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大龙虾青菜粥做法大全

大龙虾青菜粥做法大全

1 一次性准备好所有原材,青菜、洋葱、香菜、香葱、生姜等切碎,备好大米、大龙虾、盐、胡椒粉和橄榄油等 2 大龙虾洗净,剁下虾头煲粥,虾身做蒜蓉虾 3 清洗虾头的时候去掉腮、虾线等脏的部分,虾头里黄色部分是虾黄,就是虾卵,一定要保留 4 热锅热油小火爆香姜和洋葱 5 大火倒入龙虾块翻炒 6 加入胡椒继续翻炒均匀 7 一定要将龙虾多翻炒片刻、炒出香味 8 加入适量水煮龙虾成龙虾汤 9 胚芽米洗净后放入电压锅、倒入龙虾汤一起压7分钟左右,再焖5分钟左右即可,就煲成了龙虾粥 10 将龙虾粥转入汤锅里煮开后加入青菜碎、盐等搅拌均匀,撒上葱花即可食用。煮熟的龙虾粥大米成糊状,每一勺都鲜美可口! 11 龙虾粥红绿相间,清香扑鼻,色香味俱全 12 胚芽米新鲜、大龙虾肉洁白细嫩,加入青菜,煲成粥清透明亮、味道鲜美,营养丰富! 13 与其煞费苦心膳食搭配,不如吃碗胚芽米善待自己,一碗好米,狠粮优选

粤菜大全 2022-11-19
排骨绿豆青菜粥做法

排骨绿豆青菜粥做法

下面要给大家介绍的是关于排骨绿豆青菜粥的做法,希望能够喜欢小编讲的哦。 排骨绿豆青菜粥 炎热的夏天,自然是要多吃些清暑利湿的食物了~推荐绿豆,真是非常好的食材。不仅可以用来做绿豆汤绿豆饭,如果某个炎热的晚上你不想再炒菜做饭,不如做道简单的排骨绿豆粥吧,营养齐全简单还清热解毒~ 绿豆属低脂食品,味甘性寒,可清暑利湿,清热解毒。 P.S:最近收到几位网友的短信,催我更新要提速,呵呵,真是不好意思哦~臻宝放暑假,整日忙着对付他了,要等到九月他上学后才有时间多更新呢。祝大家周末愉快~接下一周,带宝宝去度假,咱们下下周见啦!   排骨绿豆青菜粥的材料 材料:杂排或仔排,绿豆,大米,青菜,生姜,葱结 调料:盐,鸡精   排骨绿豆青菜粥的做法 1,排骨洗净放入沸水中氽烫去血水,捞出洗净备用;大米和绿豆淘洗干净;青菜择洗干净后放入淡盐水中浸泡20分钟后切成细丝; 2,高压锅中放入排骨和绿豆及略微没过排骨的水及拍扁的生姜和打结的葱段,多放一些盐,盖紧锅盖,大火烧开转小火继续10分钟;等待排汽后打开,放入大米,加适量水再继续大火烧开转小火烧15分钟左右;最后等高压锅排汽完毕打开锅盖,放入切成细丝的青菜,调入适量盐及鸡精即可。 排骨营养价值 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

熬粥知识 2013-06-19 12:19:54
青菜肉末二米粥

青菜肉末二米粥

简介这是给儿子做的辅食,八个月以上的小宝宝都可以食用! 青菜肉末二米粥 因为加入了小米,所以不管是从营养还是对宝宝的睡眠都有好处,有肉有菜,营养更均衡!食材主料大米50g小米30g猪肉末30g青菜1棵辅料油适量盐适量姜适量 青菜肉末二米粥的做法 1.瘦肉提前剁成肉末,加入姜,油,盐腌渍备用; 2.大米和小米淘洗干净,加入约8倍量的水煮成二米粥; 3.这时把青菜洗净,剁碎; 4.粥中先加入备好的肉末煮5-10分钟左右; 5.然后再加入青菜一起煮; 6.煮至肉烂菜软即可!小贴士小贴士这个粥只是在腌肉的时候加了盐,后面就没有加盐了!一岁以上的宝宝可以适量再加一点盐调味,一岁以内的宝宝就尽量不要添加了~! 如何挑选青菜 挑选的时候,要注意看青菜的叶片是否完整光泽、直挺有生气,这样的青菜会比较新鲜;而叶片发软,发蔫的青菜,就不太新鲜了。 另外,青菜叶片比较软薄、容易损伤,捆成捆贩售时,要注意挑选叶片和茎部比较完整的,并注意被捆住的部位是完整、没有破损的。 最重要的一点是,如果喜欢清甜脆嫩口感的,要挑选青口青菜,而不要选择白口青菜。因为青口青菜清脆好吃,而白口青菜口感微微发涩。 看青菜是青口还是白口,主要是看根部上面的菜帮是发绿还是发白,发绿的就是青口的。青口青菜的菜帮部位,除了颜色发绿外,也比较细、薄,同时,叶片也相对较小一些;而白口青菜菜帮较宽厚、叶片较大。

熬粥知识 2013-04-15 11:34:22
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