我们都知道，茅台系列酒中比较受酒友青睐的就是茅台迎宾酒和茅台王子酒，这两款入门酱酒，很多酒友都基本喝过飞天迎宾酒。但是这两者之间到底哪个好呢，今天我们来对比一下。 首先从工艺上来说两者是有区别的。茅台王子酒是碎沙酒，生产周期短，出酒率高，品质一般。茅台迎宾酒是翻沙酒，它是用坤沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟，再加上一些新高粱和新曲药后酿制的，品质相对王子酒来说差一些。 接下来我们来尝一下他们的口感 先来闻一下香气： 茅台王子酒，闻起来酱香味比较明显，带有一点焦糊味，茅系风格比较明显。 茅台迎宾酒，有明显的粮食焦香味，酱香味没有王子酒那么明显，香味比较单薄。 接下来我来尝一下味道： 茅台王子酒：入口明显的酸苦味，酱味明显，落喉呢比较粗糙，中段开始略有焦苦，尾段稍苦，回味较短。 茅台迎宾酒：入口感觉偏辣，带有一点酸味，中段偏苦，回味带有一点焦香，但是非常短，醇厚感，层次感不明显。 这两款酒对比下来，单说酒质和口感的话王子酒要好点，毕竟价格在那里摆着。但酱香酒大有千人千酱之说，不同人品出不同的味道， 而要说哪个好？你喝过之后喜欢那个他就是最好的，毕竟适合的才是好的。 茅台迎宾酒是哪一年开始出品的？ 茅台迎宾酒，是茅台酒股份有限公司出品的正规茅台系列酒之一。两千年的千禧年之初，茅台酒厂本着迎宾赢天下的理念，研发并成功推出了这款酱香浓郁的低端酱香型白酒，走进老百姓消费圈，经过数年不断的研发改良，以优良的品质，超低的价位，逐渐被大众老百姓认可接受并喜爱。 因此，茅台迎宾酒是一款始于千禧年之初亲民酒，在近年来人们对酱香型白酒渐渐钟情的情况下，由当初的定位五六十元钱产品上涨到今年春节期间的百元产品，并且销量大增，说明茅台系列酒一成不变过硬的酒质赢得了市场，赢得了消费者。 另外，值得一提的是茅台迎宾酒的姊妹酒茅台王子酒，也是一款值得信赖的性价比非常高的亲民产品，同样是千禧年之初推出的产品。 飞天迎宾目前有投资价值吗？ 谢谢诚邀@茅台情报君 关于飞天迎宾有没有投资和收藏价值，我们是需要透过事物现象看本质： 1.首先我们来看，飞天迎宾到底是一款什么样的酒，飞天迎宾酒，飞天标，2016年问世，因为本身没有在市场上进行宣传，销售，只是在特殊渠道流通（官方用酒和反馈大经销商专用）80箱起供，没有条形码。最开始，大家普遍认为此款“飞天迎宾酒”只是跟普通的“五星迎宾酒”相差无几，但在2017年，飞天迎宾开始走向人们的视线，成为茅粉圈中人尽皆知的一款酒。 被业界称为飞天迎宾和1935酒“孪生兄弟”按照目前的市场情况，1935酒已经大涨，很多酒商手里直接没有货，形式大好，那1935都大涨，接下来飞天迎宾也会大涨，加上从茅台整个系列来讲，还没有价格在700左右的酒，所以这是卡位。 综合上述，接下来的飞天迎宾还是非常有投资价值的！
个人觉得不值得长期存放。茅台迎宾酒是茅台系列酒中的低端产品，它是取正常坤沙酒生产最后一次蒸馏后的酒糟（本应扔掉的），加入新的粮食茅台迎宾、曲药，继续发酵、蒸馏，而得的白酒。这种工艺叫做翻沙酒。翻沙酒也是纯粮酿造，从这一点来讲，它的品质也不坏。不过其质量与口感与坤沙酒相比仍有较大差距。其存储下去口感不会变差，但是也不会多变好，所以不建议大家长期储存茅台迎宾酒，没有必要。 100元左右的价位可以买到茅台镇散装坤沙酒，这种酒值得储存，更划得来。 大家如何评价茅台迎宾酒？ 茅台迎宾酒怎么样？ 谢谢邀请！ 要说茅台迎宾酒怎样？先了解一下茅台镇酱香型白酒的酿造工艺有哪些？茅台镇酱香白酒酿造工艺主要有:“坤沙、碎沙、翻沙、窜沙”四种。这里的“沙”是什么意思呢？就是高粱，是最有名的是仁怀产的“红缨子”糯高粱。因为细小而带色红，所以称之为“沙”。这里所谓“坤沙、碎沙、翻沙”，是对酿酒原料处理方式的形容。了解了这些工艺之后，你就会知道茅台迎宾酒有多好了。 第一、“坤沙”——正宗的酱香酒生产工艺“坤沙酒”又称作“坤籽酒”，其中“坤”是“完整”的意思，就是指用完整的高粱，茅台镇本地人也叫“捆籽”。坤沙酒在生产时其实也不全是整粒的，原料会有20%左右的破碎率，因为破碎后才能更好的启动整粒的高粱发酵。“坤沙”工艺酿制酱香型白酒需要经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、两次投料，整个酿制周期长达一年。七次取出来的酒要存放三年以上，才能成为基酒，然后再进行勾兑、罐装、销售。大名鼎鼎的飞天茅台，就是这种工艺。 第二、“碎沙”——酱香酒的速成工艺“碎沙”是指被破碎的高粱，原料100%破碎，打磨成粉状。“碎沙”酒的生产工艺较为快捷，周期相对较短，出酒率高，一般烤二三次就把粮食中的酒取完。酒体质量的缺点是，相比“坤沙”酱香来说，口感上要单薄不少，酒体层次感单一。在所有的白酒中，酱香酒最经得起储存的，在时间的作用下，可以变成液体黄金。但纯碎沙酒存放多年后的香味提升是很小。 第三、翻沙——借鸡生蛋的取巧工艺“翻沙”是用坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟，再加入一些粉碎的新高粱和新曲药，酿出的来酒。“翻沙酒”生产周期更短，出酒率高，品质差。这样的酒仅仅比酒精酒多一点酱味，自身不具备太多经济价值，同时工艺控制不好会出现苦、糊等邪杂味。 第四、“串沙”——挂羊头卖狗肉的低级工艺“串沙”也叫串香，则是用坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的糟醅和碎沙酒丢弃的糟醅，在锅底加入食用酒精串蒸而得产品，这种产品质量差，成本低廉。 而我们题目中问到的茅台迎宾酒是哪种工艺生产的呢？我告诉大家就是第三种“翻沙”工艺酿造的，不过它可能用了部分坤沙基酒勾兑。只因为它是茅台酒的嫡系亲属，挂了茅台酒的招牌，所以它受到很多不明真相的消费者的青睐。其实它仅仅比“串沙”工艺好了一些。在茅台镇比茅台迎宾酒好得多，而价钱也相当的坤沙酒多的是，消费者可选择的坤沙酒也多的是。对不起，我可能让提问者失望了！ 怎样鉴定茅台迎宾酒真伪？ 从2009年起，贵州茅台酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒全部采用新的先进的防伪包装，被称之为“3+2+1防伪胶帽”，具有三项“二线防伪”、两项“一线防伪”和一项“特服密码”的高科技技术。 消费者在购买茅台酒时，只要手持酒瓶对胶帽的顶盖及侧面进行肉眼察看，就可以看到胶帽的色彩与标签在不同角度下所产生的微妙变化，并凭借自身的视觉能力鉴别出产品的真伪。具体识别方法是—— 胶帽整体：外观为亚光磨砂红色，并能在光强条件下产生明显的珠光效果。 侧面部位：在顺光方向，“国酒茅台”四字和厂徽(LOGO)图案为明亮的珠光增强色；而在逆光方向，该图文的色彩就显得相对很淡。 顶盖部位：从垂直方向看，胶帽顶盖中央即呈现出一个亚光红色齿轮圆型图案，在图形中央有亚光红色烫金五星图案。 消费者若使用防伪识别器进行识别，则可手持防伪识别器贴近眼部，按动开关后即能够观察到胶帽上的“国酒茅台”四字和厂徽(LOGO)图案及色彩消失，出现彩虹状背景和黄色“国酒茅台”及“MOUTAI”文字；从垂直方向观看胶帽顶盖部位，可见套帽顶部呈亮黄色，上有黑色浮点可随套帽的转动在亮黄色背景范围内漂移。 茅台王子酒、茅台迎宾酒其防伪标签有五个特征。(1)“不可逆温变点”识别——四个角上的圆点在加热到60℃后，以上图案呈黑色，并且不可恢复。(2)“随机光刻多色数码”识别——标签酒樽处刮开后用肉眼观察，即见一组16位随机数码，每位数码内可见多色彩条。(3)“专版全息文字开天窗安全线”识别——肉眼可看见安全线内呈现激光全息“MT”字样。(4)“双色荧光纤维丝”识别——在荧光灯下肉眼可见，红色纤维丝变为亮红色，蓝色纤维丝变为亮蓝色。(5)“真彩定位烫印”识别——变换角度后可见茅台“LOCO”为真彩色。
土家族的迎宾礼 土家人热情好客，“过客不裹粮投宿，无不应者”。昔日，贵客到来，要放铁炮以迎。 铁炮如大鞭炮一般大小，竖立于铁匣上，放起来震天动地。如果一时没有铁炮，也可鸣放猎枪表示欢迎。 听见炮声，寨上的老人、青年、儿童，一齐出来，迎接贵宾。主人立即煨茶、装烟，做油茶汤。席上，要喝大碗酒，吃大块肉。同时，还请寨上的老人或头面人物，陪客把盏。 ???? ????土家人的油茶汤，制作十分考究。先将茶叶、粉丝、黄豆等物，用油炸过，加煮熟的腊肉粒、豆腐颗和玉米泡，再加葱花、姜米等佐料，掺上烧沸的油汤，吃起来清香爽口：泅茶汤冬可暖身，夏可消暑，提神解乏，疗饥醒酒，许多人四季不离，每日必饮。它是土家人待客的传统民族饮料。 土家人火塘内的火，四季不熄。冬天围塘取暖，平时就火用鼎罐做饭，天府好望角的土家人，勤劳质朴，从开春到深秋，有打早工的习惯。他们耿直豪爽，守信如一，有良好的道德风尚。亲朋邻里，遇结婚、丧葬、建房、天灾人祸，互相关照，互相帮助。遇上结婚，全寨人三天可以不开伙，一齐去贺喜，帮着迎亲、过礼、布置新房、做饭安席、照料客人。遇上白喜，听见报丧，全寨人奔来，白日帮忙张罗，夜晚跳丧守灵，直到抬丧掘墓，送葬垒坟，全当自家的事去做。 修建房屋时，上梁立柱，合寨出动，无人收取分文。农忙时节，割麦栽秧，打谷扬场，对劳弱户，大家主动相帮，主人家只供饮食。薅包谷时，薅完一家，再走二家，互助互济，不要报酬，千百年来相沿成习。 ???? ????上山围猎，所获猎物按“见者有份”的原则进行分配。分配时，先清点在场人数，然后按人数将兽肉砍成若干块，穿上棕绳，装入背篓，加以遮盖，棕绳头外露。 一人端上背篓，转上数圈，在场的人各捉一棕绳，提出兽肉，无论好坏，都无意见。田边、地角、道旁的水果，成熟以后，路人亦可随意摘食。这些，都保留着原始分配的痕迹。