金桔有什么功效与作用人们在日常生活中每天都会适当的吃一点点水果，毕竟水果中含有丰富的营养成分，其中金桔属于水果中的一种，由于它的作用特别的多，虽然个头不是特别的大，毕竟它含有丰富的营养成分，像金桔中含有丰富的维生素C，纯天然的糖分以及大量的果酸，另外还具备碳水化合物、多种氨基酸等等，一般人们在生活中适当的吃金桔能够排毒解酒，提高人体免疫力，保护心血管等等。金桔虽说是水果中的一种，但是人们在生活中适当的吃金桔能够达到排毒解酒的功效，毕竟金桔能够生津止渴，而且还能够提高人类肝脏的解毒功能，一般人类在生活中大量饮酒之后，可能会在肝脏内堆积大量酒精，这时适当的吃金桔，能够促使酒精分解代谢，最终达到解酒的目的，并且能够缓解人类喝酒之后出现的头晕、头痛、恶心呕吐等等不良症状。金桔中含有丰富的营养成分，其中维生素C的含量特别的高，众所周知，维生素C能够达到抗病毒的功能，因此我们在生活中适当的资金值能够提高人体免疫力，毕竟金桔当中的维生素C能够促进人体内免疫细胞再生以及参与代谢，另外金桔当中的多糖和黄酮类的物质，对于人体免疫功能的提高有很大的帮助。 其实人们在生活中适当的吃金桔也能够有效的保护心血管，毕竟金桔当中维生素C的含量特别高，另外还具备维生素P，要说这两种物质被人体吸收之后能够增强血管的柔韧性，并且能够去除血管壁中的垃圾跟毒素，最终达到避免血管破裂的情况，当然人们在生活中也能够有效的降低动脉硬化和冠心病的产生几率，其实金桔还能够抗眼部衰老，毕竟金桔当中的维生素A的含量特别的高，能够满足视觉细胞当中的视紫红质的组成成分，最终维持视力的正常。
制作时间： 15分钟难易程度： 一般口味：酸甜分类：花果茶主食材：金桔4颗、青柠1个辅料：无步骤：1、金桔洗净后对半切开；2、金桔挤汁放到杯子里；3、青柠取一半挤出果汁；4、接着放入薄荷；5、再来些蜂蜜；6、冰块；7、最后倒入苏打水就完成了，8、苏打水也可以用雪碧代替。
1 金桔洗净放入盐水泡半小时 2 擦干洗净全部切成四瓣，加入白糖腌制 3 腌制至出水 4 放入锅中加入冰糖 5 加入水 6 大火煮沸转中小火熬制 7 煮至汁液浓稠，金桔变透明即可 8 稍微凉下装入密封罐便可
1 金桔打花刀 2 锅中倒入冰糖，清水，中火熬至冰糖融化 3 倒入金桔，大火烧开转小火，熬至糖浆粘稠 4 加入盐，即可食用
1 食材准备、称取；新鲜柠檬榨汁，称取10克备用。 2 蛋糕粉与食盐混合，用蛋抽搅拌均匀，或过筛。 3 冷冻黄油切小丁，直接放入蛋糕粉里，用硬质刮刀或较硬的硅胶刮刀切拌成粗砂粒状。 4 黄油融入面粉里，倒入冷水。 5 用硅胶刮刀把面粉黄油与冷水压拌，然后用手简单揉成面团。 6 面团放入大号的保鲜袋里，密封，室温静置松弛20-30分钟，备用。 7 预热烤箱，185度，上下火；直接隔着保鲜袋把面团擀成面片，面片直径比派盘宽口的直径大1、2厘米左右。 8 把保鲜袋侧边剪开，揭开其中一边面片上的保鲜袋，借助剩余一面的保鲜袋把面片小心移到活底派盘里，用手轻轻按压，令面片紧贴派盘的底部、侧边。 9 借助擀面杖，再派盘边缘压一圈，把多余派皮去掉。 10 用叉子把派皮底部扎些小孔，盖保鲜膜静置松弛。 11 冷冻的奶油奶酪切小块，放入破壁机的料理杯里，放入鸡蛋液、细砂糖、柠檬汁。 12 启动机器，任意功能，搅打30秒成顺滑无颗粒状。 13 搅打好的奶酪糊倒入派皮上，摆上对半切开的糖渍金桔块。 14 派皮及面糊送入预热好的烤箱里，185度，上下火，倒数第二层，烘烤40分钟左右，烘烤时间及温度依实际情况适当调整。 15 烘烤好的金桔乳酪派趁热取出，活底派盘底下放一个直径比派盘底片小一点的宽口杯子，就可以轻松脱模了。 16 脱模的金桔乳酪派放在冷却架上冷却，然后筛入防潮糖粉，摆上新鲜樱桃装饰。
1 北极虾清洗干净，虾背剪开，加入少许盐、胡椒粉，腌制一定的时间 2 生菜清洗干净，晾干 3 金桔切成圆片，圣女果对半切开 4 不粘锅加入色拉油，烧热，加入北极虾煎熟 5 糖、生抽、花生酱、柠檬汁加入大碗内，加入亚麻籽油 6 搅拌均匀 7 摆盘，撒上花生碎，淋上酱汁
1 食材准备好：金桔，冰糖，川贝粉 2 金桔倒入容器里，用盐粉表面搓搓 3 再用水冲洗干净捞出 4 沥干水份，改刀切块，（大小随意） 5 切好后的金桔放入砂锅里 6 加入川贝粉（药店买回来的，5块的量） 7 加入冰糖（有老冰糖更好） 8 1碗的清水，防止粘锅底 9 大火烧开，开始熬煮 10 熬煮至差不多后，改中小火 11 慢慢收汁后，待呈现出稠稠的状态即可
1 准备好新鲜的金桔备用 2 金桔放清水中加入少许盐泡五分钟左右 3 洗干净，然后在顶部切十字花刀 4 把金桔放在锅中，加几颗冰糖，然后加一杯水没过金桔即可 5 大火煮开吧！ 6 煮到冰糖融化，汤汁变少 7 这时候开始转中火继续煮 8 煮到这个时候，开始转小火再煮几分钟 9 看吧，煮到这个样子就可以了
金桔树每年到了过年的时候，就是销售冠军。它是既能观叶又能赏果的盆栽。寓意也非常好，金桔树寓意财源滚滚、大吉大利，还能够把家里的霉运全部赶走，过年放在家里喜庆又吉祥。金桔树虽然是果树，但是它的体积不是你想象的那么大有小盆栽，所以不用担心家里放不下了。本期阳台花百科小编为你带来金桔树图片，枝头黄灿灿，挂满“金果果”。 金桔树图片 结束语 看到枝头黄灿灿，挂满“金果果”金桔树图片，有没有想要去花市买一盆回家呢？金桔树的养殖也很简单，基本不需要你操心，你值得带它回家。
金桔具有大吉大利、财源滚滚、招财进宝的寓意，因为金桔成熟后颜色为金黄色，就像是黄金一般，而且金桔的形状为圆形，也象征着团圆，同时金桔中有一个吉字，所以金桔也象征着财富，也由此金桔具有大吉大利、财源滚滚的寓意。 金桔有什么寓意 1、大吉大利 金桔具有大吉大利的寓意。金桔的名字中有一个吉字，所以金桔有着吉祥如意的象征意义，同时金桔是圆形的，圆在中国历史中有着团圆、团聚的吉祥寓意，所以金桔有着大吉大利的寓意，可以将其作为礼品送给朋友。 2、财源滚滚 金桔也具有财源滚滚的寓意。金桔的颜色成熟前为青色，但是成熟后就是黄色的，在中国古代黄色是权力的象征，只有高贵的人才能穿黄色，同时金桔的形状又是圆形，所以金桔具有财源滚滚的寓意，可以送给商界的朋友。 3、招财进宝 金桔还具有招财进宝的寓意。金桔的颜色为黄色，而黄色与黄金的颜色较为相似，所以金桔有着财富的象征意义，同时金桔果实较小，经常作为盆栽使用，果实成熟后挂满枝头，就像是财富满满的感觉，所以金桔有着招财进宝的寓意。 4、养护方法 金桔适合生长在温暖湿润的环境中，所以在养护金桔时需要为植株提供适当的光照，让植株可以正常的进行光合作用，同时也需要为植株提供适当的水分和养分，提高植株的生长速度，使其生长的更加旺盛，结出更多的果实。 neiye_fyshang();
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金桔树掉叶子一般是由于养分不足、浇水不当和虫害危害引起的。其中养分不足和浇水不当的时候比较常见掉叶子。这些都是养护不当的问题。病虫害很多时候也是因为养护不当引起的。 金桔树结果金黄色十分适合在喜庆的节日养护在家中，尤其是在春节的时候作为迎春花卉绿植，金桔树非常受欢迎。那么我们养殖的金桔树掉叶子是为什么呢？掉叶子又该怎么办呢？今天花儿谷就来跟大家介绍一下吧。 一、养分不足 金桔树喜欢生长在微酸性、肥沃、疏松、透气性和排水性良好的土壤中。有时候金桔树会因为养分不足而导致叶子脱落。多见于缺少氮肥的情况下掉叶子。在金桔树的生长期间我们一般都需要给它追加一些酸性的肥料，如果土壤板结，我们还需要及时的松土或者换一些肥沃疏松的土壤。 冬季金桔进入休眠期，我们要停止施肥，如果施用化肥很容易导致烧根的发生，烧根也会导致掉叶子。金桔树不耐寒，如果冬季温度过低也会导致掉叶子的发生。 挽救方法 在冬季的时候不要给金桔树施肥，温度过低我们最好给它做一些防寒保暖的措施，或者放在室内光线充足的地方养护。如果缺少氮肥我们可以适当的追加一些，但是不要过量施肥。另外金桔树的生长需要定期的施放一些硫酸亚铁溶液来补充铁元素，防止叶子缺铁发黄掉叶子。 二、浇水不当 浇水太多或者太少都会导致金桔树掉叶子，跟绝大多数的植物一样，浇水过多会导致积水浸根而发生呼吸不畅而掉叶子现象。反之长期缺水也会因为水分不足而掉叶子。 挽救方法 按照见干见湿的方法给金桔树浇水是最佳的方法。这样既可以保证金桔树不会长期缺水也不会发生浸水浸根。 三、虫害危害 金桔树很容易吸引虫子，常见的害虫有红蜘蛛和黄蜘蛛。一旦金桔树遭到这些虫子的侵袭就会导致掉叶子。其最先的表现是叶子出现黄色的斑点。 挽救方法 光照不足是导致虫害发生的常见因素，因此我们在平时的时候多给金桔树一些阳光照射，让充足的阳光增强金桔树的抗病虫害的能力。红蜘蛛出现之后我们要及时的使用药物进行喷雾防治。 以上就是花儿谷为您介绍的导致金桔树掉叶子的常见原因以及挽救方法。如果你还有其他的疑问或者更好的经验需要分享，欢迎评论！
金桔盆栽在逢年过节，喜庆的节日都会被人们所喜爱，尤其是新春佳节的时候，多被作为年宵花来购买回家养护。在很多做生意的门面都非常常见的植物就是金桔盆栽。金桔象征吉祥如意，寓意金玉满堂、招财进宝的意思。同时金灿灿的金桔也被人们赋予了财源滚滚、大吉大利的美好心愿。那么金桔莫名其妙的掉叶子了，该怎么办？ 今天花儿谷就从几个方面跟大家介绍一下为什么你买回来养的金桔会掉叶子。常见的金桔掉叶子的原因主要有：光照不足、浇水过量、土壤不适、施肥不当以及病虫害的危害等。下面我们根据具体的原因来分析一下补救方法。 光照不足 金桔是喜光植物，光照不足会导致掉叶子现象大发生。如果长期把金桔养护在偏暗的地方就会给金桔的生长带来危害。尤其是家庭养护金桔一般都放在厅堂等地方，光照严重不足，因此光照问题也是家养金桔掉叶的罪魁祸首。同时在光线不足的地方养护的金桔往往果子是青色的，有青色变成金黄色需要的时间更长！或者还没等到金灿灿的果子出现就已经掉果了。 补救方法 金桔喜欢生长在有充足光线的地方，我们最好把金桔养护在阳台、窗台等有充足光照的地方，尽量不要长期养护在昏暗的室内环境之中，我们可以在上午把金桔放在养护晒晒太阳，这样有利于杀菌也有利于金桔的果子变得金灿灿的，更有利于金桔的光合作用。适当的光照才能让金桔的生长进入良好的循环当中。 浇水过量 虽说金桔喜水，但是一旦浇水过量造成积水浸盆的话就会导致掉叶子，因为无论哪一种土培植物在长期的积水中都会导致呼吸不畅，根茎腐烂，从而导致掉叶子是不言而喻的。 补救方法 金桔的养护花盆一定要选择透气透水性能良好的，我们需要注意的是浇水不能太过于随意，太过于频繁。按照见干见湿的原则来养护就能保证金桔不会因为积水而掉叶子。 土壤不适 金桔喜欢酸性土壤，如果土壤偏碱性就会给金桔的正常生长造成伤害，碱性土壤的判断其实有很多方法，这里花儿谷为大家介绍一种简单实用的大概判断技巧。一般来说偏碱性的土壤都板结严重，表面的土壤会发白，此时需要松土也要费一点功夫，如果你的金桔土壤也是这样，那就是土壤偏碱了。 另外土壤偏碱之后板结严重会给植株的根系生长带来严重的影响，这种土壤的透水性也非常差，一般浇水很难浇透，施肥也很难溶解到土壤的内部。可见这种土壤是很不利于金桔生长的。 补救方法 如果你发现你家的金桔养护土壤已经板结严重，此时需要及时的更换盆土，或者松松周围的土壤，把靠近根系的土壤留一部分，然后清除多余的土，在适当的补充一些肥沃的园土等来达到目的。此时可以补充一些酸性的肥料，比如硫酸亚铁等。 施肥不当 很多花友在花卉养护过程中都会犯这样一些错误，不管什么肥料，不管什么花卉，想怎么施肥就怎么施，殊不知这样是行不通的，轻则无效，重则死苗。也有的花友经常犯的毛病就是不知道该施放多少的肥料，放得太少怕作用不大，放得太多又烧根。徘徊在各种错误之间，我们的花卉怎么可以长得旺盛呢？ 补救方法 如果我们养的金桔是施肥过多了，一定要及时的拿清水浸泡，稀释，冲洗。并及时的处理好盆土中的积水，一般施肥的原则是薄肥多施。还有一个需要特别注意的是，我们给金桔施肥是在生长期间，如果金桔已经长果到一定程度了最好就不要施肥了，以免操作不当引起掉果掉叶干枯的情况发生。 病虫危害 病虫危害是金桔叶子干枯和落果的重要原因。金桔发生病虫害一般表现有叶子卷曲、叶子有不明斑点，枝条整体干枯等。 补救方法 病虫害对金桔的危害可谓是毁灭性的，其危害也非常迅速，我们一旦错过最佳时机，最后就无可救药了。关于病虫害的防治，一般是从幼苗开始养殖才需要，我们去花卉市场买回来的一般较少发生病虫害，不够也难避免。此处不做赘述。 以上就是花儿谷为您介绍的盆栽金桔树掉叶子的原因以及掉叶子的应对方法。本文可以给大家一个养护的参考，具体问题具体分析，希望能帮到大家！一句话概括就是浇水、施肥、光照得当，土壤维护、病虫害防治要及时。
答：1、适光照金桔树的养殖方法和注意事项。金桔性喜阳光充足的温暖湿润的气候，养护时要放置在阳光充足的地方。若光照不足，环境荫蔽，往往会造成枝叶徒长，开花结果较少。由于金桔夏季喜凉爽气候，或夏日照强度大，此时宜放在略在遮荫处为好。冬季室温以不结冰为宜。如室温过高，植株得不到充分休眠，则翌年生长衰弱，易落花落蕾。 2、巧修剪。修剪是使金桔花繁果硕的一项重要技术措施。为使树形优美，多结果，每年树液开始流动之前，春芽尚未萌发时进行一次重修剪，剪去枯枝、病虫枝、过密枝和徒长枝，保留3～4个头年生的健壮的、分布匀称的枝条，每个枝条只留基部2～3个芽，其余的剪掉。 3、施足肥。金桔喜肥，盆栽时宜选用腐叶土4份、砂土5份、饼肥1份混合配制的培养土。换盆时，在盆底施入蹄片或腐熟的饼肥作基肥。从新芽萌发开始到开花前为止，可每7～10天施一次腐熟的稀浅酱渣水，相间浇几次矾肥水。 金桔树的养殖方法是什么？ 最佳的种植环境和时间 金桔树在春、夏、秋三个季节期间均可进行种植，但是种植效果最好的季节是秋季，一般成活率可以高达90%以上。金桔树的生长速度要求大约是每天在植树叶面浇水一次至两次，我们要根据天气温度的改变而调整水的用量。金桔树的最适生长温度为24到28摄氏度。对于生长光照的要求，金桔树夏季洗好凉爽，在光照充足的情况下，我们应该将其置于比较暗的隐蔽处。 对于金桔树的养殖方法，浇水也是有一些要求的，切忌在花期时喷水、防止金桔树在花期内遭受雨淋，同时也要保证花朵上的清洁甘爽，防止金桔树朵溃烂，保证金桔树的正常受粉。在施肥上我们要保证一般8到10天施一次肥，肥料的浓度也不要太高，花蕾期间应施加足够的磷肥，以保证果实的硕大饱满。对于本土，我们要保障当盆土中的营养成成分被金桔树吸收足够后，更换盆土，大约在2至3年需要更换一次更换新的营养土。同时我们要将土盆四周一些枯枝、老干清除，并将有机肥与营养土搅拌均匀在底部，然后周围加上肥土，并浇水。
大家好，我是花花。现在室内养殖的植物有很多，除了我们平常所见的观叶植物和观花植物以外，我们还可以在室内栽种一些观果植物，像南天竹金桔树的养殖方法和注意事项、金桔这些植物的果子都是非常漂亮的，放在家里感觉心情都要好了许多，但是要注意南天竹的果子是有毒的，最好是只观赏不触碰，那我们今天来看一下，金桔在种植期间，应该注意哪些事项吧。 土壤 在选择土壤期间尤为需要注意的事项，就是选择好的合适的土壤，如果选择的是不透气不肥沃疏松的土质，就会影响后面的生长，所以我们要想尽快结出好看的果子，就需要在选择土壤期间多注意一些必要的事项哦。 湿度 北方的季节是比较干燥的，所以我们需要在养殖期间多注意它周围的湿度，每天去主动的喷洒水分，就可以保证植物周围和本身的湿度不出现问题，只要注意了湿度，就可以确保它不会因为干燥出现问题，以至于后期的观赏效果达不到最佳效果哦。 光照 还需要注意的一些事项，就是光照了，很多人不知道的是它是一种喜欢阳光的植物，所以养殖期间最好摆放在有阳光足的地方，这样才会长出更多的花和结出更多的果，如果长期阳光不足造成徒长，不管是枝叶还是花都不会生长的很好，在养殖期间，只要注意了花花所说的这些注意事项，就可以保证养殖不出问题哦。 不是观赏的金桔树能在花盆养吗？ 你好，我可以分享一点我的个人经验，仅供参考！ 1、要了解金桔树的生长环境，温度等，它比较喜欢温暖的环境，最好的温度在22-28℃之间，所以在家里面控制好温度就好了。冬天要保暖，但温度也不要太高，太高它就无法进入休眠期了，这样会影响到它第二年开花的。 2、盆土：在选土壤时要酸性土壤，并且还要是松软的沙质性土。可以用腐叶土和沙子混合制作。实在不行就去花卉市场有那种土，可以花点钱买一些。 3、浇水：金桔比较喜水，在它生长期时需要保证水量充裕，不能让土太干，保证它是湿润的。但是也不能出现涝害问题。很多人都是浇死金桔的。 4、施肥：它对肥料的需求量较大要求也严格。用发酵过的肥料，在夏天尤其要注意，要定期施肥，不然会影响花蕾的，每星期施一次。 以上就是个人的经验，希望可以帮到您。 冬天盆栽小苗金桔树怎么样？ 谢谢您的邀请。下面由菜刀砍蚂蚁来回答您的问题，希望您能满意我的答复。 一般进入9月下旬，正常管理的金桔，其果实大约有0.6-0.8cm大，开始进入果型膨大高峰期，要随时保持盆桔叶色浓绿、幼果浓绿色。 施肥以有机粒肥为主，每隔半个月施1次，每盆施20-25g，直至果实开始转黄为止。 盆栽金橘冬季常会产生落花落果现象。其它条件，如花期多雨,过分控制水分,或抽发新梢时肥水供不应求以及高温等，皆易引起落花落果。为此,冬季主要应做好果期管理工作： 1、开花前后,除了正确的肥水管理外,还应在午前,傍晚向叶面喷水降温,如发现抽生新梢要及时摘除,开花时应适当疏花,节省养分。 2、谢花后可喷0.3%-0.4%尿素或0.3%复合肥,这样对盆栽金橘的保果有显著的效果。 3、着生幼果后,当幼果长到直径有1厘米大小时,还要进行疏果,一般每枝留2-3个果为宜。 4、同一叶腋内,有时着生2-3个幼果,只能选留1个,并使全株果实分布均匀。以后要及时剪除秋梢,不使二次结果,便果形大小,成熟度一致,提高观赏价值。 5、除控制长势，防止徒长和脱肥以外，水分供应要相当谨慎细致。主体上要见干见湿，不能过多，更不能小水勤浇。 总之，盆栽金桔冬季以后要以控长、扣水、修剪、增肥、保果、矮化等多种手段相结合，才能保证其果实累累叶色葱绿油亮的良好状态。谢谢关注菜刀砍蚂蚁。
金桔冰糖水最好是喝温的金桔酱的做法。下面分享一下金桔柠檬膏的做法。 金桔柠檬膏 【食材】金桔1斤、柠檬3个、老冰糖200克。 【做法】 1、金桔和柠檬一起放入水中，往水里加点盐巴浸泡10分钟，捞出冲洗干净后沥干水份。柠檬皮可以另外再用盐巴搓洗几遍，可以去除表皮上的农药残留。 2、把柠檬切成片，厚度没有要求，操作起来顺手就行。 3、金桔用小刀在一头划十字，这样可以让金桔里面的汁更好的渗透出来。 4、老冰糖分成三份，第一份铺在炖锅内胆底部。你可以用不粘锅明火熬，也可以像我一样，用隔水炖锅熬，两者的差别就是明火熬的时间比较短，3个小时差不多，但是人要不停看火。隔水炖锅熬的时间比较长，10个半小时，期间只需给炖锅加水，不需要一直看火。 5、倒入金桔，铺上第二份老冰糖。 6、铺上柠檬片，最后铺上第三份老冰糖。 7、把内胆放入炖锅内，选择甜品汤键，定时10小时30分钟。 8、这是炖了5个小时后的金桔柠檬，如果你不喜欢乌漆麻黑的膏状，炖到这个程度也可以。 9、炖好的金桔柠檬膏趁热装入消毒好的密封罐里，盖上盖子，倒扣过来，晾凉后放冰箱可以保存半年。注意罐子一定要是干燥不带一点水分的，不然会影响存放。 多数水果的营养都是在果肉内，而金桔却例外。金桔皮的营养物质比果肉的营养要高，所以吃金桔的时候，连着果皮吃才是最好的。另外，金桔还含有丰富的维生素A，可以预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、避免肌肤松弛生皱、减缓衰老等。就冲着这几点，女人可要多吃哦！ 川贝金桔酱的做法是什么？ 1、准备好装酱的瓶子，先将瓶子在沸水中消下毒。 2、消好毒的瓶子倒扣在晾网上，沥干水份。 3、然后准备食材。黄冰糖，其他冰糖也可以。 4、金桔先用盐搓一下表面。 5、然后倒入适量水没过金桔，将金桔用淡盐水浸泡30分钟，去表面农药。 6、洗好的金桔，对半切开，用小刀尖挑去金桔籽，挑的时候一定要有耐心是个大工程。 7、将去籽的金桔放入搅拌机。 8、搅拌几次，将金桔打碎，因为给宝宝做的，所以打的碎了一点。 9、挤出1/3的柠檬汁待用，没有工具， 也可以一会直接将柠檬汁挤锅里哈。 10、将打碎的金桔放入煮锅中，中小火熬煮至冒泡。 11、然后放入冰糖，熬煮至冰糖融化，冰糖融化后转小火。 期间需要用刮刀不停搅拌，以免粘锅底 。 12、待水份慢慢收干，熬煮粘稠后倒入1/3柠檬汁，搅拌均匀。 13、最后倒入川贝粉，川贝中止咳成分煮久会挥发，所以搅拌均匀后就可以关火了。 14、趁热装瓶，然后拧紧盖子，可以将瓶内形成真空。 自制金桔酱的做法有哪些呢？ 主要原料：金桔1斤，冰糖60g，柠檬一个。 辅料：盐适量。 过程： 准备所需的主要原料：金桔，冰糖，柠檬。 金桔先用清水浸泡片刻，然后倒去水分。 在金桔的表层多撒一些食盐，之后用手指按摩金桔的表皮，揉搓掉脏污，然后用流动的水冲洗干净。 将洗净的金桔，对半切开，挑去金桔籽。 挑籽过后的金桔放进料理机中，加一丁点水，打成泥。 搅打好的金桔泥，倒在平底锅中熬煮。 开小火，慢慢熬煮金桔泥，待冒泡，加入冰糖继续熬煮。 熬煮过程中，需要不停搅拌，以免粘底，最后熬至浓稠收汁时，挤入柠檬汁，继续熬煮3分钟即可。 熬好的金桔酱，冷却过后，装入干净的容器密封保存。 金桔姜丝止咳酱的做法是什么？ 1、金桔先用温水加适量盐泡10分钟，去除表面残留物。 2、用刀切开并把里面的小核取出。 3、把切好的姜末先放清水里煮开一会儿，以便姜末里的成分和金桔融合，止咳效果更佳。（不爱吃姜的在这步做完后可以把姜末捞出弃掉，竟用姜汁。） 4、煮开后转小火慢煮，勤搅拌省得粘锅。 5、煮开后加入半个柠檬的柠檬汁。 6、把空瓶用热水烫一下后趁热把金桔止咳酱放入瓶里，待放凉后保存时间更长，咳嗽时每天坚持吃有止咳化痰的功效。