔也买比较贵的玉米油、橄榄油。转基因在科学界并无争议,世界各大权威机构均认为转基因安全可控,况且油的成份就是脂肪,而基因存在于蛋白质内,所以对油而言,根本无须考虑是否转基因。再说了,市场上的肉蛋奶鱼都是转基因饲料养出来的,每个人都在天天吃,这些才真正可能含有转基因,其实那些喊抵制转基因的,真正该抵制的是肉蛋鱼奶而非油!
一家名为“花椒网”的安全评测视频网站本月19日发布视频显示,在该网站联合国内第三方检测机构华测检测对市面上永和大王、麦当劳、7-11、肯德基4家的豆浆进行检测后发现,仅有肯德基豆浆被检出含有转基因大豆成分。 对此,肯德基方面今日向媒体发布声明指出,肯德基方面质疑“花椒网”的采样过程、检测机构检测转基因的资质、检测报告及发布渠道等问题。并称已展开核实工作,向相关部门进行了备案,还表明“肯德基豆浆粉供应商书面重申他们使用的是非转基因大豆,均来自中国东北产区”。 在上述声明中,肯德基方面和之前发生“速成鸡”时态度相仿,避谈自身责任,也未提及已向相关部门送检相关产品,再次将责任推到供应商身上,强调“豆浆粉供应商书面重申他们使用的是非转基因大豆,均来自中国东北产区”。 专家称转基因大豆制作豆浆或将违法 在上述检测机构公布的检测报告中,检测方采用的检测方法为NY/T675-2003。由于检测的三个项目CaMV35S、Cp4-EPSPS、NOS均未检出(检测限度0.1%),因此,推测肯德基豆浆是由转基因大豆制成的。 公开资料显示,中国目前已批准的4种转基因作物进口安全证书,除转基因棉花外,转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜用途仅限于加工原料。根据法律规定,进口用作加工原料的农业转基因生物,不得改变用途,即不得在国内种植。 有报道指出,国产大豆目前几乎全部用于食用消费和蛋白粉加工。食用消费主要用途为豆制品加工,包括豆浆粉、豆腐、豆皮、豆豉、酱油等产品。而进口大豆则主要用于压榨豆粕和豆油,豆粕用于制作动物饲料,至于豆油,由于压榨行业大部分是外资企业,且进口大豆具有价格优势,他们更倾向于进口的转基因大豆。 有食品专家向媒体表示,目前转基因大豆主要源自进口大豆,而进口大豆只用于压榨豆油以及饲料,严格来说不能上餐桌,如企业使用转基因大豆上餐桌,或将违反国家相关法律。 此外,国家质检总局发布实施的《食品标识管理规定》第十六条规定,“食品有以下情形之一的,应当在其标识上标注中文说明一)医学临床证明对特殊群体易造成危害的;(二)经过电离辐射或者电离能量处理过的;(三)属于转基因食品或者含法定转基因原料的;(四)按照法律、法规和国家标准等规定,应当标注其他中文说明的”。其中,明确指出“属于转基因食品或者含法定转基因原料的(食品)”需要标注中文说明。 肯德基对待食品完全事件态度曾饱受业界质疑 有业内人士向网易财经表示,此次“转基因豆浆”事件爆发后,肯德基方面的态度和之前一样,回避自身责任,仅强调供应商问题。“一般来说,这种事件发生后,作为食品企业第一反应应当是联合国家权威机构进行检测,并随后公布相应报告。而肯德基则在声明中未涉及该部分内容,仅强调供应商书面称未使用转基因成分,这样肯德基一旦被证实豆浆使用转基因成分,则可以将责任全部推到供应商身上,声称自己并不知情”。 上述人士还向网易财经指出,即使是供应商的私自行为,肯德基也具有不可回避的责任。“本身在供应商的选取过程中就,肯德基就承担有遴选合格供应商的义务”。 // 据悉,在肯德基此前发生的食品安全事件中,肯德基方面也曾做出和此次几乎类似的表态。2012年末和2013年初发生的一系列事件是自1987年肯德基进入中国以来在华的遭遇的最大危机。先是有媒体质疑其白羽鸡“速成”可能存在风险,随后央视曝光了山东部分养鸡场使用违禁药物催肥速生鸡,未经检验直供上海的肯德基餐厅,后又爆出肯德基涉嫌隐瞒8批次抗生素超标的不合格产品,其一系列事件再次触动中国公众在食品安全领域的敏感神经。 随后肯德基方面对此事的态度饱受业界质疑,百胜方面虽一再发表声明澄清此事,先是辩称国家相关法律、法规没有规定要求企业上报自检结果和向社会披露自检结果,后又将责任推向了供应商,被指“推卸责任”。在舆论和业绩的压力下,针对速成鸡安全问题,百胜中国事业部主席苏敬轼于去年1月代表肯德基在其官方微博上发布了《致广大消费者的公开信》道歉,承认自检流程可操作性欠佳、公司内部沟通不到位、供应商调整速度不够迅速、检测结果没有主动通报政府。 该事件也让高速扩张的百胜集团在中国遭遇前所未有的信誉危机,致使其旗下各个品牌业绩继续巨幅下滑。数据显示,去年1月份百胜餐饮店同店销售额下降37%,其中肯德基同店销售额下降41%,必胜客同店销售额下降15%。
中国农科院:基因编辑助大豆在南方丰产 据中国农科院最新消息,该院作物科学研究所植物转基因技术研究中心、大豆育种技术创新与新品种选育创新团队,利用CRISPR/Cas9基因组编辑技术定点敲除大豆开花调控关键基因GmFT2a和GmFT5a,创制出更适合低纬度地区种植的突变体材料;同时系统解析了GmFT2a和GmFT5a基因在大豆花期调控中的遗传效应,为大豆品种的区域适应性改良提供了新技术、新材料。相关研究成果新近在线发表于《植物生物技术杂志(Plant Biotechnology Journal)》。 什么是基因编辑? 基因编辑技术指能够让人类对目标基因进行“编辑”,实现对特定DNA片段的敲除、加入等的一项技术。 // 基因编辑是转基因吗? “转基因”和“基因编辑”是有根本差别的。“转基因”是在一种作物中转入一个或者几个新的基因,而“基因编辑”则是对作物本身的基因进行修改而不引入新的基因。 所以,担心基因编辑大豆是转基因食物的人可以放心了,基因编辑不等于转基因。
了解市场的家庭主妇都知道,食用油市场上的价格差距特别大,质量好的橄榄油每500克的价格都要接近百元,而质量好的花生油每千克也超过二十元。但大豆油的价格却特别低,五千克的大豆油只需要三十几元。于是人们就特别想知道大豆油为什么价格那么低,想知道经常听说的转基因大豆油能不能吃。 大豆油为什么这么便宜 1、大豆油的价格便宜有多方面的因素,成本低是它价格低的主要原因之一,大度是一种油脂含量特别高的豆类食材,但它在市场上的价格却不高,每千克只需要三到四元。同样用来榨油的花生成橄榄成本价却要高很多,花生每千克价格高达十元以上,橄榄的价格更是高达几十元每千克。 2、低价转基因大豆的进口也是大豆油这么便宜的主要原因,因为国产大豆数量不能满足市场的需要,每年都会有大量海外出产的大豆,有无入中国市场,而这些大豆多是转基因大豆,他们的价格比较低,用他们的原料炸出的大豆油,也就比较便宜。 转基因大豆油能吃吗 1、转基因大豆油是可以吃的,它只是一种用转基因大豆加工成的食用油,从严格意义上来说,它不能列入到转基因食品之中,但这种大豆油中也含有一些转基因成分,平时人们不能长期吃着卤食用油,不然也会对身体有害。 2、转基因大豆油虽然能吃,但不能长期过量食用,不然会让身体里的基因细胞受到不良影响,容易让人体内的器官发生病变,会让一些恶性疾病高发。对玩转基因大豆油能不能,现在并没有一个标准的答案,但国内已经有明确文件提旨,禁止食用转基因食品,所以平时大家只要条件允许,就不要图便宜,尽量不去购买和食用这种超便宜的大豆油,以免食用以后对身体健康不利。
现在市场上出售的很多大豆都是转基因大豆,用它们加工出的食用油,也含有转基因成分,它们都不适合人们食用,不然会对身体有害,严重危害人类身体健康。那么转基因大豆油的危害有哪些呢?下面小编就来具体告诉大家。 转基因大豆油的危害 1、转基因大油有毒 转基因大豆油是用转基因大豆压榨生产的一种食用油,它含有一些毒性成分,这些毒性成分进入人体以后会伤害人们的内脏器官,严重时还会出现明显的中毒反应,对人体健康十分不利。 2、转基因大豆油易过敏 转基因大豆油中有一些天然的易过敏成分,平时人们食用以后会把这些易过敏成分吸收和利用,能让人体出现多种过敏反应,特别是那些过敏体质的人群,更不能食用转基因大豆油。 3、转基因大豆油营养低 转基因大豆油的营养价值特别低,因为转基因大豆中的多种成分已经发生了改变,用它加工出的食用油营养价值也特别低,根本不能满足人体正常工作时对营养的需要。 4、转基因大豆油会影响人体内分泌 转基因大豆油会对人类内分泌产生不良影响,会让人类的一些疾病高发,另外转基因大豆油已经发生了基因改变,会让人体内的组织细胞发生基因改变,容易让癌细胞产生平时经常食用会让癌症高发。