关于雪梨青瓜粥的功效和作用大家了解多少呢？下面让我来给您具体介绍一下该粥的功效。、 雪梨青瓜粥 雪梨青瓜粥的功效一肉嫩白如雪，故称雪梨。味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等。雪梨清热化痰之功效，特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。 1 梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。新鲜的梨含水量达百分之八十左右。 2梨味甘微酸、性寒、无毒，具有“润肺凉心，消炎降火，解疮毒、酒毒”的作用。 3 生津止渴。雪梨润喉去燥。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。化痰止咳。雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈。 雪梨青瓜粥的功效二 1.抗肿瘤：含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。 2.抗衰老：含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。 3.防酒精：中毒青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
关于雪梨青瓜粥不知道大家了解多少呢？下面请看小编给大家准备的知识，希望大家喜欢。 雪梨青瓜粥 雪梨青瓜粥的材料 糯米稀粥1碗，雪梨1个，青瓜1条，山楂糕10克，冰糖1大匙。 雪梨青瓜粥的做法 1.雪梨去皮去核，洗净切丁;青瓜洗净切丁;山楂糕切为4分。 2.锅中导入稀粥以大火烧开，加入雪梨、青瓜、山楂条用中火煮沸。 3.最后加入冰糖煮溶即可。 黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等成分，具有生津润燥、清热化痰的功效，特别适合秋天食用。梨还有降低血压和养阴清热的作用，高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处[1]。